ස්පාඤ්ඤයේ Andalusia හි නත්තල් සමරන්නේ කෙසේද? ස්පාඤ්ඤයේ නත්තල් නිවාඩු: ප්රධාන කරුණු. අතුරුපස සඳහා අපට ඇත්තේ කුමක්ද?

මම ලිව්වා ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් නිවාඩුවට කොතරම් කැමතිද. දැන්, කතෝලික නත්තල් ආසන්නයේ (ස්පාඤ්ඤ නවිදාඩ්), සෑම ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයෙකුගේම ජීවිතයේ වැදගත්ම නිවාඩුවේ උදාහරණය භාවිතා කරමින් මෙම ජාතික අසිරිය විශේෂාංගය හෙළි කිරීමට කාලයයි.…

"නිවාඩුව අප වෙත පැමිණේ..."

නත්තල් (සහ රුසියාවේ - අලුත් අවුරුදු) ගීතය වසරින් වසර නැවත නැවතත් වෙළඳ දැන්වීම් වලින් කොකා -කෝලාවචන සමඟ “නිවාඩුව අප වෙත පැමිණේ, නිවාඩුව අප වෙත පැමිණේ!..”,මගේ මතය අනුව, දිගු කලක් තිස්සේ මෙම වඩාත් වැදගත් ශීත නිවාඩු වල රෝග ලක්ෂණයක් වී ඇත. හොල්මන් වාක්‍යයක් සහිත ප්‍රීතිමත් සංගීතය අපට නොවැලැක්විය හැකි ලෙස ළඟා වන සැමරුම් ගැන අමතක කිරීමට ඉඩ නොදේ, උමතු තෑගි සාප්පු සවාරි සඳහා අපව පොළඹවයි සහ උත්සව මනෝභාවයක් ඇති කිරීමට හැකි සෑම ආකාරයකින්ම උත්සාහ කරයි.

දැනටමත් නොවැම්බර් අග සිට, නිවාඩුවේ පළමු සංඥා සෑම තැනකම දැකිය හැකිය. නාගරික සේවා ප්‍රධාන වීදිවල උත්සව විදුලි පහන් එල්ලීමට පටන් ගනී, සාප්පු නත්තල් ගස් සහ සෙල්ලම් බඩු වලින් ඔවුන්ගේ ජනේල අලංකාර කිරීමට පටන් ගනී, සහ තාත්තා නොයෙල් රූපවාහිනියේ ප්‍රධාන වෙළඳ ප්‍රචාරක චරිතය බවට පත්වේ. (ස්පාඤ්ඤ)තාත්තා නොයෙල්)- සැන්ටා ක්ලවුස් හි දේශීය අනුවාදය. කෙසේ වෙතත්, ගෝලීයකරණය ඔහුට ද බලපා ඇත. අපේ අව්‍යාජ ෆාදර් ෆ්‍රොස්ට් මෙන් නොව (අනිවාර්‍යෙන්ම ස්නෝ මේඩන් සමඟ සම්පූර්ණයි), ස්පාඤ්ඤ පැපා නොයෙල්, සාමාන්‍යයෙන්, සැන්ටාට වඩා පෙනුමෙන් වෙනස් නොවේ - හොඳින් පෝෂණය වූ, සුදු රැවුල් වවාගත්, කඩවසම් (නැවතත්, “කොකා-කෝලා”) රතු තොප්පියක මහලු මිනිසා.

"කාන්තාවන් දැවෙන ඇස්, සීතල හදවත්, රන්වන් කෙස් සමග ඔවුන් හරහා දුවති ..." එබැවින් ඔබට බාර්සිලෝනාහි නත්තල් කවුළු ගැන ගායනා කළ හැකිය. ඡායාරූපය: © Oleg Khalimov

ඒ වගේම මේ තමයි ස්පාඤ්ඤ Papa Noel, එහෙමත් නැතිනම් ප්‍රංශ භාෂාවෙන් Pere Noel, එහෙමත් නැතිනම් ඇමරිකානු භාෂාවෙන් Santa Claus, එහෙමත් නැතිනම් Shan Dan Laozhen චීන භාෂාවෙන්, aka ෆින්ලන්ත භාෂාවෙන් Joulupukki. ඡායාරූපය: © shutterstock.com

නත්තලට පෙර මාසය ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් සඳහා වඩාත් කාර්යබහුල හා සිදුවීම් සහිත කාලයකි. ෂෙව්චුක් සමඟ එය කෙසේද? "මිනිස්සු කඩේ යනවා, තව කරන්න ඕන ගොඩක් තියෙනවා..." ඒ වගේම ඇත්තටම කරන්න ඕන ගොඩක් තියෙනවා. සියලුම පවුලේ සාමාජිකයින්ට, මිතුරන් සඳහා, සේවකයින් සඳහා තෑගි - මෙය වඩාත්ම වැදගත් දෙයයි! නිවාඩු මේසය සඳහා නිෂ්පාදන පූජනීයයි! නත්තල් ගස - ඔහ්, මට කොහොමද මේක අමතක වුණේ!

“...නිවාඩුව අප වෙත පැමිණේ, නිවාඩුව අප වෙත පැමිණේ!..”

තවද මෙහි නත්තල් වෙලඳපොලවල්, සෑම නගරයකම විවෘත වන අතර, තෑගි සොයන සියල්ලන්ටම උපකාරයක් බවට පත්වේ. ස්පාඤ්ඤ නත්තල සඳහා අපට අවශ්‍ය සෑම දෙයක්ම ගබඩා කිරීමට අපි යන්නේ මෙයයි. එළැඹෙන නිවාඩුවේ වායුගෝලය තුළ ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම ගිලී යා හැක්කේ එහිදීය, මන්ද නත්තල් භාණ්ඩවලින් පිරුණු සාධාරණ කඩ සාප්පු අතරින් සරල ඇවිදීමකින් පවා ඔබේ මනෝභාවය ඉහළ නැංවිය හැකි අතර එය සමඟ ළමා වියේ ප්‍රීතිමත් ලෝකයට කෙටි කාලයක් අපව ගෙන යා හැකිය. ආශ්චර්යයන් පිළිබඳ විශ්වාසය!

බාර්සිලෝනා හි ආසන දෙව්මැදුර ඉදිරිපිට චතුරස්රයේ නත්තල් වෙළඳපොළ. ඡායාරූපය: © Oleg Khalimov

එසේනම් ස්පාඤ්ඤ නත්තලක් නොමැතිව යනු කුමක්ද? සම්පූර්ණ "සටන්" සූදානමකින් නිවාඩුව සූදානම් කිරීම සහ සැමරීම සඳහා ඔබ දැනගත යුත්තේ කුමක්ද? අපට තොරතුරු මතකයි, කිසිවක් ගැන පුදුම නොවී නත්තල් උත්සවයට කිමිදීමට සූදානම් වෙමු!

බාස්කට් එකේ මොනවද තියෙන්නේ?

ස්පාඤ්ඤ අවන්හල්වල, දැනටමත් නත්තලට සති දෙකක් හෝ තුනකට පෙර, සියලු ස්ථාන "ආයතනික පක්ෂ" සඳහා වෙන් කර ඇත. ඕනෑම ව්‍යවසායයක්, එය සාර්ථක වුවත් නැතත්, තම සේවකයන් තේජාන්විත ආහාර වේලක් සහ නැටුම් වලින් සතුටු කිරීමට උත්සාහ කරයි. නැතහොත් උත්සව මේසයේ සංවාද සමඟ තේජාන්විත කෑදරකමක්. තවද ආහාර කූඩයක් බොහෝ විට තෑග්ගක් ලෙස දෙනු ලැබේ. (ස්පාඤ්ඤ Cesta de Navidad). සංඛ්‍යාලේඛන වාර්තා අපට සලකන කඩදාසි මත ඇති “ආහාර කූඩය” මෙය නොවේ, ආහාර සඳහා අපගේ අවම අවශ්‍යතාවය ගණනය කිරීමට උත්සාහ කරයි. ස්පාඤ්ඤ නත්තල් ආහාර කූඩය - මෙය ආහාර සහිත විශාල වේවැල් කූඩයකි. ලෙස අනිවාර්ය අංගයඑහි සම්පූර්ණ වියළි ඌරු මස් කකුලක් අඩංගු වේ - ජැමන්. හොඳයි, එවිට ඒ සියල්ල ඔබගේ සේවායෝජකයාගේ මුදල් පසුම්බියේ ඝණකම මත රඳා පවතී - සොසේජස්, චීස්, foie gras, ඔලිව්, ටින් මාළු, ටින් කළ මුහුදු ආහාර, වයින් බෝතල් එකක් හෝ කිහිපයක්, රසකැවිලි පෙට්ටි එකක් හෝ කිහිපයක්, ජෑම් ... කෙටියෙන්, ඉතා "සංඛ්‍යාන නොවන" , නමුත් ඔබට ඔබේ දෑත් ඔතා ගත නොහැකි ඇස සහ බඩ සතුටු කරන කූඩයක්. මම මුලින්ම කතා කරනවා - අපිටත් මේවා තෑගි දුන්නා.

නිෂ්පාදන සමඟ නත්තල් කූඩය. නිවාඩුවෙන් පසු, ඔබට තවත් මාසයක් සඳහා ගබඩාවට යාමට සිදු නොවේ. ඡායාරූපය: © diferenteonline.es.

කෙසේ වෙතත්, එවැනි ත්යාගශීලී තෑග්ගක් ඔබේ සේවකයින් සඳහා පමණක් සූදානම් කළ හැකිය. නත්තලට තෑග්ගක් ලෙස සහ පවුලේ සාමාජිකයින්ට ආහාර කූඩයක් ලබා ගැනීම කිසිසේත් තහනම් කර නැත, දිරිගන්වනු ලැබේ. ඔබට එය ඔබම පුරවා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය සූදානම් කළ මිලදී ගත හැකිය, සුපිරි වෙළඳසැල් වලදී ඔබට සෑම රසයකටම ගැලපෙන පරිදි ඒවා තෝරා ගත හැකිය.

1892 අංක 566, La Ilustración Artística (Barcelona) සඟරාවෙන් Antonio Bonamare විසින් නිදර්ශනය කරන ලද නත්තල් ගස. මූලාශ්‍රය: ස්පාඤ්ඤයේ ජාතික පුස්තකාලය (bne.es)

නගරය වටේ ගස් දුවනවා...

(ස්පාඤ්ඤ: අර්බෝල් ද නවිදාඩ්)ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් සඳහා එය අපට මෙන්ම නිවාඩු දිනවල අත්‍යවශ්‍ය ගුණාංගයයි. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් අතර නත්තල් ගස් සඳහා විලාසිතා "ආරම්භ කළේ" අපේ රටවැසියා වීමයි! නමුත්, අපි දේවල් පිළිවෙලට ගනිමු.

