බුෂ් කකුල් ආයුධ වේ. මහා විනාශයේ ආයුධයක් ලෙස "බුෂ් කකුල්" බුෂ් මස් යනු කුමක්ද?

මේ අතර, රුසියානු ආහාර වෙළඳපොලේ කුකුළු කකුල් පෙනුමෙන් ඇති වූ ප්‍රීතිය පහව ගිය විට, මෙම මස් අනුභව කිරීම සෞඛ්‍යයට හොඳ දැයි පුරවැසියන් කල්පනා කිරීමට පටන් ගත්හ. විශේෂඥයන් නැවත නැවතත් පවසා ඇත්තේ කුකුල් කකුල් වල වර්ධනය වන ක්රියාවලියේදී කුරුල්ලාට ලබා දෙන හෝමෝන සහ ප්රතිජීවක අඩංගු බවයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, කුකුල් කකුල් ආදරවන්තයින්ට ප්රතිශක්තිකරණය අඩු වීම සහ විවිධ අසාත්මිකතා ඇති විය හැක.

මීට අමතරව, ඇමරිකානු කුකුළු ගොවිපලවල් මස් සැකසීම සඳහා ක්ලෝරීන් භාවිතා කරන බව දැනගත් අතර එහි නිල වශයෙන් අවසර දී ඇති ක්ලෝරීන් සාන්ද්‍රණය මිලියනයකට කොටස් 20-50 කි. නිෂ්පාදකයින්ට අනුව, එවැනි දුර්වල ක්ලෝරිනීකෘත විසඳුම් මිනිස් සෞඛ්යයට හානි නොකළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙම තොරතුරු අනාගත පාරිභෝගිකයින් සහ සෞඛ්‍ය නිලධාරීන් දැනුවත් කිරීමට ප්‍රමාණවත් විය.

2002 දී, අපකීර්තියක් සිදු විය: ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයෙන් ආනයනය කරන ලද කුකුල් කකුල් වල සැල්මොනෙල්ලා බැක්ටීරියාව හමු වූ අතර එය විෂ වීමේ රෝග ලක්ෂණ ඇති කළ හැකි අතර සමහර විට මරණයට හේතු විය හැක. රුසියාවට "බුෂ් කකුල්" ආනයනය කිරීම මාසයක කාලයක් සඳහා තහනම් කරන ලදී.

2010 ජනවාරි 1 වන දින, අපේ රටේ ප්‍රධාන රාජ්‍ය සනීපාරක්ෂක වෛද්‍යවරයාගේ නියෝගය බලාත්මක වූ අතර, කුකුළු මස් ජනගහනයට විකිණීම තහනම් කරමින්, නිෂ්පාදනය විෂබීජ නාශක අරමුණු සඳහා ක්ලෝරීන් සංයෝගවල ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් භාවිතා කරයි.

කෙසේ වෙතත්, 2014 අගෝස්තු 7 වන දින රුසියාව එක්සත් ජනපදයේ සියලුම මස් නිෂ්පාදන සඳහා තහනමක් හඳුන්වා දුන්නේය. මෙයින් පසු, "බුෂ් කකුල්" තවදුරටත් රුසියාවට සපයනු නොලැබිණි. 2015 මැයි මාසයේදී

රුසියාවට ස්වාධීනව කුකුළු මස් ලබා දීමට හැකියාව ඇති බව අගමැති දිමිත්‍රි මෙද්වදෙව් ප්‍රකාශ කළේය. ඉතින්, අදටත් අපේ රාක්කවල කුකුල් කකුල් තිබුණත්, ඔවුන්ට තවදුරටත් ඇමරිකාව හෝ බුෂ් සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත.

වර්තමානයේ කුකුළු කකුල් සාමාන්‍ය හා හුරුපුරුදු නිෂ්පාදනයක් වන අතර රටේ බොහෝ පදිංචිකරුවන් වැඩි අවධානයක් යොමු නොකරයි. එපමණක් නොව, මිනිසුන් විකිණීම සඳහා නිරන්තරයෙන් ලබා ගැනීමට පුරුදු වී සිටින අතර ඔවුන්ට මිනිසුන් අතර ඔවුන්ගේ මුල් නම පවා අමතක වී ඇත - “බුෂ් කකුල්”. මීට වසර කිහිපයකට පෙර මෙම නිෂ්පාදනය ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය සහ රුසියානු සමූහාණ්ඩුව අතර සම්බන්ධතාවය ගොඩනැගීමේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කළද මෙය සිදු විය.

කුසගින්නෙන් ගැලවීම

1990 ආරම්භයේ දී, බිඳී ගිය සෝවියට් සංගමයේ ආහාර තත්ත්වය තීරණාත්මක විය. ආහාර අඩුවෙන් හා අඩු වූ අතර, මිනිසුන්ගේ පෝලිම්, ඊට පටහැනිව, පිස්සු වේගයකින් වැඩි විය. කෙසේ වෙතත්, ඒ සමගම, එක්සත් ජනපදය සමඟ මිත්රත්වය දිනෙන් දින ශක්තිමත් විය. එක්තරා අවස්ථාවක, එවකට සෝවියට් සංගමයේ ප්‍රධානියා වූ මිහායිල් ගොර්බචෙව් ඔහුගේ ඇමරිකානු සහචර ජෝර්ජ් එච් ඩබ්ලිව් බුෂ් සමඟ තරමක් ඓතිහාසික ගිවිසුමක් අත්සන් කළ අතර, එහි ප්‍රකාශය වූයේ එක්සත් ජනපදය ශීත කළ කුකුල් කකුල් යූනියන් වෙත සපයනු ඇති බවයි, එය අවසානයේ වේදනාකාරී දෙයක් ඇති කළේය. අපට හුරුපුරුදු නම "බුෂ් කකුල්".

ආර්ථික සංරචකය

පවතින තත්ත්වය තුළ එවැනි තීරණයක් ගැනීම ඇත්ත වශයෙන්ම දෙපාර්ශවයටම වාසිදායක විය. සෝවියට් සංගමය ආහාර අර්බුදයෙන් මිදෙමින් සිටි අතර ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය එහි සෑම විටම හොඳ නොවන ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා විශාල වෙළඳපොළක් සොයා ගත්තේය. "බුෂ් කකුල්" යුනියන් වෙත සැපයීමට පටන් ගත්තේ ඇමරිකානුවන් අති විශාල සංඛ්‍යාවක් සුදු කුකුල් මස් වලට පමණක් මනාප ලබා දුන් නිසා ය, එම නිසා ප්‍රාන්තවල දේශීය වෙළඳපොලේ කකුල් ඉතා දුර්වල ලෙස අලෙවි වූ අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ඒවායේ අධික සැපයුම. එබැවින්, බුෂ් ජ්යෙෂ්ඨ තීරණය කළේ සෝවියට් සංගමය තුළ මෙම නිෂ්පාදනය විකිණීම ආර්ථික වශයෙන් ශක්ය වන අතර ආර්ථික දෘෂ්ටි කෝණයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම යුක්ති සහගත වනු ඇති බවයි.

