Que donner à votre enfant pour le petit-déjeuner à l'école. La bonne collation pour l'école. Que donner à votre enfant pour une collation. Des collations saines pour les enfants. Recettes de collations pour les enfants. Cheesecakes « Cloche de l'École »

"Surprise de maman"

Pudding au lait caillé « Surprise de maman » 200 g de fromage cottage, 1 œuf, 50 ml de crème, 2 c. sucre, 2 c. semoule, 10 g de beurre, plusieurs baies de toutes sortes

Broyer le jaune avec le sucre, passer le fromage cottage au tamis, battre le blanc au fouet. Ajouter la semoule et le fromage cottage au jaune et remuer. Ajoutez le blanc d'œuf battu et mélangez délicatement. Beurrer le moule avec du beurre, transférer la masse de caillé, mettre les baies à l'intérieur et un morceau de beurre dessus. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes.

2. Sandwich « Prise du pêcheur »

Sandwich « Prise du pêcheur » 2 tranches de pain blanc, 1 c. fromage à la crème, filet de poisson rouge bouilli, 2-3 brins de persil, 2 olives noires

Étalez le fromage à la crème sur le pain et déposez dessus le filet en forme de poisson. Coupez les olives en demi-anneaux, ajoutez les écailles et les yeux. Fabriquez des nageoires avec des feuilles de persil.

3. Charlotte au riz « Pour un excellent élève »

Charlotte de riz « Pour un excellent élève » 100 g de riz, 2 pommes, 1 œuf, 2 c. sucre, 20 g de beurre, huile végétale

Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre, rincer et laisser refroidir. Divisez l'œuf en jaune et en blanc. Ajoutez le jaune, le sucre et la moitié du beurre au riz. Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et incorporer délicatement au mélange de riz. Coupez les pommes en tranches. Beurrer un plat allant au four avec de l'huile végétale, y déposer la moitié du mélange de riz, une couche de pommes et le reste du riz. Arroser de beurre fondu. Cuire au four bien chauffé pendant 20-25 minutes.

4. Gruau crémeux « Fizkult-bonjour ! »

Gruau crémeux « Fizkult-bonjour ! » 1 cuillère à soupe. lait, 50 ml de crème, 3 c. flocons d'avoine, 2 c. sucre, une demi-pomme, une poire, une banane et une pêche, 4 noix

Cuire les flocons d'avoine, laisser refroidir, ajouter les fruits hachés et les noix hachées.

5. Manne en chocolat "Étude pour les A"

Manne en chocolat "Étude pour les A" 250 ml de kéfir, 1 cuillère à soupe. semoule, 50 g de beurre fondu, 2-3 c. sucre, 0,5 c. soda, 2 cuillères à soupe. cacao, une poignée de fruits rouges, menthe

Ajoutez du soda au kéfir et remuez. Ajouter le beurre fondu, le sucre, le cacao et la semoule, bien mélanger et laisser reposer 30 minutes. Graisser la poêle avec de l'huile, transférer le mélange et cuire au four pendant 25 à 30 minutes à une température de 180 o C. Refroidir le mannik, placer le chiffre « 5 » sur les baies et garnir de menthe.

6. Cheesecakes « Cloche de l'École »

Cheesecakes « Cloche de l'École » 100 g de fromage cottage, 3-4 c. farine, 2 c. flocons d'avoine, 2 c. beurre, 1 œuf, moules en forme de cloche - facultatif, huile végétale - pour la friture

Passer le fromage cottage au tamis, ajouter l'œuf, les flocons d'avoine, la farine et bien mélanger. Rassemblez la masse en un petit pain et étalez-la au rouleau à pâtisserie en une couche de 1 cm d'épaisseur. A l'aide d'un moule, découpez les cloches (si vous n'avez pas de moule, formez des boules avec les mains), faites-les frire dans de l'huile végétale. ou à la vapeur. Servir avec du miel ou une sauce aux baies sucrées.

7. Maïs avec garniture à la banane « Obedenie »

Bouillie de maïs avec garniture à la banane « Obedenie » 0,5 cuillère à soupe. gruau de maïs, 1 cuillère à soupe. lait, 10 g de beurre, 1 banane, 5-6 noix, 30 g de cassonade, cannelle moulue et sel - au goût

Faire bouillir le gruau de maïs, verser le lait, porter à ébullition, retirer du feu et ajouter le beurre. Pour la garniture, faites chauffer une poêle, ajoutez un peu de beurre, ajoutez le sucre à la cannelle et remuez jusqu'à ce que le sucre fonde. Placer les tranches de banane dans le sirop et les faire frire des deux côtés. Ajouter les noix hachées, remuer et retirer du feu. Placer la bouillie de maïs sur une assiette et garnir de garniture à la banane.

8. Crêpes à l'avoine « Baies-Framboises »

Crêpes à l'avoine « Baies-Framboises » 200 ml de lait, 1 œuf, 120 g de farine d'avoine, 1 c. sucre, 1 c. levure chimique, une pincée de sel, des framboises fraîches ou surgelées (ou toute autre baie), du miel

Battre les œufs avec le sel et le sucre, verser le lait, ajouter la farine tamisée et la levure chimique, mélanger au fouet jusqu'à consistance lisse. Cuire des crêpes. Disposez les baies sur une crêpe, ajoutez quelques gouttes de miel, roulez.

9. Salade «Arcs élégants»

Salade «Arcs élégants» 80-100 g de pâtes « Bantiki », 5-6 fleurons de brocoli, un quart de poivron rouge, 1 c. petits pois surgelés, 100 g de jambon ou de bœuf bouilli, 2-3 tomates cerises, une pincée de fromage râpé

Faire bouillir les pâtes et rincer sous l'eau froide. Cuire le brocoli et les pois à la vapeur et laisser refroidir. Coupez le poivron et le jambon en petits cubes, ajoutez les pâtes, le brocoli, les petits pois et mélangez. Disposer la salade sur une assiette, saupoudrer de fromage râpé et garnir de tranches de cerises.

