Quando è possibile dare a un bambino succhi appena spremuti? Succhi appena spremuti per bambini: beneficio o danno

E assolutamente tutti i genitori sono convinti degli innegabili benefici del consumo di succhi appena spremuti in modo indipendente (i cosiddetti. succhi freschi(fresh dall'inglese “fresh”)). Questi succhi sono sicuramente molto più salutari dei succhi confezionati in sacchetto o bottiglia, perché... contengono più vitamine e non contengono conservanti. Ma affinché i succhi freschi apporti benefici al bambino, devi conoscerne alcuni semplici regole per la loro preparazione e utilizzo. Se queste regole non vengono rispettate, nemmeno i più caratteristiche benefiche i succhi freschi naturali possono essere dannosi per il bambino.

Preparazione del succo fresco

1. Per preparare adeguatamente il succo fresco, è necessario selezionare frutta o verdura fresca e matura che non presenti danni o ammaccature. Gli alimenti avariati possono rappresentare un pericolo a causa delle sostanze tossiche che contengono.

2. Prima di preparare il succo naturale appena spremuto, i frutti selezionati e le mani devono essere lavati accuratamente, poiché nel processo di preparazione del succo fresco non vi è alcun trattamento termico o chimico e esiste la possibilità che microbi pericolosi penetrino nel prodotto finito.

3. Quando si utilizzano frutta o verdura acquistata per preparare il succo fresco, assicurarsi di tagliare la buccia, poiché per prolungarne la durata di conservazione vengono solitamente trattati con sostanze chimiche che hanno un effetto dannoso sul corpo umano.

4. Puoi spremere il succo degli agrumi utilizzando uno spremiagrumi appositamente progettato per loro. Per preparare il succo naturale di mele, pere o kiwi potete utilizzare uno spremiagrumi automatico, ma sarebbe meglio se ne usate uno manuale, perché I moderni spremitori elettrici macinano le cellule del frutto troppo finemente, distruggendo le proteine ​​enzimatiche che aiutano il succo ad essere assorbito meglio. Quando si utilizza un frullatore per preparare il succo fresco, invece del succo si ottiene una purea con abbondante polpa. Preparare succo naturale Puoi semplicemente usare le mani, grattugiare il frutto e spremere la polpa attraverso una garza.

Preparazione delle miscele

5. Quando si preparano i mix (miscele di succhi appena spremuti), non è consigliabile mescolare tra loro succhi di frutta e verdura. È più difficile per il corpo digerire una tale miscela; sono necessari enzimi diversi.

6. Caricare nello spremitore diversi tipi la frutta (sia essa verdura, frutta o bacche) deve essere separata e mescolata insieme nella forma finita prima dell'uso. Un'eccezione nella preparazione dei succhi di verdura può essere l'aggiunta di sedano o prezzemolo al carico.

7. Quando si mescolano succhi diversi, attenersi al principio: "giallo con giallo", "verde con verde", "rosso con rosso".

Come dare a tuo figlio succhi appena spremuti

8. Il tempo per bere il succo appena spremuto non deve superare i dieci-venti minuti dopo la sua preparazione. Al termine di questo periodo si perdono anche le qualità più utili del succo fresco, iniziano i processi di fermentazione e compaiono numerosi batteri, compresi quelli patogeni, soprattutto quando il succo è stato conservato fuori dal frigorifero. L'eccezione a questa regola è il succo di barbabietola. Prima dell'uso va conservato per almeno 40 minuti o due ore in frigorifero. Questo succo non viene consumato puro, ma viene aggiunto (non più di un terzo) al succo di carota.

9. I succhi naturali freschi sono severamente vietati ai bambini di età inferiore a un anno: la composizione piuttosto “aggressiva” del succo fresco colpisce il tratto gastrointestinale del bambino.

10. A un bambino di età inferiore a tre anni non possono essere somministrati più di 30 ml di succo fresco una volta al giorno. Questo succo deve essere preparato da un componente alla volta. Ciò consentirà alle sostanze benefiche di essere assorbite meglio dal corpo del bambino. Inoltre, ciò riduce il rischio che il bambino sviluppi una reazione allergica. È meglio iniziare la prima conoscenza del bambino con il succo fresco con qualche cucchiaio, diluendolo acqua bollita in un rapporto 1:1.