මුලදී, නත්තල් නිවාඩුව නැවුම් ලෙස කපන ලද කේතුධර ගසකින් අලංකාර කිරීමේ අදහස, අද සිදු කරන පරිදි, මධ්යකාලීන යුගයේදී ජර්මානුවන්ගේ මනසට පැමිණියේය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ආගමික සංකේතවාදයෙන් පිරුණු එවැනි සැලැස්මක් සඳහා තාර්කිකත්වයක් ද තිබුණි. ස්පෘස් (හෝ වෙනත් අවස්ථාවල දී පයින් හෝ fir) සදාහරිත බයිබලානුකුල දැනුමේ ගස සංකේතවත් කළේය. ස්වාභාවිකවම, හිම සහිත ශීත ඍතුවේ ජර්මනියේ නත්තල් ගසකට වඩා හරිත ගසක් සොයා ගැනීමට නොහැකි විය, එබැවින් තේරීම කලින් තීරණය කරන ලදී. ඇපල් ගසේ එල්ලා තිබුණි (නූතනයේ මූලාකෘතියකි නත්තල් බෝල), පාරාදීසයේ ගසෙහි තහනම් පලතුරු පුද්ගලාරෝපණය කිරීම සහ මුදුන තරුවකින් සරසා ඇත. අපි පොඩි කාලේ හිතපු ක්‍රෙම්ලින් එක නෙවෙයි, ජේසුස් වහන්සේගේ උපත ගැන ලෝකෙට දැනුම් දුන්න බෙත්ලෙහෙම එක.

කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, මෙම සම්ප්‍රදාය වෙනත් රටවල ජනප්‍රිය වීමට පටන් ගන්නා අතර, රුසියාවේ එය විදේශීය හා විශේෂයෙන් ජර්මානු සෑම දෙයකටම ආදරය කළ සාර් පීටර් I විසින් "නිර්දේශ කරන ලදී" සහ අලුත් අවුරුදු ගස් අනිවාර්යයෙන් ස්ථාපනය කිරීමට නියෝග කරමින් විශේෂ නියෝගයක් පවා නිකුත් කළේය.

ඔන්න අපි අන්තිමට ස්පාඤ්ඤයට ආවා. 1869 දී 31 හැවිරිදි සොෆියා ටෘබෙට්ස්කායා කුමරිය එහි රැඳී සිටීමට සමත් විය. ප්රීතිමත් විවාහයක්ප්‍රංශ අධිරාජ්‍යයා වන නැපෝලියන් III ගේ සහෝදරයා සමඟ, නමුත් ඉක්මනින් වැන්දඹුවක් වීමට නියමිතව, බලගතු ස්පාඤ්ඤ වංශාධිපතියෙකු වන හොසේ ඉසිඩ්‍රෝ ඔසෝරියෝ සහ ඇල්බකර්ක්හි ආදිපාදවරයා වන සිල්වා බසාන් සමඟ නැවත විවාහ වේ. ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් අතර සම්ප්‍රදායක ආරම්භය සනිටුහන් කරමින් ඇගේ උපන් ගම වන ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්හි සිදු වූ පරිදි 1870 දී මැඩ්රිඩ් මධ්‍යයේ පිහිටි ඇගේ මාලිගාව අසල සුඛෝපභෝගී නත්තල් ගසක් ස්ථාපනය කළේ මෙම රුසියානු සුන්දරියයි.

Poinsettia යනු නත්තල් තරුවකි. ඡායාරූපය: © shutterstock.com

වඩාත්ම නත්තල් මල්

ස්පාඤ්ඤයේ නත්තලේ "තත්ත්වයට" උසස් කර ඇති තවත් ශාකයක් වන්නේ "බෙත්ලෙහෙමේ තරුව" ලෙසද හඳුන්වන "නත්තල් තරුව" ලෙසද හැඳින්වෙන ලස්සන ස්පර්ජ් ලෙසද හැඳින්වෙන poinsettia වේ. ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් විසින්ම ඇයව හඳුන්වයි එෆ්lor de Navidad- නත්තල් මල්. කාරණය නම් පොයින්සෙටියා හරියටම නත්තලට වසරකට වරක් පිපෙන අතර තරු හැඩයේ විශාල සුඛෝපභෝගී රතු මල් පිපීමයි. මම බොරු කීවත්, පොයින්සෙටියා මල් කිසිසේත් සුඛෝපභෝගී නොවේ, නමුත් කුඩා හා නොපෙනී. මෙම ශාකයේ කොළ රතු තරු මෙන් පෙනේ - ඉහළම ඒවා නොපෙනෙන මල් වටා පිහිටා ඇති අතර එබැවින් ඒවා සාමාන්‍යයෙන් මලක් ලෙස වරදවා වටහා ගනී.

නත්තල් මලෙහි උපන් ස්ථානය මධ්‍යම ඇමරිකාව වන අතර ස්පාඤ්ඤයට සියවස් ගණනාවක් පුරා විදේශ පළාත් තිබුණි. කෙසේ වෙතත්, එදා ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් Poinsettia සැලකුවේ ආදිවාසීන් ඖෂධීය ශාකයක් ලෙස භාවිතා කළ පිටස්තර ශාකයක් ලෙසය. මිෂනාරි භික්ෂූන් දැනටමත් ඔවුන්ගේ පන්සල් එයින් සරසා ඇතත්, එය සැබවින්ම “ජන” බවට පත් කළේ ඇමරිකානුවන් ය. කිරිපැණි වල ලාක්ෂණික ලක්ෂණ ව්‍යවසායකව ප්‍රයෝජනයට ගත් ඔවුහු තවත් අලෙවි ප්‍රාතිහාර්යයක් නිර්මාණය කර ලොවට පෙන්වූහ. නව නිෂ්පාදනයක්- "නත්තල් තරුව." හොඳයි, සෑම දෙයක්ම එකට එකතු වේ - තරුවක හැඩය (ඇත්ත වශයෙන්ම, බෙත්ලෙහෙම), රතු පැහැය (ක්රිස්තුස්ගේ රුධිරය), ශීත ඍතුවේ දී මල් පිපීම (නත්තල්) - ඔබට ගස සමඟ තවත් නිවාඩු සංකේතයක් ලැබේ. එමනිසා, යුරෝපයේ සහ ඇමරිකාවේ නත්තල් සමයේදී සෑම කෙනෙකුම එකිනෙකාට මල් ලබා දීම ගැන පුදුම නොවන්න. හොඳයි, මේවා poinsettia මල් නම්.

ඒ වගේම පොඩි දුක්බර සටහනක්. ශාකයේ රතු කොළ කඩා වැටෙන විට, ඊළඟ නත්තල් වන තුරු නිදාගත් පොයින්සෙට්ටියා බඳුන සාමාන්යයෙන් ඉවතට විසි කරයි. හරියට නත්තල් සහ අලුත් අවුරුදු මෙහෙවර ඉටුකළ ගස්වැල්. පළමුව, වසර පුරා චපල නිවර්තන මලක් රැකබලා ගැනීම ඉතා අපහසු බැවින්, දෙවනුව, ලබන නත්තල් වන විට, නව ෆ්ලෝරස් ද නවිදාඩ් සියලු මල් සාප්පු වල අප එනතුරු බලා සිටිනු ඇත.

සම්පූර්ණ බෙලෙනිස්වාදය

ස්පාඤ්ඤ නත්තලේ මීළඟ අනිවාර්ය ගුණාංගය වන්නේ ජේසුස් ක්‍රිස්තුස් වහන්සේගේ උපත දර්ශනය වන කුඩා මූර්ති සංයුතියයි. යුරෝපයේ, එවැනි ව්‍යවහාරික කලා කෘතිවලට "උපන් දර්ශනය" යන නම ලැබුණි, එය රුසියානු කනට නොගැලපෙන ලෙස පෙනේ. හොඳයි, ස්පාඤ්ඤයේ ඔවුන් "බෙලන්" ලෙස හැඳින්වේ, එනම් දෙවියන් වහන්සේගේ පුත්රයාගේ උපන් ස්ථානය - බෙත්ලෙහෙම් නගරය - ස්පාඤ්ඤ භාෂාවෙන් උච්චාරණය කරනු ලැබේ. (ස්පාඤ්ඤ)බීelen). බෙලන්ස්ගේ අනිවාර්ය චරිත නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, කන්‍යා මරිය තුමිය සහ ජෝසප් විසින් වට කරන ලද ළදරු ජේසුස් වහන්සේ මෙන්ම, ජේසුස් වහන්සේට නමස්කාර කිරීමට සහ ඔහුට තෑගි ගෙන ඒමට පැමිණි ප්‍රඥාවන්තයින් (කතෝලික ලෝකයේ ඉන්ද්‍රජාලික රජවරුන් ලෙස හැඳින්වේ) ය. කෙසේ වෙතත්, සම්පූර්ණ හෙන්බේන් මෙයට සීමා නොවේ. වෙනත් චරිත සහ සතුන් විශාල ප්‍රමාණයක් සංයුතියට සහභාගී විය හැකිය, ජනාවාස ඉදිකර ගස් සිටුවනු ලැබේ, ඇළ මාර්ග දමා ඇත. සැබෑ ජලය… සම්භාව්‍ය බයිබලානුකුල කුමන්ත්‍රණයේ රාමුව තුළ සියල්ල අඩු වැඩි වශයෙන් ගැළපෙන තාක් කල්, නිර්මාණකරුවන්ගේ පරිකල්පනයට සීමාවන් නොමැත.

Neapolitan henbane ඇත රාජකීය මාලිගාව. මැඩ්රිඩ්, 2015. ඡායාරූපය: © patrimonionacional.es

හෙන්බේන් ස්පාඤ්ඤයේ ජනප්‍රියත්වයට ණයගැතියි 18 වැනි සියවසේ රට පාලනය කළ තුන්වන චාල්ස් රජුට. ඒ දිනවල සැබෑ කලා කෘති නිර්මාණය කළ නෙපොලිටන් කලාකරුවන් සහ මූර්ති ශිල්පීන් නත්තල් හේන් සෑදීම සඳහා යුරෝපය පුරා ප්රසිද්ධ විය. III වන චාල්ස්, 1759 දී ස්පාඤ්ඤ සිංහාසනයට පැමිණීමට පෙර, නේපල්ස්හි රජු වූ අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම සම්ප්‍රදාය ඔහු සමඟ අයිබීරියානු අර්ධද්වීපයට ගෙන ඒමට උදව් කළ නොහැකි විය. 1760 දී, ඔහු නේපල්ස් වෙතින් සිංහාසනයේ අනාගත උරුමක්කාරයා වන IV වන චාල්ස්ගේ අනාගත උරුමක්කාරයාට තෑග්ගක් ලෙස, රූප සහ වස්තූන් හයදහසකට ආසන්න සුඛෝපභෝගී හෙංචනයක් ඇණවුම් කළේය. සංයුතිය මාලිගාවේ තබා ඇත Palacio del Buen Retiro. හේන්බනේ සුන්දරත්වය හා අසාමාන්‍ය බව ගැන මවිතයට පත් වූ රාජ සභාව ද රජුගේ ආදර්ශය අනුගමනය කරමින් හේන්බැන් සවි කිරීමට පටන් ගනී. මුලදී, චාල්ස් III ස්පාඤ්ඤ මූර්ති ශිල්පීන්ට රූප සහ වටපිටාව නිෂ්පාදනය කිරීම සහ ස්ථාපනය කිරීම සඳහා පවතින නීතිරීති පිළිබඳව පෞද්ගලිකව උපදෙස් දුන්නේය. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, සම්ප්‍රදාය ජනතාව වෙත “ගොස්” ගිය අතර, එය හේන්බනේස් ස්ථාපනය කිරීම නිල නත්තල් චාරිත්‍රයක් ලෙස ප්‍රකාශයට පත් කළ III වන චාල්ස්ගේ නියෝගයෙන් පහසුකම් සලසන ලදී. පොදුවේ ගත් කල, බෙලන්ගේ “ක්‍රීඩාව” සමාජයේ සියලුම ස්ථර අල්ලාගෙන ඇත, ඔවුන් ඒ සඳහා යෙදුමක් පවා ඉදිරිපත් කර ඇත - බෙලෙනිස්වාදය (ස්පාඤ්ඤ)belenismo) .

