Proč chci jíst červenou cihlu. Je možné jíst kameny? Nedostatky živin

Chuť na neobvyklá jídla se neobjevuje jen u těhotných žen. Pokud opravdu chcete křídu, může to znamenat přítomnost patologií. Podívejme se blíže na důvody vzniku takových chuťových preferencí.

Obecná informace

Dříve se věřilo, že křída byla pozůstatky starověkých představitelů světa zvířat. Ale asi před 60 lety bylo prokázáno, že křídová hornina je rostlinného původu. Jsou to částice řas, které by mohly vylučovat vápno.

Přírodní látka obsahuje:

• uhličitan vápenatý – tvoří většinu horninového sedimentu (98 %);
• oxidy železa a jiných kovů;
• uhličitan hořečnatý.

Minerál se těží v lomech. Horní části skály se používají k výrobě stavebních směsí a školních pastelek, zatímco spodní části se dají jíst. Neobsahují nečistoty ani škodlivé složky, které by se mohly dostat z půdy.

Pokud chcete jíst křídu, je lepší ji koupit ve specializovaném internetovém obchodě. Zejména těhotným ženám se nedoporučuje jíst stavební nebo školní křídu. Obsahují složky a barviva, které jsou pro člověka velmi škodlivé.

Proč chceš jíst křídu?

Když žena nebo muž opravdu chtějí křídu, měli byste si nejprve spočítat důvod této neodolatelné touhy. Ne vždy je to neškodné. Je třeba navštívit lékaře a podstoupit vyšetření, zejména u těhotných žen a kojících matek.

Hlavní důvody, proč člověk chce jíst křídu:

1. Anémie. Nedostatečné množství železa v těle vede k této velmi zákeřné nemoci. Snižuje se hladina hemoglobinu, člověk je malátný, bledý, na kůži se objevují praskliny, sliznice neustále vysychají, nechce jíst. Člověk s anémií se často cítí unavený a podrážděný a nechce nic dělat. I při lehké námaze člověk zažívá zvýšenou tepovou frekvenci. Chcete-li zjistit, proč opravdu chcete jíst křídu, musíte navštívit lékaře, který předepíše obecný nebo podrobný krevní test. Anémie je častější u žen, zejména u těhotných žen. V závažných případech může způsobit potrat nebo narození nemocného dítěte.
2. Nedostatek vápníku v těle. V těle se nemusí vstřebat ze dvou důvodů: kdy těžké patologie jater a při nedostatečné konzumaci vitamínů C, D, E. Nedostatek Ca v lidském těle způsobuje lámavost vlasů, třepení vlasů nehtové ploténky, zubní kaz, časté záchvaty. Když chce žena nebo muž křídu, je těžké sami určit, co v těle chybí. Neměli byste se sami léčit, aniž byste věděli, co způsobilo výskyt určitých příznaků.
3. Onemocnění štítné žlázy. Některé endokrinní poruchy vyvolávají velmi rychlé odstranění vápníku z těla, takže ho člověk chce doplnit a začne jíst přírodní minerál. Tato příčina je odstraněna po léčbě štítné žlázy.
4. Těhotenství. Co dělat, když žena v „zajímavé“ pozici chce křídu? Nejprve se budete muset poradit s lékařem. Příčinou může být nedostatek vápníku v ženském těle nebo jednoduchá změna chuťových preferencí. Pokud opravdu chcete, můžete sníst 1-3 malé kousky, hlavní je, že křída je jedlá a není technická.
5. Psychická závislost. Muž s psychické problémy občas chce něco žvýkat. To ho uklidňuje. Takový člověk může sníst i jeden kilogram denně, což způsobuje různá onemocnění. Místo křídy se doporučuje jíst dýňová nebo slunečnicová semínka, ořechové směsi a ovoce. Můžete se zkusit rozptýlit. Pokud nelze závislost překonat, je třeba se obrátit na psychologa, aby odstranil příčiny závislosti.

To jsou hlavní důvody, proč člověk opravdu chce jíst křídu. Ale může být nahrazen produkty a vitamínovými komplexy.

