Jak świętować Boże Narodzenie w Andaluzji w Hiszpanii. Święta Bożego Narodzenia w Hiszpanii: kluczowe punkty. Co mamy na deser?

napisałem jak bardzo Hiszpanie kochają wakacje. A teraz, w wigilię katolickiego Bożego Narodzenia (hiszpański Navidad), czas odsłonić ten element fiesty narodowej na przykładzie najważniejszego święta w życiu każdego Hiszpana…

„WAKACJE PRZYJDĄ DO NAS…”

Świąteczna (a w Rosji - noworoczna) piosenka z reklamy powtarzana rok po roku Koka-Cola słowami „Idzie do nas święto, zbliża się do nas święto!..”, moim zdaniem już dawno stało się symptomem tych najważniejszych zimowych wakacji. Nastrojowa muzyka z zapadającym w pamięć refrenem nie pozwala zapomnieć o nieubłaganie zbliżających się uroczystościach, popycha do gorączkowych zakupów prezentów i stara się na wszelkie sposoby stworzyć świąteczny nastrój.

Już od końca listopada wszędzie widać pierwsze oznaki święta. Służby miejskie zaczynają wieszać świąteczne iluminacje na głównych ulicach, sklepy zaczynają dekorować witryny choinkami i zabawkami, a Papa Noel staje się głównym bohaterem reklamy w telewizji. (Hiszpański)Tata Noel)- lokalna wersja Świętego Mikołaja. Jednak globalizacja dotknęła także jego. W przeciwieństwie do naszego autentycznego Ojca Mroza (koniecznie w komplecie ze Śnieżną Dziewicą), hiszpański Papa Noel w ogóle nie różni się wyglądem od Świętego Mikołaja - ten sam dobrze odżywiony, białobrody, przystojny (znowu „Coca-Cola”) starzec w czerwonej czapce.

„Kobiety pędzą przez nie z płonącymi oczami, zimnymi sercami, złotymi włosami…” Można więc śpiewać o bożonarodzeniowych oknach Barcelony. Zdjęcie: © Oleg Khalimov

A to jest hiszpański Papa Noel, alias Pere Noel po francusku, alias Święty Mikołaj po amerykańsku, alias Shan Dan Laozhen po chińsku, alias Joulupukki po fińsku. Zdjęcie: © Shutterstock.com

Miesiąc przed Bożym Narodzeniem to dla Hiszpanów jeden z najbardziej gorączkowych i pełnych wydarzeń okresów. Jak to było z Szewczukiem? „Ludzie krzątają się po zakupach, jest jeszcze sporo do zrobienia…” A do zrobienia naprawdę jest bardzo dużo. Prezenty dla wszystkich członków rodziny, dla przyjaciół, dla pracowników – to jest najważniejsze! Produkty na świąteczny stół są święte! Choinka - och, jak o tym zapomniałam!

„...Idzie do nas święto, zbliża się do nas święto!..”

I tu z pomocą wszystkim poszukującym prezentów stają się jarmarki bożonarodzeniowe, które otwierają się we wszystkich miastach. To tutaj zaopatrzymy się we wszystko, czego potrzebujemy na hiszpańskie Święta Bożego Narodzenia. I to właśnie tam można w pełni zanurzyć się w atmosferze nadchodzących świąt, gdyż nawet zwykły spacer wśród jarmarkowych kramów wypełnionych bożonarodzeniowymi towarami potrafi poprawić humor i na krótki czas przenieść nas do radosnego świata dzieciństwa z jego wiara w cuda!

Jarmark bożonarodzeniowy na placu przed katedrą w Barcelonie. Zdjęcie: © Oleg Khalimov

Czym zatem są hiszpańskie Święta Bożego Narodzenia? Co trzeba wiedzieć, aby przygotować i obchodzić święto w pełnej gotowości „bojowej”? Zapamiętujemy tę informację, niczym nas nie zaskoczy i szykujemy się do zanurzenia się w świąteczną fiestę!

CO JEST W KOSZYKU?

W hiszpańskich restauracjach już na dwa, trzy tygodnie przed świętami wszystkie miejsca są zarezerwowane na „imprezy korporacyjne”. Każde przedsiębiorstwo, niezależnie od tego, czy odnosi sukces, czy nie, stara się zadowolić swoich pracowników wspaniałym posiłkiem i tańcem. Albo chwalebne obżarstwo z rozmowami przy świątecznym stole. A kosz z jedzeniem często jest wręczany w prezencie. (hiszpański Cesta de Navidad). I nie jest to „koszyk żywnościowy” na papierze, jakim traktują nas raporty statystyczne, próbując wyliczyć nasze minimalne zapotrzebowanie na żywność. Hiszpański świąteczny kosz z jedzeniem - to obszerny wiklinowy kosz z jedzeniem. Jak element obowiązkowy zawiera całą suszoną nogę wieprzową - jamon. No cóż, wtedy wszystko zależy od zasobności portfela pracodawcy – kiełbaski, sery, foie gras, oliwki, konserwy rybne, owoce morza w puszkach, jedna lub kilka butelek wina, jedno lub kilka pudełek słodyczy, dżemy… Krótko mówiąc, bardzo „niestatystyczny”, ale koszyczek cieszący oko i żołądek, którego nie da się owinąć rękami. Mówię z pierwszej ręki – my też otrzymaliśmy je w prezencie.

Kosz świąteczny z produktami. Po wakacjach przez kolejny miesiąc nie musisz chodzić do sklepu. Zdjęcie: © diferenteonline.es.

Jednak tak hojny prezent można przygotować nie tylko dla swoich pracowników. Otrzymywanie w prezencie koszyka z jedzeniem i członkami rodziny na Boże Narodzenie nie jest wcale zakazane, a nawet zachęcane. Można je napełnić samodzielnie lub kupić gotowe; na szczęście w supermarketach można je wybrać na każdy gust.

Choinka zilustrowana przez Antonio Bonamare z magazynu La Ilustración Artística (Barcelona), nr 566, 1892. Źródło: Hiszpańska Biblioteka Narodowa (bne.es)

DRZEWA JUŻ PO MIAŚCIE...

(hiszpański: Árbol de Navidad) dla Hiszpanów jest to taki sam nieodzowny atrybut wakacji, jak dla nas. A co ciekawe, to właśnie nasz rodak „zapoczątkował” modę na choinki wśród Hiszpanów! Ale zróbmy porządek.