ජීවිතාරක්ෂක

කාලය පෙන්වා දී ඇති පරිදි, රුසියාවේ "බුෂ් කකුල්" සැලසුම් කළ ආර්ථිකයේ කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ සිදු වූ දැවැන්ත හිඟය තුළ රටේ සාමාන්ය පුරවැසියන් සඳහා සැබෑ ගැලවීමක් බවට පත් විය. බොරිස් යෙල්ට්සින් නිදහස් වෙළඳපොලක් පිළිබඳ ඔහුගේ තීරණාත්මක අදහස සමඟ බලයට පැමිණි විට පවා, සියලු භාණ්ඩවල මිල සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ යාමට ස්තූතිවන්ත වන විට, ඇමරිකානු නිෂ්පාදිත කුකුල් මස් තවමත් ප්‍රසිද්ධියේ ලබා ගත හැකි අතර සාපේක්ෂව ස්ථාවර අගයකින් පැවතුනි. අඩු ද්රව්යමය ආදායමක් සහිත මිනිසුන්ට පෝෂණය කිරීම සඳහා මෙය හොඳ අවස්ථාවක් ලබා දුන්නේ, එක් "බුෂ් කකුලක්" පවා මුළු සාමාන්ය පවුලටම උණුසුම් කෑමක් (සුප් හෝ බෝර්ෂ්ට්) පිසීමට හැකි වූ බැවිනි.

හැසිරවීමේ මෙවලම

2005 දී රුසියානු සහ ඇමරිකානු රජයන් අතර විශේෂ වෙළඳ ගිවිසුමක් අත්සන් කරන ලද අතර, එහි පදනම මත 2009 වන තෙක් රුසියාවට ආනයනය කරන ලද සියලුම කුකුළු මස් කෝටා වලින් 74% එක්සත් ජනපදයට පමණක් අයත් විය යුතුය. ඒ සමගම, සෑම වසරකම සැපයුම් අගය ටොන් 40,000 කින් වැඩි කළ යුතු බව ඇඟවුම් කර ඇත. මීට අමතරව, ඇමරිකානු කුකුල් කකුල් රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ ඩම්පිං මිලකට අලෙවි කරන ලද අතර එය බටහිර තරඟකරුවන්ට ඔරොත්තු දීමට නොහැකි වූ දේශීය කුකුළු නිෂ්පාදකයින් වචනාර්ථයෙන් මරා දැමීය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙයට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ඇලස්කාවෙන් පිටත පවා එක්සත් ජනපද ආර්ථිකය “බුෂ් කකුල්” මත සිටගෙන සිටියේය - විදේශයන්හි විකුණන ලද කුකුළු මස් වලින් ඇමරිකානුවන්ගේ ආදායම එතරම් දැවැන්ත විය.

එවැනි ගිවිසුමක් දෙපාර්ශවයම ප්රාණ ඇපකරුවන් බවට පත් කළේය. පහත දක්වා ඇති “බුෂ්ගේ කකුල්” ඡායාරූප රුසියාවට සහ එක්සත් ජනපදයට දේශපාලන බ්ලැක්මේල් කිරීමේ සැබෑ ලීවරයක් බවට පත්ව ඇත. කාරණය නම් රුසියානු සමූහාණ්ඩුවට මෙම නිෂ්පාදනය ජනතාව අතර ඇති පිස්සු ජනප්‍රියතාවය නිසා එය ප්‍රතික්ෂේප කිරීම දැනටමත් අතිශයින් දුෂ්කර වී තිබීමයි. ඒ අතරම, රුසියාව වැනි යෝධ වෙළඳපොලක් අහිමි කර ගැනීමට ඇමරිකානුවන් ද උනන්දු වූයේ නැත, මන්ද එකල කුකුළු කකුල් අපනයනයෙන් 40% ක් පැමිණියේ එයින් ය.

අවසානයි

2006 දී රුසියාව එක්සත් ජනපදයට අවසාන නිවේදනයක් ලබා දුන් අතර, එය ප්‍රකාශ කළේ රුසියානු සමූහාණ්ඩුව ලෝක වෙළඳ සංවිධානයට ඇතුළත් වීමේ ප්‍රොටෝකෝලය සම්පූර්ණයෙන්ම එකඟ නොවන්නේ නම් කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන (“බුෂ් කකුල්” ඇතුළුව) ආනයනය සඳහා වෙළඳ මනාපයන් අවලංගු කරන බවයි. මත සහ මාස තුනක් ඇතුළත (WTO).

එපිෆනි

කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, ලාභ කුකුල් මස් නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමේ දිගුකාලීන ප්‍රීතිය පහව ගිය විට, බරපතල ප්‍රශ්න මතු වීමට පටන් ගත්තේය. රටේ සාමාන්‍ය පුරවැසියන් ඔවුන් දැනටමත් බොහෝ සෙයින් ආදරය කළ “බුෂ් කකුල්” අනුභව කළ හැකිද යන්න ගැන දැඩි කනස්සල්ලට පත්ව සිටිති, එහි කැලරි ප්‍රමාණය තරමක් ඉහළ ය (නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් 100 කට 158 kcal). නැවත නැවතත් කරන ලද විශේෂඥ පරීක්ෂාවන් මෙම කුකුල් කකුල් වල සක්‍රීය වර්ධනයේදී කුරුල්ලාට ලබා දෙන විවිධ හෝමෝන සහ ප්‍රතිජීවක සාන්ද්‍රණය හුදෙක් තහනම් බව ප්‍රකාශ කළේය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, එවැනි කකුල් වලට ආදරය කරන්නන් ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණයේ සැලකිය යුතු අඩුවීමක් සහ විවිධ භයානක ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා ඇතිවීම ආරම්භ විය. මීට අමතරව, ඇමරිකානු කුකුල් මස් වල පිරිමි ශරීරයට අතිශයින්ම අහිතකර බලපෑමක් ඇති කාන්තා හෝමෝන විශාල මාත්‍රාවක් අඩංගු බවට තොරතුරු තිබුණි.

ඇමරිකානු කුකුළු නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ගේ කර්මාන්තශාලාවල ක්ලෝරීන් සක්‍රියව භාවිතා කරන බව මහජනතාව දැන සිටියහ. ඒ අතරම, එක්සත් ජනපද නිල බලධාරීන් මෙම රසායනික මූලද්‍රව්‍යය මිලියනයකට කොටස් 20-50 අනුපාතයකින් සාන්ද්‍රණය කිරීමට ඉඩ දුන්නේය. කුකුළු ගොවිපලවල අයිතිකරුවන්ට අනුව, එවැනි දුර්වල ක්ලෝරිනීකෘත විසඳුම් භයානක හා මිනිස් සෞඛ්යයට තර්ජනයක් විය නොහැකිය. ඒ අතරම, එවැනි සොච්චම් තොරතුරු පවා සනීපාරක්ෂක වෛද්‍යවරුන්ට අනතුරු ඇඟවීමට ප්‍රමාණවත් වූ අතර විභව සහ පවතින පාරිභෝගිකයින්ට එවැනි කුකුල් කකුල් මිලදී ගැනීමේ තාර්කිකත්වය ගැන සිතීමට ප්‍රමාණවත් විය.

කෙසේ වෙතත්, මෙම තොරතුරු කිසිඳු ආකාරයකින් බොහෝ දෙනෙකු නතර කළ අතර, මිනිසුන් තවමත් ස්වදේශික බවට පත්ව ඇති ඇමරිකානු කකුල් මිලදී ගැනීම දිගටම කරගෙන ගියේය. පුද්ගලයෙකුට ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ නිෂ්පාදනය නොකළ කුකුල් කකුල් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය වුවද, සජීවී වෙළඳපල වෙළෙන්දෝ බොහෝ විට ඒවා නිෂ්පාදනය කරන ලද භාණ්ඩ මුවාවෙන් වචනාර්ථයෙන් “තල්ලූ” කරති, උදාහරණයක් ලෙස බ්‍රසීලයේ.