Jak nahradit křídu

Pokud je důvodem konzumace křídy onemocnění jater, pak by měly být ze stravy vyloučeny potraviny, které zhoršují její fungování. Jedná se o kořeněné, mastné, slané, velmi sladké jídlo. Doporučuje se dodržovat dietu č. 5.

Pokud máte onemocnění štítné žlázy, je velmi důležité podstoupit úplné vyšetření a odstranit příčinu špatného vstřebávání vápníku lidským tělem. Po ošetření zmizí touha jíst křídu sama.

Zjistili jsme, proč chcete jíst křídu, když jste chudokrevní – jde o nedostatek železa v lidském těle. V těžkých případech se doplňuje léky předepsanými lékařem. Pokud se anémie projevuje v menší míře u žen a mužů, pak lze její příčinu odstranit konzumací potravin bohatých na prvek Fe.

Největší množství železa se nachází v následujících potravinách:

• játra;
• sušené ovoce;
• hovězí mozek a ledviny, stejně jako jazyk;
• ovoce: meruňky, jablka, hrušky, švestky;
• bobule: černý rybíz, angrešt, jahoda, brusinka;
• granáty;
• citrusové plody: citrony, pomeranče, mandarinky;
• vejce;
• jehněčí, hovězí, vepřové maso.

Pokud je vápníku v lidském těle nedostatečné množství, lze jej doplnit rybami všech druhů, tvarohem, špenátem, mořskými řasami, šípkovým nápojem, tvrdým sýrem, ořechy a bylinkami. Je také velmi užitečné jíst otruby, všechny druhy obilovin a jakékoli fermentované mléčné výrobky.

Pokud těhotná žena opravdu chce křídu, ve většině případů to znamená, že má v těle akutní nedostatek vápníku, který se aktivně využívá ke stavbě kostry nenarozeného dítěte. Lékař může předepsat speciální vitamínové a minerální komplexy, které jsou pro ženy velmi užitečné. Často se předepisuje glukonát vápenatý, který se chutná prakticky neliší od běžné hrudkové křídy.

Nemůžete jíst příliš mnoho pilulek, abyste nepoškodili plod a ženské tělo jako celek. Pro zlepšení stavu zubů můžete glukonát vápenatý žvýkat, ale nepolykejte ho, i kdybyste chtěli. Přiřadit farmaceutický lék může nejen pro těhotnou ženu, ale i pro běžného člověka, který opravdu chce jíst křídu bez zjevného důvodu.

Někdy lékaři nenajdou žádné abnormality v těle člověka, který neustále opravdu chce jíst křídu. Toto je individuální vlastnost těla. V případě potřeby můžete přírodní lék nahradit tabletami glukonátu vápenatého. Na našem webu si ale můžete koupit přírodní hrudkovou křídu a každý den trochu sníst.

Jaký vitamín chybí v lidském těle, chcete-li křídu? Důvodem touhy nejsou vitamíny, ale nedostatek vápníku v těle u žen nebo mužů. Jednoduše pomáhají mikroprvku lépe se v těle vstřebat. Proto musíte nejprve jíst potraviny bohaté na Ca. Mnohé z nich obsahují také esenciální vitamíny (C, D, E). Rybí olej nebo kapsle vitamínu E jsou velmi užitečné pro ženy i muže.

Co je nebezpečné na přebytku křídy v těle?

Pokud budete jíst křídu v malých množstvích, nijak to neovlivní lidské zdraví, ale pokud jí budete jíst hodně, mohou se objevit následující problémy:

• narušení gastrointestinálního traktu (zácpa, pálení žáhy atd.);
• ukládání kalcifikací v lidských orgánech (plíce, ledviny, játra), ze kterých se následně tvoří obtížně odstranitelné kameny;
• rozvoj diabetes mellitus kvůli narušení slinivky břišní;
• kalcifikace placenty u těhotných žen, příčinou tohoto jevu může být také silný stres;
• zúžení průsvitu cév v důsledku potažení zevnitř vodním kamenem.

Musíte pochopit, že byste neměli nadměrně používat přírodní složku, i když je velmi chutná a neustále chcete jíst kousek, abyste se vyhnuli budoucím zdravotním problémům. Pozor si musí dávat především těhotné ženy.

