Dietë me djathë. Dietë me djathë për humbje peshe Si funksionon dieta

Sipas nutricionistëve, dieta e djathit është një mundësi e shkëlqyer për të ulur në mënyrë efektive peshën trupore në vetëm pak ditë, pa u kufizuar në delikatesa të shijshme. Gjëja kryesore është të ndiqni rekomandime të caktuara.

Cilat rregulla duhet të ndiqen dhe pse djathi përfshihej në një numër produktesh diete?

Karakteristikat e dobishme të djathit

Gjë është se djathi është i pajisur me një të veçantë përbërje kimike, prandaj menyja me të drejtë përfshihet në kategorinë e dietave proteinike. Djathi përmban rreth 27% proteina, 50% yndyrë të thatë dhe afërsisht 80 gram minerale, kalcium dhe fosfor. Përbërësit absorbohen lehtësisht nga trupi dhe vetë dieta nuk paraqet ndonjë rrezik.

Krahasuar me metodat e tjera, ushqimi i djathit është më i ekuilibruar. Gratë pretendojnë se nuk duhej të përjetonin gjendjen e zakonshme dëshpëruese të urisë, por në të njëjtin moment pesha e tyre u zvogëlua gradualisht.

Recetat e dietës së djathit mund të përfshijnë një shumëllojshmëri të gjerë. Profesionistët këshillojnë kufizimin e madhësisë së porcioneve, por rritjen e numrit të vakteve disa herë. Për faktin se çdo porcion duhet të jetë i vogël, koha ndërmjet çdo vakti nuk duhet të kalojë 2-3 orë gjatë ditës. Mjekët nuk kanë ndonjë kërkesë të veçantë për djathin. Por ata vërejnë se nëse djathi i zakonshëm zëvendësohet me djathë me pak kalori, efektiviteti i dietës do të rritet disa herë. Në këtë rast, përmbajtja e yndyrës së djathit nuk duhet të kalojë 12%.

Dieta klasike e djathit zgjat jo më shumë se 10 ditë. Gjatë kësaj kohe, femrat arrijnë të humbin rreth 3 kg peshë të tepërt, ndërsa një kurs i përsëritur mund të kryhet pas 3 javësh. Pas kursit, nutricionistët këshillojnë përdorimin e ditëve të djathit të agjërimit.

Rregullat e dietës së djathit

• Është më mirë të jepet përparësi ndaj varieteteve të forta të djathit me një përmbajtje yndyre jo më shumë se 30%. Ato nuk duhet të jenë shumë pikante apo të kripura. Përmbajtja e yndyrës së produktit zbritet në lidhje me masën e përbërësve të tij të thatë pa lëng.
• Menuja e një diete të tillë është e varfër me fibra dhe vitamina, të cilat mund të ndikojnë në funksionimin e sistemit tretës. Nutricionistët këshillojnë të mos rrezikoni, pasi dieta e djathit është e përshtatshme vetëm për njerëz të shëndetshëm. Në të njëjtën kohë, shtatzënia dhe anemia janë gjithashtu kundërindikacione.
• Dietat e dizajnuara për 7-10 ditë duhet të shoqërohen me minore Aktiviteti fizik. Për shembull, gjimnastikë, joga, not, etj.
• Të gjitha dietat me djathë nuk mund të bëjnë pa konsum të lartë të lëngjeve, sepse djathi përmban një sasi të madhe kripërash.

Rezultati mund të arrihet në disa mënyra, përkatësisht:

• Ditët e djathit të agjërimit;
• Një dietë e butë shtatë-ditore.

Shumë njerëz janë të interesuar në pyetjen, a ka një dietë djathi që ju lejon të humbni peshë menjëherë? Gratë pretendojnë se çdo metodë është unike në mënyrën e vet, dhe ju duhet ta zgjidhni atë individualisht. Fakti është se djathi është një produkt me kalori të lartë dhe përmban shumë kripë të panevojshme. Në një kurs për humbje peshe mund të humbni jo më shumë se 3 kilogramë.

Menuja e dietës së agjërimit

1. Mëngjesi. Mollë e madhe jeshile, 50 gr. djathë me pak yndyrë;
2. Dreka. Një portokall;
3. Darka. Jo më shumë se 50 gr. djathë me përmbajtje yndyre jo më shumë se 25% dhe 250 ml. lëng domate;
4. Rostiçeri pasdite. Një gotë supë me patate;
5. Darka. Djathë me përmbajtje yndyre jo më shumë se 17% - 50 g.

Rrini në dietë agjërimi jo më shumë se 3 ditë të mundshme. Gjatë kësaj kohe, gratë arrijnë të humbin 2-3 kg, si dhe të rindërtojnë trupin në një regjim të përshtatshëm, gjë që do të kontribuojë më tej në humbjen e peshës.

Dietë javore

Nëse metoda e mëparshme nuk është e përshtatshme, dieta e javës së djathit e së cilës ka një dietë më të ekuilibruar, megjithëse nuk jep një rezultat kaq domethënës, do t'ju lejojë të zgjasni procesin në 10 ditë. Sipas mjekëve, në këtë mënyrë mund të ulni peshën trupore me 6 kilogramë.

Dietë me djathë për humbje e shpejtë në peshë Ideale për ata që zgjohen herët, pasi vakti i parë duhet të jetë në orën 8-9 të mëngjesit dhe vakti i fundit jo më vonë se ora 19:00. Boshllëqet lejohen të plotësohen me drekë dhe disa meze. Gjëja kryesore është që të paktën 2.5 orë të kalojnë midis vakteve.

Ju mund të zgjidhni metodën më të shijshme dhe efektive, për shembull, një dietë me domate-djathë ose një dietë me vetëm ushqime të freskëta ose të ziera. Gjegjësisht:

1. Mëngjesi.

• Tost djathi me domate.
• Mollë e madhe jeshile me 30 gr. drithëra pa sheqer me qumësht.
• Një copë e vogël bukë me krunde dhe 50 gram djathë;

1. Darka.

• Sallatë perimesh me djathë të grirë.
• Një fetë bukë me krunde dhe kos natyral me pak yndyrë.
• Banane, mollë e madhe jeshile, bukë e thekur dhe 150 gr. fasule.
• Patate të ziera në xhaketa, 50 gr. djathë dhe lakër të freskët.

1. Darka.

• Jo më shumë se 100 gr. mëlçi të zier ose të zier, patate me xhaketë dhe lulelakër.
• Salcë domate me hudhër, djathë, barishte dhe 75 gr. spageti.
• Biftek peshku me peshë 100 g., sallatë perimesh dhe 75 g. Pure patatesh.

1. Snacks. Për humbje të plotë në peshë, nutricionistët këshillojnë përdorimin e rrushit, mollëve ose dardhave, si dhe kefir ose kos natyral.

Shumica e grave janë të kënaqura, siç përfshin dieta opsione të ndryshme, të cilat mund të kombinohen lehtësisht me njëra-tjetrën. Shumë njerëz janë të interesuar për pyetjen: a është e mundur të hahet supë me djathë ndërsa jeni në dietë? Nutricionistët japin një përgjigje pozitive të qartë për këtë pyetje, por vini re se ajo duhet të përgatitet sipas një recete të veçantë.

