Сүүтэй хүүхдэд зориулсан Сагаган будаа нь бага насны хүүхдэд зориулсан харшил үүсгэдэггүй хоол юм. Хүүхдэд зориулсан Сагаган будаа Хүүхдэд зориулсан Сагаган будаа

Зургаан сартай хүүхдэд Сагаган будаа бэлдэж болно Сагаган будааны бүтээгдэхүүн:

Сагаган - 3 халбага,

хүүхдийн сүү - 100 мл.,

ус - 300 мл.,

цөцгийн тос - амсах болно.

Сагаган будаа бэлтгэх:

1) Савыг аваад хүйтэн ус хийнэ, буцалгаад авчирна; Сагаган будаа авч, зайлж, буцалсан устай саванд хийнэ; Хутгаж, Сагаганыг 40 орчим минутын турш хооллоорой (бага дулаан дээр).

3) Будаа руу халуун сүү хийнэ; хутгаж, буцалгаад авчрах; Хутгаж, ойролцоогоор 5 минутын турш хооллоорой.

4) Цөцгийн тос нэмээд сайтар холино; Одоо Сагаган будаагаар үйлчилж болно.

1-ээс доош насны хүүхдэд будаа дээр давс, элсэн чихэр нэмэхгүй байх нь дээр.

2. Цагаан будааны будаа

Шаардлагатай: 3 tsp. цагаан будааны гурил, 1 аяга буцалж буй ус, 1/2 аяга халуун сүү, 1/2 tsp. цөцгийн тос.

Хоол хийх арга:

Будаатай гурилан дээр буцалж буй ус хийнэ, 20-30 минут зөөлөн болтол нь буцалгасны дараа будаатай хайруулын тавган дээр халуун сүү асгаж, дахин зууханд хийж, байнга хутгаж, будаагаа өтгөртөл нь 2-3 удаа буцалгана. . Бэлтгэсэн будаа дээр цөцгийн тос нэмнэ.

3. Алимтай будаатай будаа

Шаардлагатай: 2Урлаг. л. цагаан будааны гурил, 1 аяга буцалсан ус, 1 дунд хэмжээний алим.

Хоол хийх арга:

Цагаан будааны гурилан дээр буцалж буй ус хийнэ, будаатай хайруулын тавган дээр урьдчилан угааж, хальсалж, дунд хэмжээний алим нэмж, хэд хэдэн хэсэг болгон хуваасан. Будаа бүрэн буцалгасны дараа элсэн чихэр, давс нэмээд хутгана.

4. Oatmeal

Шаардлагатай: 2Урлаг. л. цувисан овъёос, 1 аяга буцалсан ус, 3/4 аяга халуун сүү.

Хоол хийх арга:Бөөрөнхий овъёосыг ус нь тунгалаг болтол зайлж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, пийшин дээр тавиад үр тариа зөөлөн болтол 1-2 цагийн турш хооллоорой. Дараа нь маш нарийн шигшүүрээр үрж, бөөгнөрөлгүй болтол нь бага багаар үрж, халуун сүү асгаж, будаа өтгөрөх хүртэл зууханд дахин 5 минут буцалгана. Бэлтгэсэн будаа дээр цөцгийн тос нэмнэ.

5. 5 сараас 1 жил хүртэлх хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслаг

1 нэгж - 50 гр.

Шаардлагатай: 200-300 гр хүүхдийн kefir.