වර්තමානයේ, පල්ලි සහ නගර චතුරශ්රවල, නගර ශාලා සහ ගබඩා ජනේලවල, සමාගම් කාර්යාලවල සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, නිවසේදී නත්තල් සඳහා henbanes ස්ථාපනය කර ඇත. මැඩ්රිඩ්හි, රාජකීය මාලිගයේ, චාල්ස් III හි පළමු බෙලම් නිවාඩු කාලය පුරාම නොමිලේ සංචාරය කිරීම සඳහා විවෘත වේ.

ස්පාඤ්ඤයේ නත්තල් ලොතරැයිය. ඡායාරූපය: © JuanJo Martín / lapatilla.com

ටිකට් පැකට් එකක් ගන්නේ කවුද...

නත්තල යනු සියලු සිහින සැබෑ විය යුතු කාලයයි. වඩාත්ම වෙළඳ ඒවා පවා. ඔබට මුදල් සහ තවත් දේ අවශ්‍ය විට මෙය වේ. සහ ටයිටැනික් උත්සාහයන් නොගෙන. නිදසුනක් වශයෙන්, ලොතරැයිය දිනා ගැනීම. මිලියනයක්! නැත්නම් හතරක්! හොඳයි, සහ එවැනි අවස්ථාවක් තුළ අන්තිම දවස්පිටතට යන වසරේ සියලුම ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයින්ට (මාර්ගයෙන්, සහ ස්පාඤ්ඤ නොවන අයටද) සපයනු ලැබේ. ඔබ කළ යුත්තේ ටිකට් පතක් මිලදී ගැනීමයි (ස්පාඤ්ඤ: Lotería de Navidad).

මෙය ස්පාඤ්ඤ නත්තල් සම්ප්රදායේ තවත් අංගයකි. ප්‍රදේශවාසීන් වසර පුරා ඉතා ක්‍රියාශීලීව විවිධ ලොතරැයි සෙල්ලම් කරයි, නමුත් නත්තල විශේෂ අවස්ථාවක්. සෑම වසරකම දෙසැම්බර් 22 වන දින රූපවාහිනී තිරවල සිදුවන ආශ්චර්යයක් බලාපොරොත්තුවෙන් මුළු රටම ප්‍රවේශපත්‍ර මිලදී ගනී - ස්පාඤ්ඤයේ ජනගහනය මැඩ්රිඩ් රාජකීය රඟහලේ සිදුවන චිත්‍රය හුස්ම හිර කරගෙන නරඹයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රධාන ත්යාගය පරදුවට තබා ඇත - යුරෝ මිලියන 4! තවද එය දිනාගත හැක්කේ එක් අයෙකුට පමණක් නොව, එකම ප්‍රශංසනීය අංකය සහිත ටිකට් පතක් මිලදී ගත් 160 දෙනෙකුටය. කෙසේ වෙතත්, එම මුදල ජයග්‍රාහකයින් අතර බෙදී නැත; මුළු ත්‍යාග අරමුදල යුරෝ බිලියන 2.24 කි. මෙය ලොව විශාලතම ලොතරැයියයි. මෙන්න, ඔවුන් පවසන පරිදි, ඔබේ නළල සීරීමට හා ඒ ගැන සිතීම වටී ... නමුත් ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් දිගු කලක් සිතන්නේ නැත, එබැවින් දිනුම් ඇදීමට සතියකට පෙර ලොතරැයි ටිකට් පතක් මිලදී ගැනීමට තවදුරටත් නොහැකි ය.

නත්තල් ලොතරැයිය ද ලෝකයේ පැරණිතම ලොතරැයියක් බව මම එකතු කළ හැකිය. එය වසර දෙසීයකට වඩා පැරණි වන අතර, මෙම කාලය තුළ එය කිසි විටෙකත් බාධා නොකළේය. ඇඳීමේ මූලධර්මය පවා වෙනස් වී නැත (නවීන තාක්ෂණික වැඩිදියුණු කිරීම් ගණන් නොගනී). ලොතරැයි යන්ත්‍ර දෙකකින් එකවර බෝල දෙකක් රෝල් කරනු ලැබේ, එකක් එහි ජයග්‍රාහී ටිකට් පතේ අංකය කොටා ඇති අතර අනෙක ත්‍යාග මුදල සමඟ. එපමණක් නොව, නිධන්ගත අංක ප්‍රකාශයට පත් කරනු ලබන්නේ චිත්‍රයට විශේෂයෙන් ආරාධනා කරන ලද ළමුන් විසිනි. ඔවුන් මෙය කරන්නේ ඉතා අසාමාන්‍ය ආකාරයකින් - අංක කියවනු නොලැබේ, නමුත් ගායනා කරනු ලැබේ.

තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, නත්තල් ලොතරැයි ටිකට් යනු සාමාන්‍යයෙන් රැකියාවේ සිටින සේවකයින්ට, මිතුරන්ට සහ පවුලේ අයට ලබා දෙන තවත් විශිෂ්ට තෑග්ගකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයෙක්ම විශ්වාස කරන්නේ මේ වසරේ "Fat Man" නම් වූ ජැක්පොට් එක බවයි. (ස්පාඤ්ඤ)එල් ගෝර්ඩෝ) නියත වශයෙන්ම ඔවුන්ගේ සාක්කුවේ අවසන් වනු ඇත!

ස්පාඤ්ඤ ටර්රන්. ඡායාරූපය: © shutterstock.com

Sweet සඳහා අපට ඇත්තේ කුමක්ද?

අතුරුපස සඳහා අපට සම්ප්‍රදායික ස්පාඤ්ඤ ටර්රන් ඇත (ස්පාඤ්ඤ: turron), එය මුලින් නත්තල් මේසය සඳහා අතුරුපසක් ලෙස සංකල්පනය කරන ලදී. මෙම ටර්රන් දැන් වෙළඳසැල්වල විකුණනු ලැබේ අවුරුද්ද පුරා, සහ වරක් ඔබට එය සමඟ විනෝද විය හැක්කේ නිවාඩු දිනවල පමණි. ඔබ මෙම රසකැවිලි නිෂ්පාදනය ගැන මුලින්ම දැනගත් විට, එය පෙරදිග හල්වා වලට බෙහෙවින් සමාන විය හැකිය. එය එසේ ය, වට්ටෝරුව මුවර්ස් අරාබිවරුන් විසින් ස්පාඤ්ඤයට ගෙන එන ලදී. වසර සිය ගණනක් පුරා, ස්පාඤ්ඤ රසකැවිලි කරුවන් ප්රධාන දෙකක් මත පදිංචි වන තෙක් වට්ටෝරුව අතිරේකව හා වෙනස් කරන ලදී, මම සම්භාව්ය, මෙම ප්රණීත වර්ග - දැඩි හා මෘදු. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය වඩාත් ප්‍රාථමික වර්ගීකරණය වේ; සියලුම ටර්රෝන් සඳහා පොදු ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වේ: මී පැණි, සීනි, බිත්තර සුදුසහ බැදපු ඇට වර්ග, ප්රධාන වශයෙන් ආමන්ඩ්. එවිට රසකැවිලි කරුවන්ගේ කුසලතා සහ වෘත්තීය උපක්රම ඇතුළත් වේ. සමහර අය ගෙඩි තලා දමති, අනෙක් අය ඒවා නිෂ්පාදනයේ සම්පූර්ණයෙන්ම තබති; සමහරු චොකලට් එකතු කරයි, තවත් සමහරු පොප්කෝන් එකතු කරති.

නත්තල් ප්‍රණීත ආහාර නිෂ්පාදනයේ පිළිගත් නායකයින් වන ස්පාඤ්ඤයේ කලාප කිහිපයක් තිබේ. මේ Alicante (ස්පාඤ්ඤ: Alicante), ගිජෝනා (ස්පාඤ්ඤ ජිජෝනා)සහ අග්රමුන් (ස්පාඤ්ඤ)Agramunt). ඔවුන් නිපදවන සියලුම ටර්රන් නිශ්චිත භූගෝලීය ප්‍රදේශයක නිෂ්පාදනය කරන ලද මුල් සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදනයක් ලෙස යුරෝපීය නීති මගින් ආරක්ෂා කරන ලද තත්වයක් ඇත. මේ අනුව, ඔවුන් සාම්ප්රදායික නත්තල් මේසය සඳහා වඩාත් සුදුසු වනු ඇත, මී පැණි සහ සීනි පමණක් නොව, ශතවර්ෂ ගණනාවක් පැරණි ඉතිහාසයෙහි රසය සම්ප්රේෂණය කරයි!

මාර්ගය වන විට, මම සඳහන් නොකර සිටිය නොහැක ප්රයෝජනවත් ගුණාංග turrona. සම්භාව්‍ය ටර්රන් වල ගුණාත්මකභාවය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ ඒවායේ අඩංගු ගෙඩි මත ය. Alicante සිට Turrons 60%, සහ Gijona සිට turron - 64% ආමන්ඩ් අඩංගු වේ. තවද මෙම අනුපාතය සියලුම නිෂ්පාදකයින් විසින් දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ! හොඳයි, ආමන්ඩ්, එය දැන ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, ඉතා ආකර්ෂණීය වෛද්ය ගුණ ඇත. කැල්සියම් සහ විටමින් ඊ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් අප අනුභව කරන සියලුම ඇට වර්ග වලින් එය වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වන අතර මෙය පෙනීම, ආමාශය, රුධිර නාල වැනි ගැටළු ඇති අයට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇතැයි මම ඔබට කියමි. මත ... යමක් සිදු වුවහොත්, වෛද්යවරුන් දැනුවත් වේ.

මට අවසාන වශයෙන් සටහන් කිරීමට අවශ්‍ය වන්නේ ස්පාඤ්ඤය ලෝකයේ දෙවන විශාලතම ආමන්ඩ් නිෂ්පාදකයා වන අතර එබැවින් සෑම කෙනෙකුටම ප්‍රමාණවත් තරම් ටර්රන් තිබේ!

කැටලේනියානු භාෂාවෙන් "මයිටි හෑන්ඩ්"

කැටලෝනියාවේ නත්තල් සම්ප්‍රදායන්, ඉහත සියල්ලට අමතරව, සූදානම් නොවූ පුද්ගලයෙකුට ව්‍යාකූලත්වයට හෝ සංස්කෘතික කම්පනයක් ඇති කළ හැකි වෙනත් ලක්ෂණ, හුරුපුරුදුකම ඇත.