ජාත්‍යන්තර අපවාදය

2002 දී "බුෂ් කකුල්" මාසයක කාලයක් සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් කරන ලදී. ඊට හේතුව වූයේ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයෙන් ආනයනය කරන ලද කුකුල් කකුල්වල මිනිස් ජීවිතයට අනතුරුදායක සැල්මොනෙල්ලා බැක්ටීරියාව හමුවීමත් සමඟ ඇති වූ තත්ත්වයයි. මෙම සෝලිය ඇමරිකානු සැපයුම්කරුවන්ගේ කීර්ති නාමයට සැලකිය යුතු ලෙස හානි කළ අතර රුසියානුවන් ඔවුන්ව අවිශ්වාස කිරීමට හේතු විය.

ටැබූ

ඇමරිකානු භාණ්ඩ නැවත නැවතත් බොහෝ විකට නළුවන්ගේ සමච්චලයට ලක්ව ඇති අතර සුප්‍රසිද්ධ උපහාස රචක මිහායිල් සාදෝර්නොව් ද ඔවුන් මත “ඇවිද” ගියේය. කෙසේ වෙතත්, "බුෂ් කකුල්" 2010 ජනවාරි 1 වන දින තහනම් කරන ලදී. මෙයට හේතුව රුසියාවේ ප්‍රධාන සනීපාරක්ෂක වෛද්‍යවරයාගේ අත්සනින් යුත් නියෝගයක් බලාත්මක වූ අතර එහි සඳහන් වූයේ ක්ලෝරීන් සංයෝග භාවිතයෙන් නිෂ්පාදනය කරන ලද කුකුළු මස් නිෂ්පාදන ජනගහනයට විකිණීම පිළිගත නොහැකි බවයි.

ආයාත ආදේශනය

2014 අගෝස්තු මාසයේදී රුසියානු සමූහාණ්ඩුවඑක්සත් ජනපදයේ සියලුම මස් නිෂ්පාදන සහ නිෂ්පාදන සඳහා සම්පූර්ණ වෙළඳ තහනමක් සම්පූර්ණයෙන්ම හඳුන්වා දෙන ලදී. "බුෂ් කකුල්" වලින් පසුව, වසර ගණනාවක් පුරා සැපයුම බොහෝ දෙනා තුළ ප්රසිද්ධ විය රුසියානු පවුල්, රුසියාවට සැපයීම සම්පූර්ණයෙන්ම නතර කළා. දැනටමත් 2015 මැයි මාසයේදී, රටේ අගමැති දිමිත්‍රි මෙඩ්විඩෙව් පවා ප්‍රකාශ කළේ රුසියානු සමූහාණ්ඩුවට ස්වාධීනව තම දේශීය වෙළඳපොල කුකුළු මස් වලින් පුරවා ගත හැකි බවයි. එමනිසා, ගබඩාවල සහ සුපිරි වෙළඳසැල්වල රාක්කවල වැතිර සිටින අද කුකුල් කකුල් එක්සත් ජනපදය සමඟ කිසිසේත්ම සම්බන්ධයක් නැත, හිටපු ජනාධිපති බුෂ් සමඟ වඩා අඩුය.

බුෂ් කකුල් යනු ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයෙන් ආනයනය කරන ලද කුකුළු කකුල් සඳහා පශ්චාත් සෝවියට් අවකාශයේ පොදු අන්වර්ථ නාමයකි. රුසියාවට ශීත කළ කුකුල් කකුල් සැපයීම සඳහා මිහායිල් ගොර්බචෙව් සහ ජෝර්ජ් බුෂ් ජ්යෙෂ්ඨ අතර වෙළඳ ගිවිසුමක් අත්සන් කරන ලද 1990 දී මෙම නම දර්ශනය විය. ඒ දවස්වල සෝවියට් කවුන්ටර ප්රායෝගිකව හිස් වූ බැවින්, "බුෂ් කකුල්" ඉතා ජනප්රිය විය.

බොහෝ ඇමරිකානුවන් සුදු මස් කුකුළු මස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. මෙම කරුණ අපනයන කුකුල් මස් සඳහා අඩු මිල තීරණය කරයි, ඒවා දේශීය වෙළඳපොලේ විකුණන කෙට්ටු පියයුරු වල පිරිවැයෙන් වන්දි ලබා දෙන අතර එය ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ රුසියාවට වඩා 3-5 ගුණයකින් වැඩි ය.

රුසියාවට කුකුල් මස් සපයන විශාලතම සැපයුම්කරු එක්සත් ජනපදයයි. 2006 දී, රුසියාවේ අලෙවි කරන ලද කුකුල් මස් වලින් 55% ක් පමණක් වැඩි කරන ලදී, 35% ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයෙන්, 6% බ්‍රසීලයෙන් සහ 4% වෙනත් රටවලින්, ප්‍රධාන වශයෙන් යුරෝපීය රටවලින්. 2005 දී රුසියානු රජය සහ එක්සත් ජනපද රජය අතර ගිවිසුමක් අත්සන් කරන ලද අතර, ඒ අනුව 2009 වන තෙක් ඇමරිකානු සැපයුම්කරුවන්ට කුකුළු මස් ආනයන කෝටාවෙන් 74% ක් හිමි වන අතර සෑම වසරකම සැපයුම් ටොන් 40,000 කින් වැඩි විය යුතුය.

ඇමරිකානු කුකුල් මස් සැපයීම දේශපාලන පීඩනයේ ලීවරයක් ලෙස දෙපාර්ශවයම භාවිතා කරයි. 2002 දී ඇමරිකානු කුකුල් මස් වල සැල්මොනෙල්ලා බැක්ටීරියාව සොයාගත් විට රුසියාවට "බුෂ් කකුල්" ආනයනය තහනම් කරන ලදී. කුකුල් මස් ආනයනය නැවැත්වීමට ප්‍රතිචාර වශයෙන්, වානේ ආනයනය සඳහා තීරුබදු වැඩි කරන බවටත්, වෙනස් කොට සැලකීමේ ජැක්සන්-වැනික් සංශෝධනය අවලංගු නොකරන බවටත් ඇමරිකානු පාර්ශ්වය තර්ජනය කළේය. මාසයකට පසු ආනයන තහනම ඉවත් කරන ලදී.

කුකුළු ගොවිතැනේදී භාවිතා කරන ප්‍රතිජීවක සහ හෝමෝන ඖෂධ අත්පාවල සංකේන්ද්‍රණය වී ඇති බැවින් “බුෂ් කකුල්” සෞඛ්‍යයට හානිකර බව පුළුල් ලෙස විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, 1972 සිට එක්සත් ජනපදයේ කුකුළු ගොවිතැනෙහි හෝමෝන භාවිතය නීත්‍යානුකූලව තහනම් කර ඇති අතර, රුසියාව ඇතුළුව අනුමත කරන ලද ඖෂධ කුරුලු රෝග වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ. ප්රතිජීවක ඖෂධ භාවිතා කිරීමේ ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, බොහෝ විට "බුෂ් කකුල්" භාවිතා කරන පුද්ගලයින්ට ප්රතිශක්තිකරණය අඩු වීම සහ අසාත්මිකතා ඇති විය හැක; ළමුන් සඳහා ද පරිභෝජනය නිර්දේශ නොකරයි. ඇමරිකානු කර්මාන්තශාලා වල, කුකුළු මස් නිෂ්පාදනය සඳහා ක්ලෝරීන් භාවිතා කරන අතර, නිල වශයෙන් අවසර දී ඇති ක්ලෝරීන් සාන්ද්‍රණය මිලියනයකට කොටස් 20-50 කි. නිෂ්පාදකයන් දුර්වල විසඳුම් සමඟ ක්ලෝරීන කිරීම පිළිගත හැකි සහ මිනිස් සෞඛ්‍යයට හානිකර නොවන බව සලකන අතර, පානීය ජලයට ක්ලෝරීන් එකතු කිරීම සමඟ සංසන්දනය කරයි. මෙය විෂබීජ නාශක අරමුණු සඳහා සිදු කෙරේ.