10. Œufs brouillés à la dinde « Comme chez grand-mère »

Œufs brouillés à la dinde « Comme chez grand-mère » 2 œufs, 150 g de dinde bouillie, 2-3 tomates cerises, 50 g de haricots verts, sel et herbes - au goût, 1 c. huile végétale

Versez l'huile dans une petite casserole profonde, ajoutez le filet de dinde haché, les haricots verts et faites revenir légèrement. Ajouter les tomates hachées, les œufs, le sel, couvrir et cuire à feu doux jusqu'à cuisson complète. Retirer du feu et saupoudrer d'herbes hachées.

Félicitations à tous les écoliers et à leurs parents pour la fête du 1er septembre ! De nouvelles impressions lumineuses, des sourires d'enfants sincères et seulement d'excellentes notes !

L'année scolaire a commencé, ce qui signifie que pour tout enfant qui fréquente le groupe préparatoire d'un jardin d'enfants ou qui est déjà à l'école, la routine quotidienne devient assez chargée. Après l'école, de nombreux enfants vont dans des sections, des cours supplémentaires dans des disciplines académiques, et ils n'ont pas le temps de rentrer chez eux et de bien manger. Bien sûr, vous pouvez simplement donner de l'argent de poche à votre enfant pour qu'il puisse prendre une collation quelque part. Mais il est peu probable que l'enfant préfère manger quelque chose de sain : il achètera des sodas, de la restauration rapide, juste pour se remplir l'estomac. Par conséquent, tout parent conscient doit contrôler ce que mange son enfant afin qu'il n'ait aucun problème de santé. Nous vous proposons des options de collations rapides et saines que vous pouvez offrir à votre enfant avec vous à l'école et au-delà.

Il existe un débat houleux parmi les parents modernes sur la question de savoir si les enfants ont besoin d'une collation. L’essence de ce débat est que les gens ne comprennent tout simplement pas la différence entre une alimentation saine et une alimentation désordonnée :

• Si un enfant mâche constamment quelque chose (cela peut être des bonbons, des biscuits, des sandwichs, d'autres fast-foods), il ne s'agit pas d'une collation, mais d'un régime alimentaire désordonné qui n'apportera certainement aucun bénéfice au corps de l'enfant.
• Si un enfant mange une petite portion d'aliments faibles en calories entre les repas principaux et qu'il le fait constamment en même temps, alors c'est la bonne collation qui l'aide à reconstituer les calories dépensées et à ne pas ressentir de faim intense avant le prochain repas principal.

Important! Les enfants de moins de 5 ans doivent prendre une collation sous forme de déjeuner (deuxième petit-déjeuner) et de collation l'après-midi. À cet âge, ils sont très actifs et mobiles et leur corps doit consommer au moins 1 400 calories par jour. Avec une bonne nutrition, un enfant ne peut pas manger autant au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, vous devez donc absolument vous assurer que votre bébé prend une collation. Sinon, il aura des problèmes avec le système digestif.

La conclusion est la suivante : un enfant a absolument besoin de collations adaptées. Cependant, faire manger un bébé lorsqu’il est très enthousiaste peut être extrêmement difficile. Pour que les parents n'aient pas de problèmes pour apprendre à grignoter leur enfant, nous avons réalisé une petite aide-mémoire avec des astuces :

1. Achetez à votre enfant une boîte à lunch intéressante. Cela devrait être enfantin et vaste. Il est souhaitable qu'il contienne de nombreuses divisions. Cette boîte à lunch sera amusante à remplir et à emporter avec vous.
2. Tous les produits que vous souhaitez mettre dans votre lunch box doivent être préparés. Ils doivent être pelés, hachés finement, donnant à chaque morceau une forme originale. L'enfant doit simplement ouvrir et manger ce que ses parents lui ont donné.
3. Vous ne devez pas mettre de gros aliments dans la bouche de votre bébé. Remplacez le tout par de petites portions de baies, de fruits et de biscuits.
4. Ne donnez pas à votre enfant un nouveau produit chaque jour. Il doit s'y habituer. Il suffit d'utiliser un nouvel ingrédient une fois par semaine, ou mieux encore, tous les 12 jours, car c'est le temps dont le bébé a besoin pour s'habituer au régime.
5. Transformez le goûter en jeu pour votre enfant. Par exemple, laissez-le assembler lui-même un sandwich à partir de ce que vous lui donnez avec vous (il suffit de placer chaque ingrédient dans le compartiment approprié de la boîte à lunch).

Que donner pour une collation

Voyons maintenant ce que vous pouvez donner à votre enfant à l'école pour une collation, et ce qu'il vaut mieux ne pas :

• Les produits laitiers sont très sains, mais ils sont périssables. Ne prenez donc pas de risques et ne mettez aucun produit laitier dans la boîte à lunch de votre enfant. Parmi les produits laitiers, vous ne pouvez donner à votre bébé qu'un morceau de fromage à pâte dure.
• Les légumes coupés en petits morceaux sont une excellente option. Mais il doit s'agir de légumes peu juteux et facilement salissants, car l'enfant risque de se salir en les mangeant. Privilégiez les radis, le céleri, les carottes, les concombres et les poivrons doux.
• Aux fruits, ajoutez des petites pommes (mais il vaut mieux ne pas les couper, car elles se gerceraient et ne donneraient pas d'appétit à votre enfant). Vous pouvez également donner à votre enfant des raisins ou toute autre baie, mais pas juteuse.
• Pour la viande, vous pouvez donner soit du porc bouilli maison, soit du filet de poulet bouilli. Assurez-vous d'assaisonner la viande avec des épices et du sel. Vous ne devez en aucun cas donner des saucisses à votre enfant, car il existe toujours de nombreux doutes sur sa qualité et sa composition.
• Faites bouillir un œuf, de préférence un œuf de caille, car il est plus sain et il sera plus intéressant pour l'enfant de le manger, car il est petit.
• Le pain à base de farine grossière est une excellente option. Quelques tranches de pain aussi sain rechargeront certainement votre enfant en énergie et apporteront de grands bienfaits au corps.
• N'oubliez pas non plus l'eau. Il est préférable de donner de l'eau propre à l'enfant plutôt que divers thés et compotes. Apprenez à votre enfant à bien boire, car l'eau permet à tous les organes et cellules du corps humain de fonctionner correctement.