Podívali jsme se na všechny důvody, proč opravdu chcete jíst křídu. V některých případech to může být příznak vážného onemocnění nebo patologického těhotenství u žen. Chcete-li přesně zjistit důvody, musíte se poradit s lékařem.

Cenu si můžete prohlédnout na stránce

Neuvěřitelná fakta

Indiánský vesničan závislý na pojídání cihel, štěrku a špíny, trávení alespoň 3 kilogramy těchto látek denně.

Od té doby, co se rozšířily zprávy o mužově neobvyklé závislosti, se k němu sjíždělo mnoho lidí, aby na vlastní oči viděli, jak si pochutnává na nepoživatelných materiálech.

Hunagundi pracuje jako dělník ve vesnici a má potíže vyjít s penězi. Jeho otec zemřel před 4 lety a on se stará o svou matku. Nyní plánuje svou popularitu využít k výdělku.

Pica - porucha příjmu potravy

Pica je zvrácená chuť jíst nepoživatelné věci, jako je špína nebo barva.

Předpokládá se, že pikou trpí asi 4-26 procent populace.

Pica k tomu může vést komplikace Jak:

Otrava

Některé látky, například barvy, obsahují toxické látky, které mohou vést k otravě olovem a poškození mozku.

Nedostatky živin

Pojídání nepoživatelných předmětů překáží Zdravé stravování a může vést k nutričním deficitům.

Ucpání

Pojídání kamenů může vést k zácpě nebo zablokování trávicího traktu. Ostré a tvrdé předměty mohou také způsobit praskliny ve střevech.

Infekce

Neexistuje žádná specifická léčba pro pica. Sledování vašich stravovacích návyků a provádění úprav může pomoci vyhnout se komplikacím.

Čas od času se na internetu a v televizi objeví informace o neobvyklých lidech, kteří klidně jedí kameny a zeminu a to pravidelně. Je to zvláštní, ale nikdo nezrušil zákony fyziky a chemie? Jak to dělají?

Podívejme se blíže...

Zde je jeden příklad:

Pakkirappe Hunagundi je obyvatelem Indie. Je mu pouhých třicet let. Ještě jako dítě se stal závislým na pojídání cihel a kamenů. Za posledních dvacet let snědl každý den minimálně tři kilogramy této pochoutky. Muž se přitom cítí velmi dobře, zuby má všechny neporušené a nejsou žádné problémy s trávicí soustavou. Ind si plánuje trochu přivydělat díky svým netradičním gastronomickým preferencím.

Indická strava obsahuje kromě kamenů a cihel také hlínu a písek. Nemůže se zbavit zvyku jíst věci, které jsou pro obyčejné lidi tak nechutné.

Poprvé jsem ochutnal cihlu Pakkirappa Hunagundi v deseti letech.

Muž si nyní na svůj zdravotní stav nestěžuje.

Zuby má silné a bílé i přes tak zvláštní dietu.

Pakirappově matce se chuťové preference jejího syna vůbec nelíbí. Už ho nejednou přesvědčovala, aby přestal jíst písek a kameny.

Ale žádné přemlouvání nefunguje. Podle samotného Pakirappy mu cihly, kameny a špína chutnají lépe než cokoli jiného na světě. A i kdyby si měl vybrat mezi nimi a božským nektarem, stále ho bude více přitahovat „těžké“ jídlo, které tak miluje.

Lékaři tvrdí, že muž trpí Pickovou chorobou. Jeho hlavním příznakem je touha jíst nepoživatelné věci. Tato porucha příjmu potravy je velmi vzácná.

Indián je již poměrně známý nejen ve své rodné vesnici, ale i za jejími hranicemi.

Jeho plány jsou cestovat po zemi, aby všem předvedl své dovednosti a vydělal si tak nějaké peníze.

Zde je další příklad:

45letá Američanka, učitelka z mateřská školka pro děti se speciálními potřebami se netají svou šokující zálibou v nasávání kamínků – před jídlem je ani nemyje, ale vysává špínu a kutálí kamínky v ústech jako bonbóny.

Žena dovedně zachází s velkým kladivem, kterým drtí velké kameny jako louskání ořechů.