ඇමරිකානුවන් කියා සිටින්නේ එක්සත් ජනපදයේ කුකුළු මස් වල ගුණාත්මකභාවය පාලනය කිරීම ලෝකයේ දැඩිම එකක් බවයි. නීතියට අනුව, නිපදවන සෑම කුකුල් මස් අවම වශයෙන් හතර වතාවක් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ක්ලෝරීන් යෙදූ කුකුල් මස් ආනයනය කිරීමේ තහනම 1997 වසරේ සිට යුරෝපා සංගමය තුළ ක්‍රියාත්මක වීම විශේෂත්වයකි.

දැන් රුසියාවේ කුකුළු කකුල් විකුණන්නේ නැති සුපිරි වෙළඳසැලක් නැත. 90 දශකයේ ඔවුන්ගේ පුරාවෘත්ත අන්වර්ථ නාමය - "බුෂ් කකුල්" - මතකයේ ඇත්තේ පැරණි පරම්පරාව. නමුත් පශ්චාත්-පෙරෙස්ත්‍රොයිකා අර්බුදය තුළ කුකුල් කකුල් එක්සත් ජනපදය හා රුසියාව අතර ශක්තිමත් ආර්ථික සම්බන්ධතා සංකේතයක් බවට පත් විය.

ආහාර කෝකටත් තෛලය

"90 දශකයේ" දිවි ගලවා ගැනීමට "වාසනාවන්ත" වූ ඕනෑම කෙනෙකුට එම කාලය කෙතරම් බඩගිනි වූවාද යන්න හොඳින් මතකයි. කඩා වැටුණු සෝවියට් ආර්ථිකය ජනගහනය අත දිගු කළේය. අත්‍යවශ්‍ය භාණ්ඩ සඳහා කිලෝමීටරයක් ​​පමණ දිගු පෝලිම් සහ දිනෙන් දින අඩු වන ආහාර සැපයුම හිරු උදාව මෙන් සාමාන්‍ය දෙයක් බවට පත්ව ඇත.

මිහායිල් ගොර්බචෙව් - එවකට තවමත් මධ්‍යම කාරක සභාවේ මහලේකම් - එක්සත් ජනපද ජනාධිපති ජෝර්ජ් ඩබ්ලිව් බුෂ් සමඟ සහයෝගීතා ගිවිසුමක් අත්සන් කිරීමෙන් කුසගින්න පිළිබඳ ගැටලුවට විසඳුම දුටුවේය. ශීත කළ කුකුල් කකුල් ටොන් ගණනක් සහිත නැව් සෝවියට් සංගමය වෙත යාත්‍රා කළ අතර එය ඇමරිකානුවන්ටම මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නොවීය.

විදේශීය "ආහාර පාරාදීසයේ" පදිංචිකරුවන් කුකුළු කකුල් වලට වඩා සුදු කුකුල් මස් කැමති විය. සෝවියට් සංගමය තුළ මන්දගාමී භාණ්ඩ විකිණීමේ අදහස හුදෙක් දීප්තිමත් විසඳුමක් බව ජනාධිපතිවරයා තීරණය කළේය. ගැනුම්කරු ඉතා උද්යෝගයෙන් බෙදා හැරීම පිළිගත්තේය.

සම්පූර්ණ හිඟයක් පවතින යුගයක, අර්බුදයකට මුහුණ දෙන මිලියන ගණනක් සෝවියට් පුරවැසියන් සඳහා ලාභ "බුෂ් කකුල්" සැබෑ ගැලවීමක් බවට පත් විය. ඒවා කිලෝග්‍රෑම් වලින් මිල දී ගෙන විවිධ ආකාරවලින් සකස් කර ඇත. තරබාරු කකුල් දෙකකින් පස් දෙනෙකුගෙන් යුත් පවුලකට සුප් බඳුනක් සෑදිය හැකිය. ලාභ හා සතුටු සිතින්.

රාජ්ය මට්ටමින් හැසිරවීම

2005 දී දෙරටේ රජයන් නව ගිවිසුමකට අත්සන් තැබීය. ඔහුට අනුව රුසියාවට ආනයනය කරන ලද කුකුල් මස්වලින් 74% ක්ම ඇමරිකන් නිෂ්පාදකයන්ගෙන් පැමිණිය යුතු විය. වාර්ෂිකව සැපයුම් ටොන් 40,000 කින් වැඩි කළ යුතුව තිබුණි. 2006 දී රුසියාව එක්සත් ජනපදයෙන් කුකුළු මස් වලින් 35% ක් සහ යුරෝපයෙන් සහ බ්‍රසීලයෙන් 10% ක් පමණ මිලදී ගත්තේය. මුළු "උපායමාර්ගික නිෂ්පාදනයෙන්" රටම නිෂ්පාදනය කළේ 55% ක් පමණි.

එවන් ආර්ථික තත්වයක් තුළ, කුප්රකට "බුෂ් කකුල්" අන්යෝන්ය දේශපාලන පීඩනයේ ලීවරයක් බවට පත් විය. ඇමරිකාව සිය කුකුළු කකුල් වලින් 40% ක් පැරණි සෝවියට් සංගමයට අපනයනය කළේය. දෙපාර්ශ්වයම ලාභ මස් වෙළෙඳාමට කැමැත්තක් දැක්වූහ.

2006 දී රුසියාව නිවේදනය කළේ ලෝක වෙළඳ සංවිධානය විසින් කුකුළු මස් සහ අනෙකුත් ආහාර නිෂ්පාදන ආනයනය කිරීම සඳහා ඇමරිකානු ප්‍රතිලාභ අවලංගු කරන බවයි. මෙසේ ආර්ථික ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා අන්‍යෝන්‍ය උපාමාරු ආරම්භ විය.

මේසය මත "කඩාකප්පල්කාරීන්"

රුසියාවේ "කුකුල් කකුල් සඳහා ඇති ආශාව" අඩු වූ විට සහ කුසගින්නෙන් පෙළෙන ජනයා පිරී ඉතිරී ගිය විට, ටෙන්ඩර් කුකුල් මස් සම යටතේ නිෂ්පාදකයා සැබවින්ම ඉදිරිපත් කරන්නේ කුමක්දැයි පාරිභෝගිකයින් කල්පනා කිරීමට පටන් ගත්හ. "බුෂ් කකුල්" හානිකර ප්රතිජීවක සහ හෝමෝනවලින් පිරී ඇති බව විශේෂඥයන් දිගු කලක් රුසියානුවන්ට අනතුරු අඟවා ඇත. මෙම ද්රව්ය කුකුළන් වේගයෙන් වර්ධනය වීමට උපකාර කරයි, නමුත් මානව ප්රතිශක්තිය විනාශ කරයි.

ඇමෙරිකානු නිෂ්පාදන පහසුකම්වල කුකුළු මස් ක්ලෝරීන් සමඟ ප්රතිකාර කරන බවට පුවත්පත් වල ප්රකාශන තිබේ. ඉතා භාවිතා කරන බවයි කුකුළු ගොවිපළ හිමියන් ප්‍රකාශ කළේ දුර්වල විසඳුමමෙම විෂ. එය ශරීරයට කිසිදු හානියක් සිදු නොකළ යුතුය. එහෙත්, රුසියානු ඖෂධ සහ පාරිභෝගිකයින්ම කල්පනාකාරී වේ.