Хоол хийх арга: kefir (энэ нь маш зузаан), паалантай аяганд хийнэ, хутгана, гал дээр халаана. 70 ° C-ийн температурт та цагаан ширхэг үүсэх хүртэл 30 минутын турш халаах хэрэгтэй. Үүний дараа аяганаас kefir-ийг хоёр давхаргаар чанасан самбайгаар бүрсэн шүүлтүүрт хийнэ, шингэнийг шавхана. Бусад төрлийн нэмэлт хүнсний нэгэн адил зуслангийн бяслагыг хүүхдийн хоолны дэглэмд аажмаар 2-3 гр-аас эхлэн нэвтрүүлж, 5 хоногийн дотор зуслангийн бяслагны хэмжээг 10 гр хүртэл нэмэгдүүлж, дараа нь зуслангийн бяслагны хэмжээг 30 г хүртэл нэмэгдүүлнэ. 40 гр, жилийн эцэс гэхэд 50-60 гр хүртэл авчирдаг.1-ээс доош насны хүүхдэд зөвхөн хүүхдийн зуслангийн бяслаг өгч болно. Бяслагны бяслагыг сүү, kefir, ногооны нухашаар нухсан болгох хэрэгтэй.

Хүүхдийн хоолны дэглэмд зөвхөн шинэхэн зуслангийн бяслаг хэрэглэх шаардлагатай, эсвэл бүр илүү сайн - шинэхэн бэлтгэсэн зуслангийн бяслаг.

Том хүүхдүүдэд (7 сараас эхлэн) зуслангийн бяслагаас идээ хийж болно.

8. Шар будаа будаа

Шаардлагатай: 2Урлаг. л. шар будаа, 1 аяга буцалсан ус, 1/2 аяга халуун сүү, 1 tsp. нунтагласан элсэн чихэр, 1/2 tsp. цөцгийн тос.

Хоол хийх арга:Шар будаа хэд хэдэн усанд зайлж, ус нь тунгалаг болтол гартаа үр тариа үрнэ. Үр тарианы дээр сүүлчийн удаа буцалж буй ус асгаж, усыг зайлуулж, дахин буцалж буй ус нэмээд үр тариа зөөлөн болтол 30-40 минутын турш хооллоорой. Бэлэн үр тариа шигшүүрээр үрж, халуун сүүтэй бөөгнөрөл байхгүйн тулд аажмаар шингэлж, буцаан гал дээр тавиад будаа өтгөрөх хүртэл 5 минут буцалгана. Бэлтгэсэн будаа дээр цөцгийн тос нэмнэ.

9. Өтгөн сүүтэй Сагаган, будаа эсвэл нэмэлтүүдтэй овъёосны будаа

Шаардлагатай: 2Урлаг. л. Сагаган, будаа эсвэл овъёосны будаа, 1 шил буцалсан ус, 50 ​​гр халуун сүү, 1/2 tsp. цөцгий эсвэл хүүхдийн зуслангийн бяслаг.

Хоол хийх арга:Ангиж, угаасан үр тариагаа оройдоо усанд дэвтээнэ. Өглөө нь бүрэн болгосон болтол нь 40-60 минутын турш хутгана. Чанасан халуун үр тариаг хоёр давхар самбайгаар шигшүүрээр арчина. Дараа нь сүү нэмээд хутгаад буцалгана. Будаа бага зэрэг хөргөсний дараа цөцгий эсвэл зуслангийн бяслаг нэмнэ.

Хэрвээ хүүхэд өдөрт 2 төрлийн будаа авдаг бол тэдгээрийн аль нэгэнд нь цөцгийн тос, нөгөөд нь зуслангийн бяслаг нэмнэ.

8 сартайгаас эхлэн хүүхдэд будаа шигшүүрээр үрэх шаардлагагүй.

Будаагаа сольж өгөх нь дээр: нэг өдөр будаа, нөгөө нь Сагаган, гурав дахь нь овъёос, дөрөв дэх нь манна. Та мөн үр тарианы хольцоор хийсэн будаа өгч болно. Таргалалтанд өртөмтгий хүүхдүүдэд овъёосны будаа эсвэл ногооны нухашыг илүү олон удаа өгөх хэрэгтэй.

Нэмэлт хүнсний хувьд та хүүхдийн хоолонд бэлэн хуурай будаа (дотоод болон гадаадад үйлдвэрлэсэн цагаан будаа, Сагаган, овъёос, үрийн шингэнээс хийсэн хуурай сүүтэй будаа) ашиглаж болно. Ургамлын тос, витамин, төмрийн давс агуулсан будааг илүүд үзэх хэрэгтэй.