Des collations saines

N'oubliez pas que la collation doit être petite en termes de taille et de nombre de calories qu'elle contient. Sur la base de ce principe, nous avons dressé la liste suivante de collations saines :

1. Fruits de saison et une petite poignée de noix. Cela peut être une pomme et 20 g de noix ou de noisettes.
2. Un sandwich composé de pain complet et de viande froide ou de poisson cuits maison, auquel vous pouvez également ajouter du concombre ou des légumes cuits au four.
3. Fruits secs. Pour que votre enfant les mange, il suffit de les préparer de manière inhabituelle : les broyer dans un mixeur, former des boules, les rouler dans le miel et les laisser refroidir.

Idées de collations pour la rentrée

1. Coupez les légumes ou les fruits en fines tranches et séchez le tout au four. Vous obtiendrez des chips que les enfants adorent beaucoup.
2. Petit pain fourré à la viande. Prenez un petit pain ordinaire, retirez-en toute la mie et remplissez-le d'un mélange de viande, de fromage et d'herbes. Pour le rendre encore plus savoureux, déposez un petit morceau de beurre au fond du pain et assaisonnez la vinaigrette à la viande avec de la sauce tomate.
3. Pita avec de la viande ou une escalope de poulet hachée cuite à la vapeur. Ce plat ressemble beaucoup à la restauration rapide, mais il appartient à la catégorie des plats rapides et sains.

De délicieuses collations

1. Vous pouvez faire ce qu'on appelle des onigiri - ce sont des galettes de riz fourrées à la viande ou au poisson. Ils sont préparés simplement : le riz est bouilli, la garniture est faite, le riz fini est farci, des boules sont formées à partir de cela, qui sont roulées dans des graines de sésame. Pour éviter que la boule ne s'effondre, il est préférable d'envelopper cet onigiri avec une feuille de nori.
2. Enveloppes de pâte feuilletée avec n'importe quelle garniture. Les enveloppes au fromage et au filet de poulet sont très savoureuses. Au lieu du filet de poulet, vous pouvez utiliser du saumon.
3. Muffin aux raisins secs ou au chocolat au lait. Chaque mère peut préparer à la maison un tel délice à partir de pâte à biscuits, que les enfants aiment beaucoup.

Collations légères

1. Vous pouvez confectionner à votre enfant plusieurs canapés différents. Il est moderne, savoureux, sain et peu calorique.
2. Barres de remise en forme. Ces bonbons s'appellent ainsi, mais en fait ils appartiennent simplement à la catégorie des aliments diététiques. Ils sont à base de muesli et de miel. De telles friandises ne feront aucun mal aux enfants et peuvent donc être données en toute sécurité comme collation.
3. Croissant fourré au fromage. Il est conseillé de le préparer à partir de pâte feuilletée sans levure, afin d'obtenir une collation vraiment légère et que l'enfant ne ressente pas de lourdeur au ventre après.

Recettes de collations

1. pain ciabatta: Ce sont des petits pains à base de pain pita et de diverses garnitures. Étalez le pain pita, badigeonnez-le de sauce au fromage et déposez dessus les tranches d'omelette, le jambon, les légumes et les herbes. Après cela, roulez le tout en rouleaux et faites cuire au four.
2. Collations au poulet: Faites bouillir le filet de poulet, coupez-le en morceaux, puis roulez chaque morceau dans des noix hachées avec un œuf et faites cuire au four. Pour que votre enfant apprécie une collation, ajoutez un peu de sa sauce préférée dans sa boîte à lunch.
3. Pomme au beurre de cacahuète: Prenez une pomme ordinaire et coupez-la en plusieurs morceaux horizontalement. Tartiner chaque morceau de pomme de beurre de noix et saupoudrer de raisins secs ou de graines. Vous pouvez ajouter du miel comme sauce.

Collations pour adolescents

Un adolescent est déjà un adulte capable de prendre de manière autonome des décisions pas très difficiles. Par exemple, il décide s’il a besoin ou non d’une collation. Mais si, dès l'enfance, vous apprenez à un tel enfant à manger quelque chose entre les repas principaux, cela ne posera aucun problème. Si vous êtes parent d'un adolescent, voici ce que vous pouvez lui donner en collations :

1. Un morceau de viande diététique bouillie ou cuite au four avec des légumes grillés. Vous pouvez également donner à votre enfant une compote ou une tisane, qui l'apaiseront.
2. Casserole de fromage cottage aux baies et thé à la camomille.
3. Un sandwich au jambon et une sorte de fruit. Vous pouvez également lui offrir un smoothie à base de baies qu'il aime. N'ajoutez pas de produits laitiers fermentés aux smoothies, car cela pourrait rendre la boisson impropre.

Des collations saines et saines

1. Muffins aux légumes. Vous pouvez ajouter des morceaux de légumes directement à la pâte ou réaliser une garniture séparée.
2. Tarte aux carottes ou à la citrouille.
3. Bâtonnets de carottes avec sauce au fromage et une tranche de pain complet.
4. Escalope de dinde hachée à la vapeur et tomates cerises.
5. Cupcake fourré à la viande. Vous pouvez le remplacer par n'importe quel cupcake sucré fait maison.

Collations faibles en calories

1. Une pomme ordinaire ou quelques tranches de carottes et de concombre ne constituent pas une collation très copieuse, mais elles sont considérées comme diététiques. Dans tous les cas, l'enfant n'aura faim qu'à l'heure du déjeuner.
2. Une poignée d'amandes - littéralement 10 pièces. Si vous mangez plus, vous finirez par avoir trop de calories.
3. Rouleaux de jambon avec des herbes comme garniture et de la laitue.
4. La banane est un fruit très nourrissant, qui contient d'ailleurs des hormones du bonheur. Cela saturera non seulement votre enfant, mais lui remontera également le moral.
5. Agrumes et tisane. Les mandarines sont une réserve de vitamines qui aideront votre enfant à se sentir énergique tout au long de la journée.