„Nejraději mám zemité kameny,“ sdílí svá „gurmánská“ tajemství.

Ve skutečnosti má Teresa Widener poměrně závažnou poruchu chování zvanou geofagie, respektive v jejím případě by byl přesnější termín litofágie, tedy touha pojídat kameny.

Tereza to dělá už více než 20 let – podle svých slov prý trpí chudokrevností, v těle je nízká hladina hemoglobinu, její stav zlepšují drcené kameny a kameny bohaté na železo.

Její vysvětlení ve skutečnosti neobstojí v kritice, protože plnokrevná, hustě stavěná žena v žádném případě nepřipomíná hubenou oběť chudokrevnosti a v troskách není o nic víc železa než třeba v měsíční půdě.

Teresa Widener se stala hostem talk show na jedné z amerických televizních stanic, kde přímo před televizními kamerami s radostí snědla několik malých kamínků a přímo ve studiu dovedně rozdrtila velký kámen na několik malých. , kterou před zraky diváků také vstřebala.

A tady je další příklad:

V indonéské vesnici Taban poskytuje půda pod nohama nejen suroviny pro cihly a keramiku, ale také pro výrobu občerstvení. Tato vesnice je jediná na světě, která produkuje Ampo, jídlo, které se vyrábí ze štěrkové vyčištěné černé půdy z nedalekých rýžových polí. Ačkoli neexistují žádné lékařské důkazy, obyvatelé se domnívají, že půda je účinným prostředkem proti bolesti a dokonce i těhotným ženám se doporučuje jíst ji, protože se věří, že je velmi prospěšná pro pokožku plodu.

Oficiální recepty na přípravu hlíny na jídlo neexistují, ale obecně to vypadá takto: tuhá hmota se nejprve utluče tyčinkami, poté se bambusovým nožem seškrábnou rohlíky, které se půl hodiny pečou a udí v hliněných nádobách. hodina. Po takových jednoduchých postupech může být půda spotřebována vnitřně.

Jak se říká, co je dobré pro jednoho, je pro druhého smrt!

Tana-ampo: placky, které se jedí na ostrově. Jáva, chemické složení z nichž je hlína ležící na třetihorní vrstvě vápna vyplněné mikroskopickými živočichy.

(Zdroj: Slovník cizí slova, zahrnuté v ruském jazyce." Chudinov A.N., 1910)

Rasima, který má jako mnoho Indonésanů jen jedno jméno, vyrábí Ampo každý den a prodává ho na místním trhu. K celkovému příjmu rodiny ze zemědělství si může vydělat až 2 dolary denně.

Rasima říká: " Nevím, kdy se Ampo production stala naší rodinnou firmou. Vím jen, že to dělala moje prababička, pokračovala babička, pak maminka a teď v tradici pokračuji já. Pracuji na rýžových polích, hledám listy banánovníku a teaku, takže jsem neustále v kontaktu s přírodou».

Ti, kteří produkty Rasima vyzkoušeli, jsou z nich nadšení. Říká se, že země chutná prostě super, má úžasnou krémovou strukturu a nádherný buket.

"Vaření "ampo" - rodinná tradice, který mi předal maminka, jí maminka a tak dále,“ říká jediný prodejce palačinek s neobvyklou náplní, 53letý Rasima.

Můžete si také připomenout příspěvek Maxima Novikovského - Novikovski

Tisíce afrických žen jí každý den KAMENY. Důvod tohoto neobvyklého jevu spočívá ve stále rostoucí potřebě Afričanů ženské tělo v železe, vápníku a dalších minerálech. Mladé dívky jedí kameny hlavně před a během těhotenství. Některé dívky se do této vzrušující činnosti jednoduše zapletou, podobně jako na drogách a neustále žvýkají kameny v ústech. Lékaři mají pro tuto neobvyklou africkou nemoc dokonce název – Pica – ženy používají kameny.
Měkké kameny bohaté na minerály a železo lze koupit v každém obchodě na ulicích rušné Afriky. Kameny najdete mezi kořením a balíčky minerálních vod, na pultech minimarketů, ale i velkých afrických obchodů. V plastových obalech jsou mezi tradičními potravinářskými výrobky kamínky různých velikostí, barev a chutí. Balení je různé – od 100 gramů po půl kila. Tyto kameny, které jedí pouze ženy, obsahují vysokou koncentraci soli, železa, nezbytného pro životní funkce organismu, jehož nedostatek pociťují v Africe a co je nejzajímavější, kameny konzumují i ​​vegetariáni. .