Хэрвээ хүүхэд ходоодны хямралтай эсвэл будаа иддэггүй бол та янз бүрийн үр тарианаас үр тарианы дусаахыг бэлтгэж болно: Сагаган, будаа, овъёос, арвай.

10. Үр тарианы декоциний

Шаардлагатай: 2Урлаг. л. үр тариа (будаа, Сагаган эсвэл арвай эсвэл овъёос)

Хоол хийх арга:Үр тариаг ангилж, зайлж, тасалгааны температурт нэг аяга буцалсан усанд 3-4 цаг байлгана. Дараа нь үр тариагаа ижил усанд бага дулаанаар чанана (будаа - 1 цаг, овъёос, Сагаган, арвай - 2 цаг,

Oatmeal - 20-40 мин). Бэлэн шөлийг хагасаар нугалж чанасан самбайгаар шүүнэ. Та үр тариаг халбагаар (хуванцар эсвэл зэвэрдэггүй ган) самбайгаар буталж, шахаж гаргаж болно.

Хэрвээ хүүхэд суулгалт өвчнөөр өвдсөн бол будаа, өтгөн хаталтанд - өнхрүүлсэн овъёос хэрэглэх нь зүйтэй. Декоциныг хөргөгчинд 6-8 цагаас илүүгүй хугацаагаар хадгалахыг зөвлөж байна, үүний дараа декоциний хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, шинээр исгэж хэрэглэх нь дээр.

7.5-8 сар хүртэл(заримдаа эрт) та өндөгний шарыг нэвтрүүлж болно. Эхлээд та хатуу чанасан шарны 1/4-ийг өгч, хөхний сүүгээр нухсан байх ёстой, 1-2 сарын дараа шарыг 1/2, 11-12 сар гэхэд 2/3 өгч болно. , 12 сар гэхэд - бүтэн шар. Өндөгийг дор хаяж 20 минут буцалгана. А, В витамины баялаг агууламжийн ачаар , Өөх тос, уураг агуулсан өндөгний шар нь энэ насны хүүхдийн хоолны дэглэмд үнэ цэнэтэй нэмэлт хоол хүнс бөгөөд долоо хоногт 3-аас доошгүй удаа хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Хүнсний ногооны нухаш эсвэл будаа дээр сайтар нухсан шар нэмж болно.

Ихэнх хүүхдүүд энэ насанд шарыг сайн хүлээн авдаг. Гэсэн хэдий ч зарим хэт мэдрэмтгий нялх хүүхдэд энэ бүтээгдэхүүнд хариу үйлдэл үзүүлж болно: суулгалт гэх мэт Ийм үзэгдэл тохиолдвол та хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Оросын хамгийн алдартай будаа бол Сагаган юм. Цавуулаггүй, илчлэг багатай, эрүүл, тэжээллэг чанар сайтай. Хүүхдийн хоолны гайхалтай сонголт!

Сагаган будаа нь хүүхдийн биед амархан шингэж, өвдөлт үүсгэдэггүй. Сагаган будааны ашигтай бодисууд нь хүүхдийн өсөн нэмэгдэж буй биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эцсийн эцэст энэ нь хүүхдийн дархлааг бэхжүүлж, хоол боловсруулахад сайн, цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, булчингийн массын өсөлтөд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэх мэт.

Сагаган нь олон тооны чухал амин хүчил, эслэг, төмөр, ниацин, фолийн хүчил, тэр ч байтугай витамин К агуулдаг.