Recettes de collations rapides

1. Préparez la crêpe, tartinez-la de beurre de cacahuète, déposez dessus une tranche de banane et déposez une amande sur chaque tranche. C’est définitivement une collation copieuse. Par conséquent, il doit être de petite taille et l'enfant peut recevoir soit de l'eau, soit une tisane comme boisson.
2. Pizza sous forme de petits pains. Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en triangles. Farcissez-les de viande et de fromage puis enfournez pendant 15 minutes. Le tout doit être cuit à une température de 200°.
3. Rouleaux de jambon : Badigeonnez une tranche de jambon de sauce au fromage et ajoutez quelques autres légumes tranchés (carottes, céleri ou concombre). Roulez le jambon en bûches.
4. Pommes au miel et à la cannelle. Coupez la pomme en tranches sans retirer la peau. Arrosez de miel et saupoudrez de cannelle au goût. Cuire au micro-ondes pendant 15 minutes. Cuisinez en mode « Grill ».
5. Prenez 2 bananes et coupez-les en morceaux de taille égale. Tremper chaque morceau dans du yaourt grec avec n'importe quelle garniture aux fruits et réfrigérer toute la nuit.

Même lorsque vous préparez une collation légère pour votre enfant pour l'école, choisissez des aliments dans lesquels vous avez absolument confiance. Il ne doit rien y avoir de cru dans la boîte à lunch d'un enfant - chaque viande ou produit laitier doit subir un traitement thermique, et les légumes et les fruits doivent être lavés à l'eau courante.

Vidéo : « Goûter enfant pour l’école »

Une alimentation adéquate et adéquate est la clé d’une bonne santé pendant de nombreuses années. Il est particulièrement important qu’un enfant mange bien. Souvent, la nourriture scolaire n’est pas aussi savoureuse et saine que nous le souhaiterions. Dans notre article, nous vous dirons ce que vous pouvez donner à votre enfant à l'école.

Une boîte à lunch pour l'école est une solution rationnelle qui permettra à votre enfant de rester en bonne santé.

Règles d'alimentation saine pour les écoliers

Avant d'aller à l'école, l'enfant doit prendre un petit-déjeuner chaud. Il est préférable de donner au petit-déjeuner des aliments contenant de l'amidon - pommes de terre, pâtes et céréales.

Apprenez à votre enfant à manger lentement et ne le forcez jamais à tout finir dans son assiette : il doit manger autant qu'il le souhaite.

Les nutritionnistes ne recommandent pas de donner à votre enfant des jus emballés, cependant, si vous décidez d'emporter un sachet de jus avec vous à l'école, faites attention aux étiquettes : le jus doit être 100 % naturel et ne contenir aucun conservateur. Il est à noter que prendre du jus à jeun n'est pas souhaitable, notamment pour le jus d'orange, qui peut irriter la muqueuse gastrique. Les enfants en surpoids peuvent recevoir du jus une fois tous les 10 à 14 jours.

La pause entre les repas chez les enfants d'âge scolaire ne doit pas dépasser 4 heures, une longue période peut conduire à une stagnation de la bile. C'est bien si l'école propose des repas chauds à part entière, mais même ce fait agréable n'aide pas toujours - aujourd'hui, le nombre d'enfants souffrant de diverses maladies gastro-intestinales, pour lesquels les aliments de la restauration publique ne conviennent pas, a considérablement augmenté. Pour éviter les problèmes de santé, ne donnez pas de sucreries, de pâtisseries, de chips et de crackers à votre enfant à l'école. Un excès de sucreries entraîne une perturbation des processus métaboliques et peut provoquer le développement du diabète.

Évitez les saucisses et les sandwichs beurrés. Il suffit qu'un enfant puisse manger un tel sandwich au petit-déjeuner.

Goûter scolaire

Pour les enfants du primaire, choisissez des boîtes à lunch scolaires lumineuses , divisé en plusieurs parties. Vous pouvez facilement placer des sandwichs, des fruits secs, des légumes et des fruits dans ce récipient. Lorsque vous choisissez une boîte à lunch, faites attention à ce qu'elle s'ouvre facilement. N'oubliez pas que la récréation à l'école dure 10 à 15 minutes, l'enfant ne doit pas perdre de temps à essayer d'ouvrir le paquet. Lorsque vous préparez votre repas scolaire, n'oubliez pas que les enfants adorent partager avec leurs amis ! La règle principale de la boîte à lunch scolaire est que plus la portion est petite, plus le menu sera varié.

Que pouvez-vous offrir à votre enfant comme collation à l'école ?

Tout d’abord, faites attention aux aliments que votre enfant aime. Mais n’oubliez pas qu’il n’est pas recommandé de combiner des aliments chauds et froids dans un seul emballage.

1. Il est clair qu'il est peu probable que nous puissions mettre de la purée de pommes de terre et une escalope cuite à la vapeur dans une boîte à lunch, mais nous parvenons toujours à faire un sandwich ou des petits canapés avec les mêmes escalopes mais en les rendant plus plats.
   
2. Au lieu de saucisses et de côtelettes, vous pouvez utiliser de la viande bouillie ou cuite au four.
   
3. Un ajout original et sain à un tel plat serait un morceau de fromage à pâte dure, des bâtonnets de carottes, des tranches de concombre et des fruits aigre-doux.
   
4. Les légumes sont un produit inestimable, riche en vitamines et micro-éléments bénéfiques. Apportez des légumes cuits au four et du pain aux céréales à l'école pour votre enfant.
   
5. Les crêpes au fromage sont une collation bonne et saine. Il est préférable de cuire les cheesecakes pour l'école au four, de cette façon vous éviterez d'avoir à utiliser une grande quantité d'huile et les cheesecakes eux-mêmes auront une croûte dorée attrayante et appétissante.
   