2002 දී බුෂ්ගේ කකුල් වල සැල්මොනෙල්ලා සොයා ගැනීමෙන් පසු සනීපාරක්ෂක සේවා විසින් තත්වය වඩාත් නරක අතට හැරුණි. මෙම අන්වීක්ෂීය බැක්ටීරියාව දරුණු විෂ වීමකට තුඩු දෙයි, බොහෝ විට මාරාන්තික වේ. විශාල අපකීර්තියෙන් පසු, එක්සත් ජනපදයේ නිෂ්පාදිත කුකුල් මස් කකුල් මාසයක් පුරා රුසියාවේ විකුණනු ලැබුවේ නැත. නිල තහනමක් ක්රියාත්මක විය.

2010 ආරම්භයේදී රුසියානු සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන් දැඩි විය. නිෂ්පාදනයේදී ක්ලෝරීන් සංයෝග යොදා ගන්නා මස් අලෙවිය තහනම් කිරීමට ප්‍රධාන සනීපාරක්ෂක වෛද්‍යවරයා නියෝග කර ඇත. වසර හතරකට පසු, ඇමරිකානු කුකුල් මස් සහ අනෙකුත් මස් වර්ග සඳහා තහනමක් හඳුන්වා දෙන ලදී. "බුෂ් කකුල්" අතීතයේ දෙයක්.

2015 දී, මෙඩ්විඩෙව් ප්‍රකාශයක් අනුගමනය කරමින් කියා සිටියේ රුසියාවට තමන්ගේම මස් නිෂ්පාදනය සමස්ත ජනගහනයට සැපයීමට ප්‍රමාණවත් පරිමාණයෙන් සංවර්ධනය කිරීමට තරමක් හැකියාව ඇති බවයි. ඒ මොහොතේ සිට ගබඩා රාක්කවල ගෘහස්ථ කකුල් පමණක් විකිණීමට පටන් ගත්තේය. බුෂ්ට ඔවුන් සමඟ තවදුරටත් කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත.

"
Rospotrebnadzor නියෝගය "කුකුළු මස් නිෂ්පාදනය හා සංසරණය පිළිබඳ" 2010 ජනවාරි 1 දින සිට බලාත්මක විය. Lenta.ru.
"බුෂ් කකුල්" වැඩිපුර ක්ලෝරීන් අඩංගු වේ, එබැවින් ඔවුන් නව රුසියානු සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන් සපුරාලන්නේ නැත. ප්රියතම නගරය.
ජනවාරි 1 වනදා සිට රුසියාවට ඇමරිකානු කුකුල් කකුල් ආනයනය කිරීම තහනම් කර ඇත. Zagolovki.ru 08:00
Rospotrebnadzor හි ප්‍රධානී Gennady Onishchenko ඉන්ටර්ෆැක්ස් වෙත පැවසුවේ උපකරණ නවීකරණය සඳහා වෙන් කළ වසර ගෙවී ගොස් ඇති නමුත් එක්සත් ජනපද හවුල්කරුවන් කිසිවක් නොකළ බවයි.
Gennady Onishchenko, Rospotrebnadzor, සියලු කථා උපුටා දැක්වීම් (30)
කතාවේ: Gennady Onishchenko, Tom Vilsack, Sergey Yushin, James Miller, Albert Davleev, USDA, Rospotrebnadzor, ජාතික මස් සංගමය
"

"බුෂ් කකුල්" යනු ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයෙන් ආනයනය කරන ලද කුකුළු කකුල් සඳහා පශ්චාත්-සෝවියට් අවකාශයේ පොදු අන්වර්ථ නාමයකි.

රුසියාවට ශීත කළ කුකුල් කකුල් සැපයීම සඳහා මිහායිල් ගොර්බචෙව් සහ ජෝර්ජ් එච් ඩබ්ලිව් බුෂ් අතර වෙළඳ ගිවිසුමක් අත්සන් කරන ලද 1990 දී "බුෂ් කකුල්" යන නම දර්ශනය විය. ඒ දවස්වල සෝවියට් කවුන්ටර ප්‍රායෝගිකව හිස්ව තිබූ බැවින්,
මුන් අවුරුදු 20ක් රටට ඇමරිකන් වස පොවනවා....

කුකුළු ගොවිතැනේදී භාවිතා කරන ප්‍රතිජීවක සහ හෝමෝන ඖෂධ අත්පාවල සංකේන්ද්‍රණය වී ඇති බැවින් “බුෂ් කකුල්” සෞඛ්‍යයට හානිකර වේ.
කෙසේ වෙතත්, 1972 සිට එක්සත් ජනපදයේ කුකුළු ගොවිතැනෙහි හෝමෝන භාවිතය නීත්‍යානුකූලව තහනම් කර ඇති අතර, රුසියාව ඇතුළුව අනුමත කරන ලද ඖෂධ කුරුලු රෝග වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ. ප්රතිජීවක ඖෂධ භාවිතා කිරීමේ ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, "බුෂ් කකුල්" නිතරම පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයින්ට ප්රතිශක්තිකරණය අඩු විය හැකි අතර, දරුවන්ට පරිභෝජනය කිරීම ද නිර්දේශ නොකරයි.
ඇමරිකානු කර්මාන්තශාලා වල, කුකුළු මස් නිෂ්පාදනය සඳහා ක්ලෝරීන් භාවිතා කරන අතර, නිල වශයෙන් අවසර ලත් ක්ලෝරීන් සාන්ද්‍රණය මිලියනයකට කොටස් 20-50 ක් විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙම සම්මතය පවා පරීක්ෂා කිරීම ඉතා අපහසුය ... ඔව්, මෙය විෂබීජ නාශක අරමුණ සඳහා සිදු කරනු ලැබේ.
රුසියානු කුකුළු ගොවිපලවල සමාන තාක්ෂණික ක්රම භාවිතා කරනු ලැබේ. නවීන කුකුළු අභිජනනවල වේගවත් වර්ධනය පැහැදිලි කරනු ලබන්නේ වැඩිදියුණු කළ අභිජනනය, තාර්කික පෝෂණය සහ රෝග පාලනය මගිනි.

Gennady Onishchenko රුසියාවට "බුෂ් කකුල්" ඉඩ දෙන්නේ නැත
රුසියානු කුකුල් මස් නිෂ්පාදකයින් හානිකර තාක්ෂණයන් අත්හැර දැමූහ

ඇමරිකානුවන් කුකුළන්ට ක්ලෝරීන් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම ගැන ප්‍රධාන සනීපාරක්ෂක වෛද්‍යවරයා නොසතුටින් සිටී

ඇමරිකානුවන් කුකුළන්ට ක්ලෝරීන් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම ගැන ප්‍රධාන සනීපාරක්ෂක නිලධාරියා නොසතුටින් සිටී.
ඡායාරූපය: PHOTOXPRESS

ජනවාරි 1 වැනිදා සිට රුසියාවේ ප්‍රධාන සනීපාරක්ෂක වෛද්‍ය Gennady Onishchenko විසින් ක්ලෝරීන් සමඟ ප්‍රතිකාර කළ කුකුළු මස් රට තුළට ආනයනය කිරීම තහනම් කර ඇත. සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන් දැඩි කිරීමට ප්රතිචාර දැක්වූයේ ඇමරිකානුවන් ය. එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම ලේකම් ටොම් විල්සාක් පැවසුවේ එක්සත් ජනපද සාකච්ඡාකරුවන්ගේ නියෝජිත පිරිසක් ජනවාරි 17 වන දින මොස්කව් වෙත ගොඩබසින බවයි. තවද ඔහු ඉඟි කලේය: "බුෂ් කකුල්" සැපයීම සඳහා කේවල් කිරීම දේශපාලන තලයකට යනු ඇත.

"මෙම නව රීතිය අපගේ සහ ඔවුන්ගේ රටේ කර්මාන්තයට සහ ඔවුන්ගේ පාරිභෝගිකයින්ට මෙන්ම අපගේ සමස්ත සම්බන්ධතාවයට ඇති කරන බලපෑමට ඇති කරන අභියෝග රුසියානු නිලධාරීන් තේරුම් ගනී යැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු," විල්සාක් පැවසීය.