Początkowo pomysł udekorowania świąt Bożego Narodzenia świeżo ściętym drzewem iglastym, tak jak ma to miejsce dzisiaj, przyszedł do głowy Niemcom już w średniowieczu. Istniało też oczywiście uzasadnienie takiego planu, przepełnione symboliką religijną. Świerk (lub w innych przypadkach sosna lub jodła) symbolizował wiecznie zielone biblijne Drzewo Wiedzy. Oczywiście w śnieżnych zimach w Niemczech nie można było znaleźć bardziej zielonego drzewka niż choinka, więc wybór był z góry ustalony. Na drzewie zawieszono jabłka (prototyp nowoczesnego Bombki świąteczne), uosabiającą zakazane owoce rajskiego drzewa, a wierzchołek ozdobiono gwiazdą. Nie Kreml, jak myśleliśmy w dzieciństwie, ale Betlejem, które poinformowało świat o narodzinach Jezusa.

Z biegiem czasu tradycja ta zaczyna zyskiwać popularność w innych krajach, a w Rosji została „przepisana” przez cara Piotra I, który kochał wszystko, co zagraniczne, a zwłaszcza niemieckie, a nawet wydał specjalny dekret nakazujący obowiązkową instalację drzew noworocznych.

I tu w końcu dotarliśmy do Hiszpanii. W 1869 roku 31-letnia księżna Zofia Trubecka, której udało się pozostać w szczęśliwe małżeństwo z bratem cesarza francuskiego Napoleona III, ale wkrótce owdowiała, ponownie poślubia wpływowego hiszpańskiego arystokratę José Isidro Osorio i Silvę Bazan, księcia Albuquerque. To właśnie ta rosyjska piękność, zamieszkawszy z mężem, w 1870 roku jako pierwsza zainstalowała luksusową choinkę w pobliżu swojego pałacu w centrum Madrytu, podobnie jak miało to miejsce w jej rodzinnym Sankt Petersburgu, zapoczątkowując tradycję wśród Hiszpanów.

Poinsecja to gwiazda bożonarodzeniowa. Zdjęcie: © Shutterstock.com

NAJBARDZIEJ ŚWIĄTECZNE KWIAT

Kolejną rośliną, która w Hiszpanii została podniesiona do „statusu” Bożego Narodzenia, jest poinsecja, zwana także piękną wilczomleczką, zwaną także „Gwiazdą Bożonarodzeniową” lub „Gwiazdą Betlejemską”. Sami Hiszpanie ją nazywają Flora de Navidada- Świąteczny kwiat. Rzecz w tym, że poinsecja kwitnie raz w roku dokładnie w Boże Narodzenie, kwitnąc dużymi, luksusowymi czerwonymi kwiatami w kształcie gwiazd. Chociaż kłamię, kwiaty poinsecji wcale nie są luksusowe, a raczej małe i niepozorne. Liście tej rośliny przypominają czerwone gwiazdki – te najwyższe, rozmieszczone wokół niepozornych kwiatów, dlatego często mylone są z kwiatem.

Miejscem narodzin bożonarodzeniowego kwiatu jest Ameryka Środkowa, gdzie przez kilka stuleci Hiszpania posiadała zamorskie prowincje. Jednak w tamtych czasach Hiszpanie traktowali poinsecję jako dziwaczną roślinę, którą Aborygeni używali jako roślinę leczniczą. I choć mnisi misjonarze dekorowali nim już swoje świątynie, to dopiero Amerykanie uczynili go prawdziwie „ludowym”. Wykorzystując charakterystyczne cechy mlecza, stworzyli kolejny marketingowy cud i pokazali światu Nowy produkt– „Gwiazdka Bożonarodzeniowa”. No cóż, wszystko się łączy - liście ułożone w kształcie gwiazdy (oczywiście Betlejem), kolor czerwony (krew Chrystusa), kwitnienie zimą (na Boże Narodzenie) - wraz z drzewkiem otrzymujesz kolejny symbol święta. Dlatego nie dziwcie się, że podczas Świąt Bożego Narodzenia w Europie i Ameryce wszyscy obdarowują się kwiatami. Cóż, jeśli są to kwiaty poinsecji.

I trochę smutna uwaga. Kiedy z rośliny opadną czerwone liście, doniczkę z poinsecją, która zasnęła do następnych Świąt, zwykle wyrzuca się. Podobnie jak drzewa, które spełniły swoją bożonarodzeniową i noworoczną misję. Po pierwsze dlatego, że o kapryśny tropikalny kwiat bardzo ciężko jest dbać przez cały rok, a po drugie, już przed kolejnymi Świętami Bożego Narodzenia we wszystkich kwiaciarniach będzie na nas czekać nowy Flores de Navidad...

TOTALNY BELENIZM

Kolejnym obowiązkowym atrybutem hiszpańskich Świąt Bożego Narodzenia są miniaturowe kompozycje rzeźbiarskie przedstawiające scenę narodzin Jezusa Chrystusa. W Europie takie dzieła sztuki użytkowej otrzymały nazwę „szopka”, co dla rosyjskiego ucha brzmi dysonansowo. Otóż ​​w Hiszpanii nazywa się je „belen”, tak po hiszpańsku wymawia się nazwę miejsca narodzin Syna Bożego, miasta Betlejem. (Hiszpański)BElena). Obowiązkowymi bohaterami belenów są oczywiście samo Dzieciątko Jezus w otoczeniu Najświętszej Marii Panny i Józefa, a także mędrcy (zwani w świecie katolickim Królami-Czarodziejami), którzy przybyli, aby oddać cześć Jezusowi i przynieść Mu dary. Jednak pełnoprawny lulek nie ogranicza się do tego. W kompozycji może brać udział wiele innych postaci i zwierząt, buduje się osady i sadzi drzewa, układa kanały, wzdłuż których prawdziwa woda… Nie ma żadnych ograniczeń dla wyobraźni twórców, byle wszystko mniej więcej mieściło się w ramach klasycznej fabuły biblijnej.

Lulek neapolitański w Pałac Królewski. Madryt, 2015. Zdjęcie: © patrimonionacional.es

Lulek swoją popularność w Hiszpanii zawdzięcza królowi Karolowi III, który rządził krajem w XVIII wieku. W tamtych czasach neapolitańscy artyści i rzeźbiarze, którzy tworzyli prawdziwe dzieła sztuki, słynęli w całej Europie z wyrobu bożonarodzeniowych lulek. Karol III, zanim wstąpił na tron ​​​​hiszpański w 1759 r., był królem Neapolu i oczywiście nie mógł powstrzymać się od przeniesienia tej tradycji ze sobą na Półwysep Iberyjski. W 1760 roku zamówił w Neapolu jako prezent dla swojego syna, przyszłego następcy tronu Karola IV, luksusowy lulek składający się z prawie sześciu tysięcy figurek i przedmiotów. Kompozycję umieszczono w pałacu Palacio del Buen Retiro. Dwór królewski, zdumiony pięknem i niezwykłością lulka, a także idąc za przykładem króla, również zaczyna montować lulka. Początkowo Karol III osobiście instruował hiszpańskich rzeźbiarzy w zakresie obowiązujących zasad wytwarzania i montażu figurek oraz otoczenia. Z biegiem czasu tradycja „przeszła” do ludu, co ułatwił dekret Karola III, który uznał instalowanie lulek za oficjalny rytuał bożonarodzeniowy. Ogólnie rzecz biorąc, „gra” Belen ogarnęła wszystkie warstwy społeczeństwa, wymyślili nawet na to określenie - belenizm (Hiszpański)belenizm) .