6. Casserole de fromage cottage.
   
7. Vous pouvez également utiliser des craquelins et des biscuits légers comme collation. Évitez les produits contenant des crèmes et des garnitures, ainsi que les biscuits cassants.
   
8. Les fruits sont meilleurs s'ils sont des pommes, des poires, des raisins et des bananes.
   
9. Les fruits secs satisferont également parfaitement votre faim : 50 à 70 grammes de figues, d'abricots secs ou de raisins secs sont un excellent aliment pour le cerveau.
   
10. Des noisettes.
    
11. Céleri au fromage à la crème et raisins secs.
    
12. À pois.
    
13. Des yaourts, surtout désormais dans des emballages à boire accessibles aux écoles.
    
14. Petits pains à base de viande (jambon, saucisse diététique) avec du fromage à la crème et des herbes à l'intérieur.
    
15. Œufs durs.
    
16. Cubes de fromage.
    
17. Haricots blancs et carottes avec mini pain pita.
    
18. Muesli à base de grains de noix et de fruits secs.
    
19. Purées de fruits (de préférence avec de la crème) pour enfants dans un emballage pratique.
    
20. Vous pouvez faire un sandwich à partir de biscuits avec une couche de caillé.
    
21. Vous pouvez faire des pâtisseries à partir de pâte feuilletée.
    
22. Cupcakes maison (caillé, chocolat).
    
23. Petits pains faits maison.
    
24. Pain frit dans la pâte aux œufs et le sucre.
    
25. Casseroles.
    

Recettes pour les boîtes à lunch des enfants

Casserole de riz

Aura besoin

• 3 cuillères à soupe de lait ;
• 80 g de riz bouilli ;
• 3 œufs de caille.

Comment cuisiner:

1. Mélangez le riz avec le lait et les œufs.
2. Versez le mélange dans des moules en silicone graissés.
3. Vous pouvez les cuire à la vapeur ou au four à 180 degrés pendant environ 25 minutes.

Soufflé au poulet et légumes

Tu auras besoin de:

• 50 g de chou-fleur ;
• 100 g de filet ;
• 30 g de carottes ;
• 2 œufs de caille ;
• ½ tranche de pain ;
• ½ petit oignon.

Comment cuisiner

1. Faites bouillir le chou pendant environ 5 minutes.
2. Hachez la viande, le pain et les légumes dans un mixeur, ajoutez les œufs et mélangez à nouveau.
3. Saupoudrez un peu de chapelure dans des plats allant au four graissés, déposez et lissez la viande hachée.
4. Cuire le plat à une température de 190 degrés pendant 40 minutes. Retirer et laisser refroidir 10 à 15 minutes.

• Vous pouvez choisir un récipient thermos et alterner collations froides et chaudes. Dans un tel pot thermos, il est pratique de manger du fromage cottage avec des baies (confiture), du porridge chaud et de la salade fraîche.
• Impliquez votre enfant dans la préparation de la boîte à lunch de l'école et fournissez-lui toujours un paquet de lingettes humides pour qu'il puisse se nettoyer les mains avant et après le goûter. Il est préférable qu'il s'agisse de lingettes antiseptiques sans odeur forte et désagréable.
• De plus, votre enfant doit toujours avoir une bouteille d'eau potable, jus de fruit, compote dans son sac à dos. . Le volume dépend du temps passé à l'école et de l'âge de votre enfant.

Que faire si votre enfant ne prend pas le déjeuner scolaire avec lui ?

• Peut-être que vous n'avez pas assez bien lavé sa boîte et qu'elle a laissé une odeur désagréable.
• L'enfant n'aime pas le design de la boîte.
• Nourriture trop sèche. Ajoutez de la sauce ou ajoutez quelques tranches de tomate.
• Le déjeuner est ennuyeux. Changez les ingrédients tous les jours.
• Je n'aime pas la nourriture. Préparez la boîte à lunch de votre enfant et donnez-lui la possibilité de choisir.
• Est-ce trop ? Si c’est le cas, réduisez simplement vos portions.
• Ce n'est pas pratique de manger. De nombreux enfants ne mangent pas de plats cuisinés à la maison parce qu’ils ont peur de se salir à cause d’un emballage peu pratique.
• N'a pas le temps d'avoir faim pendant ses études. Assurez-vous que votre enfant prenne un bon petit-déjeuner et mange bien lorsqu’il rentre de l’école. Peut-être que cela suffit ?

Comment apprendre à votre bébé à manger des aliments sains

Votre enfant adore les hamburgers ? Achetez un petit pain de blé entier, faites cuire une galette plate, ajoutez une tomate et une feuille de laitue. Voici une collation santé que votre enfant mangera en beauté !

Les boulettes de viande bouillies et le sarrasin sont définitivement sains. Cependant, les enfants n’en seront pas ravis. Créez un design intéressant pour le plat habituel de votre enfant et ajoutez sa friandise préférée.

Un enfant mangera du fromage cottage sur les deux joues ; si vous préparez une cocotte, décorez-la de fruits.

Au lieu de jus du commerce, préparez des tisanes, des smoothies ou des cocktails.

Boîte à lunch pour l'école : idées photos

Chaque jour, vous préparez votre enfant pour l'école et vous en avez déjà assez de penser à quoi donner à votre enfant à l'école. Après tout, vous voulez que toutes vos collations soient non seulement copieuses et savoureuses, mais aussi aussi saines que possible ? Considérez le problème résolu !

Pourquoi vaut-il mieux ne pas donner d’argent aux enfants pour l’école ?

Oui, beaucoup de gens le pensent - je vais vous donner de l'argent et laisser l'enfant découvrir ce qu'il veut le plus manger pendant la récréation. En principe, si l’on parle de la cantine scolaire, oui, vous pouvez y manger. Mais avez-vous regardé ce qu'ils nourrissent les enfants là-bas ?

Jetez-y un œil et vous comprendrez qu'il vaut mieux inventer quelque chose de fait maison. Après tout, grignoter ici est également dangereux.