අපගේ සනීපාරක්ෂක බලධාරීන්ට අනුව, කුකුළු මස් සැකසීමේදී ක්ලෝරීන් භාවිතය එයට හානිකර ගුණාංග ලබා දෙයි. එබැවින් රුසියානු කුකුල් මස් නිෂ්පාදකයින් එවැනි තාක්ෂණයන් අත්හැර දැමූහ. දැන්, ක්ලෝරීන් වෙනුවට, අපගේ කර්මාන්තශාලා කුකුළු මස් මළකඳන් මත වඩාත් හානිකර ඇසිටික් සහ ලැක්ටික් අම්ල ඉසිනවා.

ක්ලෝරීන් සඳහා සනීපාරක්ෂක සම්මතයන් වසරකට පෙර බලාත්මක විය යුතුය. එහෙත් විදේශගත කුකුළු ගොවීන් රුසියානු බලධාරීන්ගේ ඉල්ලීම ඔවුන් පුදුමයට පත් කළ බව දැන් මවාපාමින් සිටිති.

වසරක් ගත වී ඇත, ”ඔනිෂ්චෙන්කෝ කෝපයට පත් වේ. - ඇමරිකානු පැත්තෙන් කිසිදු යෝජනාවක් කිරීමට එකම උත්සාහයක් නොතිබුණි. දෙසැම්බරයේදී පමණක් මේ රටේ නිලධාරීන් නැවතත් ප්‍රශ්නය මතු කළ අතර, “අපි කිසිවක් නොකරමු, නමුත් මස් මිලදී ගන්නෙමු” යන ආකෘතියෙන්. මේ සඳහා විදේශ මුදල් ගෙවා අපේ රටට අවශ්‍ය මස් ඉල්ලා සිටීමට අපට අයිතියක් ඇත.

ඉදිරි සාකච්ඡා පහසු නොවනු ඇත. ලෝක වෙළඳ සංවිධානයට බැඳීමට රුසියාවේ ආශාව එක්සත් ජනපද නියෝජිතයින් නිසැකවම ඔබට මතක් කර දෙනු ඇත. ලාභ “බුෂ් කකුල්” අතහැර දැමීම මූලික වශයෙන් ජනගහනයේ දුප්පත්ම කොටස්වල සාක්කුවලට පහර දෙන බව රුසියානු නිලධාරීන් බොහෝ විට තේරුම් ගෙන ඇත. රුසියාවේ ජාතික මස් සංගමයට අනුව, ගෘහස්ථ කුකුළු ගොවීන් වසරකට මස් ටොන් මිලියන 2.5 ක් පමණ නිෂ්පාදනය කරයි. ඇමරිකානු ආනයනකරුවන් ටොන් 500 දහසකට වඩා සපයයි. මිල අඩු විදේශීය කුකුල් මස් තොග මාස 1.5 - 2 ක් පවතිනු ඇත. ආනයනික කුකුළු මස් වෙනුවට ගෘහස්ථ ඒවා වෙනුවට මෙම කාලය පැහැදිලිවම ප්රමාණවත් නොවේ. ඒ වගේම අපේ නිෂ්පාදන ඇමෙරිකානු නිෂ්පාදනවලට වඩා මිල අධිකයි.

දැන් අපේ බලධාරීන් තීරණය කළ යුත්තේ ක්ලෝරිනීකෘත මස් රුසියානුවන්ට හානිකරද යන්නයි, ”ජාතික මස් සංගමයේ විධායක කමිටුවේ ප්‍රධානී සර්ජි යුෂින් පවසයි. - ඇමරිකානුවන් ඔවුන්ගේම සතුරන් නොවේ. ඔවුන් අපට කුකුළු කකුල් සපයන අතර සුදු මස් ඔවුන් විසින්ම පරිභෝජනය කරයි. එබැවින් ක්ලෝරීන් මිශ්‍ර කළ කුකුළන් හානිකර නොවන බවට රජය තීරණය කළහොත් වෙළඳපොළ තත්ත්වය වෙනස් වන්නේ නැත. ක්ලෝරීන් සඳහා අවශ්‍යතාවය තවමත් ක්‍රියාත්මක වන්නේ නම්, අපට ඉහළ මිල ගණන් සඳහා සූදානම් වීමට සිදුවනු ඇත.

පසුගිය ගිම්හානයේදී පවත්වන ලද ROMIR පර්යේෂණ මධ්යස්ථානයේ සමීක්ෂණයකට අනුව, "බුෂ් කකුල්" රුසියානු ජනගහනයෙන් 3/4 විසින් මිලදී ගනු ලැබේ. කුකුල් කකුල් වල ජනප්‍රියතාවයට හේතුව සරලයි - ඒවා රුසියානු ඒවාට වඩා සියයට 10-15 කින් අඩුය. එක්සත් ජනපද වෙළඳ නියෝජිත රොබට් සෙලික් පැවසුවේ කුකුල් මස් ආනයනය නැවැත්වීමට ප්‍රතිචාර වශයෙන් වොෂින්ටනයට රුසියාව ලෝක වෙළඳ සංවිධානයට ඇතුළුවීම අවහිර කළ හැකි බවත් වෙනස්කොට සැලකීමේ ජැක්සන්-වැනික් සංශෝධනය අවලංගු නොකරන බවත්ය.

"බුෂ් කකුල්" ලෙස ජනප්‍රිය ඇමරිකානු චිකන් කකුල් සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක ය.
රුසියානු කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශය විසින් මෙම නිගමනයට එළඹ ඇත.

“ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ නිෂ්පාදිත කුකුළු මස් සාම්පල 10 ක් අපි තහවුරු කර ඇති අතර ඒවා ඇමරිකානු පශු වෛද්‍ය සහතික මගින් තහවුරු කර ඇත. ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා - සැල්මොනෙල්ලා පැවැත්ම සඳහා ඔවුන් ප්රතිඵල ලබා දුන්නා," රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ කෘෂිකර්ම නියෝජ්ය අමාත්ය සර්ජි ඩැන්ක්වර්ට් පැවසීය.

ඇමරිකානු කුකුල් කකුල් වල විවිධ කණ්ඩායම් 10 ක් පරීක්ෂා කිරීමෙන් පසු ලෙනින්ග්‍රෑඩ් ප්‍රාදේශීය පශු වෛද්‍ය රසායනාගාරයේ නිගමන. ඔවුන් සියල්ලන්ටම එකම රෝග විනිශ්චය ඇත: සැල්මොනෙලෝසිස්. මෙම රෝගය බොහෝ අවස්ථාවලදී මිනිසුන්ට මාරාන්තික වේ. නමුත් ඇමරිකානු පශු වෛද්‍ය සහතිකවල මේ ගැන වචනයක්වත් නැහැ. ලියකියවිලි වල ගොඩක් අවුල් තියෙනවා.

“ලේඛනවල අඩංගු වන්නේ අපගේ බහාලුම් අංකයට ගැළපෙන බහාලුම් අංකයයි. ඊළඟට "සෙනෙට් සභික ව්ලැඩිවොස්ටොක්" නෞකාව වන අතර "උටා ජොහානා" අප වෙත පැමිණේ. එනම්, අපි කතා කරන්නේ වැරදි යාත්‍රාවකට පැටවීමේදී සහතිකය නිකුත් කර ඇති බව ය, ”සර්ජි ඩැන්ක්වර්ට් සටහන් කරයි.