Obecnie lulki są instalowane na Boże Narodzenie w kościołach i na placach miejskich, w ratuszach i witrynach sklepowych, w biurach firm i oczywiście w domach. A w Madrycie, w Pałacu Królewskim, pierwszy Belen Karola III jest otwarty do bezpłatnego zwiedzania przez całe wakacje.

Loteria świąteczna w Hiszpanii. Zdjęcie: © JuanJo Martín / lapatilla.com

KTO OTRZYMA PACZKĘ BILETÓW...

Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym wszystkie marzenia powinny się spełnić. Nawet te najbardziej handlowe. To jest, gdy chcesz pieniędzy i więcej. I to bez tytanicznego wysiłku. Wystarczy na przykład wygrać na loterii. Milion! Albo cztery! No i taka możliwość ostatnie dni minionego roku jest udostępniany wszystkim Hiszpanom (nawiasem mówiąc, także nie-Hiszpanom). Jedyne co musisz zrobić to kupić bilet (hiszpański: Lotería de Navidad).

A to kolejny element hiszpańskich tradycji bożonarodzeniowych. Miejscowi mieszkańcy bardzo aktywnie grają w różne loterie przez cały rok, ale Boże Narodzenie jest przypadkiem szczególnym. Cały kraj kupuje bilety w nadziei na cud, który co roku 22 grudnia wydarza się na ekranach telewizorów – mieszkańcy Hiszpanii z zapartym tchem oglądają losowanie odbywające się w Teatrze Królewskim w Madrycie. Stawką jest oczywiście nagroda główna – 4 miliony euro! I nie tylko jedna osoba może ją wygrać, ale 160, które kupiły los z tym samym upragnionym numerem. Kwota nie jest jednak dzielona pomiędzy zwycięzców; każdy z nich otrzyma po 4 miliony! Łączny fundusz nagród wynosi 2,24 miliarda euro. To największa loteria na świecie. Tutaj, jak to mówią, warto podrapać się po czole i pomyśleć… Ale Hiszpanie nie myślą długo, więc nie da się już kupić losu na tydzień przed losowaniem.

Dodam jeszcze, że Loteria Świąteczna jest jednocześnie jedną z najstarszych loterii na świecie. Ma ponad dwieście lat i przez ten czas nigdy nie została przerwana. Nawet zasada rysunku również się nie zmieniła (nie licząc nowoczesnych ulepszeń technicznych). Z dwóch automatów losujących losowane są jednocześnie dwie kule, jedna z wygrawerowanym numerem zwycięskiego losu, a druga z kwotą nagrody. Ponadto cenne liczby ogłaszają specjalnie zaproszone na losowanie dzieci. I robią to w bardzo nietypowy sposób – numery nie są odczytywane, ale śpiewane.

I oczywiście świąteczne losy na loterię to kolejny świetny prezent, który zwykle jest wręczany pracownikom w pracy, przyjaciołom i rodzinie. Przecież każdy Hiszpan wierzy, że w tym roku jest upragniony jackpot o nazwie „Fat Man” (Hiszpański)El Gordo) na pewno trafi do ich kieszeni!

Turron hiszpański. Zdjęcie: © Shutterstock.com

CO MAMY NA SŁODKO?

A na deser zjemy tradycyjny hiszpański turron (hiszpański: turrón), który pierwotnie pomyślany był jako deser na świąteczny stół. Ten turron jest już sprzedawany w sklepach cały rok, a kiedyś można było się nim delektować tylko na wakacjach. Kiedy po raz pierwszy zapoznasz się z tym wyrobem cukierniczym, może wydawać się bardzo podobny do orientalnej chałwy. Tak się składa, że ​​przepis przywieźli do Hiszpanii mauretańscy Arabowie. Przez setki lat receptura była uzupełniana i modyfikowana, aż hiszpańscy cukiernicy zdecydowali się na dwie główne, powiedziałbym klasyczne, odmiany tego przysmaku – twardą i miękką. Ale jest to oczywiście najbardziej prymitywna klasyfikacja; w obrębie każdego gatunku istnieje znacznie więcej podgatunków. Wspólne dla wszystkich turronów są główne składniki: miód, cukier, białko jajka oraz prażone orzechy, głównie migdały. Do tego dochodzą umiejętności i profesjonalne triki cukierników. Niektórzy miażdżą orzechy, inni dodają je do produktu w całości; niektórzy dodają czekoladę, inni dodają popcorn.

W Hiszpanii jest kilka regionów, które są uznanymi liderami w produkcji świątecznych przysmaków. To jest Alicante (hiszpański: Alicante), Gijona (hiszpański Jijona) i Agramuna (Hiszpański)Agramunt). Cały wytwarzany przez nich turron ma status chronionego prawodawstwem europejskim produktu pierwotnego pochodzenia, produkowanego na określonym obszarze geograficznym. Tym samym najlepiej sprawdzą się na tradycyjnym świątecznym stole, przekazując smak nie tylko miodu i cukru, ale także wielowiekowej historii!

Swoją drogą, nie mogę nie wspomnieć korzystne właściwości turrona. Jakość klasycznych turronów zależy bezpośrednio od zawartych w nich orzechów. Turrony z Alicante zawierają 60%, a turrony z Gijony – 64% migdałów. I ta proporcja jest ściśle przestrzegana przez wszystkich producentów! Cóż, migdały, niech będzie wiadomo, mają bardzo imponujące właściwości lecznicze. Jest to najbardziej przydatny ze wszystkich orzechów, które jemy, ponieważ zawiera dużą ilość wapnia i witaminy E, a to, powiadam wam, przyda się tym, którzy mają problemy ze wzrokiem, żołądkiem, naczyniami krwionośnymi i tak dalej dalej... Jeśli coś się stanie, lekarze będą o tym świadomi.

Chcę tylko na koniec zaznaczyć, że Hiszpania jest drugim co do wielkości producentem migdałów na świecie, więc turronu wystarczy dla każdego!

