Pourquoi est-ce que je veux manger une brique rouge. Est-il possible de manger des pierres ? Carences nutritionnelles

08.04.2020

Les envies d’aliments inhabituels ne surviennent pas uniquement chez les femmes enceintes. Si vous voulez vraiment de la craie, cela peut indiquer la présence de pathologies. Examinons de plus près les raisons de l'émergence de telles préférences gustatives.

informations générales

Auparavant, on croyait que la craie était les restes d'anciens représentants du monde animal. Mais il y a environ 60 ans, il a été prouvé que la roche du Crétacé était d'origine végétale. Ce sont des particules d’algues qui pourraient sécréter du calcaire.

La substance naturelle contient :

  • carbonate de calcium - il constitue la majeure partie des sédiments rocheux (98 %) ;
  • oxydes de fer et autres métaux;
  • carbonate de magnésium.

Le minéral est extrait dans des carrières. Les parties supérieures de la roche sont utilisées pour fabriquer des mélanges de construction et des crayons de couleur pour l'école, tandis que les parties inférieures peuvent être mangées. Ils ne contiennent pas de débris ou de composants nocifs pouvant provenir du sol.

Si vous souhaitez manger de la craie, mieux vaut l'acheter dans une boutique en ligne spécialisée. Il est déconseillé de manger de la craie de construction ou d'école, notamment pour les femmes enceintes. Ils contiennent des composants et des colorants très nocifs pour l'homme.

Pourquoi veux-tu manger de la craie ?

Lorsqu'une femme ou un homme veut vraiment de la craie, il faut d'abord calculer la raison de ce désir irrésistible. Ce n'est pas toujours inoffensif. Il est nécessaire de consulter un médecin et de se soumettre à un examen, notamment pour les femmes enceintes et allaitantes.

Les principales raisons pour lesquelles une personne veut manger de la craie :

  1. Anémie. Une quantité insuffisante de fer dans le corps conduit à cette maladie très insidieuse. Le niveau d'hémoglobine diminue, la personne devient léthargique, pâle, des fissures apparaissent sur la peau, les muqueuses se dessèchent constamment et elle ne veut pas manger. Une personne anémique se sent souvent fatiguée et irritable et ne veut rien faire. Même avec un effort léger, une personne connaît une augmentation de sa fréquence cardiaque. Pour savoir pourquoi vous avez vraiment envie de manger de la craie, vous devez consulter un médecin qui vous prescrira une prise de sang générale ou détaillée. L'anémie est plus fréquente chez les femmes, en particulier les femmes enceintes. Dans les cas graves, cela peut provoquer une fausse couche ou la naissance d'un enfant malade.
  2. Manque de calcium dans le corps. Il peut ne pas être absorbé par l'organisme pour deux raisons : pathologies sévères foie et avec une consommation insuffisante de vitamines C, D, E. Le manque de Ca dans le corps humain provoque des cheveux cassants, des cheveux fourchus plaques à ongles, carie dentaire, convulsions fréquentes. Lorsqu'une femme ou un homme veut de la craie, il est difficile de déterminer par lui-même ce qui manque dans le corps. Vous ne devez pas vous soigner vous-même sans connaître la cause de l’apparition de certains symptômes.
  3. Maladies thyroïdiennes. Certains troubles endocriniens provoquent une élimination très rapide du calcium du corps, c'est pourquoi une personne veut le reconstituer et commence à manger. minéral naturel. Cette cause est éliminée après traitement de la glande thyroïde.
  4. Grossesse. Que faire si une femme occupant un poste « intéressant » veut de la craie ? Vous devrez d’abord consulter un médecin. La cause peut être un manque de calcium dans le corps d’une femme ou un simple changement dans ses préférences gustatives. Si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez manger 1 à 3 petits morceaux, l'essentiel est que la craie soit comestible et non technique.
  5. Dépendance psychologique. Une personne ayant des problèmes psychologiques a parfois envie de mâcher quelque chose. Cela le calme. Une telle personne peut manger même un kilo par jour, ce qui provoque diverses maladies. Il est recommandé de manger des graines de citrouille ou de tournesol, des mélanges de noix et des fruits à la place de la craie. Vous pouvez essayer de vous distraire. Si la dépendance ne peut être surmontée, vous devez consulter un psychologue pour éliminer les causes de la dépendance.

Ce sont les principales raisons pour lesquelles une personne veut vraiment manger de la craie. Mais il peut être remplacé par des produits et des complexes vitaminiques.