"බුෂ් කකුල්" යන නම 1990 දී ජනාධිපති බුෂ් ජ්යෙෂ්ඨ මිහායිල් ගොර්බචෙව් සමඟ වෙළඳ ගිවිසුමක් අත්සන් කරන ලදී. මාසයක් ඇතුළත ශීත කළ කුකුල් මස් ඇළක් මොස්කව් වෙත ගලා ගියේය. එකල ගබඩා රාක්ක හිස් වූ අතර “බුෂ් කකුල්” සඳහා විශාල ඉල්ලුමක් තිබුණි. කිලෝමීටරයක් ​​දිග පෝලිම්වල සැබෑ ආශාවන් උතුරා ගියේය.

මේ අතර, එක්සත් ජනපදය නිෂ්පාදනය පුළුල් කරමින් සැපයුම් වැඩි කළේය. දැන් “බුෂ් කකුල්” යනු රුසියාවට කරන සියලුම ඇමරිකානු අපනයනවලින් පහෙන් එකකි.

ඇමරිකානුවන් කුකුල් කකුල් කන්නේ නැත !!! ඔවුන් පරිසර හිතකාමී සුදු මස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි - පියයුරු, සහ රතු මස් හෝ කකුල්, ඉවත නොදැමීම සඳහා, අවශ්‍යතා ඇති අය වෙත යවා, එයින් විශාල මුදලක් උපයා ගනී. අවම වශයෙන් කිලෝග්‍රෑමයකට ඩොලර් භාගයකි.

මීට මාස තුනකට පෙර, යුක්රේනය ඇමරිකානු කකුල් ආනයනය තහනම් කළේ මීට පෙරද ය. කාරණය නම් ඇමරිකානුවන් ඇති දැඩි කිරීමේදී භාවිතා කරන ප්‍රතිජීවක එකතු වන්නේ බ්‍රොයිලර් වල අන්තයේ වීමයි. මිනිසුන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන එකම ප්‍රතිජීවක.

“පුද්ගලයෙකු ප්‍රතිජීවක අපද්‍රව්‍ය සහිත මෙම මස් පරිභෝජනය කරන විට, ඒවා ස්වාභාවිකවම මිනිස් සිරුර තුළ එකතු වේ. දැන් පුද්ගලයා අසනීප වේ. වෛද්‍යවරයා ඔහුට ප්‍රතිකාර සඳහා එම පෙනිසිලින් නියම කළේය. තවද යම් ප්‍රමාණයක් දැනටමත් ශරීරයේ එකතු වී ඇත. මේ අනුව, චිකිත්සක මාත්රාව උල්ලංඝනය වී ඇත," රුසියානු කෘෂිකාර්මික විද්යා ඇකඩමියේ පළමු උප සභාපති ව්ලැඩිමීර් ෆිසින් පැවසීය.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ප්රතිශක්තිකරණය අඩු වීම සහ දරුණු අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා. මෙය දරුවන්ට විශේෂයෙන් භයානක ය. පරිමාණයේ එක් පැත්තකින් ජාතියේ සෞඛ්‍යය, අනෙක් පැත්තෙන් - ඇමරිකානු හවුල්කරුවන්ගේ වාණිජ අවශ්‍යතා. රුසියානු පශු වෛද්‍ය දෙපාර්තමේන්තුව තේරීමක් කළේය: එය ඇමරිකානු කුකුළු මස් ආනයනය තහනම් කළේය. එක්සත් ජනපදය එහි පශු වෛද්ය ප්රමිතීන් රුසියානු ඒවාට අනුකූල වන තුරු. කුරුළු ප්‍රශ්නය ගැන සාකච්ඡා කිරීමට අට දෙනෙකුගෙන් යුත් විශේෂඥ කණ්ඩායමක් ඇමරිකාවේ සිට රුසියාවට ගියහ. විදේශ කටයුතු අමාත්‍යාංශයේ ප්‍රධානියාට අනුව මෙම තහනම දේශපාලන හෝ ආර්ථික පියවරක් නොව සම්පූර්ණයෙන්ම වෛද්‍යමය පියවරකි.

“අද ලොව පුරා ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා ඉල්ලුම වැඩි වෙමින් පවතී. එය ස්වභාවිකයි.
රුසියාවට තමන්ගේම අවශ්යතා ඇත. ඒ වගේම ඔවුන් හැමෝගෙම ගෞරවය ලැබිය යුතුයි. මෙය තාක්ෂණික ගැටලුවක් බවත් එය දේශපාලනීකරණය නොකළ යුතු බවත්, ද්විපාර්ශ්වික ආරවුල් එකම තරාතිරමකට වඩා අඩුවෙන් උසස් කළ යුතු බවත් මට නැවත වරක් පැවසීමට අවශ්‍යයි, ”ඊගෝර් ඉවානොව් පැවසීය.

මේ දක්වා රුසියාවේ කුකුල් මස් අවශ්‍යතාවයෙන් සියයට 61 ක් "බුෂ් කකුල්" ආවරණය කර ඇත. තහනම ඇදගෙන ගියහොත්, මෙම හිස් නිකේතනය යමක් පුරවා ගත යුතුය. රික්තයක් ඇති නොවන බව කෘෂිකර්ම අමාත්‍යාංශය විශ්වාස කරයි. ඇමරිකානු මස් වෙනුවට උසස් තත්ත්වයේ යුරෝපීය මස් ආදේශ කරනු ඇත. එතකොට අපේම, රුසියානු. වෘත්තිකයන් පවසන්නේ මෙය වසර 2-3 කින් සිදුවනු ඇති බවයි.

“රුසියාවේ කුඩා ප්‍රතිසංස්කරණයක් අවශ්‍ය පැරණි කුකුළු ගොවිපලවල් රාශියක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගනිමින්. අද ඔවුන් කුකුළු මස් නිෂ්පාදනය කිරීමට හැකි වන පරිදි රුසියාවේ කුඩා ආයෝජනයක් ඔවුන් පුනර්ජීවනය කිරීමට සහ ඔවුන්ව පුනර්ජීවනය කිරීමට ප්රමාණවත් වනු ඇත. කිසිදු ව්යසනයක් සිදු නොවනු ඇත," Mikhailovsky කෘෂි කාර්මික සංකීර්ණයේ අධ්යක්ෂ මණ්ඩලයේ සභාපති Naum Babaev පවසයි.

Petelinskaya කුකුළු ගොවිපල මොස්කව් සහ මොස්කව් කලාපයෙන් අඩක් කුකුල් මස් සමඟ සපයයි. නිෂ්පාදනය වැඩි කර සන්නාමය නඩත්තු කරයි. වෙනත් මාර්ගයක් නැත. Petelinsky කුකුළන්ගේ මිල "බුෂ් කකුල්" වලට වඩා සියයට 10-15 කින් වැඩි වේ. එය ගුණාත්මකව ගැනීමට ඉතිරිව ඇත.

කුකුළු ගොවිපළේ එක් වැඩමුළුවකින් පමණක් දිනකට නිෂ්පාදන ටොන් 50 ක් නිෂ්පාදනය කෙරේ. මෙය බ්‍රොයිලර් කුකුළන් හතළිස් දහසකට වඩා වැඩි වන අතර, ඒ සෑම එකක්ම මිනිත්තු 15 කින් සම්පූර්ණ චක්‍රය හරහා ගමන් කරයි: ලැබීමේ සිට ඇසුරුම් කිරීම දක්වා.