11. Dopo tre anni, se tuo figlio è sano, puoi iniziare a introdurlo gradualmente ai succhi naturali misti.

12. Ai bambini dai tre ai dieci anni possono essere somministrati succhi freschi non più di due volte al giorno e non più di 30-50 ml alla volta. Il superamento di questa dose può causare lo sviluppo della carie in un bambino e l'insorgenza di disturbi gastrointestinali.

13. I succhi di bacche e frutti esotici dovrebbero essere introdotti nella dieta del bambino non prima dei cinque anni e dovrebbero essere bevuti non più di tre volte a settimana.

14. Si sconsiglia a un bambino di età inferiore ai sette anni di consumare succhi freschi non diluiti di pere, mele, melograni e pompelmi: la loro composizione “vigorosa” influisce negativamente sullo stomaco, in particolare sulla mucosa.

15. Qualsiasi succo fresco, e soprattutto acido, non dovrebbe essere consumato a stomaco vuoto, perché. Questo succo irrita notevolmente la mucosa intestinale. Anche dare i succhi al tuo bambino durante e subito dopo i pasti è severamente sconsigliato, poiché lo zucchero contenuto nei succhi, quando interagisce con il cibo, può causare bruciore di stomaco e fermentazione nell'intestino. Gli esperti consigliano di dare succhi freschi ai bambini solo poche ore dopo aver mangiato.

16. Dopo che il tuo bambino ha consumato il succo fresco, dovresti andare a sciacquarti la bocca acqua pulita: L'acido contenuto nel succo influisce negativamente sullo smalto dei denti. È meglio consumare il succo fresco con una cannuccia.

Ancora qualche consiglio

17. Per migliorare il gusto, puoi aggiungere al succo: zucchero, sale (nei succhi di verdura), vaniglia o cannella.

18. Non dovresti aggiungere sale al succo di pomodoro, perché... questo riduce le sue proprietà curative.

19. Aggiungi uno o due cucchiaini di panna o olio d'oliva al succo di carota. olio vegetale. Le carote sono ricche di carotene (provitamina A). Una volta nel corpo umano, viene convertito in vitamina A, che è liposolubile e richiede grassi per il suo normale assorbimento da parte del tratto alimentare. Questa vitamina è necessaria per il pieno funzionamento del sistema immunitario, delle ossa e della vista, della salute dei capelli e della pelle.

20. Una miscela di succo di carota e barbabietola (3:1) contiene il fosforo e lo zolfo necessari al corpo e aiuta a migliorare il sangue. Questo succo fresco può essere somministrato ai bambini in primavera e in autunno (un ciclo di trattamento di dieci giorni, una volta al giorno).

21. Se un bambino ha problemi ai reni, il succo di asparagi può essere aggiunto ai succhi di verdura per un effetto diuretico.

E alcuni avvertimenti

22. Prima di iniziare a dare a tuo figlio succhi freschi, soprattutto se ha allergie o problemi al tratto gastrointestinale, assicurati di consultare un medico. Si prega di notare le seguenti controindicazioni:

Il succo d'uva non dovrebbe essere dato ai bambini con carie;

I succhi freschi di mela e carota aumentano l'acidità dello stomaco, quindi non dovrebbero essere somministrati a un bambino con gastrite;

23. Melograno e succhi di carota Non è consigliabile bere più di due o tre volte alla settimana.

24. Se tuo figlio ha il raffreddore, durante il periodo di malattia i succhi appena spremuti dovrebbero essere esclusi dalla sua dieta, perché contribuiscono alla secrezione di muco, all'aumento del naso che cola e della tosse.