L'assortiment, c'est un euphémisme, est incroyable et même effrayant - ce qu'ils vendent là-bas à nos enfants, profitant du manque de contrôle. Chips et autres collations malsaines similaires. Un enfant peut dépenser de l'argent en sucreries, se privant ainsi des aliments sains dont son corps a besoin.

Les parents qui se soucient de ce que mange leur enfant sont préoccupés par la question de la nutrition. Au point qu'ils organisent des déjeuners complets pour les enfants, composés de repas complets et de collations.

Eh bien, le déjeuner est un peu compliqué. Mais il existe une grande variété d’options de collations pour les enfants. Il vous suffit de vous asseoir un jour et d'essayer de créer un exemple de menu pour la semaine. Qu’est-ce qu’il est important de considérer dans ces moments-là ? Tous! Commençons donc par déterminer ce qui est sain et ce qui est possible parmi les produits qui devraient être donnés à l'enfant avec vous, ce qui est pratique à emporter à l'école, etc., et ce qui ne devrait pas être donné.

Quels aliments est-il préférable de ne pas donner à un enfant ?

Ne doit pas être donné à un enfant

• Ne donnez jamais de restauration rapide à votre enfant à l'école. . Oubliez les hamburgers du commerce, les barres de chocolat, les bonbons, les crackers, les chips, les boissons comme le cola et autres choses nocives avec lesquelles l’Occident nous infecte depuis longtemps.
• Interdisez-vous strictement de donner à votre enfant tout ce qui contient de la saucisse. ou sous sa forme pure, comme tout autre produit qui tourne rapidement au vinaigre. Ne donnez en aucun cas du ketchup ou de la mayonnaise !

IMPORTANT : Si un enfant a des problèmes gastro-intestinaux, parlez-en à votre pédiatre, laissez-le vous conseiller quelle table choisira le mieux votre enfant à l'école et quoi lui donner avec lui. Et il ne sera certainement pas frit, mais cuit à la vapeur ou d’une autre manière sûre.

À quoi devez-vous faire attention lorsque vous donnez une collation à votre enfant pour l'école ?

Fromage à pâte dure

• Lors de la création d'un menu pour la semaine, décidez immédiatement des composants les plus importants des collations pour enfants. Ceux. afin qu'ils contiennent des protéines, des glucides, des graisses, des vitamines et d'autres nutriments en quantité et dans la bonne combinaison.
• Si vous décidez de donner à votre enfant une collation à base de produits laitiers fermentés comme du fromage cottage, du yaourt, etc. à l'école, essayez de lui faire comprendre qu'elle doit être mangée en premier et ne pas être portée toute la journée.
• Les légumes, les fruits (bien lavés et non humides) et les autres produits doivent être faciles à obtenir et à manger.
• Les sandwichs et autres produits doivent être emballés de manière à ce que leur contenu ne tache pas les fournitures scolaires et le sac à dos.
• Assurez-vous de donner à votre enfant une bouteille d’eau ordinaire et non d’eau douce. En hiver, il peut s'agir de thé chaud dans un thermos.

N'oubliez pas de mettre des lingettes humides, des lingettes ordinaires et un sac poubelle dans votre sac ou contenant à collation.

• Votre enfant n'oubliera certainement pas de manger ce que vous lui préparez si vous emballez tout de manière agréable et pratique. Heureusement, vous pouvez toujours choisir parmi des boîtes à lunch comportant plusieurs compartiments.

Que prévoir pour le goûter à l'école ?

Même si un enfant déjeune pendant une grande pause, il aura envie d'une collation. Veuillez noter que la nourriture que vous donnez à votre enfant comme collation à l'école doit être savoureuse et saine. Que donner ? Voici quelques options de collations.

Noix et graines

La collation la plus pratique et la plus saine à tous points de vue. Quelles noix est-il préférable de donner, quelles graines et sous quelle forme ? Il y a plein d'options.

Si vous avez des noix, prenez des cacahuètes, des noix ou des amandes. Un enfant n’en aura besoin que d’une poignée pour une récréation.
Si vous décidez de donner des graines, il peut y avoir des graines de tournesol et de citrouille. Mais sous une forme épurée ! Alternez en mettant soit des graines, soit des noix dans le sac.

Une collation unique à tous points de vue. Pourquoi est-ce unique ? Ceci est utile, car les baies ou les fruits conservent un maximum d'avantages lorsqu'ils sont correctement séchés. Il sera facile pour l'enfant de les sortir du sac.

De quel genre de fruits secs s’agit-il ? Et il faut tenir compte, en fonction de l’état de santé, des préférences de l’enfant. Les prunes, poires, pommes, abricots, raisins, etc. seront également bons, incl. et les dates. C’est encore mieux si vous en prenez soin vous-même en séchant le tout en été. Après tout, en hiver, ce sera un aliment nourrissant et sain pour les muscles et les os.

Légumes frais

C’est aussi un type de collation indispensable à tous égards. Il suffit de donner à votre enfant ce qu'il aime chaque jour, il sera rassasié et en bonne santé, car... l'immunité sera plus forte.

Que pouvez-vous offrir à votre enfant à l'école ? Tout ce qu'il aime. Et il peut s'agir non seulement de concombres frais croustillants, mais aussi de carottes, de citrouilles, de navets, etc.

Fruits frais et baies

Ils sont idéaux pour les collations à l'école. Non seulement l’enfant sera physiquement satisfait pendant la récréation. Il recevra beaucoup de vitamines. Que pouvez-vous offrir à votre enfant à l'école ? Cela peut inclure tous les fruits et baies actuellement disponibles. Pommes, poires, prunes, abricots, fraises (baies denses), etc.

Fraise

L'essentiel est qu'ils soient pratiques en termes de nourriture. Par exemple, ne donnez pas de grosses baies et de fruits entiers - les enfants n'auront peut-être pas le temps de les manger, mais coupez-les et emballez-les solidement dans un récipient fermé. À un moment donné, l'enfant mangera autant qu'il en a besoin. Mais il vaut mieux éviter les agrumes.

Sandwichs et leurs analogues

Oui, si vous n'avez pas toujours le temps de tout préparer comme prévu, préparez un sandwich ou, par exemple, quelque chose de pain pita.