Нэмэлт хүнсний бүтээгдэхүүний танилцуулга: Сагаган будаа

Сагаган будаа нь 4 сартайгаас эхлэн хүүхдэд нэмэлт тэжээл өгч болно. Гэсэн хэдий ч ДЭМБ-аас 6 сартайдаа нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх зөвлөмжийг санах нь зүйтэй. Сайн жин нэмэх, хөхөөр хооллох үед Сагаганыг хүнсний ногооны дараа оруулж болно. Сагаган будаагаар анх удаа хооллохын тулд үр тариаг тусгай тээрэмд хэд хэдэн удаа нунтаглаж, Сагаган гурил олж авах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, та Сагаган будаа чанаж, хутгагчаар цохиж болно, гэхдээ Сагаган гурилаар хийсэн будаа нь илүү сайн тууштай байх болно. Аливаа шинэ бүтээгдэхүүн шиг будаа нэвтрүүлэхдээ хүүхдийн түүнд үзүүлэх хариу үйлдлийг хянах шаардлагатай.

Хүүхдийн хоол үйлдвэрлэгчид олон төрлийн Сагаган будаа санал болгодог боловч анхны Сагаган будаа нь сүүн бүтээгдэхүүнгүй, нэг найрлагатай байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Хүүхдийн хоолны дэглэмд будаа оруулсны дараа та жимсний нэмэлт бүхий Сагаган будаа худалдаж авах эсвэл өөрөө будаа дээр жимс нэмж болно.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд будаа нь элсэн чихэр, давсалж болохгүй гэдгийг бид санаж байна. Сагаган будаа хоолны дэглэмд оруулахад хүүхдийн өтгөн өөрчлөгддөггүй.

Хэрхэн сонгох, хадгалах

Хүүхдийнхээ хувьд хоол хийх ёстой үр тариа сонгох хэрэгтэй. Түргэн чанаж, уураар жигнэх нь бараг ямар ч шим тэжээл агуулдаггүй, хурдан чанаж, харин ашиг тус нь бараг тэг юм. Бид нэгдүгээр зэрэглэлийн цөмийг сонгож, ГОСТ заавал байх ёстой, мөн хадгалах хугацааг анхаарч үзээрэй. Худалдан авахдаа Сагаган үрийн хэмжээ, өнгөт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй бөгөөд хэрэв энэ нь жигд биш боловч хэмжээ нь өөр байвал худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Мөн савлагаанд хальс, навч гэх мэт хог хаягдал байх ёсгүй. Гэртээ савлагаа онгойлгохдоо Сагаган үнэртэж, хөгцрөхгүй, хөгц үнэртэхгүй байх ёстой.

Сагаганыг цөм хэлбэрээр, мөн гурил хэлбэрээр хэдэн сарын турш сэрүүн, хуурай газар хадгалж болно. Хэрэв өрөөний температур хэт дулаарах юм бол та Сагаганыг хөргөгчинд хийж болно. Сагаган гурилыг агаар нэвтрэхгүй, битүүмжилсэн саванд, хөргөгчинд хадгалах нь зүйтэй. Сагаган нь ойр орчмын үнэрийг шингээдэг тул халуун ногоо, гэр ахуйн химийн бодисоос хол байлгах хэрэгтэй.

Сагаган эсвэл Сагаган будаа хөлдөөх

Сагаган будаа нь өөр тавагны нэг хэсэг болгон хамгийн сайн үйлчилдэг. Гэсгээх үед резин эсвэл үйрмэг тууштай байж болно. Нухаш хэлбэрээр биш хөлдөөх нь дээр. Ялангуяа Сагаганыг сүүгээр чанаж болгосон бол зөвхөн хөргөгчинд гэсгээх шаардлагатай.

Нэмэлт хоол бэлтгэх: Сагаган будаа

Сагаган гурилтай хүүхдийн хоол бэлтгэхдээ 1/4 аяга гурилыг 1-2 аяга ус болгон авах хэрэгтэй. Сагаган гурилыг буцалж буй ус руу хийнэ, хумсны, бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийхийн тулд байнга хутгана. 10 минутын турш хооллоорой.