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Ogni genitore ha sentito parlare dei benefici dei succhi appena spremuti per i bambini. Si ritiene che il succo fresco non possa danneggiare un bambino, poiché viene preparato personalmente in casa senza l'aggiunta di aromi o coloranti. Tuttavia, questo non è del tutto vero. Affinché i succhi appena spremuti siano salutari per un bambino, è necessario seguire alcune regole per la loro preparazione e consumo.

Molti genitori credono che i succhi naturali appena spremuti siano una riserva di vitamine e sostanze nutritive per il corpo in crescita dei bambini. Tuttavia, i medici stanno ancora discutendo sui reali benefici dei succhi freschi per i bambini.

Il succo non deve essere considerato solo un dessert o una bevanda per dissetarsi. Il succo è una bevanda terapeutica e profilattica. IN medicina popolare i succhi appena spremuti di cavolo, ecc. sono usati come medicinali per il trattamento di malattie della pelle, intestinali ed endocrine.

Fatti comprovati sui succhi di frutta appena preparati:

1. Un bicchiere di succo fresco contiene una grande quantità di acidi della frutta. Maggiore è la concentrazione della bevanda, più acidi contiene. Provocano la comparsa in un bambino, irritano la mucosa dello stomaco e dell'esofago, aumentano la peristalsi e causano gonfiore.
2. Per preparare un bicchiere di succo naturale avrai bisogno di mezzo chilo di frutta. Anche se la buccia, i semi e il torsolo verranno scartati, la maggior parte del fruttosio presente nel frutto verrà trattenuto. Bevendo un bicchiere di succo che a prima vista sembra innocuo, un bambino mette a dura prova il pancreas, l'organo potrebbe non essere in grado di far fronte a così tanto zucchero che entra nel corpo. Come bambino più piccolo e più dolce è il frutto, maggiore è il rischio di sviluppare una ridotta tolleranza al glucosio gioventù.
3. Bevendo grandi quantità di succhi appena spremuti, un bambino mette in pericolo il delicato smalto dei denti da latte. La distruzione dello smalto diventa la causa della carie in tenera età.
4. Il consumo regolare di succo fresco riduce l'appetito nei bambini.
5. I succhi naturali trattengono tutte le sostanze che possono causare. A causa dell'aumento della concentrazione, i bambini spesso sviluppano pseudoallergie.
6. L'uso di succhi appena spremuti per dissetarsi aumenta il rischio di overdose di zuccheri, pigmenti e acidi della frutta.

I benefici del succo appena spremuto

Affinché il succo fresco preparato in casa sia il più vantaggioso possibile per il tuo bambino, devi seguire le regole di preparazione e consumo:

• non dare succhi freschi ai bambini di età inferiore a un anno;
• utilizzare frutta e verdura coltivate nel luogo di residenza del bambino per preparare succhi;
• scegli varietà di frutta non molto dolci, non aggiungere zucchero alla bevanda;
• Prima della cottura, frutta e verdura devono essere accuratamente lavate e bagnate con acqua bollente;
• in modo che quante più vitamine e minerali possibili siano conservate nel succo, frutta e verdura vengono grattugiate su una grattugia di plastica insieme alla buccia;
• quando si mescolano succhi diversi, aderiscono al principio “verde con verde”, “giallo con giallo”, “rosso con rosso”;
• i succhi misti non devono essere somministrati ai bambini di età inferiore a 3 anni;
• non è necessario filtrare i succhi freschi; i succhi con polpa trattengono le vitamine più a lungo;
• i succhi di frutta dolci vanno alternati con succhi di verdura meno zuccherini;
• I succhi di verdura e di frutta non si possono mischiare: per digerirli occorrono enzimi diversi;
• Il bambino dovrebbe bere il succo naturale entro 15 minuti dalla preparazione.

Se esposto alla luce e all'ossidazione dell'ossigeno, il succo fresco perde rapidamente le sue proprietà benefiche. Mezz'ora dopo la preparazione, nella bevanda non rimarranno vitamine, inizieranno i processi di fermentazione, la comparsa di batteri patogeni, ecc.