Për të përgatitur supë me djathë, dieta ndalon rreptësisht përdorimin e gjalpë, krem, salcë kosi, çdo mish i tymosur dhe patate. Preferenca duhet t'i jepet lëngjeve të kërpudhave ose perimeve, dhe në vend të patateve, çdo perime me përmbajtje të ulët kalori.

Menuja e dietës me kastravec-djathë

Kohëzgjatja e teknikës nuk duhet të kalojë 5 ditë, përndryshe dieta e djathit me kastravec mund të jetë e dëmshme:

1. Mëngjesi. 250 gr. kafe e zezë ose çaj me 3 vezë të ziera;
2. Dreka. Jo më shumë se 100 gr. djathë dhe mish pa dhjamë të zier me 200 gr. kastraveca të freskëta;
3. Darka. 200 gr. tranguj të freskët dhe gjizë me pak yndyrë;
4. Rostiçeri pasdite. 200 gr. kastraveca, 150 gr. djathë dhe 1 vezë të zier;
5. Darka. 250 gr. kefir dhe 50 gr. djathë.

Përveç opsioneve të mësipërme, industria moderne e bukurisë u ofron grave shumë të tjera. mënyra efektive duke humbur peshë. P.sh.

• Djathë dhe mish.
• Djathë dhe qumësht.
• Dietë me djathë arra.
• Dietë me vezë dhe djathë.
• Djathë dhe mollë.
• Dietë djathë-kefir .
  

Kur zgjidhni, për shembull, një dietë me arra dhe djathë, duhet të shtoni një grusht arra në 250 gramë. për çdo vakt. Edhe pse arrat janë të larta në kalori, ato gjithashtu kontribuojnë në humbjen e peshës. Ndërsa ndjekin dietat me djathë, nutricionistët e ndalojnë kategorikisht konsumimin e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave të tjera.

Dietë me djathë për humbje të shpejtë në peshë

Djathi është shumë i shijshëm dhe produkt i dobishëm. Ai përmban vitamina A, B12 dhe B2 - ato janë përgjegjëse për imunitetin, shikimin e mprehtë dhe rritjen e forcës në trup. Sistemi ushqyes i bazuar në këtë produkt është i bazuar në proteina dhe ndihmon në humbjen e konsiderueshme të peshës në një periudhë të shkurtër kohe. Dieta e djathit është efektive dhe mjaft e lehtë për t'u toleruar për shkak të përmbajtjes kalorike të produktit. Vlen të zgjidhni varietetet e djathit me pak yndyrë, dhe procesi i humbjes së peshës do të jetë i lehtë dhe i këndshëm.

Djathi është i pasur me kalcium, zink, fosfor dhe shumë aminoacide të dobishme që ndikojnë në strukturën qelizore. Ai përfshin 27% proteina dhe 50% yndyrë, kripë, kalcium dhe minerale të tjera. Për më tepër, proteina e qumështit që përmbahet në produkt tretet më mirë se proteina e mishit dhe nuk është inferiore ndaj saj për sa i përket ngopjes.

Si funksionon dieta

Ushqimi proteinik i bazuar në djathë e furnizon trupin me një sasi të mjaftueshme proteinash, duke kufizuar sasinë e karbohidrateve. Kështu, deficiti energjetik që ky i fundit siguronte më parë, plotësohet nga rezerva të tjera trupore që kanë rezerva yndyre. Ky parim përdoret në dietën Dukan në fazën e Sulmit.

Djathi përmban lecitinë, e cila ndikon në metabolizmin e yndyrës. Ky komponent është pjesë e strukturës së membranës qelizore dhe është përgjegjëse për përshkueshmërinë e saj, prandaj është shumë i rëndësishëm në ushqimin e njeriut. Përveç kësaj, lecitina normalizon nivelet e kolesterolit në gjak dhe nxit ndarjen e shpejtë të yndyrave.

Duke ngrënë një fetë djathë gjatë natës, ju mund të rregulloni dhe përmirësoni gjumin tuaj, duke eliminuar problemin e rënies në gjumë.

Përfitimet e të ushqyerit të djathit

• Djathrat përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të nevojshme për trupin.
• Ky produkt është lehtësisht i tretshëm.
• Dieta e menusë së djathit është mjaft efektive.
• Enët tashmë janë gati për t'u ngrënë dhe nuk keni pse të kaloni shumë kohë në kuzhinë.
• Parimi i teknikës është i ngjashëm me vaktet e pjesshme, dhe kjo ju lejon të qëndroni të ngopur për një kohë të gjatë.

Disavantazhet e metodës së djathit

Disavantazhet kryesore të sistemit përfshijnë:

• çekuilibër;
• ndikimi i produkteve të qumështit në aktivitetin e traktit gastrointestinal;
• ndikim në funksionimin e mëlçisë dhe veshkave (me respektim të zgjatur të dietës).

Ju duhet të dilni nga një dietë e tillë ngadalë, pa ndërprerje të papritura. Për disa ditë pas dietës, futni bukën, frutat dhe perimet në dietën tuaj. Mos harroni të pini ujë të mjaftueshëm për të parandaluar dehidratimin.

Kur dilni, mbani parimet e vakteve të pjesshme, të cilat do ta bëjnë më të lehtë për stomakun tuaj përshtatjen me ushqimin e përditshëm. Dhe ushtrimet dhe trajtimet e kujdesit për lëkurën do të ndihmojnë në eliminimin e papërsosmërive kozmetike pas humbjes së peshës, të tilla si lëkura e varur ose strijat.

Kundërindikimet në dietë

Një numër kundërindikacionesh përfshijnë si më poshtë:

• sëmundjet e traktit gastrointestinal;
• shtypje e lartë;
• sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut;
• dështimi i mëlçisë;
• diabetit;
• shtatzënia dhe laktacioni;
• çrregullime metabolike;
• kapsllëk kronik;
• alergji ndaj proteinave të qumështit.

Djathi në dietë nuk është i përshtatshëm për çdo grua që humb peshë, pasi ndikon në procesin e tretjes. Ai përmban proteina qumështi, e cila është kundërindikuar për shumicën e atyre që vuajnë nga alergjitë. Shija e këtij produkti nuk është e këndshme për të gjithë, kështu që ushqimi i djathit është një zgjedhje individuale.

Nëse keni ndonjë gjendje mjekësore, konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të zgjidhni një metodë. Mund të jetë e vlefshme të vendosni kufizime në kohëzgjatjen e dietës suaj të djathit.

Zgjedhja e produktit kryesor

Efektiviteti i metodës varet nga produkti bazë i zgjedhur saktë. Në një dietë djathi për humbje peshe, duhet të mbështeteni në përmbajtjen e kalorive dhe përmbajtjen e yndyrës. Për rezultatet më të mira kjo e fundit nuk duhet të kalojë 12-15% me një vëllim prej 250 kcal. për 100 g varietetet me pak yndyrë përfshijnë:

• soje Tofu;
• Rikota;
• Mocarela;
• Adyge;
• Gaudette;
• sallam i tymosur;
• djathë gjizë të bërë në shtëpi.

Varietetet e mira durum të një kategorie çmimi të lartë (Parmesan, Romano, Maasdam, Pecorino, Gruyère, me myk) mund të kenë tregues të ngjashëm, si dhe i butë pa kripë(Ricotta, Feta, sanduiç, tymosur, Suluguni (bisht).