Comment remplacer la craie

Si la raison pour laquelle vous mangez de la craie est une maladie du foie, les aliments qui aggravent son fonctionnement doivent être exclus du régime alimentaire. C'est un aliment épicé, gras, salé et très sucré. Il est recommandé de suivre le régime n°5.

Si vous souffrez d’une maladie thyroïdienne, il est très important de subir examen complet et éliminer la cause de la mauvaise absorption du calcium par le corps humain. Après le traitement, l'envie de manger la craie disparaîtra d'elle-même.

Nous avons découvert pourquoi vous voulez manger de la craie lorsque vous êtes anémique : c'est un manque de fer dans le corps humain. Dans les cas graves, il est reconstitué avec les médicaments prescrits par le médecin. Si l'anémie se manifeste dans une moindre mesure chez les femmes et les hommes, sa cause peut être éliminée en mangeant des aliments riches en élément Fe.

Les plus grandes quantités de fer se trouvent dans les aliments suivants :

  • foie;
  • fruits secs;
  • cervelle et rognons de bœuf, ainsi que langue ;
  • fruits : abricots, pommes, poires, prunes ;
  • baies : cassis, groseille, fraise, airelle ;
  • grenades;
  • agrumes : citrons, oranges, mandarines ;
  • œufs;
  • agneau, bœuf, porc.

S'il n'y a pas suffisamment de calcium dans le corps humain, il peut être reconstitué avec du poisson de toutes variétés, du fromage cottage, des épinards, des algues, une boisson à la rose musquée, du fromage à pâte dure, des noix et des herbes. Il est également très utile de manger du son, toutes sortes de céréales et tous les produits laitiers fermentés.

Si une femme enceinte veut vraiment de la craie, cela signifie dans la plupart des cas qu'elle a une carence aiguë en calcium dans le corps, qui est activement utilisé pour construire le squelette de l'enfant à naître. Le médecin peut prescrire des complexes spéciaux de vitamines et de minéraux, très utiles pour les femmes. Le gluconate de calcium est souvent prescrit, dont le goût n'est pratiquement pas différent de celui de la craie en morceaux ordinaire.

Vous ne pouvez pas manger trop de comprimés afin de ne pas nuire au fœtus et au corps de la femme dans son ensemble. Pour améliorer l'état de vos dents, vous pouvez mâcher du gluconate de calcium, mais ne l'avalez pas, même si vous le souhaitez. Le médicament pharmaceutique peut être prescrit non seulement à une femme enceinte, mais également à une personne ordinaire qui veut vraiment manger de la craie sans raison apparente.

Parfois, les médecins ne trouvent aucune anomalie dans le corps d'une personne qui veut constamment manger de la craie. Il s'agit d'une caractéristique individuelle du corps. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le remède naturel par des comprimés de gluconate de calcium. Mais vous pouvez acheter de la craie naturelle en morceaux sur notre site internet, et en manger un peu tous les jours.

Quelle vitamine manque au corps humain si vous voulez de la craie ? La raison du désir n'est pas les vitamines, mais une carence en calcium dans le corps chez la femme ou l'homme. Ils aident simplement le microélément à être mieux absorbé par l'organisme. Par conséquent, vous devez d’abord manger des aliments riches en Ca. Beaucoup d’entre eux contiennent également des vitamines essentielles (C, D, E). Les capsules d’huile de poisson ou de vitamine E sont très utiles aussi bien pour les femmes que pour les hommes.

Qu'est-ce qui est dangereux dans un excès de craie dans le corps ?

Si vous mangez de la craie en petites quantités, cela n'affectera en rien la santé humaine, mais si vous en mangez beaucoup, les problèmes suivants sont possibles :

  • perturbation du tractus gastro-intestinal (constipation, brûlures d'estomac, etc.) ;
  • dépôt de calcifications dans les organes humains (poumons, reins, foie), à ​​partir desquels se forment ensuite des calculs difficiles à éliminer ;
  • développement d'un diabète sucré dû à une perturbation du pancréas;
  • calcification du placenta chez la femme enceinte, la cause de ce phénomène peut également être un stress sévère ;
  • rétrécissement de la lumière des vaisseaux sanguins dû au revêtement de l'intérieur avec du calcaire.

Vous devez comprendre qu'il ne faut pas abuser d'un composant naturel, même s'il est très savoureux et que vous voulez constamment en manger un morceau afin d'éviter de futurs problèmes de santé. Les femmes enceintes doivent particulièrement faire attention.

Nous avons examiné toutes les raisons pour lesquelles vous avez vraiment envie de manger de la craie. Dans certains cas, cela peut être le signe d'une maladie grave ou d'une grossesse pathologique chez la femme. Pour connaître exactement les raisons, vous devez consulter un médecin.