Per ottenere tutti i benefici del succo, devi considerare le seguenti regole:

• Dopo la dentizione è meglio che i bambini bevano il succo con una cannuccia;
• Il succo fresco viene dato al bambino non prima di un'ora dopo aver mangiato;
• La dose giornaliera di succo appena spremuto per un bambino sotto i 3 anni è di 30 ml, dai 3 ai 10 anni – 60 ml (è divisa in due dosi).

Alcune sfumature

Il succo appena spremuto deve essere consumato non prima di un'ora dopo il pasto e non oltre 15 minuti dalla preparazione.

Anche a un bambino più grande può essere somministrato succo di mela fresco solo in piccole quantità, poiché contiene molti acidi della frutta e può aumentare l'acidità del contenuto gastrico. Una mela cotta è molto più salutare per un bambino.

Affinché il carotene contenuto nel succo fresco venga assorbito, è necessario aggiungere un cucchiaio di panna alla bevanda o darla al bambino insieme a un pezzo di pane e burro.

Riepilogo per i genitori

Prima di offrire succhi appena spremuti ai bambini, soprattutto se hanno problemi gastrointestinali o tendenza alle allergie, dovreste assolutamente consultare un medico. Affinché tuo figlio possa trarre il massimo beneficio da frutta e verdura, queste dovrebbero essere mangiate intere anziché spremute.

Il succo di frutta è la bevanda preferita di molti bambini e le vitamine in esso contenute fanno bene alla salute dei bambini. Qualche succo andrà a beneficio di un bambino? E come scegliere la bevanda più sana? Leggi le risposte a queste domande qui sotto.

Succhi di frutta: comprendere la terminologia

A seconda del grado di lavorazione, i succhi vengono suddivisi in spremuta fresca E insaccato. I succhi confezionati, a loro volta, lo sono restaurato E rotazione diretta.

La maggior parte dei genitori è sicura che non ci sia niente di meglio succo appena spremuto. Preserva il più possibile vitamine e principi attivi. Il succo appena spremuto è il succo appena spremuto da frutti o bacche; dovrebbe essere consumato immediatamente, poiché l'esposizione all'aria distrugge la maggior parte delle vitamine entro un'ora. Tuttavia, dovresti stare attento con il succo appena spremuto: per un bambino questa è una bevanda piuttosto "aggressiva". Contiene zucchero e acidi della frutta in alta concentrazione. Non è consigliabile somministrare succo appena spremuto non diluito ai bambini: ciò può causare picchi di glucosio nel sangue del bambino e irritazione dello stomaco. I nutrizionisti per bambini consigliano di diluire i succhi di frutta con acqua in rapporto 1:1.

Succhi confezionati rotazione diretta subiscono una lavorazione minima e vengono immediatamente confezionati in contenitori ermetici. La durata di conservazione di tali succhi di solito non supera i tre mesi. Succo pressato direttamente contiene poche vitamine (come ricordiamo, le vitamine iniziano a degradarsi subito dopo aver preparato il succo).

Per ottenere restaurato insaccato succo Innanzitutto, viene prodotto un concentrato facendo evaporare la maggior parte del liquido dal succo naturale. Il concentrato è comodo da conservare e trasportare. Successivamente si aggiunge la stessa quantità di acqua evaporata e si ottiene il succo ricostituito. A volte, durante la ricostituzione, alla bevanda vengono aggiunti aromi naturali ottenuti dalla buccia del frutto, che conferiscono al succo un gusto e un aroma più ricchi. In termini di gusto, questo succo non è inferiore al succo spremuto direttamente, ma quando evapora la bevanda viene riscaldata, quindi contiene ancora meno vitamine.

Si distingue un gruppo separato nettari. I nettari possono essere confezionati o preparati con succo appena spremuto. Nettare- Si tratta di una miscela di succo, purea di frutta, acqua e zucchero. Il nettare è ottenuto da quei frutti e bacche dai quali è difficile ottenere il succo naturale. Ad esempio, il succo di banana, pesca e fragola è troppo denso, quindi viene diluito con acqua, e il succo di ribes nero è molto acido, quindi viene aggiunto lo sciroppo di zucchero. Il contenuto di vitamine naturali nei nettari confezionati è basso, come nel caso dei succhi confezionati, ma a volte entrambi vengono arricchiti di vitamine durante il processo di produzione.