„MOCNA RĘKA” W JĘZYKU KATALOŃSKIM

Tradycje bożonarodzeniowe w Katalonii, oprócz wszystkich powyższych, mają jeszcze inne cechy, których znajomość może wywołać dezorientację, a nawet szok kulturowy u nieprzygotowanej osoby.

Oprócz Papa Noela Katalończycy wybrali caganera jako jedną z symbolicznych postaci święta (kat. caganer). To niewielka figurka przedstawiająca kucającego i odprężającego się mężczyznę - ze wszystkimi szczegółami anatomicznymi, a nawet fizjologicznymi, w formie charakterystycznego stosu. Uważa się, że taki talizman-amulet musi być obecny w każdej rodzinie, ponieważ osławiona „potężna garść”, którą kaganer wyrzucił z siebie, oznacza nie tylko zwykłą kupę, ale szczęście, dobrobyt i dobrobyt w domu. Korzenie tej naturalistycznej symboliki tkwią w chłopskich tradycjach Katalończyków – odchody to nic innego jak naturalny nawóz dla gleby, pozwalający uzyskać dobre zbiory. A początkowym prototypem figurek Caganerów był właśnie kataloński chłop w charakterystycznej czerwonej czapce.

Caganer to obowiązkowa postać w katalońskim Belens. Jeśli przyjrzysz się uważnie, na pewno znajdziesz jednego przykucniętego pod jakimś drzewem. Sam Kościół na ogół nie widzi nic złego w takich interpretacjach historii biblijnej – po prostu pogodna nuta lokalnego kolorytu, i to bardzo starożytnego. Wiadomo na pewno, że caganery były popularne wśród katalońskich rodzin już w XVII wieku. A teraz wyobraźcie sobie burzę oburzenia i oburzenia elektoratu, która uderzyła w Radę Miejską Barcelony w 2005 roku, kiedy ta nie umieściła caganera na corocznej liście symboli bożonarodzeniowych! Dziecinna bełkot przedstawicieli Rady, że jak mówią, w Barcelonie obowiązuje zakaz publicznego wypróżniania się, a kaganer jest „złośliwym łamaczem prawa”, nie znalazła żadnego zrozumienia wśród wielbicieli kupujących mężczyzn. I od tego czasu prawo kaganera do „spacerowania” w miejscach publicznych nie jest kwestionowane…

Figurki Caganera na jarmarku bożonarodzeniowym w Barcelonie. Zdjęcie: © witamy w barcelonie.com

Gigantyczna figura caganera, zainstalowana w 2010 roku w centrum handlowym Maremagnum w Barcelonie, została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa. Zdjęcie: © Juan C. Sánchez Ávila

Współczesna rzeczywistość dostosowuje się do życia kaganerów. Można teraz zobaczyć, jak robią kupę politycy (Barack Obama, Angela Merkel czy Władimir Putin), celebryci (Picasso, Che Guevara czy Papież robiący kupę) oraz postacie z kreskówek (Spider-Man, SpongeBob czy Minionki robiące kupę). Nie mówię nawet o klubie piłkarskim Barcelona, ​​można skompletować całą gwiazdorską drużynę Barcelony pod wodzą trenera. W ten sposób możesz ocenić światową popularność danej osoby na podstawie tego, czy grupa pojawiła się pod jej lśniącym tyłkiem na jarmarku bożonarodzeniowym w Barcelonie. Najważniejsze tutaj jest zrozumienie, że nikt nie uważa za obraźliwe obrazy tak znanych na całym świecie osobistości w tak delikatnych okolicznościach, ponieważ kaganer jest zawsze pozytywnym wizerunkiem! Choć nie bez pewnego humoru „poniżej pasa”…

Kaga Tio. Zdjęcie: © Oleg Khalimov

A katalońskie dzieci mają swojego własnego, znowu robiącego kupę, świątecznego bohatera. Nazywa się Kaga Tio (kot.Caga Tio), co dosłownie oznacza „kupujący wujek”. Wujek to kłoda na nogach z wymalowaną na końcu twarzą i ubrana w tradycyjną katalońską czerwoną czapkę, przykryta kocem. Należy go „karmić” różnymi smakołykami, aby w noc Bożego Narodzenia „obsypywać” dzieci słodyczami. A ponieważ „podstępny” Kaga Tio nie spieszy się z dobrowolnym rozstaniem z prezentami, dzieci biją go kijem, śpiewając piosenkę: „Rupa, log! Który jest lepszy! Kup nam trochę turronu i trochę pieniędzy!” Po czym pod kocykiem Kaga Tio pojawiają się prezenty (oczywiście z pomocą rodziców, chyba nie wierzycie poważnie, że z kłody można zrobić kupę cukierków?).

Noc Bożego Narodzenia w Hiszpanii. Zdjęcie: © Shutterstock.com

NOCHEBUENA LUB „WSZYSCY KREWNI ZBĘDĄ SIĘ PRZY STOLE”

Trzeba przyznać, że Święta Bożego Narodzenia są bardzo uroczystość rodzinna dla Hiszpanów, dlatego głównym zadaniem w noc Bożego Narodzenia z 24 na 25 grudnia (hiszp. Nochebuena) zaczyna gromadzić przy świątecznym stole jak najwięcej członków rodziny, nie wykluczając większości dalsi krewni. Codzienny gwar ulic zamarza, ukryty za drzwiami domów i mieszkań. To właśnie tam, w pobliżu paleniska, odbędzie się uroczystość Bożego Narodzenia. Król z ekranu telewizora podsumuje wyniki minionego roku, obiecuje coś przyjemnego na rok następny i pogratuluje swoim wiernym poddanym wakacji, podobnie jak prezydent Rosji w sylwestra. Korek szampana pęknie, kieliszki będą o siebie brzęczeć: „podbródek”, a widelce zabrzęczą o talerze…

Ilość jedzenia na świątecznych stołach Hiszpanów jest bezpośrednio porównywalna z ilością noworocznego jedzenia na stołach Rosjan. W tej kwestii zgadzamy się, jak będziecie obchodzić Boże Narodzenie ( Nowy Rok), więc go spędzisz. Dlatego też świąteczny stół po prostu ma obowiązek zapełnić się najróżniejszymi przysmakami, na które w normalnych czasach nie zawsze można sobie pozwolić...

Nie sposób wyróżnić jednego „świątecznego” hiszpańskiego dania. Kuchnie różnych regionów Hiszpanii i, co za tym idzie, preferencje gastronomiczne ich mieszkańców są bardzo różne. Dlatego pieczony indyk lub gęś, jagnięcina lub prosiak, ryby i owoce morza – to wszystko może pojawić się jako danie główne w hiszpańskich domach podczas świątecznego wieczoru. Ale wśród przystawek ze stuprocentową pewnością można przewidzieć obecność szynki, serów i oliwek, tutaj, jak to mówią, nie idź do wróżki…

Tak kończą się hiszpańskie Święta Bożego Narodzenia, a nie Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok, które trwają do 6 stycznia. Ale o tym następnym razem…

Dodaj do modułu blokowania banerów

Najważniejszym świętem w Hiszpanii jest Boże Narodzenie. Będzie ono obchodzone 24 grudnia. Jednak już dawno zaczęli się do tego przygotowywać. Transformacji ulegają nie tylko pojedyncze domy, ale całe miasta i wsie.