Papa Noel ට අමතරව, Catalans නිවාඩුවේ සංකේතාත්මක චරිතයක් ලෙස caganer තෝරා ගත්තේය. (cat. caganer). මෙය ලාක්ෂණික ගොඩක ස්වරූපයෙන් සියලුම ව්‍යුහ විද්‍යාත්මක හා කායික විද්‍යාත්මක තොරතුරු සහිත මිනිසෙකුගේ කුඩා ප්‍රතිමාවකි. එවැනි තලිස්මන්-ආමුලේට් සෑම පවුලකම තිබිය යුතු යැයි විශ්වාස කෙරේ, මන්ද කගනර් තමාගෙන් නෙරපා හරින ලද කුප්‍රකට “බලවත් අතළොස්සක්” සංකේතවත් කරන්නේ සරල අසූචියක් පමණක් නොව නිවසේ වාසනාව, සමෘද්ධිය සහ සමෘද්ධියයි. මෙම ස්වාභාවික සංකේතවාදයේ මූලයන් කැටලන්වරුන්ගේ ගොවි සම්ප්‍රදායන් තුළ පවතී - මල යනු හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා පස සඳහා ස්වාභාවික පොහොරක් මිස අන් කිසිවක් නොවේ. කැගන්වරුන්ගේ රූප සෑදීමේ ආරම්භක මූලාකෘතිය හරියටම රතු කැප් එකේ කැටලන් ගොවියා විය.

Caganer යනු Catalan Belens හි අනිවාර්ය චරිතයකි. ඔබ හොඳින් බැලුවහොත්, කිසියම් ගසක් යට වකුටු වී සිටින අයෙකු නියත වශයෙන්ම ඔබට හමුවනු ඇත. පල්ලියම, පොදුවේ ගත් කල, බයිබලානුකුල කතාවේ මෙම අර්ථකථනවල කිසිදු වරදක් නොදකිති - දේශීය වර්ණ පිළිබඳ සතුටු සිතින් සටහනක් සහ ඉතා පැරණි එකක්. 17 වන ශතවර්ෂයේදී කැටලන් පවුල්වල කැගන්වරුන් ජනප්‍රිය වූ බව නිසැකවම දන්නා කරුණකි. 2005 දී බාර්සිලෝනා නගර සභාවට ඔවුන් නත්තල් සංකේත වාර්ෂික ලැයිස්තුවට ඇතුළත් නොකළ විට ඡන්දදායකයින්ගේ කෝපයේ සහ කෝපයේ කුණාටුව ගැන සිතා බලන්න! කවුන්සිලයේ නියෝජිතයින්ගේ බොළඳ බබ්බු, ඔවුන් පවසන පරිදි, බාර්සිලෝනාහි ප්‍රසිද්ධියේ මලපහ කිරීම තහනම් කර ඇති බවත්, කගනර් “ද්වේෂ සහගත නීතිය කඩකරන්නෙකු” බවත්, මිනිසුන්ගේ මලපහ කිරීම අගය කරන්නන් අතර කිසිදු අවබෝධයක් නොතිබුණි. එතැන් සිට, ප්‍රසිද්ධියේ “ඇවිදින්න” කගනර්ට ඇති අයිතිය මතභේදයට තුඩු දී නොමැත ...

බාර්සිලෝනා හි නත්තල් වෙළඳපොලේ කැගැනර් රූප. ඡායාරූපය: © welcome-to-barcelona.com

2010 දී බාර්සිලෝනා හි මාරේමැග්නම් සාප්පු මධ්‍යස්ථානයේ ස්ථාපනය කරන ලද කැගැනර්ගේ යෝධ රූපය ගිනස් වාර්තා පොතට ඇතුළත් විය. ඡායාරූපය: © Juan C. Sánchez Ávila

නූතන යථාර්ථයන් කගන්වරුන්ගේ ජීවිතවලට තමන්ගේම ගැලපීම් සිදු කරයි. දේශපාලඥයන් (බැරැක් ඔබාමා, ඇන්ජෙලා මර්කල් හෝ ව්ලැඩිමීර් පුටින් මලපහ කිරීම), ප්‍රසිද්ධ පුද්ගලයන් (පිකාසෝ, චේ ගුවේරා හෝ පෝප් මලපහ කිරීම) සහ කාටූන් චරිත (ස්පයිඩර් මෑන්, ස්පොන්ජ් බොබ් හෝ මිනියන්ස් මලපහ කිරීම) දැන් දැක ගත හැකිය. මම බාර්සිලෝනා පාපන්දු සමාජය ගැන කතා කරන්නේවත් නැත, ඔබට පුහුණුකරුගේ නායකත්වයෙන් යුත් මුළු බාර්සා තරු කණ්ඩායමම එක්රැස් කළ හැකිය. මේ අනුව, බාර්සිලෝනා නත්තල් වෙළඳපොලේදී ඔවුන්ගේ දිලිසෙන බූරුවා යට ඔවුන් පොකුරක් දර්ශනය වූයේද යන්නෙන් ඔබට පුද්ගලයෙකුගේ ලෝක ව්‍යාප්ත ජනප්‍රියතාවය විනිශ්චය කළ හැකිය. මෙහි ඇති ප්‍රධානතම දෙය නම්, එවැනි සියුම් තත්වයන් තුළ එවැනි ලෝක ප්‍රසිද්ධ පුද්ගලයින්ගේ රූප අහිතකර ලෙස කිසිවෙකු නොසලකන බව වටහා ගැනීමයි, මන්ද කගනර් සැමවිටම ධනාත්මක ප්‍රතිරූපයක් වන බැවිනි! "පටියට යටින්" නිශ්චිත හාස්‍යයක් නොමැතිව නොවුවද ...

කගා ටියෝ. ඡායාරූපය: © Oleg Khalimov

කැටලන් දරුවන්ට ඔවුන්ගේම, නැවතත් මලපහ කරන, නත්තල් වීරයෙක් ඇත. ඔහුගේ නම Kaga Tio (පූසා.Caga Tió), එය වචනාර්ථයෙන් පරිවර්තනය කර ඇත්තේ "Pooping Uncle" යන්නයි. මාමා යනු කකුල් වල ලොගයක් වන අතර අවසානයේ මුහුණක් පින්තාරු කර ඇති අතර සම්ප්‍රදායික කැටලන් රතු තොප්පියක් පැළඳ, බ්ලැන්කට්ටුවකින් ආවරණය කර ඇත. නත්තල් රාත්‍රියේදී ඔහු ළමයින්ට රසකැවිලි “මල” දමන පරිදි ඔහුට විවිධ රසකැවිලි සමඟ “පෝෂණය” ලබා දිය යුතුය. “ද්‍රෝහී” කගා ටියෝ ස්වේච්ඡාවෙන් තෑගි බෙදා ගැනීමට ඉක්මන් නොවන බැවින්, ළමයින් ඔහුට පොල්ලකින් පහර දී ගීතයක් ගායනා කළහ: “පුප්, ලොග්! කොයි එකද වඩා හොඳ! අපිට ටර්රන් ටිකයි සල්ලි ටිකකුයි පොවන්න!” ඉන් පසුව, Kaga Tio ගේ බ්ලැන්කට්ටුව යටතේ තෑගි දිස්වේ (ඔවුන්ගේ දෙමව්පියන්ගේ උපකාරය ඇතුව, ඇත්ත වශයෙන්ම, ලොගයකින් කැන්ඩි අසූචි දැමිය හැකි බව ඔබ බැරෑරුම් ලෙස විශ්වාස කරන්නේ නැද්ද?).

ස්පාඤ්ඤයේ නත්තල් රාත්රිය. ඡායාරූපය: © shutterstock.com

නොචෙබුනා හෝ "සියලු ඥාතීන් මේසයට රැස් වනු ඇත"

නත්තල හරිම බව කිව යුතුයි පවුලේ නිවාඩුස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් සඳහා, එබැවින් දෙසැම්බර් 24 සිට 25 දක්වා නත්තල් රාත්‍රියේ ප්‍රධාන කාර්යය (ස්පාඤ්ඤ. නොචෙබුනා) උත්සව මේසයට හැකි තරම් පවුලේ සාමාජිකයන් රැස් කිරීමට පටන් ගනී, බොහෝ දෙනා හැර නොවේ දුරස්ථ ඥාතීන්. ගෙවල් සහ මහල් නිවාසවල දොරවල් පිටුපස සැඟවී ඇති වීදිවල එදිනෙදා තදබදය කැටි වේ. නත්තල් උත්සවය පැවැත්වෙන්නේ උදුන අසලදීය. රූපවාහිනී තිරයේ සිට, රජු පිටතට යන වසරේ ප්‍රතිඵල සාරාංශ කරනු ඇත, ඊළඟ වසර සඳහා ප්‍රසන්න දෙයක් පොරොන්දු වන අතර අලුත් අවුරුදු රාත්‍රියේ රුසියානු ජනාධිපතිවරයා මෙන් නිවාඩුවේදී ඔහුගේ විශ්වාසවන්ත යටත්වැසියන්ට සුබ පතනු ඇත. ෂැම්පේන් එහි කිරළ පිට කරයි, කණ්නාඩි එකිනෙක ගැටෙයි: "චින්-චින්", සහ ගෑරුප්පු තහඩු මත ඝෝෂා කරයි ...

ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන්ගේ නත්තල් මේසවල ඇති ආහාර ප්රමාණය රුසියානුවන්ගේ මේස මත අලුත් අවුරුදු ආහාර ප්රමාණයට සෘජුවම සැසඳිය හැකිය. මෙම ප්‍රශ්නයේදී ඔබ නත්තල් සමරන්නේ කෙසේදැයි අපි එකඟ වෙමු ( නව වර්ෂය), එබැවින් ඔබ එය වියදම් කරනු ඇත. එමනිසා, උත්සව මේසය සෑම ආකාරයකම ප්‍රණීත ආහාර වලින් පුපුරා යාමට බැඳී සිටින අතර, සාමාන්‍ය කාලවලදී කෙනෙකුට සැමවිටම දැරිය නොහැකි ...

එක් "නත්තල්" ස්පාඤ්ඤ කෑමක් හුදකලා කිරීමට නොහැකි ය. ස්පාඤ්ඤයේ විවිධ ප්රදේශ වල ආහාර පිසීම සහ, ඒ අනුව, ඔවුන්ගේ පදිංචිකරුවන්ගේ ගැස්ට්රොනොමික් මනාපයන් බෙහෙවින් වෙනස් ය. එමනිසා, බේක් කරන ලද තුර්කිය හෝ පාත්තයින්, බැටළු පැටවෙකු හෝ ඌරු මස්, මාළු සහ මුහුදු ආහාර - මේ සියල්ල නත්තල් රාත්රියේදී ස්පාඤ්ඤ නිවෙස්වල ප්රධාන ආහාරය ලෙස ඉදිරිපත් කළ හැකිය. නමුත් ආහාර රුචිය අතර, ඔබට මෙහි ජැමන්, චීස් සහ ඔලිව් ඇති බව සියයට සියයක් නිශ්චිතවම පුරෝකථනය කළ හැකිය, ඔවුන් පවසන පරිදි, වාසනාවන්තයෙකු වෙත නොයන්න.

ස්පාඤ්ඤ නත්තල අවසන් වන ආකාරය මෙයයි, නමුත් ජනවාරි 6 වනදා දක්වා පවතින නත්තල් සහ අලුත් අවුරුදු නිවාඩු නොවේ. නමුත් ඊළඟ වතාවේ ඒ ගැන වැඩි විස්තර ...