Quali sono i benefici del succo di frutta?

Riguardo succhi di frutta appena spremuti, il loro valore principale risiede nel contenuto di vitamina C o acido ascorbico. La maggior parte dell'acido ascorbico nel succo kiwi, ribes nero, olivello spinoso, arancia, pompelmo.

Anche i succhi e i nettari confezionati con polpa di frutta sono utili per i bambini. La polpa del frutto contiene fibre, aiuta la digestione del bambino e aiuta ad eliminare la stitichezza.

Se parliamo di succhi confezionati filtrati e non arricchiti di vitamine, ai bambini piace berli, ed è lì che finiscono i benefici. L'importante è monitorare la composizione del succo: non deve contenere coloranti, aromi o conservanti artificiali. Un alto contenuto di zucchero non è gradito; nei succhi per bambini questa componente spesso è completamente assente.

Come dare correttamente il succo di frutta a tuo figlio?

Ogni madre decide da sola a che età introdurre alimenti complementari e quando offrirli al bambino vari prodotti. In media, i pediatri consigliano di offrire succhi di frutta al tuo bambino proprio all'inizio dell'alimentazione complementare, approssimativamente all'età di sei mesi. Se questo succo di frutta appena spremuto, deve essere diluito. Se il succo è confezionato, è necessario prestare attenzione all'età minima del bambino indicata sulla confezione. Si consiglia inoltre di diluire i succhi confezionati con acqua durante il periodo di introduzione degli alimenti complementari.

Quali succhi dovresti offrire al tuo bambino in tenera età? La risposta sono succhi e nettari di frutta poco allergenici, da somministrare con attenzione, poche gocce alla volta, monitorando il benessere e l’umore del bambino.

Basso allergene Vengono considerati i seguenti succhi e nettari:

• mela
• Pera
• albicocca
• banana

I succhi di frutta altamente allergenici vengono offerti al bambino molto più tardi. Se il bambino non ha allergie alimentari o altri problemi di salute, tali succhi possono essere offerti al bambino una volta raggiunta la maggiore età tre anni.

Altamente allergenico succhi e nettari:

• arancia (e altri succhi di agrumi)
• ananas
• ciliegia
• fragola
• cremisi
• uva

La conoscenza di ogni nuovo succo dovrebbe iniziare con attenzione, con porzioni minime. Dovresti stare attento non solo alle reazioni allergiche (eruzioni cutanee, irritazione delle mucose, difficoltà respiratorie, tosse), ma anche conseguenze negative dal sistema digestivo: gonfiore, stitichezza, diarrea, ecc.

Il succo dovrebbe essere offerto al bambino tra i pasti. Se un bambino beve succo mentre mangia, può causare gonfiore e indigestione. Inoltre, non dovresti bere succhi prima dei pasti: ciò causerà una sensazione di pienezza e porterà alla perdita di appetito.

I succhi di frutta appena spremuti diluiti con acqua, così come i succhi e i nettari confezionati porteranno benefici al tuo bambino o almeno momenti di gioia da una gustosa sorpresa. La cosa principale è osservare la misura e monitorare la composizione del prodotto. Auguriamo salute e buon appetito al tuo bambino!

Quando i genitori preparano diligentemente un bicchiere di succo fresco per il loro bambino, sono sicuri di farlo in nome della salute del bambino. Dopotutto, questo Il modo migliore Fornisci al tuo bambino vitamine naturali durante la stagione invernale-autunnale. Attenzione: affinché il succo apporti davvero benefici è necessario seguire alcune importanti regole.