Бүхэл үр тарианы Сагаганыг бусад үр тарианы адил чанаж болгосон бөгөөд гол зүйл бол үүнийг сайтар зайлах явдал юм. Сагаганыг чанаж дуустал бага дулаанаар хооллоорой.

Өмнө нь бичсэнчлэн ямар ч үр тариа хоол хийх анхны арга байдаг. Сагагаа угааж, ус буцалгаж, Сагаганаа хийж, буцалгаад 1 минут чанаж, дараа нь галыг унтрааж, тагийг нь таглаад хөргөнө эсвэл бэлэн болтол 5-10 минут буцалгана. Үр дүн нь үйрмэг будаа байх болно.

Би хэр олон удаа Сагаган будаа өгөх ёстой вэ?

Хүүхдийн хоолны дэглэмд Сагаган будаа оруулахдаа будааг бүрэн оруулах хүртэл өгдөг. Хожим нь бусад үр тариаг хүүхдийн хоолонд оруулахад Сагаган нь тэдэнтэй ээлжлэн солигддог боловч долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа. Гэсэн хэдий ч янз бүрийн аяганд Сагаган будаа өдөрт нэгээс илүүгүй удаа өгдөг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Эрхэм уншигчид, энэ нийтлэлд бид хүүхдэд зориулсан Сагаган будаа хэрхэн хоол хийх талаар авч үзэх болно. Та энэ хоолыг бэлтгэх өөр өөр жор сурах болно. Нялх хүүхдэд хэрхэн хоол хийх, цагаан идээний жор гэж юу вэ, удаан агшаагчаар хоол хийх аргатай танилцаарай.

Үр тарианы үнэ цэнэ

100 гр чанасан будаа тутамд 110 килокалори илчлэг байдаг.

1. Ургамлын гаралтай уураг нь хүүхдийн биед амархан шингэж, булчингийн масс үүсэхийг идэвхтэй өдөөдөг.
2. Сагаган нь амин хүчлүүдийн тэнцвэртэй найрлагыг агуулдаг.
3. Үр тарианд агуулагдах эслэг нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход нөлөөлж, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.
4. Сагаганд агуулагдах нийлмэл нүүрс ус нь таныг цатгалан мэдрэхэд тусалдаг. Эдгээр биологийн идэвхт бодисыг задлах явцад энерги ялгардаг.

Хүү маань багаасаа л Сагаган будаа идэх дуртай хүүхэд байсан. Би өсч томрох тусам махтай Сагаганыг илүүд үздэг болсон. Өнөөдөр тэрээр энэ үр тарианд огт хайхрамжгүй ханддаг бөгөөд овъёосны гурилыг илүүд үздэг.

Хоол хийх онцлог

1. Хэрэв та нялх хүүхдэд будаа бэлдэж байгаа бол цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс, сүү нэмэхийг яарах хэрэггүй.
2. Долоон сартай хүүхэд аль хэдийн цагаан идээ бэлтгэж болно, гэхдээ зөвхөн усаар шингэлж, энэ бүтээгдэхүүнд харшилгүй үед л хийж болно.
3. 1 настай хүүхэд хоол хийхээсээ өмнө Сагаган будаа нунтаглах шаардлагагүй болсон. Үл хамаарах зүйл бол зажлах шүдгүй байх явдал юм.
4. Хэрэв та шингэн тууштай будаа бэлдэж байгаа бол хүүхдэдээ лонхноос идэхийг санал болгож болно. Гэхдээ хэрэв бяцхан хүүхэд халбагаар хэрхэн идэхээ мэддэг бол лонх хэрэглэхгүй байх нь дээр.

Хоол хийх хүүхэд

Хэрэв та нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан Сагаган будаа хийх жорыг сонирхож байгаа бол юуны түрүүнд үр тарианы чанарт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хүүхдүүдийн хувьд зөвхөн хамгийн өндөр зэрэглэлийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг аваарай.