Anti-Banner වෙත එක් කරන්න

ස්පාඤ්ඤයේ වඩාත්ම වැදගත් නිවාඩු දිනය නත්තල් වේ. එය දෙසැම්බර් 24 වන දින සමරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් බොහෝ කලකට පෙර ඒ සඳහා සූදානම් වීමට පටන් ගනී. තනි නිවාස පමණක් නොව සමස්ත නගර සහ ගම් ද පරිවර්තනය වේ.

ස්පාඤ්ඤයේ, නත්තල් සුවඳවලින් එකක් වන්නේ පැඟිරි ගෙඩිවල සුවඳයි. ඔවුන් නිවාඩු කාලය තුළ පමණක් ඉදවීමට. රටේ දකුණේ තැඹිලි ගස් බොහෝ විට වීදි සහ හතරැස් අලංකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන බව අප සැලකිල්ලට ගන්නේ නම්, සොබාදහම විසින්ම ගස්වල සදාහරිත ඔටුනු රසවත් දීප්තිමත් තැඹිලි පලතුරු වලින් සරසා ඇත. මෙය නත්තල් සංකේතයක් වන අලුත් අවුරුදු ගසේ ඇති බෝල හා සැසඳිය හැකිය. හරිත අලංකාරය ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන්ගේ සෑම නිවසකම පාහේ දක්නට ලැබේ. තවද තාක්‍ෂණ යුගයේ එය ජීවමාන නොවේ, නමුත් කෘතිම ය, සහ ආකෘති බොහෝ කලකට පෙර සම්භාව්‍ය අයගෙන් ඈත් වී ඇත. ස්පාඤ්ඤයේ, එය නත්තල් ආසන්නයේ henbanes නිර්මාණය කිරීම සඳහා ජනප්රිය වේ - මේවා රූප සහ අනෙකුත් නාට්යමය මුක්කු ආධාරයෙන්, ක්රිස්තුස්ගේ උපත පිළිබඳ කථාව පවසන සංයුති වේ.

විශාලතම henbanes නගර සහ ගම්වල ආසන දෙව්මැදුර සහ නගර ශාලාවල පිහිටා ඇත.

සම්ප්‍රදාය ඉතාලියෙන් ණයට ගත් නමුත් ස්පාඤ්ඤ පවුල් විසින් උණුසුම් ලෙස පිළිගත් අතර එහිදී ඔවුන් තම දරුවන්ට ආගමික අධ්‍යාපනය ලබා දෙයි.

නිවසේදී හෙන්බේන් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඔබ සංචාරය කළ යුතුය විශේෂිත වෙළඳසැල්හෝ නත්තල් වෙලඳපොලවල්. එහිදී ඔබට බෙත්ලෙහෙම් රාත්‍රියේ වීරයන්ගේ රූප සහ තවානක් සහ නගරයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා වාසස්ථාන මිලදී ගත හැකිය.

පවුලේ සැමරුමට කුඩාම සහභාගිවන්නාට වඩාත්ම වැදගත් කාර්යභාරය ලැබේ - හරියටම මධ්‍යම රාත්‍රියේදී ඔහු ළදරු ක්‍රිස්තුස් වහන්සේගේ රූපය හෙංචේන් ගව ඔරුවෙහි තැබිය යුතුය. මෙම උත්සවය නිවාඩුවේ උච්චතම අවස්ථාව වනු ඇත.

නගරවල සහ ගම්වල වීදිවල ආලෝකය ශීත ඍතුවේ පළමු දින දර්ශනයේ දී ආලෝකමත් වේ. දීප්තිමත් විදුලි පහන් ඇස සතුටු කරන අතර නත්තල ගත කරන්නේ කෙසේද, තෑගි මිලදී ගන්නේ කෙසේද, නිවාඩු මේසයේ සේවය කළ යුතු දේ පිළිබඳ මනඃකල්පිතයන් උද්දීපනය කරයි.
දශක ගණනාවක් තිස්සේ, විකිණීම නත්තල් නිවාඩුවෙන් පසු වහාම ආරම්භ විය - ජනවාරි 6. පසුගිය වසර කිහිපය තුළ දැනටමත් ස්ථාපිත ජීවන රටාව වෙනස් කර ඇත. දෙසැම්බර් පළමු සතියේ වට්ටම් ඔබට ඉදිරි සැමරුම සඳහා ඇඳුම් පැළඳුම් සහ සාධාරණ මිල ගණන් යටතේ තෑගි මිලදී ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

නත්තල් යනු සෑම ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයෙකුටම වඩාත් සමීප දෙයක් සැමරීමකි, එබැවින් ඔවුන් එය ඔවුන්ගේ පවුලේ අය සමඟ සමරනු ලබයි. පරම්පරා කිහිපයක් එකවර උත්සව මේසයට රැස් වේ. එකට - මහලු සහ තරුණ යන දෙකම.

සැමරුම සඳහා සාමාන්යයෙන් රැස්වන ශාලාව උත්සවාකාරයෙන් සරසා ඇත. මල්මාලා, බෝල, නත්තල් ගසක් සෑම තැනකම ඇත, ගිනි උදුනෙහි ගින්නක් දල්වා ඇත, ළමයින් සඳහා රතු වියන ලද බූට් සපත්තු මත තබා ඇත. ඔවුන් දරුවන්ට තෑගි සහ රසකැවිලි වලින් පිරී ඇත.

මේසය විශේෂ සූක්ෂම ලෙස සකසා ඇත: උත්සව මේස රෙද්දක්, පෞරාණික රිදී භාණ්ඩ, සිහින් ස්පාඤ්ඤ පෝසිලේන් සහ බීම අගය කිරීම සඳහා සිහින් වීදුරු වීදුරු. අලංකාර අංගවල: ඉටිපන්දම් - ඔවුන්ගේ ගින්න සවස් යාමයේ අභිරහස එකතු කරනු ඇත, ලස්සන poinsettia මල් - ඔවුන්ගේ හැඩයෙන් මෙම ශාකය නත්තල් තාරකාවකට සමාන වන අතර කොළ වල වර්ණය රතු - නත්තල් සංකේතයකි.

රාත්‍රී ආහාරය පැය කිහිපයක් පවතිනු ඇත, මන්ද ඒවා බොහෝ සේ සේවය කරන අතර එය රසවත් ය. බීම සහ සුලු කෑම මුලින්ම පිරිනමනු ලැබේ. වැඩිහිටියන් ප්‍රංශ ෂැම්පේන් වැනි රසැති දීප්තිමත් වයින් වර්ගයක් වන cava පානය කරයි. දරුවන්ට යුෂ සහ ලෙමනේඩ් පිරිනමනු ලැබේ.
සීතල ආහාර රුචිය: ඔලිව්, අයිබීරියන් කප්පාදු, ජැමන්, චීස් - බැටළුවන් හෝ එළු, සහ මුහුදු ආහාර ගොඩක් - ඉස්සන්, මට්ටි, නැංගුරම්. Andalusia කලාපය සඳහා සවස් වරුවේ ප්රධාන කෑම වර්ග ලැයිස්තුවේ, මෙය මූලික වශයෙන් කිරි දෙන බැටළු පැටවෙකු හෝ ළමයෙකු වේ. වැඩිහිටියන් විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සහ සෝස් සමග උඳුන තුල පුලුස්සන ලද කකුලක් හෝ මෘදු spatula කැමැත්තක් දක්වයි, නමුත් දරුවන් අස්ථි මත ග්රිල් කළ මස් ආදරෙයි. මස් තම්බා එළවළු අතුරු කෑමක් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. සාම්ප්‍රදායිකව අර්තාපල් සමඟ, "දුප්පත් ගොවීන්ගේ" සකස් කිරීමේ ක්‍රමය මත පදනම් වූ වචනාර්ථ පරිවර්තනය.
ඒ වගේම මත්ස්‍යයන්ටත් ලොකු ගෞරවයක් තියෙනවා. එය උඳුන තුල එළවළු සමග පිසිනු ලැබේ. මෙම කාර්යය සඳහා ඔවුන් මුහුදු පයික් පර්චසයක් හෝ මුහුදු bream මිලදී ගනී.

රාත්රී ආහාරය අවසන් කරයි - මිහිරි මේසය. ස්වල්ප දෙනෙක් පසුව මෙම ප්‍රණීත ආහාර අනුභව කිරීමට සූදානම්ව සිටිති, නමුත් ළමයින්, රීතියක් ලෙස, මේ මොහොත දෙස බලා සිටිති. අලුත් අවුරුදු රසකැවිලි අතර ආමන්ඩ් ටුරෝන්, රසවත් නූගට්, සුදුමැලි කේක්, මූස්, ඇට වර්ග සහ මුද්දරප්පලම් ඇතුළත් වේ. තේ වලට වඩා කෝපි ස්පාඤ්ඤයේ ජනප්‍රිය බැවින්, මෙම උතුම් ඇරෝමැටික පානය උත්සව රාත්‍රී ආහාරය සම්පූර්ණ කරනු ඇත. වැඩිහිටියන් සඳහා ශක්තිමත් යමක් ද ඇතුළත් වනු ඇත. ජනප්‍රිය මත්පැන් වන්නේ ඩි හියර්බාස් - පැණි රස ඖෂධ පැළෑටි මත්පැන්, ඔරුජෝ - මිදි වොඩ්කා සහ අසමෝදගම් මත්පැන් - පචෙරන්.

මධ්‍යම රාත්‍රියේදී ස්පාඤ්ඤ පවුල් පල්ලියට යනවා. කුකුළාට කැප වූ උත්සව ස්කන්ධයක් ඇත. ඔව්, ඔව්, ඔබ ඇසුවේ හරි - කුකුළා, ඔහු සාක්ෂිකරුවෙකු බවට පත් වූ පළමු සත්වයා නිසා.
ඉතින්, පළමු කුකුළන් සමඟ, පවුලේ නත්තල් නිවාඩුව අවසන් වේ. හැමෝම ඇඳට යනවා. පසුදා උදෑසන නත්තල මිතුරන් සමඟ සමරනු ලැබේ. දිවා ආහාරය සඳහා විනෝද චාරිකා සඳහා හෝ අවන්හල්වල හමුවීම සිරිතකි.

ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් සමරයි කතෝලික නත්තල්දෙසැම්බර් 25. නත්තල් උත්සවය අතරතුර, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් නත්තල් ගස වටා ගීත ගායනා කරමින් උදෑසන වන තුරු විනෝද වෙති. ස්පාඤ්ඤ නත්තල් රාත්‍රියේ නම ඉතා ලස්සන හා ආදර හැඟීමකි - නොචෙබුනා.

ස්පාඤ්ඤයේ නත්තල් යනු තනිකරම ගෘහස්ථ නිවාඩු දිනයක් වන අතර, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් තම පවුලේ අය සමඟ සැමරීමට උත්සාහ කරයි. උත්සව මේසය සාමාන්‍යයෙන් නත්තල් තුර්කිය සහ හතු වලින් සරසා ඇත - ඉස්සන්, කකුළුවන් සහ පොකිරිස්සන් - සෑම ස්පාඤ්ඤ පවුලකම උත්සව මේසය මත අනිවාර්ය වේ.