Djathërat bëhen nga qumështi i lopës, dhisë dhe deles, në treg ka edhe mostra të bëra nga përbërësit bimorë (sojë) dhe lloje pa laktozë.

Me metodën e prodhimit produkti ndahet në:

• mullëz;
• qumësht i fermentuar

Është më mirë të hani djathë në dietë në verë, kur nevoja për mish është shumë më e ulët. Mund të zëvendësojë lehtësisht proteinat shtazore me proteinat e qumështit. Në këtë rast, trupi përjeton stresin më të vogël.

Menyja e mostrës

Për një ditë

Ky vakt agjërues përdoret për një ditë.

Menuja përfshin deri në 100 g djathë, të ndarë në pesë pjesë. Mund të shtoni mollë në të për çdo vakt dhe ujë ose çaj jeshil.

Për 3 ditë

Dieta e djathit për 3 ditë përdor parimin e vakteve të pjesshme:

Për një javë

Parimi i të ushqyerit bazohet në një dietë treditore, por shtohen ushqime me pak kalori, si mish viçi i zier, mish lepuri dhe peshk i zier pa dhjamë.

Lejohet të përfshihet oriz i zier me avull dhe perime të ziera në menu. Por bazat mbeten djathi, gjiza me pak yndyrë dhe kefiri (në mbrëmje). Kosi natyral me pak yndyrë është gjithashtu i pranishëm në dietën javore.

Dita 1	Mëngjesi	Mollë, kos natyral, çaj jeshil (këtu dhe kudo - 1 filxhan).
	Dreka	Djathë i fortë me pak yndyrë - 2 feta, çaj.
	Darka	Djathë i butë hipoallergjik i bërë në shtëpi (20 g), domate dhe barishte.
	Rostiçeri pasdite	2 mollë të pjekura me mjaltë dhe arra.
	Darka	Gjizë me pak yndyrë, kastravec dhe gjoks të zier (100 g).
Dita 2	Mëngjesi	Sanduiç i nxehtë me djathë, çaj jeshil.
	Dreka	Mollë me gjizë dhe kanellë.
	Darka	Mish i pjekur dietik, kastravec dhe domate, djathë i përpunuar (20 g), sallam (20 g).
	Rostiçeri pasdite	Qumësht me mjaltë.
	Darka	Sallatë karrota me dy feta djathë.
Dita 3	Mëngjesi	Vezë e zier me gjizë me pak yndyrë, çaj jeshil.
	Dreka	Mollë e pjekur dhe një fetë djathë.
	Darka	Peshk i zier ose i pjekur, 100 g oriz dhe kastravec i zier në avull.
	Rostiçeri pasdite	Gjizë me mjaltë dhe kanellë (1 tas), çaj jeshil.
	Darka	Mish lepuri pa dhjamë (100 g) me sallatë kastravec, domate dhe parmixhan.
Dita 4	Mëngjesi	Vezë e zier, piper i ëmbël me djathë, çaj jeshil.
	Dreka	Kos natyral (100 g), shparg i zier me vaj ulliri.
	Darka	Mish viçi i zier (100 g) me karota të ziera, djathë me pak yndyrë (40 g).
	Rostiçeri pasdite	Mollë e pjekur me mjaltë dhe gjizë.
	Darka	Patëllxhan i pjekur me lepur (100 g), djathë i butë dietik (20 g).
Dita 5	Mëngjesi	Gjizë grimcuar me barishte dhe kastravec (50 g), çaj jeshil.
	Dreka	Një filxhan kefir me kanellë dhe gjizë.
	Darka	Pulë e zier (gjinjë, 150 g) me domate dhe djathë mocarela.
	Rostiçeri pasdite	Kos natyral me mjaltë (200 g).
	Darka	Omëletë me avull me djathë dhe barishte, një gotë kefir.
Dita 6	Mëngjesi	Vezë e zier me gjizë dhe barishte.
	Dreka	Mollë e pjekur me gjizë, mjaltë dhe arra.
	Darka	150 g peshk të zier me oriz, kastravec me djathë.
	Rostiçeri pasdite	Një gotë qumësht me një fetë djathë.
	Darka	Gjizë me domate dhe gjoks pule (100 g).
Dita 7	Mëngjesi	Djathë (30 g) me fasule të reja, çaj jeshil.
	Dreka	2 gota qumësht me kanellë.
	Darka	Gjoks pule të pjekur (100 g) me një sallatë me kastravec, domate, djathë Mozzarella (30 g) dhe barishte.
	Rostiçeri pasdite	Një gotë kefir me një mollë.
	Darka	Brokoli (100 g), me djathë parmixhano dhe barishte.

Gjatë humbjes së peshës, duhet të pini 1,5-2 litra në ditë. uje i paster.

Opsionet e dietës

Djathë me verë

Ushqimi dietik nuk është gjithmonë i mërzitshëm dhe monoton, por ditët e agjërimit Mund të kombinohet me evente festive. Sistemi i ushqimit të verës dhe djathit do t'ju ndihmojë për këtë, duke ju lejuar të shijoni pushimet dhe të përfitoni nga figura juaj. Kohëzgjatja e tij nuk i kalon 2-3 ditë, dhe efekti është minus 1,5-2 kilogramë.

Do t'ju duhen 500 g djathë të fortë dhe 300 g verë (Isabella, Cabernet, Muscat). Këto produkte ndahen në pesë doza dhe konsumohen gjatë gjithë ditës. Pajtohem, pamja e një kanape djathi me një gotë të kuqe do t'ju lejojë të mos mendoni për dietën tuaj!

Rrushi dhe lëngu i tij janë antioksidantë të fortë. Është në gjendje të pastrojë trupin dhe, në veçanti, zorrët nga mbeturinat dhe toksinat, gjë që ndihmon edhe në luftën kundër psoriasis.

sallam

Një dietë jo standarde e bazuar në djathë dhe sallam duhet të zgjasë jo më shumë se 10 ditë. Ky sistem ushqimor është i ngjashëm me atë të Kremlinit, dhe efektiviteti i humbjes së peshës është minus 1 kilogram në ditë.

Metoda djathë-kefir

Sistemi i humbjes së peshës me kefir është i rreptë, por efektiv dhe në kombinim me djathin jep rezultate të mahnitshme. Dieta është e thjeshtë, ju lejon të humbni 1-1,5 kile të tepërta në ditë. Kohëzgjatja nuk duhet të kalojë 10 ditë.

Është e nevojshme të konsumohen 100 g gjizë dhe 50 g djathë, një gotë kefir ose kafe pa sheqer në çdo vakt. Produkte qumështi të fermentuara me pak yndyrë. Gjatë një diete të tillë, hikërror i zier me avull lejohet.

Përparësitë e dietës janë humbja e shpejtë e peshës, përmirësimi i mikroflorës së zorrëve dhe funksionimi i traktit gastrointestinal.

Ushqimi i kefirit dhe djathit është një mono-dietë, kështu që nuk duhet t'i përmbaheni për një kohë të gjatë, mund të ndikojë negativisht në funksionimin e veshkave dhe mëlçisë.

Me perime

Dietat me perime janë të thjeshta dhe të lehta, dhe në kombinim me produktet e qumështit të fermentuar me pak yndyrë mund të ndihmojnë në humbjen e peshës. Perimet kanë një sasi të madhe të vitaminave, mikroelementeve, ato janë antioksidantë dhe kanë një efekt alkalizues në trup.