Будааны тууштай байдал нь нэлээд шингэн бөгөөд энэ нь хүүхдэд будаа хийх тусгай хөхний толгойтой савнаас шууд амтлах боломжийг олгодог.

Хэрэв таны хүүхэд аль хэдийн халбагаар идэж чаддаг бол та будаагаа илүү зузаан болгож болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг халбага үр тарианы оронд хоёрыг нэмнэ.

Сүү будаа

Хүүхдүүд сүүтэй будаа идэх дуртай. Энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглан Сагаган бэлтгэх сонголтыг авч үзье. Жорны дагуу танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• хоёр халбага. элсэн чихэр халбага;
• давс;
• цөцгийн тос;
• дөрвөн шил сүү;
• нэг шил Сагаган.

Будаа бэлтгэхийн тулд хайруулын тавган дээр, эсвэл байхгүй бол зузаан ханатай хайруулын тавган дээр хэрэглээрэй. Өөр нэг саванд будаа шатаах болно.

Удаан агшаагчаар хоол хийх

Жорны дагуу танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Нэг настай нялх хүүхдийн хоолны дэглэмийн үндэс нь будаа байх ёстой, гэхдээ тэдгээр нь бүгд эмзэг биед тустай байдаггүй. Хүүхдийн эмч нар та өөрөө бэлтгэж болох 6 алдартай сүүний будаа (цагаан будаа, манна болон бусад) дээр анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Эдгээр нь зайлшгүй шаардлагатай бүх төрлийн витамин, амин хүчил, макро болон микроэлементүүдийг агуулдаг.

Нэгээс дээш насны хүүхдэд зориулсан сүүн будаа

Үр тариа нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эслэгийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Эдгээр нь эрчим хүчний эх үүсвэр бөгөөд бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг төрүүлж, хүүхдэд зөв хооллолтыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Нэг наснаас дээш насны хүүхдэд зориулсан эрүүл сүүтэй 6 будааны үнэлгээнд дараахь зүйлс орно.

• үрийн шингэн;
• овъёосны будаа;
• Сагаган;
• шар будаа;
• эрдэнэ шиш;
• будаа

Үр тарианы төрөл бүр өөрийн онцлог шинж чанар, бэлтгэх зөвлөмжтэй байдаг. Хоолны дэглэмд сүүтэй будаа аажмаар оруулах шаардлагатай: долоо хоногт 1 төрлийн үр тариа. Үүний зэрэгцээ хүүхдийн эрүүл мэндийг хянах нь чухал юм. Хэрэв хацар дээр улаан толбо гарч ирвэл, ходоодны хямрал, өтгөн ялгадас гарч ирвэл сүүн тэжээлийг дахин нэг сараар хойшлуул. Энэ нь хоол боловсруулах ферментийн үйлдвэрлэл хангалтгүй байгааг илтгэж болно.

Манна

Семолина нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Цавуулаг их хэмжээгээр агуулагддаг тул 1-ээс дээш насны хүүхдэд нэмэлт хоолонд оруулахыг зөвлөж байна. Семолина нь маш их нарийн төвөгтэй нүүрс ус, цардуул агуулдаг боловч бага хэмжээний эслэг агуулдаг тул тэжээллэг чанар сайтай байдаг. Ядарсан үед сүүтэй будаа өгч, халдварт өвчний дараа хүүхдэд зориулсан цэсийг танилцуулахыг зөвлөж байна.

Нэг настай хүүхдийн хувьд хагас ба хагас усаар шингэлсэн сүүг ашиглан давс, элсэн чихэргүй манна бэлтгэх нь дээр. Хэрвээ хүүхэд нэг жил хагасын настай бол харшилгүй бол бэлэн хоолонд бага зэрэг цөцгийн тос эсвэл зөгийн бал нэмж болно.