නත්තල් මේසය ද රසකැවිලි වලින් පිරී ඇත - polvoron, turon, halva, marzipan සහ anise candies බහුලව තිබේ. මීට පෙර, සෑම නගරයකම කුඩා පේස්ට්රි සාප්පු වල රසකැවිලි පුළුස්සනු ලැබුවද, දැන්, බොහෝ අවස්ථාවලදී, මේවා සුපිරි වෙළඳසැල්වල නිෂ්පාදන වේ. Polvoron සහ Turon මීට පෙර නිෂ්පාදනය කරන ලද්දේ සැප්තැම්බර් සහ ජනවාරි අතර පමණක් වන නමුත් දැන් වසර පුරා පාරිභෝගිකයින්ට ලබා ගත හැකිය.

පොල්වොරොන්- මෙය ස්පාඤ්ඤයේ ජනප්‍රිය කෙටි පාන් කුකීස් වර්ගයකි, එය කුඩු, සීනි, කිරි සහ ඇට වර්ග වලින් සාදා ඇත. එහි ප්‍රධාන නිෂ්පාදනය ඇන්ඩලූසියාවේ පිහිටා ඇති අතර එහිදී මෙම කුකීස් නිෂ්පාදනය කරන කර්මාන්තශාලා 70 ක් පමණ ඇත. මේ දිනවල Polvoron ස්පාඤ්ඤයේ පමණක් නොව, ලතින් ඇමරිකාවේ පැරණි ස්පාඤ්ඤ යටත් විජිතවල මෙන්ම පිලිපීනයේ ද ජනප්රිය නිවාඩු අතුරුපසක් ලෙස පිළිගැනීමක් ලබා ඇත.

තවත් ප්රියතම නත්තල් රසකැවිලි වේ ටියුරන්. මෙය රසකැවිලි නිෂ්පාදනයක් වන අතර එහි ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ නූගට්, ආමන්ඩ් සහ චොකලට් ය, නමුත් ටියුරෝන් වර්ග බොහොමයක් තිබේ. Turon විශාල චොකලට් බාර් ස්වරූපයෙන් සෑදී ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ෂැම්පේන් තාක්ෂණය භාවිතයෙන් සාදන ලද දීප්තිමත් වයින් බෝතලයක් නොමැතිව එක නිවාඩු මේසයක්වත් සම්පූර්ණ නොවේ. ස්පාඤ්ඤයේ දීප්තිමත් වයින් වඩාත් ජනප්රිය නිෂ්පාදකයන් වන්නේ සමාගම් සහ.

රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු පවුලේ සියලුම සාමාජිකයන් ගස වටා රැස් වී නත්තල් ගීත ගායනා කරති. උදෑසන වන තුරු ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයින් සාදයක්. පැරණි ස්පාඤ්ඤ පදයක මෙසේ සඳහන් වේ. "Esta noche es Nochebuena, Y no es noche de dormir" (මෙය ආශීර්වාද ලත් රාත්‍රියක් වන අතර එය නින්ද සඳහා නොවේ).

නත්තලේදී, ඇදහිලිවන්තයන් බොහෝ විට උත්සව සේවාවක් සඳහා පල්ලියට යනවා. මෙය ඊනියා ය මිසා ද අවුරෝරාහෝ මිසා ද ගැලෝ(උදෑසන ස්කන්ධය හෝ කුකුළා ස්කන්ධය). පුරාවෘත්තයට අනුව, එය ක්‍රිස්තුස් වහන්සේගේ උපත පිළිබඳ පළමු සාක්ෂිය වූ කුකුළා වූ අතර මෙම පුවත ලොව පුරා පැතිර ගියේය.

ස්පාඤ්ඤයේ, බාස්ක් රටේ, නත්තල් පැමිණේ ඔලෙන්ට්සෙරෝතෑගි දෙනවා. ඔහු ජාතික හෝම්ස්පන් ඇඳුම් වලින් සැරසී සිටින අතර දිගු රාත්‍රියක වැඩ එතරම් අපහසු නොවන පරිදි හොඳ ස්පාඤ්ඤ වයින් බෝතලයක් සෑම විටම ඔහු සමඟ රැගෙන යයි.

Olentzero ළමයින් සඳහා තෑගි තබන්නේ ගස යට හෝ ගිනි උදුනෙන් එල්ලෙන නත්තල් බූට් වල නොව, ජනෙල් කවුළු සහ බැල්කනිවල ය. උදේ, ළමයින් සෙල්ලම් බඩු සහ රසකැවිලි ආකාරයෙන් තෑගි සොයා ගනී.

පුරාවෘත්තයට අනුව, එක් සුරංගනාවියක් වනාන්තරයේ ළදරුවෙකු සොයා ගත්තේය. ඇය ඔහුට ඔලෙන්ට්සෙරෝ යන නම තැබුවාය, ඔහුට යහපත් බලයන් ලබා දී වනාන්තරයේ ජීවත් වූ වැඩිහිටි දරුවන් නොමැති යුවළකට ඔහුව ලබා දුන්නාය.

ඔහු හැදී වැඩී, පරිණත වී ගල් අඟුරු පතල් කම්කරුවෙකු බවට පත් විය, ඔහුගේ පියාට උදව් කළේය, ලී වලින් සෙල්ලම් බඩු කැටයම් කළේය. ඔහුගේ දෙමාපියන් මහලු විය නිසා මිය ගිය විට, ඔහු තනිව වනාන්තරයේ ජීවත් වීමට ඉඩ හැරියේය.

ඔහුට සම්පූර්ණයෙන්ම තනිකමක් දැනුණු විට, ඔහු තම සෙල්ලම් බඩු සියල්ල බෑගයක එකතු කර බූරුවෙකු මත පටවා නගරයට ගොස් අනාථ දරුවන්ට සෙල්ලම් බඩු බෙදා දුන්නේය. ළමයින් සතුටු විය: ඔවුන්ට තෑග්ගක් ලෙස පුදුමාකාර සෙල්ලම් බඩු රාශියක් ලැබුණු අතර, ඔලෙන්ට්සෙරෝ ඔවුන්ට ප්රීතිය ගෙන ඒමට හැකි වීම ගැන සතුටු විය.

එබැවින් ඔලෙන්ට්සෙරෝ ළමයින් බැලීමට ගොස් ඔවුන්ට තෑගි ලබා දීමටත් කුඩා කාලයේ තම පියාගෙන් අසා ඇති කතන්දර ඔවුන්ට කියන්නටත් පටන් ගත්තේය. තවද මෙය වසර ගණනාවක් පැවතුනි!

නමුත් දිනක් අවාසනාවක් සිදු විය. දින කිහිපයක් පුරාවට දැඩි ගිගුරුම් සහිත වැසි ඇති විය. ඔලෙන්ට්සෙරෝ නගරයට පැමිණි විට, අනාථ දරුවන් ජීවත් වූ නිවස ගිනිබත් වන බව ඔහු දුටුවේය. නිවසේ ජනේලවල දරුවන් අඬමින්, කෑගසමින්, උපකාර ඉල්ලා සිටින අයුරු ඔහු දුටුවේය.

මොහොතක්වත් පැකිලීමකින් තොරව ඔහු ඔවුන්ව බේරා ගැනීමට යුහුසුළු විය. ඔහු දරුවන් කිහිප දෙනෙකු බේරා ගත් නමුත්, ඔහු තවත් දරුවෙකු රැගෙන යාමට නැවත වරක් නිවසට දිව ගිය විට, නිවසින් පිටවීමට මොහොතකට පෙර, ලී කදම්බයක් කඩා වැටී ඔහු මතට වැටුණි. Olentzero මිය ගිය අතර, නගරයේ වැසියන් සිදු වූ දෙයින් භීතියට පත් විය.

ඒ මොහොතේ, එම සුරංගනාවිය දර්ශනය වූ අතර, ඇය ඔලෙන්ට්සෙරෝ වෙත පැමිණ මෙසේ පැවසුවාය: “ඔලෙන්ට්සෙරෝ, ඔබ හොඳ පුද්ගලයෙක්සමඟ කරුණාවන්ත හදවත් ඇති. දරුවන්ගේ ජීවිත බේරලා ඔබේ ජීවිතය නැති වුණා. අනික මට ඕන ඔයා මැරෙනවට නෙවෙයි, මට ඕන ඔයා සදහටම ජීවත් වෙනවට. මෙතැන් සිට ඔබේ ඉරණම සෙල්ලම් බඩු සාදා දරුවන්ට ලබා දීමයි.

එතැන් සිට, සෑම ශීත සෘතුවකම, දෙසැම්බර් 24 වන දින, ඔලෙන්ට්සෙරෝ නගර වටා ඇවිදිමින්, දරුවන්ට සෙල්ලම් බඩු ලබා දෙන අතර, ළමයින් ඔහුට ඔවුන්ගේ ආදරය සහ ඔහුගේ ධෛර්යය ගැන ගීත ගායනා කරති.

අලුත් අවුරුදු දිනයේ (දෙසැම්බර් 31 සිට) පැමිණෙන ස්පාඤ්ඤ නත්තල් සීයා ලෙස හැඳින්වේ තාත්තා නොයෙල්ඔහු ෆ්‍රොස්ට් පියතුමා සහ නත්තල් සීයා මෙන් පෙනෙන අතර එකම රාජකාරි ඉටු කරයි.

ප්රීතිමත් නත්තලක්!

ස්පාඤ්ඤයේ නත්තල් සමරන්න! ආශ්චර්යමත් වාතාවරණයක් තුළ භාෂාවක් ඉගෙන ගන්න අලුත් අවුරුදු නිවාඩු!

පීනැවත සම්බන්ධ කරන්න, ඉගෙන ගන්න ස්පාඤ්ඤසහ ස්පාඤ්ඤයේ නත්තල් සොයා ගන්න!
පාඨමාලා ආරම්භක දිනයන්: 2014 දෙසැම්බර් 22, 29
නගර: බාර්සිලෝනා, ග්රනාඩා, මැඩ්රිඩ්, සලමන්කා, සෙවිල්, වැලෙන්සියා, ටෙනරීෆ්

මිල ගණන්: Barcelona, ​​Granada, Madrid, Salamanca, Seville, Valencia

1 සතිය 245€
සති 2 400€

මිල ගණන්: ටෙනරීෆ්
සතියකට පාඩම් 20ක් + අලුත් අවුරුදු වැඩසටහන:
1 සතිය 289€
සති 2 488€

නත්තල් වැඩසටහනේ මිලට ඇතුළත් වන්නේ:
පාසල් ලියාපදිංචි ගාස්තු
ස්පාඤ්ඤ පාඨමාලාව
භාෂා මට්ටමේ පරීක්ෂණය
පාඨමාලාව අවසන් වූ පසු සහතිකය.
නත්තල් වැඩසටහන
පාඨමාලා වෙන්කරවා ගැනීම සහ උපදේශන සේවා නොමිලේ!