කම්හල වෛද්‍යමය වශයෙන් වඳයි. දොරටුවේ, ඔවුන් එක් එක් ගොඩනැගිල්ලේ වෙනස් කරන ලද සුදු කබා, කැප් සහ සපත්තු ආවරණ පැළඳ සිටියහ. කුකුළු නිවාස ඔවුන්ගේම ක්ෂුද්‍ර ක්ලයිමයක් ඇත. නිරන්තර උෂ්ණත්වය සහ ආර්ද්රතාවය. මෙය අවසානයේ කුකුළන්ට හානියක් වනු ඇත. දෙමාපියන් වෙනස් ලෙස පෝෂණය වේ. කුකුළන්ට වැඩිපුර කැල්සියම්, කුකුළා - විටමින් ලබා දෙනු ලැබේ.

"කුකුළා සෑම විටම සුදුසු, කාර්යක්ෂම හා සෑම විටම සංසර්ගය සඳහා සූදානම් විය යුතුය" යනුවෙන් Galitsinsky කුකුළු ගොවිපලෙහි අධ්යක්ෂ Nina Sedykh අවධාරණය කරයි.

බිත්තර ඉන්කියුබේටරයකට යවනු ලබන අතර, එයින් මතුවන පැටවුන් තවත් දින 36 ක් සඳහා මනාව සකස් කර පෝෂණය කරනු ලැබේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කිලෝ ග්රෑම් එකහමාරක බ්රොයිලර් කුකුළන් ගබඩා රාක්කවල අවසන් වේ. මූලධර්මය අනුව, ඔවුන් ශීත කළ නොවේ, නමුත් පමණක් සිසිල්. මෙය ඇමරිකානු කකුල් වලින් තවත් වාසිදායක වෙනසක්.
http://www.vesti7.ru/news?id=616

හිතවත් බ්ලොග් කරුවනේ, කවදාවත් මේ වස මිලට ගන්න එපා!!!....

FORUM.msk: 58 වන හමුදාව ඇලස්කාවේ නිදහස සඳහා වන සටනට පිවිසෙයිද?
කතුවරයාගෙන්: සාමාන්‍යයෙන්, රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ ඔනිෂ්චෙන්කෝගේ ප්‍රධාන සනීපාරක්ෂක වෛද්‍යවරයාගේ ගමන අහම්බයක් නොවේ - පළමුව ජෝර්ජියානු වයින් සහ බෝර්ජෝමි තහනම් කිරීම, පසුව 58 වන හමුදාව පූර්ණ සටන් සූදානමකට ගෙන ඒම.

රුසියානු-ඇමරිකානු සමාගම විසින් සොයා ගන්නා ලද සහ සංවර්ධනය කරන ලද ඇලස්කාව එක්සත් ජනපදය විසින් ඉතා සැක සහිත හේතු මත අත්පත් කර ගත් බව කවුරුත් දනිති, එපමනක් නොව, දිගු කල් ඉකුත් වූ බද්දක් සඳහා (වර්ග අඩි 1 මිලියන 519 දහසක් සහිත භූමි ප්‍රදේශය. කි.මී. රත්රන් ඩොලර් මිලියන 7.2 කට පවරා ඇත, එනම් හෙක්ටයාරයකට ඩොලර් 0.0474). නීතිමය දෘෂ්ටි කෝණයකින් අඩු සැක සහිත කරුණක් වන්නේ ඇලස්කාවේ උත්තරීතර පාලකයා වන A. Baranov විසින් පළමු වරට සංවර්ධනය කරන ලද හවායි දූපත් එක්සත් ජනපදය විසින් ඈඳා ගැනීමයි.

රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ රාජ්‍යයට හෝ පුද්ගලික පුද්ගලයින්ට - ඇලස්කාවේ සහ හවායි හි සොයාගත් අයගේ උරුමක්කාරයන් - ඊට පටහැනිව, මෙම භූමි ප්‍රදේශවල ස්වභාවික සම්පත් ම්ලේච්ඡ ලෙස සූරාකෑම සහ සම්පූර්ණයෙන්ම නොසලකා හැරීම අපි දකිමු; ජන සංහාරයට ලක්වන ප්‍රාදේශීය ජනගහනයේ අවශ්‍යතා. ඇලස්කාවේ මුළු ජනගහනය 700,000 කට වඩා අඩු යැයි කියමු (කුඩා හවායි වල පවා එය 2 ගුණයකින් වැඩි ය), විශාලතම ඇන්කරේජ් නගරය 270 දහසකි. ඒ අතරම, ආදිවාසී ජනගහනය (රුසියානුවන් සුළු පිරිසක් ඇතුළුව) 88 දහසක් පමණි. වඩාත්ම පීඩිතයන් වන්නේ ඕතඩොක්ස් කිතුනුවන් වන අතර ඔවුන්ගෙන් 10% ක් පමණ ඇලස්කාවේ සිටිති.

ඇලස්කා නිදහස් පක්ෂය යනු ඇලස්කා ප්‍රාන්තය එක්සත් ජනපදයෙන් වෙන් වී තමන්ගේම රාජ්‍යයක් නිර්මාණය කිරීම වෙනුවෙන් පෙනී සිටින ඇමරිකානු දේශපාලන පක්ෂයකි. 2006 ජුනි වන විට සාමාජිකයින් 13.5 දහසක් පමණ පක්ෂයේ ලියාපදිංචි වී ඇත. 1984 දී ජෝ වොග්ලර් විසින් පිහිටුවන ලදී. ෆෙඩරල් සතු ඉඩම් ඇලස්කාවට පැවරීම, තුවක්කු පාලනය කිරීම, ඇලස්කාවේ ඇමරිකානු හමුදා නිලධාරීන්ගේ ඡන්ද අයිතිය අහිමි කිරීම සහ ඇලස්කාවෙන් ඇමරිකානු හමුදා ස්ථාන ඉවත් කිරීම සඳහා පක්ෂය ඉල්ලා සිටී. 1990 දී ඇලස්කාවේ ආණ්ඩුකාර මැතිවරණයෙන් පක්ෂ නියෝජිත වෝල්ටර් ජෝශප් හිකල් ජයග්‍රහණය කළේය. 2004 දී පක්ෂය එක්සත් ජනපද ජනාධිපතිවරණ අපේක්ෂකයා නම් කළේය.

හවායි හි ආදිවාසී ජනගහනය ඊටත් වඩා ම්ලේච්ඡ ජන සංහාරයකට ලක් විය: 19 වන සියවස අවසන් වන විට 300,000 පොලිනීසියානු ජනගහනයෙන් 30,000 ක් පමණ ඉතිරිව සිටියහ. 1893 දී ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සෘජු මැදිහත්වීමෙන් ලිලියුකාලානි රැජින බලයෙන් පහ කරන ලද අතර වසරකට පසුව එක්සත් ජනපදය මත කෙලින්ම යැපෙන හවායි ජනරජය පිහිටුවන ලද අතර එස්. ඩෝල් එහි සභාපති විය. 1898 දී, ස්පාඤ්ඤ-ඇමරිකානු යුද්ධයේ උච්චතම අවස්ථාවේ දී, එක්සත් ජනපදය හවායි ඈඳා ගත් අතර 1900 දී එය "භූමියක්" (1959 දී, ප්රාන්තයක්) ලෙස ලබා දුන්නේය. 1993 නොවැම්බර් 23 වන දින, එක්සත් ජනපද ජනාධිපති බිල් ක්ලින්ටන්, ස්වදේශික හවායි වැසියන්ගෙන් සමාව අයැද සිටින සමාව ඉල්ලීමේ යෝජනාව ලෙසද හැඳින්වෙන 103-105 පනත අත්සන් කළේය.

මම හිතන්නේ ඇලස්කාවේ සහ හවායි හි අරගල කරන ජනතාවට උදව් කිරීමට කාලයයි.

(ඔබ පෙළට කැමති නම්, ප්‍රයෝජනවත් දෙයක් කිරීමට, එය නැවත පළ කිරීමට හෝ සබැඳියක් තැබීමට අමතක නොකරන්න...)