Найрлага:

• ус - ½ аяга;
• сүү - ½ халбага;
• манна - 3 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Сүүг усаар хольж, буцалгана.
2. Буцалж буй шингэн рүү үр тариа аажмаар оруулна.
3. 3-5 минутын турш бага дулаанаар байнга хутгана, хооллоорой.

Сагаган

Бүрэн цавуулаггүй тул Сагаган будаа нь нярай хүүхдийг анхлан хооллох, целиак өвчтэй хүүхдүүдийг хооллоход тохиромжтой. Сүүтэй болгосон Сагаган нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, гемоглобины хэмжээг нэмэгдүүлж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг.

Найрлага:

• ус - 200 мл;
• сүү - 100 мл;
• Сагаган - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Сагаган дээр халуун ус хийнэ.
2. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 20 минутын турш дунд зэргийн дулаанаар хутгана.
3. Халуун боловч буцалгаагүй сүүг хийнэ.
4. Дахин буцалгаад буцалгана.
5. Дулаанаас нь аваад алчуураар боож, Сагаган нь чанасан болно.

Геркулес

Овъёосны будаа нь хамгийн бага харшилтай үр тарианы нэг гэж тооцогддог тул хүүхдүүдийг анх удаа хооллоход ихэвчлэн ашигладаг. Эрүүл үр тарианы үр тариа нь ясны өсөлт, бат бөх шүдэнд шаардлагатай фосфор, кали, кальци агуулдаг. Энэхүү сүүтэй будаа нэг порц нь нэг настай хүүхдийн биеийн төмрийн хэрэгцээний 8%, магнийн 44%, цайрын 25% -ийг хангадаг.

Дэлгүүрт хамгийн сайн хүүхдийн овъёосны будаа сонгохдоо найрлага нь хортой амт, будагч бодис, хадгалалтын бодис агуулаагүйд анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв бэлэн бүтээгдэхүүн таны шаардлагад нийцэхгүй бол гэртээ өнхрүүлсэн овъёос сүүтэй будаа хийх энгийн жорыг эзэмших нь дээр.

Найрлага:

• ус - 2 халбага;
• сүү - 1 халбага;
• Геркулес - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Овъёосны гурилыг хутгагчаар нунтаглана.
2. Усыг ½ хэсэг сүүтэй хольж, буцалгана.
3. Буцалж буй шингэн рүү овъёосны будаа хийнэ, бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж хурдан хутгана.
4. 15-20 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой.
5. Эрүүл сүүтэй будааг дулаанаас аваад бүлээн сүүгээр шингэлнэ.

эрдэнэ шиш

Эрдэнэ шишийн гурилан дээр үндэслэсэн сүүний будаа нь өтгөнийг зөөлрүүлж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг ургамлын эслэг агуулсан байдаг. Эдгээр нь эрдэс ясны эд эсийн өсөлтөд шаардлагатай фосфор, кальци, түүнчлэн маш их уураг, нүүрс ус агуулдаг.

Найрлага:

• эрдэнэ шишийн гурил - 3 tbsp. л.;
• ус - ½ аяга;
• сүү - ½ tbsp.

Хоол хийх арга:

1. Бүх найрлагыг нь холино.
2. Гал дээр тавиад буцалгана.
3. Буцалсны дараа эрүүл будаагаа өөр 10-12 минутын турш чанаж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна.

Шар будаа

Энэхүү эрүүл будаа нь саяхан халдварт вируст өвчнөөр өвчилж, бактерийн эсрэг эмчилгээ хийлгэсэн бүх хүүхдэд өгөхийг зөвлөж байна. Өнгөлсөн шар будаа нь биеэс хорт бодисыг гадагшлуулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний микрофлорыг сайжруулдаг. Олон төрлийн витаминаас гадна үр тариа нь маш их хэмжээний микроэлемент агуулдаг.

• кобальт;
• манган;
• натри;
• цайр;
• кальци;
• хүхэр;
• кали;
• фосфор.