Rapide, simple, savoureux, sain, quoi de mieux. Placez des légumes et de la viande délicieusement cuits dans le pain pita, votre enfant va adorer. Pour un sandwich, utilisez uniquement du pain à grains entiers. N'utilisez pas de saucisses ni de mayonnaise. La bonne option serait un sandwich avec une tranche de poitrine ou de viande bouillie, du fromage à pâte dure avec des herbes fraîches - selon les préférences de votre élève. Mais la taille des sandwichs doit être petite - comme un canapé.

Boulangerie

Bonne nourriture à tous points de vue. Mais seulement si les produits de boulangerie vous appartiennent ou proviennent de confiseurs de confiance.

Que peut-on préparer pour un enfant de cette catégorie de collations ? La première et la plus simple option est celle des petits pains ou des tartes. Faites cuire au four et donnez à votre enfant un petit pain ou une tarte. La garniture des tartes peut être du fromage cottage, du chou, des pommes, des prunes, etc. Préparez de la farine pour la pâte à partir de farine complète. Éliminez la margarine !

Collations aux œufs

Oui, ils ont aussi droit à la vie. Il suffit d'apprendre à cuisiner des omelettes denses ou des œufs brouillés.

Il est important de se mettre d’accord avec votre enfant sur les produits que vous pourriez ajouter à une omelette ou des œufs brouillés. Nous parlons d'ajouter des légumes, du fromage, de la viande bouillie, etc.

Snacks à base de produits laitiers fermentés

Il n'est pas nécessaire de donner du kéfir avec vous si votre enfant ne l'aime pas. Donnez-lui, disons, du yaourt. Mais ne l’achetez pas en magasin, préparez-le vous-même : il existe de nombreuses recettes. Cependant, n’oubliez pas le fromage cottage, source de calcium ! Votre enfant ne supporte pas ça ? Et maintenant, je vais vous expliquer comment lui faire oublier son aversion pour ce produit important.

Oui, les premiers sur cette liste sont les cheesecakes. Collez-les à votre enfant la veille, faites-les frire le matin, ils sont aromatiques et savoureux, ils vous mettront en appétit.

Boulettes de fromage cottage

Il existe des options lorsque le fromage cottage n'a pas besoin de traitement thermique. Voici quelques-unes de ces options. Boulettes de fromage cottage. Passez le fromage cottage au tamis et ajoutez tout ce qui rendra le fromage cottage plus savoureux. Faites rouler ces boules avec votre enfant et roulez-les dans n'importe quelle poudre qu'il pourra concocter lui-même en frottant par exemple du chocolat, des biscuits, etc. Tout le monde à l’école va saliver devant cette collation !

La même procédure consiste à frotter le fromage cottage pour le rendre plus doux et à ajouter du chocolat, des morceaux de baies sucrées et des fruits. Ces pailles seront une alternative chic mais saine aux bonbons malsains achetés en magasin !

Bonbons maison sains

Oui, oui, il ne faut pas non plus les oublier et offrir à l’enfant quelque chose de différent à chaque fois à l’école. Quoi exactement? Oh, là aussi la liste sera conséquente, et chaque enfant aura la sienne.

Le premier sur la liste est le chocolat. Beaucoup d’enfants l’adorent, et c’est utile, bien sûr. Mettez simplement le chocolat non pas en barres, mais en tranches, en les enveloppant dans du papier d'aluminium. Vous pouvez préparer des friandises maison et d’autres friandises saines. Comme le granola par exemple.

Le granola du commerce est nocif. Et les enfants à la maison mangeront avec encore plus de plaisir, sans se douter de ce que vous n'y avez pas mis. Prenez un moment et variez les ingrédients à chaque fois. La base ici est toujours des flocons d'avoine, et ils sont accompagnés de noix, graines, fruits secs, années et fruits frais, chocolat, miel, etc. Vous pouvez tout sécher dans une poêle et verser du miel chaud dessus. Donnez des carreaux gelés à l'école.

Boire à l'école

C'est aussi une sorte de collation. Quelles boissons pouvez-vous emporter avec vous à l'école ?

Tout ce qu'il aime, et de l'eau. Versez de l'eau claire dans une bouteille de 0,33 litre, du jus plus sucré ou du thé. Ils peuvent aussi devenir un point du repas, car... De nombreux experts parlent de terminer un repas par quelque chose de sucré.

Que nourrissent-ils les écoliers à l’étranger ?

• Les jeunes Allemands apportent à l'école des sandwichs avec du fromage, des saucisses ou du poisson, ainsi que des pommes et autres fruits, des fruits secs et des biscuits. Et lavez le tout avec de l’eau ou des boissons.
• Les parents d'écoliers australiens remplissent leurs boîtes à lunch principalement de sandwichs, de fruits divers et de desserts, et donnent toujours de l'eau à leurs enfants à emporter avec eux.

Septembre est un mois difficile tant pour les écoliers que pour les parents. Les mamans et les papas n'ont pas le temps de se détendre, car tout doit être pensé, organisé et contrôlé. Par exemple, préparez les uniformes scolaires et sportifs, vérifiez les cours et veillez également à des collations copieuses et saines. Après tout, une alimentation nutritive est un des éléments clés d’un développement sain enfant.

Futurs et actuels parents de l'équipe Joy-chiot Nous avons rassemblé pour vous le TOP 7 des options de collations savoureuses et saines pour l'école. Vous et vos élèves allez certainement les adorer des recettes simples et des idées fraîches et originales.

Il n'y a pas si longtemps, cela tonnait dans les écoles, et les parents sont déjà confrontés à un devoir important : que préparer leur enfant pour l'école ? Après tout, une collation scolaire doit être savoureuse, saine et fraîche. Les habitudes alimentaires s’établissent dès l’enfance, c’est pourquoi il est si important inculquez à votre enfant l’amour de la nourriture saine. Le secret ici est simple : la nourriture doit être lumineuse, belle et l'enfant l'aimera.