Dieta e perimeve me djathë është projektuar për një mesatare prej 5 ditësh, dhe efektiviteti i saj arrin minus 5 kilogramë për kurs. Lejohet të shtoni në dietë bishtajore dhe patate të pjekura. Pirja përfshin ujë, çaj jeshil dhe bimor, qumësht dhe kefir.

Mëngjesi fillon gjithmonë me përbërësin bazë (djathë, gjizë). Mëngjesi i dytë përfshin ngrënien e perimeve dhe barishteve. Dreka përbëhet nga produkt qumështi i fermentuar dhe kastravec. Darka përfshin gjithashtu djathë ose gjizë, por me perime të tjera që nuk përdoren më herët gjatë ditës. Mund të shtoni gjoks pule të zier me perime.

Nuk rekomandohet t'i përmbaheni një diete të tillë me djathë për më shumë se 10 ditë, për të shmangur çrregullimet metabolike. Për ta bërë më të lehtë planifikimin e menusë, pesë ditët e para dhe të dyta përsëriten.

Enët dietike me djathë

Recetat e mëposhtme do t'ju ndihmojnë të humbni peshë pa e kufizuar dietën tuaj në ushqime pa shije.

Të gjitha pjatat janë me pak kalori dhe janë mjaft të thjeshta për t'u përgatitur. Provoje!

Supë me djathë me pulë

Për ta përgatitur do t'ju duhet:

• gjysmë litër ujë;
• 100 g gjoks të zier;
• 2 kampionë;
• 1 karotë dhe 1 qepë;
• 100 g djathë;
• gjelbërim.

Gatim:

1. Kur gatuajmë supë, nuk përdorim lëng mishi. Vendosni karotat në ujë të vluar dhe ziejini për 10 minuta. Në këtë kohë, skuqni qepën, më pas shtoni kërpudhat në të dhe gatuajeni deri në kafe të artë mbi nxehtësinë mesatare për 5 minuta.
2. Kërpudhat e skuqura i shtojmë në ujin me karota, i ziejmë edhe 2 minuta dhe i fikim.
3. Më pas, lëngun e përgatitur të perimeve me kërpudha duhet ta grijmë në blender dhe vetëm më pas shtojmë gjoksin e zier, djathin dhe barishtet.

Nuk lejohet të shtoni gjalpë, krem ​​ose salcë kosi në një pjatë të tillë diete. Kripa gjendet tek djathi, ndaj nuk ka nevojë ta shtoni.

Supë me djathë me brokoli

Për të përgatitur, merrni perime:

• brokoli;
• domate;
• karrota;
• Piper zile;
• disa kampionë;
• qepë (mund të skuqet veçmas).

Si të gatuaj:

1. Përbërësit i ziejmë në ujë, lëngun e mishit e hedhim në një enë tjetër dhe i përziejmë me blender perimet dhe kërpudhat.
2. Më pas bashkoni purenë me lëngun e mishit, shtoni djathin e grirë dhe ziejini të gjitha së bashku për disa minuta të tjera.

Kur ta servirni, spërkateni pjatën me barishte të grira hollë.

Vëllimi i përbërësve varet nga sa porcione është përgatitur ushqimi.

Sallatë me djathë

Një pjatë diete me perime dhe djathë është e përshtatshme si për drekë ashtu edhe për darkë. Përveç kësaj, kjo delikatesë e lehtë dhe e thjeshtë mund të shërbehet në mënyra të ndryshme duke përdorur zgjedhje e madhe perime

Për të përgatitur një sallatë me djathë do t'ju duhet:

• kastravec;
• domate;
• rrepkë;
• çdo zarzavate;
• djathë i fortë ose i butë;
• kos natyral për veshjen.

Hapat e gatimit:

1. Perimet dhe djathi grihen, përzihen dhe lyhen me kos.
2. Forma e prerjes është e ndryshme, kjo do të jetë një shënim i freskët në ushqimin dietik.

"Një vakt pa djathë është si një bukuri me një sy", tha specialisti i patejkalueshëm francez i kuzhinës Jean Anthelme Brillat-Savarin dhe ai kishte disi të drejtë. Të gjithë jemi mësuar me këtë produkt: për mëngjes është baza e një sanduiçi të shijshëm dhe ushqyes, në drekë bën një supë të shkëlqyer kremi dhe në mbrëmje çfarë tjetër, nëse jo, për të ngrënë verë të kuqe të hollë?

Por vjen koha për të hequr qafe kilogramët e tepërt, dhe të gjithë fillojnë të pyesin nutricionistët me mall dhe shpresë në zërat e tyre, a është e mundur të hahet djathë duke humbur peshë - mirë, të paktën pak? Pyetja është e justifikuar, sepse përmbajtja e kalorive në këtë produkt është thjesht jashtë grafikëve dhe arrin në 300-400 kcal për 100 g Ky është padyshim një tregues jo dietik. Megjithatë, mund të gjendet një boshllëk.

A është e mundur?

Shumë njerëz hezitojnë të hanë djathë ndërsa humbin peshë. Për arsye të ndryshme:

• me kalori të lartë;
• nuk vlen për ;
• përmban shumë yndyrë;
• Të shtrenjta;
• nuk është baza e mono-dietave;
• në një numër dietash është përfshirë në listën e ushqimeve të ndaluara.

Përmbajtja e kalorive luan një rol vendimtar, por është pikërisht ky që rezulton të jetë problemi më i lehtë për t'u zgjidhur. Djathi mund të hahet si pjesë e shumicës së dietave, sepse nuk ndërhyn në humbjen e peshës sepse:

• në një kohë nuk ka gjasa të hani më shumë se 1-2 copë, pesha e të cilave nuk kalon 20-30 g, përkatësisht, do të jetë vetëm 60-80 kcal;
• Ata që janë në dietë vegane mund të shijojnë tofu;
• Ka varietete me përqindje të ulët yndyre;
• i njëjti tofu nuk është aq i shtrenjtë;
• nuk ka mono-dietë djathi, sepse ky produkt nuk mund t'i sigurojë trupit të gjitha substancat e nevojshme;
• e ndaluar vetëm në dieta të caktuara: vegan, ushqim i papërpunuar, me pak yndyrë, perime. Dhe lejohet në të gjitha të tjerat.

Dhe një plus tjetër i madh në favor të djathit si produkt dietik: pothuajse të gjitha varietetet e tij kanë një GI të ulët. Per krahasim:

• tofu = 14 njësi;
• djathë = 0 njësi;
• suluguni = 0 njësi;
• gjizë = 29 njësi;
• durum = 0 njësi.

Përfundojmë: kur humbni peshë, mund të hani djathë me kalori të ulët, të pasur me proteina dhe me pak yndyrë, si më poshtë. normë ditore. Kjo nuk do të dëmtojë figurën tuaj, do t'ju lejojë të diversifikoni dietën tuaj dhe të përmirësoni shëndetin tuaj.

A ke ditur atë... A e konsiderojnë francezët një ditë të humbur ditën kur nuk kanë shijuar një copë djathë?