Vous pouvez voir le coût sur la page

Des faits incroyables

Villageois indien accro à manger des briques, du gravier et de la terre, digérant au moins 3 kilogrammes de ces substances par jour.

Depuis que la nouvelle de la dépendance inhabituelle de cet homme s'est répandue, de nombreuses personnes se sont précipitées vers lui pour voir de leurs propres yeux à quel point il se régale de matières non comestibles.

Hunagundi travaille comme ouvrier dans le village et a du mal à joindre les deux bouts. Son père est décédé il y a 4 ans et il s'occupe de sa mère. Il envisage désormais d’utiliser sa popularité pour gagner de l’argent.

Pica - trouble de l'alimentation

Pica est appétit pervers pour manger des choses non comestibles comme de la terre ou de la peinture.

On estime qu’environ 4 à 26 pour cent de la population souffre de pica.

Pica peut conduire à de tels complications Comment:

Empoisonnement

Certaines substances, comme les peintures, contiennent des substances toxiques pouvant entraîner un empoisonnement au plomb et des lésions cérébrales.

Carences nutritionnelles

Manger des objets non comestibles interfère avec alimentation saine et peut entraîner des carences nutritionnelles.

Obstruction

Manger des calculs peut entraîner une constipation ou un blocage du tube digestif. Les objets pointus et durs peuvent également provoquer des ruptures dans les intestins.

Infections

Il n’existe pas de traitement spécifique pour le pica. Surveiller vos habitudes alimentaires et apporter des ajustements peut vous aider à éviter les complications.

De temps en temps, des informations apparaissent sur Internet et à la télévision sur des personnes inhabituelles qui mangent calmement et régulièrement des pierres et de la terre. C'est étrange, mais personne n'a abrogé les lois de la physique et de la chimie ? Comment font-ils?

Regardons de plus près...

Voici un exemple :

Pakkirappe Hunagundi est un résident de l'Inde. Il n'a que trente ans. Alors qu'il était encore enfant, il est devenu accro à la consommation de briques et de pierres. Au cours des vingt dernières années, il a mangé chaque jour au moins trois kilos de cette friandise. En même temps, l'homme se sent très bien, ses dents sont toutes intactes et il n'y a aucun problème avec le système digestif. L'Indien envisage de gagner un peu d'argent supplémentaire grâce à ses préférences gastronomiques non conventionnelles.

En plus des pierres et des briques, le régime alimentaire indien comprend également de la terre et du sable. Il ne peut pas se débarrasser de l’habitude de manger des choses si peu appétissantes pour les gens ordinaires.

J'ai goûté pour la première fois la brique de Pakkirappa Hunagundi à l'âge de dix ans.

L’homme ne se plaint désormais plus de sa santé.

Ses dents sont fortes et blanches, malgré un régime si étrange.

La mère de Pakirappa n'aime pas du tout les préférences gustatives de son fils. Elle l'avait déjà persuadé à plusieurs reprises d'arrêter de manger du sable et des cailloux.

Mais aucun effort de persuasion ne fonctionne. Selon Pakirappa lui-même, les briques, les pierres et la terre lui semblent meilleures que toute autre chose au monde. Et même s’il doit choisir entre eux et le nectar divin, il sera quand même davantage attiré par la nourriture « lourde » qu’il aime tant.

Les médecins affirment que l'homme souffre de la maladie de Pick. Son principal symptôme est une envie de manger des choses non comestibles. Ce trouble de l'alimentation est très rare.

L'Indien est déjà très célèbre non seulement dans son village natal, mais aussi au-delà de ses frontières.

Il envisage de voyager à travers le pays afin de démontrer ses compétences à tout le monde et ainsi gagner un peu d'argent.

Voici un autre exemple :

Une Américaine de 45 ans, enseignante de Jardin d'enfants pour les enfants ayant des besoins spéciaux ne cache pas son amour choquant pour les pierres absorbantes - elle ne les lave même pas avant de les manger, mais aspire la saleté, faisant rouler les pierres dans sa bouche comme des bonbons.

La femme manie habilement un gros marteau, avec lequel elle écrase de grosses pierres, comme si elle cassait des noix.

«Je préfère les pierres terreuses», partage-t-elle ses secrets «gourmands».

En fait, Teresa Widener souffre d'un trouble du comportement assez grave appelé géophagie, ou dans son cas le terme lithophagie serait plus précis, c'est-à-dire le désir de manger des pierres.

Teresa fait cela depuis plus de 20 ans - selon elle, elle souffrirait d'anémie, le taux d'hémoglobine dans son corps est faible et les pierres concassées et riches en fer améliorent son état.