W Hiszpanii jednym z zapachów Świąt jest zapach owoców cytrusowych. Dojrzewają w sam raz na święta. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że drzewa pomarańczowe na południu kraju są często używane do ozdabiania ulic i placów, to sama natura ozdabia wiecznie zielone korony drzew apetycznymi jasnymi pomarańczowymi owocami. Można to porównać do kulek na drzewie noworocznym, które jest także symbolem Bożego Narodzenia. Zielone piękno pojawia się w niemal wszystkich domach Hiszpanów. A w dobie technologii nie jest ona żywa, lecz sztuczna, a formy już dawno odeszły od klasycznych. W Hiszpanii popularne jest w przeddzień Bożego Narodzenia tworzenie lulek – są to kompozycje, które przy pomocy figurek i innych rekwizytów teatralnych opowiadają historię narodzin Chrystusa.

Największe lulki znajdują się w katedrach i ratuszach miast i wsi.

Tradycję zapożyczono z Włoch, ale została ciepło przyjęta przez hiszpańskie rodziny, które zapewniają swoim dzieciom edukację religijną.

Aby stworzyć lulek w domu, musisz odwiedzić Sklepy specjalistyczne czy jarmarki bożonarodzeniowe. Można tam kupić figurki bohaterów Nocy Betlejemskiej oraz domy, z których można stworzyć żłobek i miasto.

Najważniejszą rolę przypada najmniejszemu uczestnikowi rodzinnego świętowania – dokładnie o północy musi on umieścić figurkę Dzieciątka Chrystus w żłobie lulka. To wydarzenie będzie zwieńczeniem wakacji.

Iluminacje na ulicach miast i wsi zapalane są w pierwszy kalendarzowy dzień zimy. Jasne światła cieszą oko i pobudzają fantazje o tym, jak spędzić Boże Narodzenie, gdzie kupić prezenty, co podać na świątecznym stole.
Przez wiele dziesięcioleci sprzedaż rozpoczynała się zaraz po świętach Bożego Narodzenia – 6 stycznia. Ostatnie kilka lat zmieniło już ustalony sposób życia. Rabaty w pierwszym tygodniu grudnia pozwalają na zakup strojów na zbliżające się uroczystości oraz prezentów w rozsądnych cenach.

Boże Narodzenie to dla każdego Hiszpana święto czegoś najbardziej intymnego, dlatego świętują je w gronie rodziny. Przy świątecznym stole gromadzi się jednocześnie kilka pokoleń. Razem – starzy i młodzi.

Sala, w której zwykle gromadzą się wszyscy, jest odświętnie udekorowana na tę uroczystość. Wszędzie wiszą girlandy, bombki, choinka, w kominku pali się ogień, a na nim kładzione są czerwone tkane buciki dla dzieci. Wypełnione są prezentami i słodkościami dla dzieci.

Stół zastawiony jest ze szczególnym wyrafinowaniem: świąteczny obrus, antyczne sztućce, wyborna hiszpańska porcelana i szlachetne szklane kieliszki, w których można delektować się napojami. W elementach dekoracyjnych: świece - ich ogień doda tajemniczości wieczorowi, piękne kwiaty poinsecji - roślina ta swoim kształtem przypomina gwiazdę bożonarodzeniową, a kolor liści jest czerwony - symbol Bożego Narodzenia.

Obiad trwa kilka godzin, bo serwują dużo i są pyszne. W pierwszej kolejności podawane są napoje i przekąski. Dorośli piją cava, wino musujące o smaku francuskiego szampana. Dzieciom oferowane są soki i lemoniada.
Przekąski zimne: oliwki, kawałki iberyjskie, jamon, ser - owczy lub kozi oraz dużo owoców morza - krewetki, małże, anchois. Na liście dań głównych wieczoru dla regionu Andaluzji znajduje się przede wszystkim jagnięcina i koźlę. Dorośli wolą udko lub miękką szpatułkę pieczoną w piekarniku z różnymi ziołami i sosami, natomiast dzieci uwielbiają grillowane mięso z kością. Mięso podawane jest z dodatkiem gotowanych warzyw. Tradycyjnie z ziemniakami, dosłowne tłumaczenie opiera się na „biednym chłopskim” sposobie przyrządzania.
Ryby również cieszą się dużym szacunkiem. Gotuje się go z warzywami w piekarniku. W tym celu kupują sandacza lub doradę.

Kończy obiad - słodki stół. Niewiele osób jest gotowych zjeść te przysmaki później, ale dzieci z reguły nie mogą się doczekać tego momentu. Noworoczne słodkości to m.in. turony migdałowe, pyszny nugat, puszyste ciasta, musy, orzechy i rodzynki. Ponieważ w Hiszpanii kawa jest bardziej popularna niż herbata, ten szlachetny, aromatyczny napój dopełni uroczysty obiad. Znajdzie się w nim także coś mocniejszego dla dorosłych. Popularnym likierem jest de hierbas – słodkawy likier ziołowy, orujo – wódka winogronowa oraz likier anyżowy – pacheran.

O północy hiszpańskie rodziny udają się do kościoła. Odprawiana jest uroczysta msza poświęcona kogutowi. Tak, tak, dobrze słyszeliście – kogut, bo to pierwsze zwierzę, które zostało świadkiem.
I tak wraz z pierwszymi kogutami kończą się rodzinne święta Bożego Narodzenia. Wszyscy idą spać. Następnego ranka w gronie przyjaciół świętuje się Boże Narodzenie. Zwyczajem jest chodzenie na pikniki lub spotykanie się w restauracjach na lunchu.

Hiszpanie świętują katolickie Boże Narodzenie 25 grudnia. Podczas obchodów Bożego Narodzenia Hiszpanie bawią się do białego rana, śpiewając piosenki wokół choinki. A nazwa hiszpańskiej nocy bożonarodzeniowej jest bardzo piękna i romantyczna - Nochebuena.

Boże Narodzenie w Hiszpanii to święto czysto domowe, które Hiszpanie starają się obchodzić w gronie rodziny. Świąteczny stół zwykle udekorowany jest bożonarodzeniowym indykiem z grzybami, a owoce morza – krewetki, kraby i homary – to obowiązkowy element świątecznego stołu każdej hiszpańskiej rodziny.