Moje africká přítelkyně Zhanna mě jednoho z krásných afrických slunečných dnů pozvala na vzrušující akci – pojídání kamenů.

Dopadlo to takto:

1. Kráska a móda Zhanna

2. Jako všechny africké dívky i Zhanna pečuje o své zdraví a kromě fitness a spa jí kameny

3. Jedeme do prvního obchodu u silnice, na který narazíme

4. Zhanna ví hodně o kamenech!

5. Na pultě vidíme cibuli, rajčata, citrony a KAMENY... Co tady dělají kameny?

6. Kameny musí být vybrány správně. Podle Zhanny jsou kameny v tomto obchodě čerstvé. Zaujaly mě kaštany.

7. Kámen stojí asi 15 ruských rublů. Toto je drahý kámen. Existují levnější.

8. "Vzdejte se, pane Novikovsky," říká Zhanna, "všechno koření." Koupil jsem si velmi chutný kámen! Teď to bude jíst.

9. Velké kameny stojí asi 50 rublů, malé - 10. V zásadě je to pro Afriku levná cena a každá dívka si může dovolit koupit takový kámen k jídlu.

10. - Tady, vyzkoušejte náš africký kámen! Něco takového si v Rusku nekoupíte ani u drogového dealera.

11. To jsou tak krásné africké dívky. A každý z nich sleduje své zdraví a jí KAMENY.

Je možné jíst kameny a půdu? Samozřejmostí jsou kameny, které se hodí do jídla – jde o kuchyňskou nebo kamennou sůl, ledek, hořečnatou sůl, Glauberovu sůl a další. Mnoho solí přijímáme s jídlem nebo je používáme ve formě různých léků. V současnosti existuje celá věda, která studuje minerální látky přírodního původu (soli a jejich vodné roztoky, horniny včetně odrůd jílu a písku), které lidé konzumují jako potravu.

Během hladomoru v Povolží v letech 1920-1921. Zemědělství bylo rozšířeno v mnoha oblastech a hlína se dokonce prodávala na trzích jako jedlý produkt. Ruský geolog P. L. Dravert napsal, že hlína, kterou jedli obyvatelé provincie Samara, obsahovala velké množství produktů rozkladu organických látek. Jak se později ukázalo, šlo o sapropely, které se jako potrava používaly již od starověku.

Dravert se zmínil o indiánech z Venezuely, kteří žili v povodí řeky Orinoko, kteří se na dva nebo tři měsíce, když se řeka rozvodnila, ocitli odříznuti od pevniny a byli nuceni jíst pouze hlinitou hlínu, kterou opékali na ohni. V průměru jeden člověk snědl asi dvě sklenice kalu denně.

Jedlá hlína byla v Indii známá také pod názvem „Mughal clay“. Na Novém Zélandu se jíly používaly jako koření pro maso. Maorové jedli šedožlutou zemi vulkanického původu, takzvanou původní ovesnou kaši. Na jihu Spojených států, u ústí řeky Mississippi, se jíl používal také k jídlu, ve venkovských oblastech se mu říkalo „Franulinové bahno“.

Na Jávě se věří, že hlína usnadňuje porod a snižuje počet komplikací, a proto v jeho nepřítomnosti ženy jedí střepy keramiky. Těhotné ženy z kmene žijícího na svazích hory Mount Kenya v Africe jedí „bílou půdu“ z hromad mravenců nebo „černou půdu“ a termitiště.

Ukázalo se, že zemědělství je běžné v Íránu, kde se i během obvyklé doby sklizně na bazarech prodávají jedlé kameny spolu se všemi druhy potravin; hlína z Magallatu a Givehu. Magallatský jíl je bílá hmota, která je na dotek mastná a lepí se na jazyk, kterou obyvatelé těchto míst jedí se zvláštním potěšením.