මිල ඇතුළත් නොවේ:
ගුවන් ටිකට්
රක්ෂණය - දිනකට 1€
ස්පාඤ්ඤ කොන්සල් කාර්යාලයෙන් වීසා ගාස්තු
නවාතැන් (තෝරාගත් නගරය අනුව තනි පුද්ගල මනාපයන් අනුව ඇණවුම් කර ඇත)
ප්‍රවාහන වියදම් සහ සමහර ප්‍රවේශ ගාස්තු (පාසලේදී ගෙවිය යුතුය)

ලොව පුරා නත්තල බොහෝ දුරට එක හා සමානයි, නමුත් ස්පාඤ්ඤය ලැයිස්තුවෙන් බැහැරයි! ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයින්ට ෆ්‍රොස්ට් පියතුමා හෝ සැන්ටා ක්ලවුස් නැත - මැජික් රජවරු මෙහි රජ වෙති! ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් අලුත් අවුරුදු ගස අලංකාර නොකරයි - ඔවුන් අභිරහසක් එකතු කරයි, ඊනියා "බෙලන්" - ක්‍රිස්තුස් වහන්සේගේ උපතේ දර්ශනය! ඔරලෝසුව 12 ට පහර දෙන විට, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් ෂැම්පේන් බොන්නේ නැත, නමුත් සෑම පහරදීමකින්ම ඔවුන් මිදි 12 ක් අනුභව කරයි, ඒවා කල්තියා සූදානම් කර ඇත.
නත්තල් ආත්මය ඔක්තෝබර් මැද සිට වාතයේ ආරම්භ වේ. ආදරණීය දිනය ළඟා වන විට, සෑම කෙනෙකුම මනෝභාවයෙන් සිටී
දියුණු වෙමින් පවතී. වෙළඳසැල් තෑගි වලින් පිරී ඇති අතර, සෑම කෙනෙකුම යමෙකුට දිය යුතු දේ පමණක් නොව, මට ලබා දිය යුත්තේ කුමක් දැයි සිතීමට පටන් ගනී !!

උත්සවයට මාසයකට පෙර තෑගි ලැයිස්තු සම්පාදනය කිරීමට පටන් ගෙන ශීතකරණයක් මත එල්ලා ඇත. ලැයිස්තුව ද අසීමිත විය හැකිය, එවිට තෑග්ග ලබා දෙන තැනැත්තාට තේරීමක් ඇති අතර සිතුවිලි සමඟ වැඩිපුර කරදර නොවන්න. මම තෑගි කියන්නේ, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් අපේ වගේ එක එක තෑග්ගක් නොව 3-5ක් දෙන නිසා! මොනතරම් අලංකාරයක්ද! මෙම අපූරු සම්ප්‍රදාය පැමිණියේ එකම බයිබලයෙන්, ක්‍රිස්තුස් වහන්සේගේ උපත රාත්‍රියේදී මැජික් ශාන්ත මරියා වෙත පැමිණ අලුත උපන් ගැලවුම්කරුවාට බොහෝ තෑගි ගෙන ආ විටය.

ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් දැනටමත් මානසිකව සූදානම් කර ඇති දෙසැම්බර් 25 වන දිනට ළඟා වේ - උත්සව මනෝභාවය හුදෙක් පිරී ඉතිරී යයි. දෙසැම්බර් මාසය පුරාම දහස් ගණන් විස්තර ඔබට මතක් කර දෙන්නේ නම්, නිවාඩුවේ ආත්මයට ඔබ නොපැමිණෙන්නේ කෙසේද? සාමාන්‍ය නත්තල් නිෂ්පාදන සෑම වෙළඳසැලකම දක්නට ලැබේ. මේවා මූලික වශයෙන් රසකැවිලි - හල්වා, මාසිපන්, මැන්ටෙකෝන්. අවුරුද්දේ සාමාන්‍ය කාලවලදී ඒවා මිලදී ගැනීම ඉතා අපහසු වන අතර එය සිරිතක් නොවේ. රසකැවිලි වලට අමතරව, සෑම ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයෙකුගේම නිවාඩු මේසය අනිවාර්යයෙන්ම මුහුදු කබොල - ඉස්සන්, කකුළුවන්, පොකිරිස්සන් - සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ෂැම්පේන් ඇතුළත් වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම පානය ස්පාඤ්ඤයේ "ෂැම්පේන්" ලෙස හැඳින්වුවද, ප්රංශ වයින් වගා කරන ප්රදේශය සිහිගන්වන නමුත්, එය "කැවා" යන නම යටතේ විකුණනු ලැබේ, එබැවින් ප්රංශ ජාතිකයින්ට වරදක් සොයාගත නොහැක. මෙම නිෂ්පාදන සඳහා මිල නත්තල ආසන්නයේ අහස උසට නැඟේ, නමුත් එසේ තිබියදීත්, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් මුහුදු ආහාර සහ පෙණ නඟින බීම විශාල ප්‍රමාණයකින් මිලදී ගැනීමට සතුටු වෙති.

සම්ප්රදායට අනුව, ඕනෑම ස්පාඤ්ඤ මංගල්යයක් බහුල හා රසවත් ආහාර වේලක් සමඟ සහ විශේෂයෙන්ම විය යුතුය ප්රධාන නිවාඩුමේ වසරේ කිසිවෙකු මුදල් ඉතිරි නොකරයි. නත්තල් තමයි වැඩිපුරම වැදගත් නිවාඩුඕනෑම ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයෙකු සඳහා. අම්මලා, තාත්තලා, ආච්චිලා සීයලා, ළමයි, එයාලගේ දරුවන්ගේ ළමයි, ගෙදර හැමෝම එකතු වෙන වෙලාව තමයි මේ. ළමුන් සඳහා, නිවාඩු දින දෙසැම්බර් 22 වන දින ආරම්භ වන අතර, වැඩිහිටියන් සඳහා, නිවාඩු දින දෙසැම්බර් 25, දෙසැම්බර් 31 සහ ජනවාරි 6 යන දිනවල පමණි. එහෙත්, රීතියක් ලෙස, නත්තලට සතියකට හෝ දෙකකට පෙර, සියලුම සංවිධාන අවන්හල්වල නත්තල් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සංවිධානය කරයි, වැඩ කරන සගයන් හෝ මිතුරන් එකම මේසය වටා රැස් කරයි. මෙම රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ, රීතියක් ලෙස, උදෑසනට ආසන්නව අවසන් වන අතර, සාමාන්‍යයෙන් සෑම ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයෙකුටම නත්තල් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ තුනකට සහභාගී විය යුතු බැවින්, ස්පාඤ්ඤයේ දෙසැම්බර් දෙවන භාගය අනිවාර්යයෙන්ම වැඩ නොකරනු ඇත. මිනිසුන් වැඩට පැමිණේ, නමුත් සගයන් සමඟ මෙම හෝ එම නත්තල් කෑම සඳහා මෙනුව සාකච්ඡා කිරීමට පමණි. ඉතින්, නත්තල ළඟ ළඟම ඇති විට මොන වගේ වැඩද!

දෙසැම්බර් මැද භාගයේදී සෑම නිවසක්ම තම නිවෙස් සහ වීදි අලංකාර කිරීමට පටන් ගනී. පාරිභෝගිකයින් ආකර්ෂණය කර ගැනීමේ කලාව තුළ වීදි ආලෝකමත් වන අතර ගබඩා කවුළු සංකීර්ණ වේ. ඉතින්, ස්පාඤ්ඤය වෙනත් රටකින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකි පළමු දෙය නම් හෙබේන් තිබීම සහ නගර මධ්‍යයේ සශ්‍රීක අලුත් අවුරුදු ගසක් නොමැති වීමයි. මෙම උත්සව ක්‍රිස්තුස් වහන්සේගේ උපත පිළිබඳ මෙම දර්ශනය වටා කේන්ද්‍රගත වී ඇති අතර එය කිසි විටෙකත් නැවත සිදු නොවේ. සමහර සංයුති දිග සහ පළල මීටර් 3 දක්වා ළඟා විය හැකිය. කුඩා නගරවල ඔවුන් ඊනියා ජීවමාන හෙංචයියන් නිර්මාණය කරති. මිනිසුන් සැරසී අපව ඈත අතීතයට ගෙන යන දර්ශන නිර්මාණය කරයි... එය ඇදහිය නොහැකි දසුනකි! ලෙස නත්තල් ගස, එවිට මෙය දැනටමත් ඇමරිකානුවාදයේ බලපෑම වන අතර ඇය විලාසිතා සමඟ ඉදිරියට යාමට සැරසී සිටී.
ඕනෑම ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයෙකුට අලුත් අවුරුද්දේ වැදගත්ම දිනය නත්තල් රාත්රියයි.
ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් දෙසැම්බර් 24 සහ දෙසැම්බර් 25 මුළු දවසම ගත කරති පවුල් කවය: රූපවාහිනිය නැරඹීම, වේයන්සික ළමා ගීත ගායනා කිරීම සහ සති කිහිපයක් පුරා මිලදී ගත් විශාල ප්‍රතිපාදන තොග විනාශ කිරීම. නමුත් නත්තල් දිගු නිවාඩු දින මාලාවක පළමු "නැවතුම්" පමණි. පෙර නත්තල් කලබලයෙන් සුවය ලැබීම සහ උත්සව මේසයශීතකරණ නැවත ආහාර පුරවා ගත් ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් හුස්ම නොගෙනම,
අලුත් අවුරුද්ද සමරන්න.

ස්පාඤ්ඤයේ අලුත් අවුරුද්ද වෙනත් රටවල මෙන් එතරම් වැදගත්කමක් ලබා නොදේ. බොහෝ විට එය යෞවනයන් විසින් සමරනු ලබන අතර එය අවශ්ය නිසා. පවුලේ අය සමඟ ප්රමාද වූ රාත්රී භෝජන සංග්රහයකින් පසු, උදෑසන වන තුරු ඩිස්කෝ වෙත යන්න. හොඳයි, අපේ වගේ. නමුත් පුදුමය, ක්ෂිතිජයේ තෑගි කිසිවක් නොපෙනේ! නමුත් මෙය ඊළඟ නිවාඩුව - දෙසැම්බර් 5 Noche Buena. නැවතත් පවුලේ අය සමඟ රාත්‍රී ආහාරය සහ නැවතත් ගීත. වැදගත්ම දෙය නම්, මැජික් රජවරු රාත්‍රියේ පැමිණ තෑගි පොකුරක් ගෙන එනු ඇත! මෙහි එය සිත්ගන්නාසුළු වේ, මන්ද තරඟය පසුව නින්දට යන්නේ කවුදැයි බැලීමට පටන් ගනී. හොඳයි, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ කලින් මිලදී ගත් තෑගි නොපෙනී තැබිය යුතු අතර ඔබේ සපත්තු රසකැවිලි සඳහා දෘශ්යමාන ස්ථානයක තබන්න !! ඔවුන් නින්දට යාමට පෙර, දරුවන් සුරංගනා රජවරුන් සඳහා කුඩා කෑමක් පිළියෙළ කරයි, නමුත් එය කුකීස් සහ කිරි නොවේ, නැත! මේවා හොඳම මත්පැන් වීදුරු 3 ක් සහ සාමාන්‍ය නත්තල් ආමන්ඩ් රසකැවිලි, සහ මැජික් කිංග්ස් පැමිණෙන ඔටුවන් සඳහා වතුර වීදුරු 3 ක්. ඉතින් - ජනවාරි 6 උදේ! හැමෝම ඉදිරියට ගොස් තෑගි සොයන්න! අපි දොරවල් විවෘත කරන අතර විස්මයන්ගෙන් පිරුණු කාමරයක් විවෘත වේ! එක එක අයිතිකාරයාගේ නම තියෙනවා. සහ ෆියෙස්ටා ආරම්භ වේ, ඡායාරූප සහ ගීත නැවතත් !! එදිනම, සියලුම වෙළඳසැල්වල නිල විකුණුම් ආරම්භ වේ. උදේ කෑමෙන් පස්සේ හැමෝම අලුත් ඇඳුම් ඇඳගෙන ඇවිදින්න යනවා. නමුත් නිර්මල පිළිසිඳ ගැනීමේ මංගල්‍යය (දෙසැම්බර් 8), විශාල ත්‍යාග අරමුදලක් සහිත නත්තල් ලොතරැයිය (දෙසැම්බර් 22) සහ මැගී දිනයට කැප වූ තවත් ලොතරැයියක් අමතක නොකරන්න ... සාමාන්‍යයෙන් අලුත් අවුරුදු නිවාඩුව පවතින්නේ හරියටම මාසයක් ස්පාඤ්ඤය සහ ඔවුන්ගෙන් පසු රට ඔහුගේ සිහියට පැමිණේ. පෙබරවාරි සැණකෙළිය තෙක්, ඇත්ත වශයෙන්ම, වෙනම කථාවක් ලැබිය යුතුය.

ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන්, ලෝකයේ බොහෝ මිනිසුන් මෙන්, දෙසැම්බර් 31 සිට ජනවාරි 1 දක්වා රාත්‍රියේ අලුත් අවුරුද්ද සමරයි. නත්තල් මෙන් නොව, මේ රටේ අලුත් අවුරුදු උදාව සාමාන්‍යයෙන් සමරනු ලබන්නේ පවුල් කවය තුළ නොව විශාල හා ඝෝෂාකාරී සමාගම්වල ය. ස්පාඤ්ඤයේ පදිංචිකරුවන් වීදිවල සහ චතුරශ්රවල රැස්වී, සැණකෙළි සහ පයිරොටෙක්නික් සංදර්ශන සංවිධානය කරති.

රටේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය සැමරුම් ස්ථානය වන්නේ පුවර්ටා ඩෙල් සෝල් ඔරලෝසුව අසල මැඩ්රිඩ්හි ප්‍රධාන චතුරශ්‍රයයි. මෙම සුප්‍රසිද්ධ ඔරලෝසුව 1761 දී ඉදිකරන ලද පැරණිතම ගොඩනැගිල්ල වන තැපැල් කාර්යාලයේ පිහිටා ඇත. අලුත් අවුරුද්දේ ආරම්භය සනිටුහන් කරන මධ්‍යම රාත්‍රියේ නාද වන තුරු ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් නොඉවසිල්ලෙන් බලා සිටිති.

සම්ප්රදායන් සහ චාරිත්ර

සිත්ගන්නා සුළුය අලුත් අවුරුදු සම්ප්රදායස්පාඤ්ඤයේ - මිදි දොළහක් අනුභව කිරීම, ඔරලෝසුවේ සෑම පහරකටම එකක්. මෙම ක්‍රියාවලියේදී මිනිසුන් ප්‍රාර්ථනා දොළහක් කරයි. සියලුම මිදි අනුභව කිරීමට කළමනාකරණය කරන අයට අනිවාර්යයෙන්ම ලබන වසරේ වාසනාව ලැබෙනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ. ඓතිහාසික දත්ත වලට අනුව, මෙම සම්ප්රදාය 1909 දී ආරම්භ විය. එල්චේ නගරයේ වයින් නිෂ්පාදකයින් අතිරික්ත අස්වැන්නට එරෙහිව සටන් කිරීමට යෝජනා කළහ.

උෂ්ණාධික ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් අලුත් අවුරුදු ඇඳුම කෙරෙහි විශාල අවධානයක් යොමු කරයි. ඔවුන් රතු යට ඇඳුම්, ඇඳුම් සහ උපාංග ඇඳීමට නැඹුරු වෙති. මෙම වර්ණය වාසනාව, සමෘද්ධිය සහ සාර්ථකත්වය සංකේතවත් කරයි. නිර්මාණශීලී නගර වැසියන් කල්තියා වෙස් මුහුණු සහ කානිවල් වෙස් මුහුණු සමඟ පැමිණේ.

කොමික් පේන කීම යෞවනයන් අතර ජනප්‍රියයි. IN සතුටුදායක සමාගම්අවිවාහක අය ඔවුන්ගේ නම් කඩදාසි කැබලිවල ලියා බෑග්වල දමති. පිරිමි ළමයින් ගැහැණු ළමයෙකුගේ නම තෝරා ගන්නා අතර අනෙක් අතට. පිහිටුවා ගත් ජෝඩු අලුත් අවුරුදු උදාවේදී පෙම්වතුන් ලෙස පෙනී සිටිමින් නටමින් විනෝද වෙති. සමහර විට යෞවනයන්ගේ වෘත්තීය සමිති දෛවෝපගත වන අතර ජීවිත කාලය පුරාම පවතී.

අලුත් අවුරුදු සැරසිලි

අලුත් අවුරුදු නිවාඩු කාලය තුළ නගර සහ ගම්වල පදිංචිකරුවන් වීදි සහ සාප්පු කවුළු දීප්තිමත් මල්මාලා වලින් සරසා ඇත. ස්පාඤ්ඤ නිවෙස්වල නත්තල් ගස poinsettia මල් වලට වඩා ජනප්රියයි. මෙම නිවර්තන ශාකය "බෙත්ලෙහෙමේ තරුව" ලෙස හැඳින්වේ. Poinsettia bracts දීප්තිමත් රතු වන අතර තරු හැඩයක් සාදයි. ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් විශ්වාස කරන්නේ මෙම රතු පාට මල් ඔවුන්ගේ නිවසට ධනය හා වාසනාව ගෙන එනු ඇති බවයි.

උත්සව මේසය

ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් අලුත් අවුරුදු මේසය සමඟ කෑම වර්ග බහුල ලෙස සම්බන්ධ නොකරයි. ගෘහණියන් ටාට්ලට්, ජැමන් (සුව කළ ඌරු මස් හැම්), චීස් පෙති සහ රසකැවිලි ආකාරයෙන් සැහැල්ලු මුහුදු ආහාරවලට සීමා වේ. සාම්ප්‍රදායික අතුරුපසට turron - nougat with nuts, polvorones - shortbread කුකීස්, ආමන්ඩ් කේක්, සහල් පුඩිං සහ බේක් කළ ඇපල් ඇතුළත් වේ.

ස්පාඤ්ඤය වයින් නිෂ්පාදකයින්ගේ රටකි, එබැවින් අලුත් අවුරුදු මේසයබෝතලයක් නොමැතිව කරන්න බැහැ හොඳ වයින්. අතර මත්පැන්ෂැම්පේන්, ෂෙරි සහ සයිඩර් ද ජනප්රියයි.

ඉදිරිපත් කරන්න

ස්පාඤ්ඤයේ අලුත් අවුරුද්ද සඳහා තෑගි දීම සිරිතක් නොවේ. සංචාරය කරන විට, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයින්ට ඔවුන්ගේ සත්කාරකයන්ට වයින් බෝතලයක් සහ සාම්ප්‍රදායික රසකැවිලි සහිත කූඩයක් ඉදිරිපත් කළ හැකිය - ගෙඩි සහිත නූගට් හෝ හල්වා. ආරාධිත පුද්ගලයින් සඳහා සත්කාරක සමාගම් cotillions සූදානම් කරයි - විශේෂ අත්බෑග් බැලූන්, කානිවල් වෙස් මුහුණු, squeaker අං සහ දීප්තිමත් ටින්සල්. අමුත්තන්ට ඔවුන්ගේ cotillion විවෘත කළ හැක්කේ නාද නාදයෙන් පසුව පමණි. මේ අනුව, අයිතිකරු තමා සහ ඔහුගේ අමුත්තන්ට ඝෝෂාකාරී හා ප්රීතිමත් නිවාඩුවක් ලබා දෙයි.

ස්පාඤ්ඤ දරුවන්ට නත්තල් (දෙසැම්බර් 25) සහ මැගී මංගල්යය (ජනවාරි 6) මත ඔවුන්ගේ තෑගි ලබා ගනී. ස්පාඤ්ඤයේ සැන්ටා ක්ලවුස් Olentzero (Papa Noel) ලෙස හැඳින්වේ. ඔහු තෑගි තබන්නේ ගස යට නොව බැල්කනියේ හෝ ජනේලය මත ය.

නගර සහ නිවාඩු නිකේතන

ස්පාඤ්ඤයේ අලුත් අවුරුදු නිවාඩු, උණුසුම (මේ රටේ ශීත ඍතුවේ දී වාතයේ උෂ්ණත්වය කලාතුරකින් +10 ° C ට වඩා අඩු) සහ යුරෝපීය රසයට ආදරය කරන සංචාරකයින් සඳහා විශිෂ්ට නිවාඩු විකල්පයක් ලෙස සේවය කරනු ඇත. ප්‍රීතිමත් ජන උත්සවවලට කැමති අය සඳහා, රටේ ප්‍රධාන නගරවලින් එකකට පැමිණීම වඩා හොඳය: බාර්සිලෝනා, මැඩ්රිඩ්, වැලෙන්සියා, ග්‍රනාඩා. ඔවුන්ගේ වීදි සහ බෝල්වාර්ඩ් උත්සව ආලෝකයෙන් බබළයි. සංචාරකයින්ට රසවත් විනෝද චාරිකා, චාරිකා සහ උත්සව ප්‍රසංගවලට සහභාගී වීමට අවස්ථාව තිබේ. පොළවලදී ඔබට මුල් ජාතික සහ අලුත් අවුරුදු සිහිවටන මිලදී ගත හැකිය.

කැටලන් අගනුවර වන බාර්සිලෝනා එහි උත්සව අසිරියෙන් මවිතයට පත් කරයි. මොන්ට්ජුයික් කන්දේ, අලුත් අවුරුද්දට පැයකට පෙර, ගායන උල්පත් සංදර්ශනය සිදු වන අතර, ජලය, ආලෝකය සහ සංගීතය ප්‍රියජනක විනෝදාස්වාදයක් බවට ඒකාබද්ධ වේ. ස්පාඤ්ඤ ගම්මානයේ ගෘහ නිර්මාණ කෞතුකාගාරය රසවත් විනෝදාස්වාදය සහ නර්තන වැඩසටහනක් සමඟ එක් රාත්රියක් සඳහා මහා සාදයක් බවට පත් වේ.

ක්‍රීඩා විනෝදාස්වාදයේ රසිකයින්ට අපූරු දෙයක් සොයා ගැනීමට හැකි වනු ඇත ස්කී රිසෝට්ස්පාඤ්ඤයේ දකුණේ - සියෙරා නෙවාඩා. දීප්තිමත් හිරු, වියළි හිම, හොඳින් සන්නද්ධ මංපෙත් වලින් නිවාඩු ගත කරන්නන් සතුටු වනු ඇත විවිධ මට්ටම්සංකීර්ණත්වය, විනෝදාස්වාද සංකීර්ණ සහ ඉහළ මට්ටමේ හෝටල්.

ස්පාඤ්ඤයේ අලුත් අවුරුදු නිවාඩු දින උණුසුම් ස්වභාවය, ඝෝෂාකාරී උත්සව සහ සැණකෙළි වල මිශ්රණයකි. මේ රටේ නිවාඩු දින ඔබට හදවතින් විනෝද වීමට සහ බලගතු ශක්තියක් ලබා ගැනීමට අවස්ථාව ලබා දෙනු ඇත.