Również świąteczny stół jest pełen słodyczy - polvoron, turon, chałwa, marcepan, cukierki anyżowe są obecne w obfitości. Wcześniej słodycze wypiekano w małych cukierniach w każdym miasteczku, teraz jednak w większości są to produkty z supermarketów. Polvoron i Turon były wcześniej produkowane tylko w okresie od września do stycznia, ale obecnie są dostępne dla klientów przez cały rok.

Polvoron- To jeden z popularnych w Hiszpanii rodzajów kruchych ciasteczek, które robi się z kruszonki z mąki, cukru, mleka i orzechów. Jej główna produkcja zlokalizowana jest w Andaluzji, gdzie znajduje się około 70 fabryk produkujących te ciasteczka. Obecnie Polvoron zyskał uznanie jako popularny deser świąteczny nie tylko w Hiszpanii, ale także w byłych koloniach hiszpańskich w Ameryce Łacińskiej, a także na Filipinach.

Kolejnym ulubionym świątecznym cukierkiem jest Turoń. Jest to wyrób cukierniczy, którego głównymi składnikami są nugat, migdały i czekolada, ale istnieje wiele odmian turonu. Turon uformowany jest w formie dużej tabliczki czekolady.

I oczywiście żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez butelki wina musującego wyprodukowanego w technologii szampana. Najpopularniejszymi producentami win musujących w Hiszpanii są firmy i.

Po obiedzie wszyscy członkowie rodziny zbierają się wokół choinki i śpiewają kolędy. Hiszpanie bawią się do białego rana. Stary hiszpański werset brzmi: „Esta noche es Nochebuena, Y no es noche de dormir” (To błogosławiona noc i nie jest przeznaczona na sen).

W Boże Narodzenie wierzący często udają się do kościoła na uroczyste nabożeństwo. Jest to tzw Misa de aurora Lub Misa de gallo(msza poranna lub msza koguta). Ponieważ według legendy to właśnie kogut był pierwszym świadkiem narodzin Chrystusa i rozniósł tę wieść po całym świecie.

W Hiszpanii, w Kraju Basków, nadchodzą Święta Bożego Narodzenia Olentzero i daje prezenty. Ubiera się w narodowe, samodziałowe stroje i zawsze nosi ze sobą butelkę dobrego hiszpańskiego wina, aby długa noc w pracy nie była taka ciężka.

Olentzero zostawia prezenty dla dzieci nie pod choinką czy w bożonarodzeniowych butach wiszących na kominku, ale na parapetach i balkonach. A rano dzieci znajdują tam prezenty w postaci zabawek i słodyczy.

Według legendy pewna wróżka znalazła w lesie dziecko. Dała mu na imię Olentzero, obdarzyła go mocami dobra i oddała starszemu, bezdzietnemu małżeństwu, które mieszkało w lesie.

Dorastał, dojrzewał i został górnikiem, pomagał ojcu, rzeźbił zabawki z drewna. Kiedy jego rodzice umarli ze starości, został sam w lesie.

Kiedy poczuł się zupełnie samotny, zebrał wszystkie swoje zabawki do torby, załadował je na osła i pojechał do miasta, gdzie rozdał zabawki sierotom. Dzieci były szczęśliwe: otrzymały w prezencie tyle wspaniałych zabawek, a Olentzero był szczęśliwy, że udało mu się sprawić im radość.

Dlatego Olentzero zaczął odwiedzać dzieci, dawać im prezenty i opowiadać historie, które słyszał od ojca w dzieciństwie. I tak to trwało przez wiele lat!

Jednak pewnego dnia wydarzyło się nieszczęście. Przez kilka dni przeszła potężna burza. A kiedy Olentzero przybył do miasta, zobaczył, że płonie dom, w którym mieszkały sieroty. W oknach domu widział płaczące, krzyczące i proszące o pomoc dzieci.

Bez chwili wahania rzucił się, by ich uratować. Uratował kilkoro dzieci, ale kiedy ponownie wbiegł do domu, aby wynieść kolejne dziecko, tuż przed wyjściem z domu, drewniana belka zawaliła się i spadła prosto na niego. Olentzero zmarł, a mieszkańcy miasta byli przerażeni tym, co się stało.

W tym momencie pojawiła się ta sama wróżka, podeszła do Olentzero i powiedziała: „Olentzero, byłeś dobry człowiek Z życzliwy. Straciłeś życie ratując życie dzieci. I nie chcę, żebyś umarł, chcę, żebyś żył wiecznie. Odtąd twoim przeznaczeniem jest robić zabawki i dawać je dzieciom.”

Od tego czasu każdej zimy, 24 grudnia, Olentzero przechadza się po miastach, rozdając dzieciom zabawki, a one śpiewają mu piosenki o swojej miłości do niego i jego odwadze.

Nazywa się hiszpańskiego Świętego Mikołaja, który przychodzi w Nowy Rok (od 31 grudnia). Tata Noel i wygląda zupełnie jak Ojciec Mróz i Święty Mikołaj i pełni te same obowiązki.

Wesołych Świąt!

Świętuj Boże Narodzenie w Hiszpanii! Ucz się języka w magicznej atmosferze Święta noworoczne!

Ppołącz się ponownie, naucz się hiszpański i odkryj Święta Bożego Narodzenia w Hiszpanii!
Terminy rozpoczęcia kursów – 22, 29 grudnia 2014 r
Miasta: Barcelona, ​​​​Granada, Madryt, Salamanka, Sewilla, Walencja, Teneryfa

Ceny: Barcelona, ​​​​Granada, Madryt, Salamanka, Sewilla, Walencja

1 tydzień 245 €
2 tygodnie 400 €

Ceny: Teneryfa
20 lekcji tygodniowo + program noworoczny:
1 tydzień 289 €
2 tygodnie 488 €

Cena programu świątecznego obejmuje:
Opłata rejestracyjna szkoły
Kurs hiszpańskiego
Test poziomu języka
Certyfikat po ukończeniu kursu.
Program świąteczny
Rezerwacja kursu i usługi konsultacyjne są bezpłatne!