Confronto tra succhi appena spremuti e in scatola

Le principali differenze tra il succo 100% di altissima qualità in lattina e il succo fresco:

Peculiarità	Succo in scatola	Succo fresco
Possibilità di contrarre un'infezione intestinale	Molto piccolo se conservato in condizioni di conservazione adeguate dopo l'apertura	Molto più alto
Rischi di prendere il botulismo?	SÌ	NO
Contiene vitamine?	NO	Sì, se per cucinare non sono stati utilizzati utensili metallici, ma solo nei primi 20 minuti
Contiene più zucchero?		NO
Provoca allergie?	SÌ	SÌ

Si scopre che il succo fresco è più salutare solo se la frutta o la verdura:

• lavato pulito e cosparso di acqua bollente (o meglio ancora, sbollentato);
• preso con le mani pulite (idealmente con i guanti);
• grattugiato su una grattugia in plastica insieme alla buccia per preservare al massimo fibre e vitamine.

E, soprattutto - Dovresti bere il succo risultante entro i primi 20 minuti. Altrimenti, inizierà a ossidarsi con l'ossigeno dell'aria, perdendo rapidamente le sue qualità benefiche.

Attenzione: il succo fresco può essere pericoloso!

Ecco le prove:

1. Per preparare un bicchiere di succo occorrono in media circa 0,5 kg di frutta. Anche se si tiene conto che verranno scartati il ​​torsolo, la buccia e parte della polpa, la parte del leone resta il fruttosio. Una quantità così insolitamente grande di zucchero per un bambino è un grave stress per il pancreas. Più piccoli sono i bambini e più dolce è il frutto, maggiore è il rischio di sviluppare una ridotta tolleranza al glucosio in tenera età. E poi all'obesità e diabete mellito vicino.

2. Le sostanze che provocano allergie vengono preservate integralmente. Allo stesso tempo, aumenta addirittura il rischio di pseudoallergia (che è la principale causa di diatesi essudativa nei bambini), poiché aumenta la concentrazione di sostanze che scatenano la reazione allergica.

3. Maggiore è la concentrazione del succo, maggiore è la quantità di acidi della frutta che contiene. Irritano la mucosa dell'esofago e dello stomaco, aumentano la peristalsi e causano coliche intestinali. Il delicato smalto dei denti da latte non soffre di meno. La sua distruzione prematura diventa la causa della carie precoce.

Cosa fare per rendere benefico il succo appena spremuto

in primo luogo, non utilizzare varietà di frutta molto dolci per cucinare Inoltre, non aggiungere zucchero raffinato. Per ridurre il carico di carboidrati è necessario diluire il succo con acqua in rapporto 1:1 o anche 1:2. I succhi di verdura fresca che contengono meno fruttosio sono utili.

In secondo luogo, Dopo la dentizione, lasciare che i bambini bevano il succo con una cannuccia per proteggere i denti..

Terzo, fino a 2 anni utilizzare solo i frutti che crescono nel luogo di residenza del bambino. Se vuoi davvero i frutti esotici, è meglio mangiarli e basta.

Gli esperti ritengono che masticare la frutta sia più salutare che spremerne il succo. In questo modo viene allenato l'apparato muscolare delle mascelle e l'intestino si riempie di fibre sane. Il bambino ha l'opportunità di assaporare il gusto di ogni boccone senza il rischio di mangiare troppo.

Con la nascita di un bambino, i genitori hanno una domanda: quando e come introdurre il succo negli alimenti complementari? Sono davvero così adatti ai bambini? Scopriamolo.

I succhi di frutta fanno davvero bene ai bambini piccoli?

I succhi appena spremuti sono sicuramente benefici per l'organismo. Includerli nella dieta quotidiana:

• normalizza il metabolismo;
• rafforza il sistema immunitario;
• ripristinerà l'equilibrio idrico;
• satura il corpo con vitamine ed elettroliti essenziali.

L'alimentazione complementare introdotta in modo tempestivo eliminerà la carenza di nutrienti, insegnerà al bambino a masticare e svilupperà il corretto senso del gusto per il cibo.

Dalla nascita, il bambino riceve tutti i nutrienti necessari dal latte materno e, nei casi in cui l'allattamento al seno è impossibile, dal latte materno. Questo è esattamente il prodotto che contiene assolutamente tutto per lo sviluppo e la crescita del bambino.