Найрлага:

• шар будаа - 3 tbsp. л.;
• ус - 1 ½ халбага;
• сүү - ½ халбага;
• цөцгийн тос - 1 tsp.

Хоол хийх арга:

1. Шар будаа зайлж, халуун ус нэмнэ.
2. Дунд зэргийн дулаан дээр 15 минутын турш хооллоорой.
3. Будаа дээр сүү нэмээд дахин 15 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой.
4. Дууссан хоолыг дулаанаас аваад тосоор амтлана.

Цагаан будаа

1-ээс дээш насны хүүхдэд зориулсан олон бэлэн үр тариа будаа дээр суурилдаг. Энэхүү эрүүл үр тариа нь харшилтай гэж тооцогддог бөгөөд гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай эслэг, витамин, макро элементүүдийг агуулдаг. Будаа нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг лецитин болон хүүхдийн мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг чухал амин хүчлүүдийг агуулдаг.

Найрлага:

• дугуй будаа - 50 гр;
• сүү - ½ халбага;
• ус - 150 мл.

Хоол хийх арга:

1. Үр тариаг цэвэр ус хүртэл зайлж угаана.
2. Зууханд ус буцалгана.
3. Бэлтгэсэн будаагаа буцалж буй шингэн рүү хийнэ.
4. Буцалсны дараа бага дулаанаар 10 минут буцалгана.
5. Хайруулын тавган дээр бүлээн сүү хийнэ, буцалгаад авчирна.
6. Өөр 10 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.

Видео

Заримдаа хүүхдүүд ийм эрүүл Сагаган будаа идэхийг хүсдэггүй нь нууц биш юм. Гэхдээ будаа нь бидний хувьд ч, хүүхдүүдийн хувьд ч огт өөр юм)) "Мустле"-д дургүй хүн байхгүй байх. Гэхдээ хүн бүр хуурай будаа идэхийг хүсдэггүй. Хүүхдүүддээ сүүтэй, чихэрлэг, маш амттай Сагаган будаа бэлтгэцгээе. Энэ будаа нь лактоз үл тэвчих шинжгүй бол 2 наснаас эхлэн хүүхдэд өгч болно.

Та мөн ердийн сүү авч болно, би шатаасан сүү авсан, энэ нь надад илүү зөөлөн, амттай санагдаж байна. Чанаргүй, цэвэр, шинэхэн Сагаганыг дээд зэргийн чанартай аваарай. Зузаан ёроолтой саванд хоол хийхийг зөвлөж байна, ийм хоол нь сайн дулаардаг. Паалан, хөнгөн цагаан тогоо бүү ашигла.

Хүүхдэд сүүтэй Сагаган будаа бэлтгэхийн тулд бидэнд эдгээр бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Зураг дээр 2 аяга сүү байгаа боловч энэ нь надад хангалтгүй юм шиг санагдаж байна, танд 2.5-3 шил хэрэгтэй болно. Үр тариа, сүүний ийм харьцаанд бүү гайх, энэ нь маш амттай болно.

Тиймээс эхлээд Сагаганыг хэд хэдэн усанд сайтар зайлж угаана.

Саванд сүүгээ буцалгана. Та эхлээд 2 аяга сүү авч, дараа нь хүссэнээр нэмж болно. Сагаган будаа нэмье.

Давс нэмье...

Мөн элсэн чихэр.

Цөцгийн тос нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр таглаад будаагаа 10-15 минутын турш хооллоорой.

Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, будаагаа дахин 5-7 минутын турш зууханд байлгана, энэ хугацаанд та илүү нарийн тууштай болгохыг хүсвэл сүүг бага багаар нэмж болно.

Энэ бол хүүхдэд зориулсан сүүгээр хийсэн гайхалтай Сагаган будаа юм. Зөөлөн, маш сүүн, чихэрлэг, амттай. Таны хүүхэд өглөөний цайгаа уух болно гэж бодож байна!

Танд болон таны хүүхдүүдийн хоолны дуршил!