Cena nie obejmuje:
Bilet powietrzny
Ubezpieczenie - 1€ dziennie
Opłata wizowa w Konsulacie Hiszpanii
Zakwaterowanie (zamawiane według indywidualnych preferencji, w zależności od wybranego miasta)
Koszty transportu i niektóre opłaty za wstęp (płatne w szkole)

Na całym świecie Boże Narodzenie obchodzi się podobnie, ale Hiszpania nie jest na liście! Hiszpanie nie mają ani Ojca Mroza, ani Świętego Mikołaja – królują tu Magic Kings! Hiszpanie nie ozdabiają choinki noworocznej - zbierają tajemnicę, tzw. „belen” – scenę narodzin Chrystusa! Kiedy zegar wybija 12, Hiszpanie nie piją szampana, ale przy każdym uderzeniu zjadają 12 winogron, które są przygotowane wcześniej, jedno po drugim.
Świąteczny nastrój zaczyna unosić się w powietrzu już od połowy października. Gdy zbliża się upragniona data, wszyscy są w dobrym nastroju
polepsza się. Sklepy są pełne prezentów i każdy zaczyna myśleć nie tylko o tym, co komuś dać, ale co ja sam chciałbym, żeby mi dano!!

Listy prezentów zaczynają być sporządzane na miesiąc przed samym wydarzeniem i wieszane na lodówce. Lista może być też nieograniczona, tak aby osoba obdarowująca miała wybór i nie zaprzątała sobie zbytnio głowy. I mówię prezenty, bo Hiszpanie dają każdemu nie jeden prezent, jak nasz, ale 3-5! Co za piękność! Ta cudowna tradycja wywodzi się z tej samej Biblii, kiedy w noc Narodzenia Chrystusa Mędrcy przybyli do Najświętszej Marii Panny i przynieśli wiele prezentów nowonarodzonemu Zbawicielowi.

Hiszpanie podchodzą do ukochanej daty 25 grudnia już przygotowani mentalnie – świąteczny nastrój jest po prostu przepełniony. A jak tu nie poczuć ducha wakacji, skoro przez cały grudzień przypominają o tym tysiące szczegółów? We wszystkich sklepach pojawiają się typowe produkty świąteczne. Są to przede wszystkim słodycze – chałwa, marcepan, mantekony. W normalnych porach roku bardzo trudno je kupić i nie jest to w zwyczaju. Oprócz słodyczy na świątecznym stole każdego Hiszpana z pewnością znajdą się skorupiaki morskie - krewetki, kraby, homary - i oczywiście szampan. Jednak choć napój ten nazywany jest w Hiszpanii „szampanem”, nawiązując do francuskiego regionu winiarskiego, sprzedawany jest pod nazwą „cava”, aby wybredni Francuzi nie mogli nic zarzucić. Ceny tych produktów gwałtownie rosną w okresie świąt Bożego Narodzenia, ale mimo to Hiszpanie chętnie kupują owoce morza i pieniący się napój w ogromnych ilościach.

Zgodnie z tradycją każdej hiszpańskiej fiestie powinien towarzyszyć obfity i smaczny posiłek, a zwłaszcza główne święto w tym roku nikt nie szczędzi pieniędzy. Najbardziej jest Boże Narodzenie ważne święto dla każdego Hiszpana. To czas, kiedy w domu gromadzi się cała rodzina, mamy, ojcowie, babcie, dziadkowie, dzieci i dzieci ich dzieci, im nas więcej, tym weselej! Dla dzieci wakacje rozpoczynają się 22 grudnia, a dla dorosłych dopiero 25 grudnia, 31 grudnia i 6 stycznia. Ale z reguły na tydzień lub dwa przed Świętami Bożego Narodzenia wszystkie organizacje organizują świąteczne obiady w restauracjach, gromadząc przy tym samym stole kolegów z pracy lub po prostu przyjaciół. Kolacje te z reguły kończą się bliżej rana, a ponieważ każdy Hiszpan musi uczestniczyć średnio w trzech kolacjach bożonarodzeniowych, druga połowa grudnia w Hiszpanii jest w zasadzie wolna. Ludzie przychodzą do pracy, ale tylko po to, żeby omówić z kolegami menu na ten czy inny świąteczny posiłek. Cóż więc za praca, gdy Święta Bożego Narodzenia są tuż za rogiem!

W połowie grudnia każdy dom zaczyna ozdabiać swoje domy i ulice. Ulice są oświetlone, a witryny sklepów wyrafinowane w sztuce przyciągania klientów. I tak pierwszą rzeczą, która odróżnia Hiszpanię od innych krajów, jest obecność lulka i brak bujnej choinki noworocznej w centrum miasta. Festiwal folklorystyczny skupia się wokół sceny narodzin Chrystusa, która nigdy się nie powtarza. Niektóre kompozycje mogą osiągnąć nawet 3 metry długości i szerokości. W małych miasteczkach tworzą tzw. żywe lulki. Ludzie przebierają się i tworzą sceny, które przenoszą nas w odległe czasy... To niesamowity widok! Jeśli chodzi o drzewko świąteczne, to już jest wpływ amerykanizmu i ona jest ubrana, żeby nadążać za modą.
Najważniejszym dniem Nowego Roku dla każdego Hiszpana jest noc Bożego Narodzenia.
Hiszpanie spędzają 24 grudnia i cały dzień 25 grudnia w krąg rodzinny: oglądanie telewizji, śpiewanie dziecięcych piosenek Veyansika i niszczenie ogromnych zapasów prowiantu zakupionego w ciągu kilku tygodni. Ale Boże Narodzenie to dopiero pierwszy „przystanek” w długiej serii świąt. Wracając do siebie po przedświątecznym zgiełku i świąteczny stół Po uzupełnieniu lodówek jedzeniem Hiszpanie, praktycznie bez tchu,
świętować Nowy Rok.

Nowy Rok w Hiszpanii nie ma takiego znaczenia jak w innych krajach. Najczęściej obchodzą go młodzi ludzie i dlatego, że jest to konieczne. Po późnej kolacji z rodziną udaj się na dyskotekę aż do rana. No cóż, zupełnie jak u nas. Ale niespodzianka, na horyzoncie nie widać żadnych prezentów! Ale to już kolejne święto – 5 grudnia Noche Buena. I znowu obiad z rodziną i znowu piosenki. A co najważniejsze, magiczni królowie przyjdą nocą i przyniosą mnóstwo prezentów! I tu robi się ciekawie, bo zaczyna się rywalizacja o to, kto później pójdzie spać. No cóż, oczywiście zakupione wcześniej prezenty trzeba odłożyć niezauważenie, a buty zostawić w widocznym miejscu na słodycze!! Przed pójściem spać dzieci przygotowują mały posiłek dla wróżkowych królów, ale nie są to ciasteczka i mleko, nie! Są to 3 szklanki najlepszego likieru i typowo świąteczne migdałowe słodkości oraz oczywiście 3 szklanki wody dla wielbłądów, na których przybędą Magiczni Królowie. A więc - ranek 6 stycznia! Wszyscy idźcie dalej i szukajcie prezentów! Otwieramy drzwi i otwiera się pokój pełen niespodzianek! Na każdym z nich widnieje nazwisko właściciela. I zaczyna się fiesta, znów zdjęcia i piosenki!! Tego samego dnia we wszystkich sklepach rozpoczyna się oficjalna sprzedaż. Po śniadaniu wszyscy wychodzą na spacer w nowych ubraniach. Ale nie zapominajmy o święcie Niepokalanego Poczęcia (8 grudnia), loterii bożonarodzeniowej z ogromną pulą nagród (22 grudnia) i kolejnej loterii poświęconej Dniu Trzech Króli... Ogólnie rzecz biorąc, święta Nowego Roku w Hiszpanii trwają długo dokładnie przez miesiąc i po nich kraj odzyskuje rozum. Aż do lutowego karnawału, który oczywiście zasługuje na osobną historię.