1. Sandwich santé

Les sandwichs sont des aliments malsains et très lourds. Heureusement, de nombreuses écoles ont déjà supprimé ces planches de charcuterie à trois étages, recommandant aux parents une alternative plus simple et plus saine.

Par exemple, vous pouvez mettre un beau et lumineux sandwich dans la boîte à lunch de votre enfant, remplacer les saucisses et le beurre par de la viande naturelle et des légumes frais.

Comment cuisiner?

1. Au lieu d'un petit pain, prenez 2 tranches de pain au son de grains entiers.
2. Déposez dessus une feuille de laitue. Si votre enfant mange des légumes, tant mieux ! Ajoutez des tranches de concombre, de tomate ou de poivron.
3. Placer dessus dinde au four et un morceau de fromage.
4. Couvrir le sandwich d'une tranche de pain.

Conseil!

L'enfant mangera avec grand plaisir si vous faites griller le pain au grille-pain ou si vous le faites dorer sur une poêle à griller. Vous pouvez alterner la viande pour le sandwich : bœuf, poulet, dinde. Le porc n'est pas recommandé aux enfants.

2. Presque du shawarma

Que le shawarma n'a pas sa place au menu de l'école, tout le monde sait. Mais il est parfois difficile pour les enfants d’expliquer le lien entre un mal de ventre et un fast-food mangé à la va-vite. Je vais devoir préparer un presque vrai shawarma pour l'école.

Pour l'option « sucrée », vous aurez besoin de pain pita fin, de fromage cottage maison, d'un peu de crème et d'une cuillerée de miel.

Comment cuisiner?

Frotter fait maison fromage cottage avec quelques cuillères de crème ou de crème sure, ajoutez une cuillère de miel. Graisser du pain pita fin avec cette garniture, saupoudrer de noix ou de fruits secs dessus. Enveloppez le pain pita comme du shawarma et coupez-le en morceaux.

Les « versions salées » du pain pita peuvent être préparées avec du fromage Philadelphia, du fromage fondu, des légumes, des œufs brouillés et des herbes, du fromage à pâte dure et de la tomate, du fromage à la crème et de l'avocat, ou avec n'importe quoi d'autre. L'essentiel est que la nourriture soit saine.

3. Smoothie nutritif

Au lieu du yaourt sucré du commerce, préparez-le pour votre enfant smoothie savoureux et sain. Cette option de collation est adaptée pour reprendre des forces après le premier cours.

• Mélanger au mixeur yaourt fait maison, baies et fruits. Tout fera l'affaire - myrtilles, framboises, myrtilles, fraises, bananes, pêches et autres fruits.
• Vous pouvez également faire des fruits ordinaires smoothie sans yaourt, ainsi qu'une boisson aux fruits et aux noix additionnée de banane, de kiwi, de framboises, de noisettes et de miel.
• A également une grande valeur nutritionnelle smoothie composé de trois ingrédients– banane, miel et kéfir.

Important!

Prévenez votre enfant que le smoothie doit être bu après le premier cours, sinon la boisson se gâtera.

4. Alternative aux chips

Au lieu de chips grasses, salées et très malsaines, proposez à votre enfant une alternative savoureuse et saine. Les mêmes chips dans un bel emballage, uniquement à base de fruits secs. Tranches séchées de pomme, poire, banane, ananas, mangue- Les enfants aiment vraiment ça. Seuls certains d’entre eux ne le savent pas encore.

Vous pouvez également les réaliser vous-même chips de légumes et de fruitsà l'aide d'un sèche-linge ou d'un four spécial.

5. Des collations rapides et saines

Il semble que les mots « collation » et « alimentation saine » soient opposés. Cependant, moderne Les gourous du PP proposent de nombreuses options intéressantes pour le snacking que même les parents devraient montrer l’exemple.

• Préparez à votre enfant un mélange lumineux et magnifique de noix et de fruits secs. Les fruits secs doivent être prélavés et séchés.
• Couper en cubes et mettre dans une boîte à lunch fruits frais – pomme, ananas, fraise, kiwi. Vous pouvez également apporter des bananes, des raisins, des baies et des mandarines à l'école.

• Les barres de muesli avec une teneur minimale en sucre vous aideront à reprendre des forces après les cours. En plus des céréales, ils contiennent du miel, des noix et des fruits secs, très bénéfiques pour un corps en pleine croissance.
• Les crackers aux graines de lin (fraks) ou le granola à l'avoine sont une collation idéale après l'entraînement.

6. Crunch pendant la récréation

Lorsque vous préparez une collation saine pour votre enfant pour l'école, gardez à l'esprit que les enfants partagent souvent entre eux (et c'est une très bonne chose). Préparez les collations en portions, en les coupant en petites tranches, cubes ou lanières.

• L'option la plus simple pour les collations « croustillantes » est légumes coupés en lanières ou en cubes– concombre, carotte, poivron.
• De plus, vous pouvez cuisiner pour votre enfant canapés lumineux– enfiler des tranches de concombre, des dés de feta ou du fromage à pâte dure sur des brochettes.

• Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients aux canapés : œuf de caille, olives et tomates cerises.

Les enfants adorent les aliments brillants et colorés, alors expérimentez. Peut-être que votre bébé aimera laitue verte, brocoli, chou-rave, asperges ou radis.

7. Pour le dessert

Sans dessert, un repas scolaire semblera ennuyeux et insipide à votre enfant. Ajoutez donc du glucose aux collations de vos enfants.

• Si votre enfant adore le beurre de noix, préparez-lui dessert sain. Tranchez finement une pomme verte et tartinez-la généreusement de beurre de noix. Aucun de vos camarades de classe n'aura certainement une nourriture aussi délicieuse.
• Le chocolat noir est connu pour améliore l'activité cérébrale. Alors, mettez quelques tranches de chocolat dans votre boîte à lunch.

• Idéal également en dessert pastilles de fruits, fruits confits et baies séchées.

Une collation savoureuse et saine pour un écolier est assez simple. L'essentiel est de choisir des aliments que votre enfant adore et de lui inculquer les bonnes habitudes alimentaires.