Përfitimi

Nëse e përfshini rregullisht djathin në dietën tuaj gjatë humbjes së peshës, ai do të ketë efektin më pozitiv në shëndetin tuaj, pasi ka një sërë vetive të dobishme:

• përmirëson tretjen;
• është burim i kaliumit, kalciumit dhe proteinave;
• normalizon qarkullimin e gjakut;
• rrit performancën, jep një nxitje energjie dhe energjie;
• aktivizon frymëmarrjen qelizore;
• lehtëson pagjumësinë;
• ka një efekt qetësues në sistemin nervor, duke ndihmuar në përballimin e stresit, duke zvogëluar kështu prodhimin e kortizolit, i cili nxit depozitimin e yndyrës dhe stimulon oreksin;
• normalizon proceset e rritjes dhe zhvillimit në fëmijëri dhe adoleshencë;
• rrit aftësitë ngrerë tek meshkujt;
• Nxit mprehtësinë vizuale dhe parandalon sëmundjet e syve.

Nuk është për t'u habitur që ka një efekt kaq kompleks në trup. Në fund të fundit, është një depo e proteinave lehtësisht të tretshme, yndyrave të qumështit, aminoacideve, kripërave minerale, vitaminave të tretshme në ujë dhe yndyrë (A, B1, B5, B12, C, E, D, PP).

Llojet

Me metodën e prodhimit

1. I freskët është gjiza, e cila në shumë vende konsiderohet si produkt djathi.
2. E butë - ka një kore të bërë nga myku: me kore të larë (trajtohet me alkool) dhe me gëzof (me myk).
3. Gjysmë e fortë dhe e fortë: e zier (parmixhano, mocarela) dhe e papjekur (Gouda, çedër).
4. Shëllirë: djathë feta, suluguni, feta.
5. Blu - me myk (Roquefort).
6. Të shkrira: orbitë, violë, miqësi, qelibar.
7. Tymosur: sallam, bishtalec.

Bazuar në këtë klasifikim, rekomandohet të hani djathëra të freskët dhe të fortë kur humbni peshë. Ato me myk janë të shtrenjta dhe kërkojnë të mësohen me erën dhe shijen e tyre. Pavarësisht përmbajtje të ulët kalori varietetet e shëllirë, ato përmbajnë shumë kripë, e cila prish ekuilibrin e ujit të trupit dhe nxit formimin e edemës, e cila është e papranueshme kur humbet peshë. Djathi i përpunuar përmban shumë aditivë, ngjyra dhe shije, ndaj duhet të keni kujdes me to. Gjithashtu nuk rekomandohet përdorimi i atyre të tymosura, pasi kjo metodë e përgatitjes së produkteve është e ndaluar si në dieta ashtu edhe në ushqimin e duhur.

Nga lëndët e para

1. Lopa: më shumë se 85% e varieteteve.
2. Dhia: chevroux, manchego.
3. Dele: djathë feta.
4. Kobyliy: kurt.
5. Të përziera: feta (qumësht dele + dhi).

Më i shëndetshmi vjen nga qumështi i dhisë, por është larg nga diete, pasi përmban një sasi të madhe yndyre. Delet dhe pelat janë të vështira për t'u marrë. Prandaj, gjithçka që mbetet për të humbur peshë është lopa.

1. Dietike (10%).
2. Një e katërta yndyrë (20%).
3. E guximshme (30%).
4. Tri të katërtat yndyrë (40%).
5. E guximshme (45%).
6. Shumë yndyrore (50%).
7. Krem (60%).
8. Maksimumi kremoz (85%).

Shumë varietete kanë një gradim të ngjashëm. Prandaj, është e rëndësishme të studioni me kujdes paketimin dhe të blini djathë me përmbajtje yndyre jo më shumë se 40%. Opsioni më i mirë- i dobët.

Sipas llojit të starterit

1. Hirrë (rikota).
2. Mullëz.
3. Qumësht i fermentuar: i grirë (i gjelbër), gjizë.

Qumështi i fermentuar është qumështi më natyral, i bërë nga qumështi i skremuar, i cili fermentohet duke përdorur starter me acid laktik. Mund të hahet në mënyrë të sigurt në çdo dietë.

Sipas pranisë së aditivëve

1. Me arra.
2. Me zarzavate.
3. Me qepë.
4. Me sheqer.
5. Me kërpudha.
6. Me salmon.
7. Me çokollatë.
8. Me proshutë etj.

Dëshironi të humbni peshë pa hequr dorë nga djathi? Atëherë është më mirë të mos e blini me shije shtesë: për të zgjatur jetëgjatësinë e tij, prodhuesit i shtojnë produktit shumë konservues.

Është një fakt. Deri më tani, askush nuk mund të llogarisë se sa lloje djathi prodhohen sot në botë. Shumica rishikim i madh Ky produkt është bërë nga André Simon, një prodhues francez djathi. Traktati i tij “Mbi biznesin e djathit” përmend 839 lloje që ai e shkroi atë për 17 vjet.

Përmbajtja e kalorive

Duke qenë se për të humbur peshë duhet të zgjidhni djathrat me pak kalori, kjo tabelë do t'ju tregojë në krahasim se cilët prej tyre janë dietalë dhe cilët është më mirë të mos abuzoni.

Përmbajtja e kalorive në tabelë paraqitet në rend rritës, pra varietetet me kalori më të ulët janë në pozicionet e para.

Me kalori të ulët

Me kalori të lartë

Sipas kësaj tabele, liderët janë:

1. Kaloria më e lartë është Mascarpone, kaloria më e ulët është Tofu.
2. Përmbajtja më e lartë e proteinave është parmesani, përmbajtja më e ulët e proteinave është Mascarpone.
3. Më i dhjami është Mascarpone, më pak yndyrë është qumështi i fermentuar.
4. Më e pasura me karbohidrate është Omichka.

Nga bota e yjeve. Djathi i preferuar i Salvador Dali është Camembert.

Kundërindikimet

Ju duhet të përmbaheni nga kjo metodë e humbjes së peshës nëse keni kushtet dhe faktorët e mëposhtëm:

• obeziteti (ne flasim për metodat e luftimit të kësaj sëmundjeje);
• ulçerë;
• gastrit;
• tendenca për edemë;
• pankreatiti;
• intoleranca ndaj laktozës;
• kolecistiti;
• ateroskleroza;
• hipertensioni;
• sëmundjet e veshkave;
• fëmijët nën 2 vjeç.

Natyrisht, një copë 2-3 herë në javë nuk do të përkeqësojë sëmundjet e listuara. Megjithatë, nëse planifikoni të përfshini djathin në dietën tuaj të rregullt, prania e këtyre sëmundjeve do t'ju pengojë ta bëni këtë.

Përveç kësaj, mos harroni se çdo varietet ka gjithashtu listën e vet të kundërindikacioneve. Për shembull, atyre me myk u ndalohet të hanë gjatë shtatzënisë. Por tofu mund të konsumohet nga njerëzit që vuajnë nga intoleranca ndaj laktazës. Pra, çdo rast kërkon shqyrtim të veçantë dhe konsultim me një mjek.

Kjo eshte interesante. Afati i ruajtjes së disa varieteteve është shumë i kufizuar, dhe pasi të skadojë ato mund të helmohen. Kjo, për shembull, është brie.