Konzumace určitých druhů minerálů je spojena s náboženskými rituály. Například v Číně byla křemelina velmi populární, říkalo se jí „černé jídlo“ nebo „zemitá rýže“. Diatomity jsou horniny skládající se především z křemičitých zbytků rozsivek, které se používají jako lék a potravina. V dávných dobách se věřilo, že křemelina je nadpřirozeného původu a je potravou nesmrtelných draků, takže její konzumace by měla mít blahodárný vliv na zdraví a pohodu věřících.

Starověké prameny zmiňují i ​​další horniny, které pomáhaly uspokojovat nejen hlad, ale i žízeň, příznivě působily na dýchání a regulovaly práci vnitřní orgány, se používaly k neutralizaci jedů, léčbě vodnatelnosti, žloutenky a očních chorob. V Africe se jíl stále používá k léčbě gastrointestinálních onemocnění. Arabové a staří Řekové používali hlínu k zastavení zvracení.

Postupem času se začali objevovat lidé, kteří úspěšně vydělávali peníze přidáváním minerálů do běžných potravin. Existuje takový minerál - baryt, neboli těžký jitrocel, který se velmi snadno mele na mouku. Je levná a těžká, a proto se do ní často přimíchává různé zboží, které se prodává na váhu, především pšeničná mouka. Svého času v Německu dosáhlo falšování mouky takových rozměrů, že těžba barytu byla v této zemi dokonce zakázána. Padělky různé potravinářské výrobky Minerály, jak se ukazuje, jsou extrémně běžné po celém světě. Ještě ve středověku se do mouky přimíchávaly minerály, hlavně proto, aby se zvýšila její hmotnost a prodávala se s větším ziskem. Do mouky se po rozemletí na prášek přidávaly různé bílé minerální látky: baryt, křída, sádra, písek atd.

Různí badatelé referovali o „litofágii“ – požírání kamenů – když popisovali život různých kmenů a národů, které jedí hlínu. Civilizovaní lidé se na Zemi neživí, ale někdy to některé ženy během těhotenství a děti dělají. Proč? Sami si to ani nedokážou vysvětlit – instinkt je nutí kompenzovat si tímto způsobem chemické látky, které tělu chybí.

Vědci popsali četná fakta o spotřebě minerálů jílového původu jako léků domorodým obyvatelstvem, z nichž některé jsou uvedeny v referenčních knihách tradiční medicína. Například je třeba poznamenat, že po kyslíku je nejhojnějším prvkem na Zemi křemík. Nedostatek křemíku v lidském těle způsobuje snížení odolnosti organismu vůči různým nemocem.

Nedostatek křemíku vede k vypadávání vlasů, měknutí a lámavosti kostí a vzniku ledvinových a jaterních kamenů. Ovlivňuje pružnost periostu, šlach, chrupavek a cév. Při onemocněních kloubů nebo zlomeninách kostí je potřeba dbát na dostatečné množství křemíku v potravě. A pro lepší hojení kostí se doporučuje jíst chléb s otrubami a další potraviny, které obsahují vysoký obsah křemíku.

Dříve se křemík dostával do lidského těla přirozeně, kdy člověk chodil bez bot a měl přímý kontakt s půdou a minerály obsahujícími křemík. Se zlepšováním sociálních podmínek člověka je takových kontaktů s přírodou stále méně a méně.
Dalším důvodem, proč původní obyvatelstvo jí jíl, je to, že jílovité půdy často obsahují minerály, jako jsou zeolity, které jsou schopny odstraňovat škodlivé látky z těla.

Nejsou to jen lidé, kdo využívá minerály k jídlu. Je známo, že kameny polyká mnoho ptáků, ryb a zvířat. Bylo zjištěno, že na solné lizy zvířata konzumují nejen sůl v zemi, ale i půdu samotnou. Mnoho lovců si například všimlo, že během říje je maso jelena nebo jiného „zvíře“ bez chuti. V tomto období samec nic nežere, i když ze svých tukových zásob vydává hodně energie.

Při odbourávání tuku se uvolňují škodlivé dusíkaté látky, které organismus zvířete otravují a požíráním půdy tyto škodliviny ze svého těla odstraňuje. Aktivní účast Při metabolismu tuků jej přebírají játra, kde dochází k oxidaci tuků k výrobě energie nezbytné pro fungování těla.