Ma nel tempo, i bisogni del bambino in arrivo nutrienti aumento E latte materno non è più sufficiente per un’alimentazione adeguata.

A partire da questo periodo, la dieta dei bambini dovrebbe essere gradualmente ampliata. E una bevanda alla frutta fresca e chiarificata è il prodotto giusto con cui iniziare. L’unica domanda che rimane è: quando inizia questo periodo? Quando introdurre i succhi allattamento al seno sarà sicuro e benefico per il corpo del bambino?

È ora di introdurre il prodotto senza danni al corpo

Si discute ancora su quando sia possibile dare il succo a un bambino. I pediatri sovietici consigliavano di somministrarlo goccia a goccia a partire dalle 3 settimane di età. Successivamente si è scoperto che nei neonati il ​​pancreas non è ancora pienamente funzionante e non vengono prodotti gli enzimi che scompongono le sostanze contenute nel nettare. Se dare acqua ai neonati durante l'allattamento, leggi.

Inoltre, gli acidi della frutta contenuti nelle bevande naturali hanno un effetto dannoso sulle mucose del tratto gastrointestinale. Pertanto, porta alla loro introduzione prima della formazione finale delle funzioni di tutti gli organi del tratto gastrointestinale sviluppo iniziale varie malattie del pancreas, dello stomaco e di altri organi.

Attualmente vari scienziati indicano il range di età di somministrazione dai 4 ai 6 mesi. Ma è meglio ascoltare i pediatri praticanti che danno una risposta esatta su come determinare individualmente il momento per iniziare a introdurre succhi freschi per ogni bambino.

Regole per l'alimentazione della frutta appena spremuta

Il succo di mela viene somministrato ai neonati secondo il seguente schema:

Un mese dopo l'introduzione del nettare di mela, puoi aggiungere quanto segue alla dieta del tuo bambino:

• Pera,
• zucca;
• a partire dagli 8-9 mesi di età si può aggiungere il succo di carota per i neonati;
• allo stesso tempo potete introdurre anche la banana;
• poi prugna;
• cavolo;
• barbabietola

Komarovsky E.O., pediatra, candidato in scienze mediche, presentatore televisivo, Kharkov

Tutti i bambini nascono molto diversi. E anche le funzioni del loro apparato digerente sono diverse.

Lasciamo quindi al pediatra curante la decisione a quale età e con quale succo iniziare l'alimentazione complementare.

Quando il succo fresco è dannoso

Anche i succhi di alimentazione complementari possono portare a conseguenze indesiderabili. Ciò accade quando vengono violate le regole di cucina e in una serie di altri casi:

Inoltre, il bambino potrebbe manifestare una reazione allergica. La causa delle allergie può essere l'aumento del contenuto di beta-carotene nella frutta e nella verdura utilizzate. Pertanto, in tenera età è meglio escludere frutta e verdura fresca dai ricchi colori arancio e rosso.

Una reazione ipersensibile può anche essere causata da vari sostanze chimiche utilizzati per coltivare le piante: fertilizzanti, pesticidi e altri prodotti tossici.

Se frutta e verdura non vengono lavorate correttamente prima dell'uso, sui frutti potrebbero rimanere spore di muffa, che porteranno anche a reazioni allergiche.

Zaikova E.B., pediatra, clinica “MedioMed”, Novosibirsk

Qualsiasi prodotto dovrebbe essere iniziato con dosi molto piccole. Con attenzione, quando si aumenta la porzione, monitorare le condizioni del bambino.

È necessario passare a un nuovo tipo non prima di una settimana dopo aver raggiunto la dose adeguata all'età del precedente alimento complementare.

In un bambino, le allergie possono manifestarsi in diverse manifestazioni: dal lieve malessere allo sviluppo dell'edema di Quincke. I sintomi più comuni dell’idiosincrasia individuale sono:

• aumento del rigurgito;
• la comparsa di coliche nell'addome;
• arrossamento, desquamazione ed eruzione cutanea.

Leggi le cause delle feci schiumose in un bambino.

Se compaiono tali sintomi, il bambino deve essere immediatamente mostrato a un medico.