Mënyrat për të humbur peshë

dita e agjerimit

Doza ditore nuk është më shumë se 200 g, pra afërsisht 40 g për çdo vakt (2 pjata/copë). Për këtë qëllim, ju mund të zgjidhni tofu, djathë fitnesi (millëz gjysëm i fortë), gjizë ose djathë serb, si dhe çdo varietet të fortë. Lejohet çaji jeshil dhe uji. Nuk mund të hani asgjë tjetër. Rezultati është minus 1 kg. Mund ta përsërisni vetëm një herë në muaj.

Dietë me djathë

Lloji: me kalori të ulët, proteina. Kohëzgjatja: 1 javë. Rezultatet: 3-4 kg. Vështirësia: mesatare.

Rekomandohet për humbje peshe gjatë stërvitjeve intensive. Lejohen të gjitha produktet proteinike me pak yndyrë (gjiri i pulës, peshku, pijet e qumështit të fermentuar, të bardhat e vezëve, bishtajore). Kushti kryesor është të hani një fetë djathë me pak yndyrë tre herë në ditë. Nutricionistët rekomandojnë mocarela, ricotta, almetta, Philadelphia, Adyghe. Këshillohet që të përfshini varietete të ndryshme në dietën tuaj.

Fakt interesant. Francezët janë të apasionuar pas djathit. E konsiderojnë jo vetëm dietetike për shkak të sasisë minimale të karbohidrateve, por edhe zgjatjen e jetës dhe dhënien e gëzimit të dashurisë (afrodiziak).

Si të zgjidhni një cilësi?

Përmbajtja kalorike nuk duhet të jetë më shumë se 300 kcal për 100 g produkt, përmbajtja e yndyrës nuk duhet të kalojë 40%. Sa më të ulët të jenë këta tregues, aq më të mira do të jenë rezultatet e humbjes së peshës. Përbërja duhet të përmbajë vetëm përbërës natyralë: brumë kosi dhe qumësht, mundësisht duke shtuar erëza. Mos harroni të shikoni datën e skadencës. Veshja e dyllit duhet të jetë e lëmuar, e ngurtë, me ngjyrë uniforme, pa fshikëza, dëmtime ose depozita të bardha.

Ngjyra - qumështore, me një nuancë të verdhë. Era nuk duhet të jetë e thartë ose e athët. Kërcitet në dhëmbë - përmban niseshte, është më mirë të mos e blini. Një qëndrueshmëri ngjitëse tregon një shkelje të teknologjisë së prodhimit. Shija e një produkti cilësor është e kripur me një nuancë kremoze.

Kur është koha më e mirë për të ngrënë?

Koha optimale është për mëngjes. Sipas kërkimeve shkencore, në mëngjes stomaku është në gjendje të thithë plotësisht të gjithë elementët ushqyes të djathit. Për drekë, mund ta përdorni si përbërës në një pjatë diete (supë krem, julienne, sallatë perimesh). Për darkë, mund të hani një fetë të vogël, pasi, sipas parimeve ushqyerjen e duhur, vakti i fundit duhet të jetë proteina. Por në mbrëmje vonë, gjatë natës, nuk rekomandohet ta hani atë as kur humbni peshë, as me një dietë normale. Proteinat dhe yndyrnat do të rëndojnë stomakun tuaj dhe do të ngadalësojnë procesin e tretjes.

Në çdo formë?

Ekskluzivisht i freskët. Një kapak djathi i pjekur dhe një masë viskoze e supës kremoze janë kulmi i sofistikimit të kuzhinës, por ato janë pak të dobishme. Gjatë trajtimit termik, proteina shkatërrohet dhe sasia e yndyrës rritet. Dhe përpiquni të mos e hani të ftohtë. Pritini një copë dhe mbajeni në temperaturën e dhomës për të paktën gjysmë ore.

Si ta ruani saktë?

Në raftin e sipërm të frigoriferit jo më shumë se një javë. Sapo të shfaqet myku mbi të, bëhet i fortë, i mbuluar me një kore të verdhë ose pika lëngu, mos rrezikoni shëndetin tuaj - hidheni.

Me botën - një nga një. Lider në prodhim është Amerika. Lider në konsum është Greqia. Produkti më i mirë prodhuar në Zvicër. Ekspertët janë francezë.

Rishikimi i më të mirëve

• Adyge(264 kcal)

Atdheu - Cherkessk. Përgatitur nga qumështi i lopës me shtimin e hirrës së qumështit të fermentuar, të pasterizuar në temperaturat e larta. I referohet varieteteve dietike të buta. Ka një shije qumështore, pikante, pak të kripur dhe dallohet nga një konsistencë delikate dhe e dendur. Përmban aminoacide, vitamina A, B2, B3, B6, B9, B12, H, PP, kalcium, magnez, natrium, fosfor, zink, bakër.

• Fetaxa(251 kcal)

Atdheu - Mesdheu. Përgatitet nga qumështi i deleve me bazë mullëze me koagulim. I referohet varieteteve të përpunuara me shëllirë. Ka një shije specifike, pikante, pak të kripur, që të kujton disi Filadelfia dhe një erë gjizë. I pasur me vitamina E, D, C, B, A, kalcium, natrium, fosfor, magnez, squfur, kalium, hekur. Rekomandohet për programe dietike, pasi normalizon mikroflorën e zorrëve. E mirë në sallata me perime.

• Suluguni(286 kcal)

Atdheu - Gjeorgjia. Prodhuar nga qumështi i lopës dhe buallit me pasterizim të bazuar në fillimin e mullëzës. E bërë tërësisht me dorë. Asnjë teknologji makinerie nuk përdoret në këtë proces. I referohet djathrave turshi. Ka shije qumështi të thartë, pak të kripur. Ka një konsistencë të dendur, me shtresa. Ai përmban vitamina të grupit B, aminoacide, hekur, zink, bakër, kalcium, fosfor, kalium. Mund të përdoret si pjesë e humbjes së peshës, pasi zgjidh problemet që lidhen me sistemin e qarkullimit të gjakut.

• Rikota(147 kcal)

Atdheu - Italia. I referohet varieteteve të buta, gjizë. Bërë nga qumështi i lopës ose deles. Bazohet në hirrën e mbetur pas përgatitjes së djathrave të tjerë, me shtimin e mullëzës. Ka një shije të ëmbël, pa erë të thartë. Përmban fosfor, kalium, zink, vitamina A, D, E, K. Stimulon aktivitetin e trurit, shuan oreksin, bllokon sulmet e urisë.

• Feta(264 kcal)

Atdheu - Greqia. Bëhet nga qumështi i deleve me shtimin e qumështit të dhisë. I referohet djathrave të buta. Ka një shije pak të kripur dhe aromë pikante. Përmban kalcium, fosfor, riboflavinë, cianokobalaminë. Përmirëson sfondin psiko-emocional, duke parandaluar të ngrënit e tepërt (mund të mësoni se si të përballeni me grykësinë e parezistueshme dhe në çfarë ajo çon).

• Mocarela(253 kcal)

Atdheu - Itali. Është bërë nga qumështi i buallit të zi (versioni klasik), por në dyqane do të gjeni vetëm produkt lope. I referohet djathrave të ziera fort. Ka një shije delikate, por të freskët. I pasur me proteina, acide yndyrore dhe monosakaride. Përdoret për humbje peshe për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive dhe përmirësimit të tretjes.