Hiszpanie, jak większość narodów świata, obchodzą Nowy Rok w nocy z 31 grudnia na 1 stycznia. W przeciwieństwie do Bożego Narodzenia, Sylwestra w tym kraju obchodzone jest zwykle nie w gronie rodzinnym, ale w dużych i hałaśliwych firmach. Mieszkańcy Hiszpanii gromadzą się na ulicach i placach, organizują karnawały i pokazy pirotechniczne.

Najpopularniejszym miejscem uroczystości w kraju jest główny plac Madrytu w pobliżu zegara Puerta del Sol. Ten słynny zegar znajduje się na poczcie, najstarszym budynku, zbudowanym w 1761 roku. Hiszpanie z niecierpliwością czekają na dzwonki o północy, które oznaczają początek Nowego Roku.

Tradycje i rytuały

Ciekawy tradycja noworoczna w Hiszpanii – zjedzenie dwunastu winogron, po jednym na każde uderzenie zegara. Podczas tego procesu ludzie składają dwanaście życzeń. Uważa się, że ci, którym uda się zjeść wszystkie winogrona, z pewnością będą mieli szczęście w przyszłym roku. Według danych historycznych tradycja ta rozpoczęła się w 1909 roku. Winiarze z miasta Elche zaproponowali zatem walkę z nadwyżkami zbiorów.

Temperamentni Hiszpanie przywiązują dużą wagę do stroju sylwestrowego. Zwykle noszą czerwoną bieliznę, ubrania i akcesoria. Kolor ten symbolizuje szczęście, dobrobyt i sukces. Kreatywni mieszkańcy miasta z wyprzedzeniem wymyślają kostiumy maskaradowe i maski karnawałowe.

Komiczne wróżby są popularne wśród młodych ludzi. W wesołe towarzystwa osoby stanu wolnego zapisują swoje nazwiska na kartkach papieru i wkładają je do toreb. Chłopaki wybierają imię dziewczynki i odwrotnie. Powstałe pary przez cały sylwestrowy wieczór udają kochanków, tańczą i dobrze się bawią. Czasami związki młodych ludzi stają się fatalne i trwają przez całe życie.

Dekoracja noworoczna

Podczas świąt noworocznych mieszkańcy miast i wsi ozdabiają ulice i witryny sklepowe jasnymi girlandami. W hiszpańskich domach choinka jest drugą pod względem popularności po kwiatze poinsecji. Ta tropikalna roślina nazywana jest „Gwiazdą Betlejemską”. Przylistki poinsecji są jaskrawoczerwone i tworzą kształt gwiazdy. Hiszpanie wierzą, że ten szkarłatny kwiat przyniesie bogactwo i szczęście w ich domu.

Świąteczny stół

Hiszpanom stół noworoczny nie kojarzy się z obfitością potraw. Gospodynie domowe ograniczają się do lekkich przekąsek z owoców morza w postaci tartaletek, szynki peklowanej, plasterków sera i słodyczy. Tradycyjne desery to turron – nugat z orzechami, polvorones – kruche ciasteczka, ciastka migdałowe, pudding ryżowy i pieczone jabłka.

Hiszpania to kraj winiarzy, tzw Stół noworoczny nie mogę obejść się bez butelki dobre wino. Wśród napoje alkoholowe Popularny jest także szampan, sherry i cydr.

Obecny

W Hiszpanii nie ma zwyczaju dawania prezentów na Nowy Rok. Podczas wizyty Hiszpanie mogą podarować swoim gospodarzom kosz z butelką wina i tradycyjnymi słodkościami – nugatem czy chałwą z orzechami. Gospodarze przygotowują dla zaproszonych kotylionów – specjalne torebki z balony, maski karnawałowe, piszczące rogi i jasny blichtr. Goście mogą otworzyć swój kotylion dopiero po uderzeniu kurantów. W ten sposób właściciel zapewnia sobie i swoim gościom hałaśliwe i wesołe wakacje.

Hiszpańskie dzieci otrzymują prezenty w Boże Narodzenie (25 grudnia) i Święto Trzech Króli (6 stycznia). Święty Mikołaj w Hiszpanii nazywa się Olentzero (Papa Noel). Prezenty zostawia nie pod choinką, ale na balkonie lub parapecie.

Miasta i kurorty

Sylwestrowe wakacje w Hiszpanii będą doskonałą opcją na wakacje dla podróżników kochających ciepło (zimą w tym kraju temperatura powietrza rzadko spada poniżej +10 ° C) i europejski smak. Dla tych, którzy wolą wesołe festyny ​​ludowe, lepiej odwiedzić jedno z większych miast w kraju: Barcelonę, Madryt, Walencję, Grenadę. Ich ulice i bulwary lśnią świąteczną iluminacją. Turyści mają możliwość wzięcia udziału w ciekawych wycieczkach, wycieczkach i koncertach wakacyjnych. Na jarmarkach można kupić oryginalne pamiątki narodowe i noworoczne.

Stolica Katalonii, Barcelona, ​​zachwyca swoim świątecznym przepychem. Na górze Montjuic, na godzinę przed Nowym Rokiem, odbywa się pokaz Śpiewających Fontann, podczas którego woda, światło i muzyka łączą się w zachwycającą ekstrawagancję. Muzeum Architektury Hiszpańskiej Wsi na jedną noc zamienia się w wielką imprezę z ciekawym programem rozrywkowym i tanecznym.

Miłośnicy rekreacji sportowej będą mogli odkryć coś wspaniałego Ośrodek narciarski na południu Hiszpanii – Sierra Nevada. Urlopowiczów zachwycą jasne słońce, suchy śnieg, dobrze wyposażone trasy różne poziomy złożoność, kompleksy rozrywkowe i hotele na wysokim poziomie.

Sylwester w Hiszpanii to mieszanka gorącego temperamentu, hałaśliwych uroczystości i karnawałów. Wakacje w tym kraju dadzą Ci możliwość dobrej zabawy od serca i uzyskania potężnego zastrzyku energii.