V Rusku je severní část Sibiře málo vhodná pro lidský život. Například Jakutsko nebo Čukotka, jejichž území se nachází za polárním kruhem. Země je zde svázána permafrostem a zde žijící Čukčové a Eskymáci se tradičně zabývali výhradně lovem mořských živočichů. Vyjížděli na moře na kajakech – člunech potažených mroží kůží a u vodních fontán, které velryby hlučně chrlí, vynořují se na hladinu, aby se nadechly, objevili velryby.

Když ji lovci objevili, pronásledují velrybu, a když se příště vynoří na hladinu, snaží se do ní zapíchnout harpunu s připevněnou bójkou, která označí polohu kořisti a zabrání jí propadnout do hlubin. Poté je velryba dodělána a mnohatunová mršina je převezena na břeh, kde ji celá vesnice vytáhne na břeh, kde dochází k rozřezání mořského obra.

Na jatečně upraveném těle velryby je nejcennější maso a kůže, které se jí syrové s tenkou vrstvou tuku. Velrybí maso má specifickou vůni a je silnější než maso jiných zvířat, ale i přes silný zápach se velrybí maso jí. Vědci vysvětlují příčinu intenzity tohoto zápachu a zvláštní chuti velrybího masa rozkladem organického základu, degenerací tuku, který je stejného charakteru jako tuk většiny zvířat.

Tuky jsou pro severské národy základní potravinou. Zlepšují chuť jídla a způsobují dlouhodobý pocit plnosti, protože se tráví a vstřebávají pomaleji než ostatní živiny. Množství tuku ve stravě seveřana je dáno intenzitou práce, klimatickými podmínkami a věkem člověka. Osoba zabývající se intenzivní fyzickou prací potřebuje více kalorického jídla a více tuku.

Cestovatelé poznamenali, že „jakutské jídlo připravené ze zkažených produktů je prostě nemožné jíst a žaludek, který není na takové jídlo zvyklý, je není schopen strávit“. Jedním z nejdůležitějších úkolů moderního člověka je, jak očistit své tělo od toxinů a jedů, které se nahromadily „díky“ nekvalitní každodenní výživě.

Klimatické podmínky severu, které vyžadují velký výdej tepelné energie, způsobují nárůst potřeby tuků. A čím více energie tělo vydá, tím více tuku je potřeba k jejímu doplnění. Pro kompenzaci škodlivých účinků velkého množství tuku na lidské tělo je tedy nutné určité množství jílu.

Geofagie, lidská konzumace země, popela, špíny atd., je fenomén, který dlouho zaměstnává mysl vědců. „Lidé jedí Zemi“ poprvé zaznamenal Hippokrates, tedy před 2000 lety. Od té doby jsou případy geofagie zaznamenávány stále častěji a nyní podle renomovaných zdrojů neexistuje jediný kontinent nebo jediná země, kde by tento podivný jev nebyl nikdy zaznamenán. Navzdory relativnímu rozšíření tohoto jevu se vědci stále nedokázali shodnout na důvodech, které motivují lidi jíst půdu. Mezi mnoha verzemi jsou však tři, které vzbuzují největší důvěru. První říká, že konzumace nepoživatelné půdy pomáhá vyrovnat se s akutním pocitem hladu: ačkoli tělo nedostává žádné živiny, je možné se dočasně zbavit akutních hladových bolestí. Druhá hypotéza naopak hovoří o živinách, které lze získat pouze ze země; Patří mezi ně mikroelementy jako železo, zinek nebo vápník. Konečně třetí hypotéza vydává pojídání země za druh ochrany, která nás chrání před působením patogenních mikroorganismů a rostlinných toxinů.