• Brynza(262 kcal)

Prodhuar në vende të ndryshme. Bërë nga qumështi i deleve, dhisë dhe lopës. I referohet djathrave turshi. Ka një shije qumështi të thartë, mesatarisht të kripur. Pasuron trupin me vitamina dhe minerale. Kalciumi në djathin feta përthithet shumë më mirë se çdo lloj djathi tjetër.

• Sirtaki(231 kcal)

Atdheu - Greqia. Bërë nga qumështi i lopës. I referohet djathrave turshi. Ka një shije specifike të kripur. Ai përmban proteina që përthithet mirë nga trupi, kështu që sirtaki mund të hahet për darkë pa frikë nga problemet me stomakun. Përmirëson tretjen dhe qarkullimin e gjakut.

• Tofu(85 kcal)

Prodhuar në vende të ndryshme. Bërë nga soja. Ka një shije neutrale. Ky është djathi më i shëndetshëm për humbje peshe, pasi përmban shumë substanca bioaktive dhe një minimum kalori dhe mund të përfshihet në dietën e çdo diete (përfshirë vegjetariane), pasi është me origjinë bimore. Mund të jetë i fortë (i dendur) dhe i butë (mëndafshi).

Per krahasim. Të gjithë pyesin pse tofu dallon nga të gjitha varietetet e tjera me përmbajtjen e tij të ulët kalori dhe çmimin e ulët. Nuk do të duket si një mrekulli pasi të dini numrat e mëposhtëm. Duhen 10 litra qumësht për të bërë djathë të rregullt, e njëjta sasi tofu kërkon vetëm 600 gramë sojë.

Kështu që ju mund të hani djathë ndërsa humbni peshë, gjëja kryesore është të zgjidhni varietetin e duhur dhe të mos e tejkaloni marrjen ditore.

Dieta e djathit - pesë ditë dietë proteinike, dieta e të cilit bazohet në djathë me pak yndyrë. Kjo produkt qumështi përmban shumë elementë të dobishëm për trupin: kalium, fosfor, zink, si dhe vitamina B, C dhe PP. Djathi është gjithashtu i pasur me aminoacide, i mirë për sistemi nervor, dhëmbët dhe kockat. Djathi ndihmon në rinovimin e lëkurës dhe zbutjen e rrudhave, përmirëson shikimin.

Varietetet më të ulëta të kalorive të djathit janë djathërat Tofu, Ricotta, Feta dhe turshi. Hani rregull universal: Sa më i verdhë të jetë produkti, aq më e lartë është përmbajtja e yndyrës dhe kalorive. Djathërat blu janë gjithashtu të lartë në kalori.

Rregullat e dietës së djathit

• Produktet e pjekura, ushqimet e tymosura dhe të konservuara, sheqeri dhe kripa përjashtohen nga dieta.
• Ndalohet pirja e pijeve alkoolike dhe të ëmbla të gazuara.
• Ju duhet të hani 5-6 herë në ditë, çdo 2-2,5 orë.
• Ju mund të pini një sasi të pakufizuar të ujit pa gaz (lejohen gjithashtu çaji jeshil dhe kafeja natyrale).

Shembull meny diete bazuar në djathë dhe perime

	Per mengjes	Rostiçeri	Për drekë	Për darkë
1 dite	Fetë djathë, kastravec, 200 ml qumësht	Sallatë me lakër dhe zarzavate me vaj ulliri	Djathë, sallatë me 1 domate dhe 1 kastravec	100 g mish viçi të zier, kunguj të njomë (merak)
Dita 2	Djathë, domate, 200 ml kefir	Zierje me perime	Djathë, 250 ml qumësht	100 gr fileto gjoksi pule (të zier në avull), 2 bishta selino
Dita 3	Një porcion me kos natyral pa sheqer, një filxhan kafe	Djathë, 1 domate, degëz borziloku	Djathë, 2 kastraveca	Djathë, 100 g thjerrëza të ziera
4 dite	Djathë, nja dy patate të pjekura në petë	Djathë, bishtaja (të ziera)	Djathë, sallatë me 1 kastravec dhe 1 domate	100 g mish viçi (i pjekur në skarë), kungull i njomë i zier
5 dite	Djathë, 1 piper i ëmbël	200 g brokoli të zier	Tost me kokërr të plotë, fetë djathë, marule me lëng limoni	Djathë, 2 karota mesatare

Në çdo vakt duhet të hani një fetë djathë me peshë 20-30 gram. Produktet e qumështit duhet të kenë përmbajtje minimale të yndyrës. Të gjitha pjatat përgatiten në avull ose të ziera.

Kohëzgjatja e dietës me djathë dhe perime mund të rritet në 10 ditë. Në një periudhë pesë-ditore është e mundur të heqësh qafe 3-4 kg, dhe në 10 ditë - nga 6-7 kg. Dieta e djathit është kundërindikuar për njerëzit me intolerancë individuale ndaj qumështit, të cilët kanë sëmundje të veshkave, traktit gastrointestinal dhe sistemit kardiovaskular.

Kur zgjedhin një dietë për të ndihmuar në humbjen e peshës, gratë shpesh fokusohen jo vetëm në efektivitetin dhe kohëzgjatjen e saj, por edhe në listën e ushqimeve të lejuara për konsum. Kjo e bën më të lehtë durimin e ditëve ose javëve gjatë të cilave duhet t'i përmbaheni një diete të caktuar.

Zgjedhja e shumë është dieta e djathit, e cila i përket dietës proteinike. Nëse krahasojmë një dietë që përfshin ngrënien kryesisht të mishit me këtë sistem, mund të themi se proteina e produktit kryesor është shumë më e lehtë për t'u tretur sesa mishi. Përveç kësaj, ai përmban elementë të tillë të rëndësishëm si fosfor, kalcium, aminoacide.

Si funksionon dieta?

Me këtë dietë, trupi merr kryesisht proteina dhe përjashtohen ushqimet që e furnizojnë atë me karbohidrate dhe yndyrna ose konsumimi i tyre reduktohet në minimum.

Një dietë me djathë për humbje peshe do të thotë që trupi nuk merr energji të mjaftueshme, kështu që detyrohet ta nxjerrë atë nga rezervat e veta. Në këtë rast, përdoret yndyra nënlëkurore, për shkak të së cilës humbin kilogramët e tepërt.

Kushti kryesor për efektivitetin e teknikës është zgjedhja e duhur produkti kryesor. Është e nevojshme të merret parasysh përmbajtja e yndyrës dhe përmbajtja e kalorive. Duhet të jetë e ngurtë, dhe përqindja e yndyrës në të duhet të jetë jo më shumë se 12%. Përmbajtja kalorike e një produkti të tillë është rreth 250 kcal/100 g Si rregull, ky opsion diete përfshin përdorimin varieteteve të shtrenjta djathë.

Të mirat dhe të këqijat e sistemit

Përparësitë e dietës përfshijnë:

• Nuk ka nevojë të numëroni kaloritë në ushqimin e konsumuar;
• Enët dietike nuk kërkojnë përgatitje të gjatë;
• Pas përfundimit të metodës, ju mund të ktheheni lehtësisht në dietën tuaj normale pa ndonjë përgatitje të veçantë të trupit;
• Për shkak të vlerave ushqyese të produktit kryesor, nuk do të ndiheni të uritur kur humbni peshë.