Vědci z Cornell University (USA) se rozhodli zjistit, která ze tří hypotéz je více podobná pravdě. Provedli analýzu více než 480 případů geofagie popsaných od dob misionářů. O výsledcích této studie informuje chystaný článek v Quarterly Review of Biology. Stručně řečeno, první hypotéza se ukázala jako neudržitelná, protože případy pojídání země byly pozorovány i při dostatku jídla. Kromě toho lidé jedli malá množství země, která nemohla naplnit žaludek a utišit hlad. Teorie získávání živin z půdy také není opodstatněná – data naznačují, že nejvýhodnějším substrátem pro geofagii je jíl, který je chudý na mikroprvky. Mimochodem, pokud by to byl způsob, jak doplnit zásoby vápníku, geofagie by vzkvétala mezi dětmi a staršími lidmi, když je potřeba vápníku vysoká, ale statistiky to nepotvrzují. Někteří našli vztah mezi geofagií a anémií, ale studie ukázaly, že lidé nadále jedí půdu, i když je nedostatek železa opraven. Kromě toho má jíl obecně tendenci vázat živiny pocházející z potravy, takže jsou nedostupné pro absorpci.

Zdroje

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-58841/

http://otvet.mail.ru/question/58958076

http://daypic.ru/about-all/189405

http://novikovski.livejournal.com/246360.html

http://planeta.moy.su/blog/vmesto_shokolada_zhenshhina_est_kamni/2012-07-22-24982

http://compulenta.computerra.ru/archive/anthropology/614360/

Připomenu ještě něco zajímavého o jídle: kupř , a tady . Vzpomeňme také Původní článek je na webu InfoGlaz.rf Odkaz na článek, ze kterého byla vytvořena tato kopie -

Pakkirappa Hunagundi dříve pracoval jako stavební dělník, nyní je mu 35 let a o pojídání nepoživatelných věcí se začal zajímat v 10 letech. V případě Hunagandi však samozřejmě nehovoříme o koníčku, ale o poruše příjmu potravy jménem Pica. Podle slovníku je Pica porucha příjmu potravy charakterizovaná požíváním látek, které postrádají nutriční hodnotu. Nejčastěji se vyskytuje u dětí nízký věk, je méně častý u dospělých a u obou pohlaví.

Sám Pakkirappa tvrdí, že si prostě nemůže pomoct, neží cihly, hlínu a kameny – nějakým neznámým způsobem je jeho tělo zřejmě vyžaduje. Kvůli tomu je s mužem v domě skutečný boj - jeho příbuzní trvají na tom, aby to zastavil.

"Nemůžu přestat," říká Pakkirappa. "Tento zvyk je silnější než já."

Poté, co se o tom objevily zprávy ve světových médiích, se na Hunagandi přišlo podívat mnoho lidí. Sám doufá, že si svým neobvyklým talentem pojídání cihel vydělá alespoň něco, protože příjmy jeho rodiny jsou velmi malé.

Není žádným tajemstvím, že existuje mnoho lidí, kteří nevěří Indovi, který žvýká cihly - jsou si jisti, že to vše dělá pouze proto, aby upoutal pozornost a následně vydělal peníze. Pokud by však pojídání cihel a kamenů bylo tak snadné a jednoduché, pak by se to s největší pravděpodobností stalo velmi populárním podnikáním v zaostalých zemích.

Hunagandi, který doslova mele cihly, má kupodivu extrémně zdravé zuby – ujišťuje, že jeho podivným stravovacím chováním vůbec netrpí.

Takže posledních 20 let jedl Pakkirappa cihly, sušené bahno a oblázky a snědl jich až tři kilogramy denně. Aby strávil všechna tato „jídla“, pije vodu.

Jeden z jeho přátel o něm řekl: "Ano, teď se stal slavným, ale pořád je mi ho líto. Kéž by tu byl někdo, kdo by mu mohl pomoci."

Nejlepší ze dne

Sám Pakkirappa však nevypadá vůbec nešťastně - před kamerou spokojeně sní cihlu a raduje se z obliby, která na něj padla.

A Ind také říká, že nemá chuť jíst běžné jídlo. Pro mnohé to nevypadá přesvědčivě, ale slovům Hunagandiho lze jen věřit, protože ve skutečnosti jen on může s jistotou vědět, jaký druh potravy jeho tělo vyžaduje.

Není to tak dávno, co si začal vydělávat trochu peněz pojídáním nepoživatelných věcí a Pakkirappa Hunagandi doufá, že v budoucnu ze své neobvyklé dovednosti skutečně zbohatne.