Metoda gjithashtu ka disavantazhe:

Opsionet e dietës

Ka shumë lloje sistemesh që përdorin djathë.

Për 3 ditë

Kjo është një nga metodat për humbje të shpejtë të peshës. Kjo lloj diete djathi është projektuar për 3 ditë dhe me ndihmën e saj mund të humbni 3 kg.

• Ne kemi çaj për mëngjes (pa shtuar sheqer). Mund ta zëvendësoni me një pije tjetër - kafe. Për drekë hamë 1 vezë të zier, një fetë djathë. Për drekë hamë djathë (rreth 100 g) dhe mish me pak yndyrë (200 g). Ne kemi një rostiçeri pasdite me gjizë (250 g). Ne kemi darkë me një gotë kefir me pak yndyrë (mund të zëvendësohet me kos);
• Ne hamë mëngjes me 1 piper zile, një fetë djathë dhe pimë çaj bimor. Dreka e ditës së dytë përbëhet nga çaji dhe 1 vezë e zier. Drekojmë me një fetë djathë dhe 200 g mish lepuri dhe e lajmë vaktin me ujë mineral. Ne kemi një meze të lehtë pasdite me 2 tranguj të freskët dhe një fetë djathë. Për darkë, hani 2 feta nga produkti kryesor dhe pini një gotë kos ose kefir.
• Ne hamë mëngjes me 2 domate të freskëta, 150 g gjizë me pak yndyrë Për mëngjesin e dytë hamë 100 g asparagus, rreth 50 g produkt kryesor me pak yndyrë, lani ushqimin me ujë mineral. Drekojmë me gjoks pule të zier (100 g), djathë (100 g) dhe një gotë çaj. Për darkë hamë një mollë (jeshile), një fetë nga produkti kryesor.

Verë

Shpesh procesi i luftimit të peshës së tepërt ndodh gjatë pushimeve, gjatë të cilave shpesh planifikohen udhëtime, takime dhe festa. Të gjitha këto aktivitete mund të shoqërohen me konsumimin e alkoolit. Në këtë rast, mund t'i kushtoni vëmendje versionit të djathit dhe verës të dietës.

Zgjat 2-3 ditë, dhe sasia e kg e humbur në të ardhmen është 1-1,5. Përveç kësaj, teknika ndihmon në largimin e toksinave dhe substancave toksike.

Për çdo vakt në ditë, hani 100 g djathë, një copë bukë gruri dhe pini verë (50 ml). Duhet të jetë e thatë dhe e bardhë. Mes vakteve duhet të pini lëngje, sasia e të cilave nuk duhet të jetë më e vogël se 0,5 litra. Dieta e verës sugjeron që mund të merrni çajra bimorë, zierje, çaj jeshil dhe, natyrisht, ujë.

Me konsumin e sallamit

Ndjekja e këtij sistemi nuk duhet të zgjasë më shumë se 10 ditë, dhe në vetvete është e pazakontë. Ekspertët e konsiderojnë atë një variant të teknikës "Kremlin".

Dieta ditore është e njëjtë për të gjitha ditët dhe është si më poshtë:

• Në orën 8 të mëngjesit pimë kafe (mos shtoni sheqer);
• Në orën 10 të mëngjesit hamë 1 vezë të zier;
• Në mesditë, dieta me sallam dhe djathë përfshin ngrënien e sallamit me pak yndyrë (200 g);
• Në orën 2 të pasdites hamë djathë me pak yndyrë (100 g);
• Në orën 4 pasdite marrim gjizë me pak yndyrë në sasinë 250 g;
• Gjatë darkës, e cila duhet të bëhet në orën 18:00, pimë kefir me pak yndyrë;
• Dieta e propozuar ditore ju lejon të hiqni qafe rreth 1 kg.

Me kefir

Kjo metodë konsiderohet e rreptë. Sa popullor është sistemi i humbjes së peshës së kefirit, i cili ju lejon të humbni peshë në mënyrë efektive dhe shpejt, dihet për shumë njerëz. Përdorimi i këtij produkti së bashku me djathin gjithashtu jep rezultate të mira.

Kjo dietë është e thjeshtë, ju lejon të humbni rreth 1-1,5 kg në ditë dhe kohëzgjatja e saj nuk duhet të kalojë 10 ditë. Avantazhi i kësaj teknike është efektiviteti i saj dhe efekti i dobishëm në traktin gastrointestinal falë përdorimit të kefirit.

Disavantazhi i regjimit është dieta e varfër dhe monotonia e saj.

Çdo vakt gjatë ndjekjes së dietës djathë-kefir duhet të përbëhet nga 100 g gjizë, afërsisht 100 g djathë, një gotë kefir, një gotë kafe. Të gjitha produktet duhet të jenë me pak yndyrë.

Me perime

Shumica e sistemeve ushqyese që përdorin produkte qumështi janë monotone, por kjo nuk mund të thuhet për të gjitha. Të gjithë e dinë për përfitimet e perimeve, të cilat, në kombinim me djathin, do t'i japin trupit vitaminat dhe lëndët ushqyese të nevojshme.

Kjo dietë është projektuar për 5 ditë dhe ju ndihmon të humbni rreth 4-5 kg:

• Në mëngjes, hani një fetë të vogël nga përbërësi kryesor dhe lajeni me qumësht. Për drekë hamë 2 domate të mesme, një fetë bulmet, zarzavate (sa të doni). Drekën e kemi me kastravec dhe përbërësin kryesor. Në këtë rast, përbërësi i perimeve mund të jetë i ndryshëm (është e domosdoshme që ai të zëvendësohet me një produkt me përmbajtje të ngjashme kalori), por është më mirë të përdorni kastravec. Ne kemi darkë me pulë të zier (jo më shumë se 100 g);
• Për mëngjes, piqni patate dhe hani ato me një pjesë të vogël të produktit të qumështit. Për drekë, bëni një sallatë me kastravec dhe lakër dhe rregulloni pjatën me lëng limoni. Dreka mbi përbërësin kryesor me një gotë qumësht. Për darkë hajeni me 2 karota;
• Në mëngjes hamë qull bizele pa i shtuar erëza apo vaj. Për mëngjesin e dytë hamë asparagus (rreth 200 g) dhe pak djathë. Drekojmë me dy kastraveca dhe një bulmet. Darka në ditën e tretë të versionit të djathit dhe perimeve të dietës përbëhet nga fasule (100 g) dhe një fetë produkt qumështi;
• Në mëngjes hamë 1 piper zile, pak nga përbërësi kryesor dhe pimë një gotë qumësht. Për drekë, ziej brokoli. Drekojmë me një sallatë jeshile dhe një sasi të vogël bulmeti. Në mbrëmje hamë pulë të zier (100 g);
• Në mëngjes hamë përbërësin kryesor, kastravecin dhe pimë kefir. Për drekë, ziej kungull i njomë, patëllxhan ose lakër. Drekojmë me bulmet dhe 2 kastraveca. Për darkë hamë zarzavate dhe pulë të zier (rreth 100 g).

Ju mund të "uleni" në një dietë të tillë për 10 ditë. Për ta bërë këtë, nga dita e 6-të, filloni të ndiqni dietën nga dita e 1-rë.