En fait, son explication ne résiste pas à la critique, car une femme de sang pur et densément bâtie ne ressemble en rien à une victime maigre de l'anémie, et il n'y a pas plus de fer dans les décombres que, disons, dans le sol lunaire.

Teresa Widener est devenue l'invitée d'un talk-show sur l'une des chaînes de télévision américaines, où, juste devant les caméras de télévision, elle a mangé avec joie plusieurs petites pierres, et là, dans le studio, elle a habilement écrasé une grosse pierre en plusieurs petites ceux-là, qu’elle a également absorbés devant les téléspectateurs.

Et voici un autre exemple :

Dans le village indonésien de Taban, le sol sous les pieds fournit non seulement des matières premières pour la fabrication de briques et de poteries, mais aussi pour la confection de collations. Ce village est le seul au monde à produire de l'Ampo, un aliment créé à partir de la terre noire des rizières voisines. Bien qu'il n'y ait aucune preuve médicale, les habitants pensent que la terre est un analgésique efficace et il est conseillé même aux femmes enceintes d'en manger car elle est considérée comme très bénéfique pour la peau du fœtus.


Il n'existe pas de recettes officielles pour préparer la terre à manger, mais en termes généraux, cela ressemble à ceci : la masse solide est d'abord battue avec des bâtons, puis les petits pains sont grattés avec un couteau en bambou, qui sont cuits et fumés dans des pots en argile pendant une demi-heure. heure. Après des procédures aussi simples, le sol peut être consommé en interne.

Comme on dit, ce qui est bon pour l’un, c’est la mort pour l’autre !

Tana-ampo : pains plats consommés sur l'île. Java, dont la composition chimique est de l'argile posée sur une couche tertiaire de chaux, remplie d'animaux microscopiques.

(Source : Dictionnaire mots étrangers, inclus dans la langue russe." Chudinov A.N., 1910)

Rasima, qui comme beaucoup d'Indonésiens n'a qu'un seul nom, fabrique de l'Ampo tous les jours et le vend au marché local. Elle peut gagner jusqu'à 2 dollars par jour en plus du revenu agricole total de la famille.

Rasima dit : « Je ne sais pas quand la production Ampo est devenue notre entreprise familiale. Tout ce que je sais, c'est que mon arrière-grand-mère a fait cela, a continué ma grand-mère, puis ma mère, et maintenant je perpétue la tradition. Je travaille dans les rizières, à la recherche des feuilles de bananiers et de tecks, je suis donc constamment en contact avec la nature.».

Ceux qui ont essayé les produits Rasima en sont ravis. On dit que la terre a un goût tout simplement délicieux, qu'elle a une structure crémeuse étonnante et un bouquet merveilleux.

"Cuisine "ampo" - tradition familiale, qui m'a été transmis par ma mère, et à elle par sa mère, et ainsi de suite », raconte Rasima, la seule vendeuse de crêpes à la garniture inhabituelle, 53 ans.

Vous pouvez également rappeler le message de Maxim Novikovsky - novikovski

Des milliers de femmes africaines mangent des PIERRES chaque jour. La raison de ce phénomène inhabituel réside dans le besoin toujours croissant du corps féminin africain en fer, calcium et autres minéraux. Les jeunes filles mangent des calculs principalement avant et pendant la grossesse. Certaines filles deviennent simplement accros à cette activité passionnante, comme à la drogue, en mâchant constamment des pierres dans leur bouche. Les médecins ont même un nom pour cette maladie africaine inhabituelle - Pica - les femmes utilisent des calculs.
Les pierres tendres, riches en minéraux et en fer, peuvent être achetées dans n'importe quel magasin des rues de l'Afrique animée. On trouve des pierres entre les épices et les paquets d'eau minérale, dans les rayons des supérettes, et même des grands magasins africains. Dans les emballages en plastique, parmi les produits alimentaires traditionnels, on trouve des pierres de différentes tailles, couleurs et goûts. L'emballage est différent - de 100 grammes à un demi-kilo. Ces pierres, consommées uniquement par les femmes, contiennent une forte concentration de sel, de fer, nécessaire aux fonctions vitales de l'organisme, dont la pénurie se fait sentir en Afrique et, ce qui est le plus intéressant, les pierres sont également consommées par les végétariens. .

Mon amie africaine Zhanna, lors d'une des belles journées ensoleillées d'Afrique, m'a invitée à un événement passionnant : manger des pierres.

Voici comment ça s'est passé :

1. Beauté et fashionista Zhanna

2. Comme toutes les filles africaines, Zhanna prend soin de sa santé et, en plus du fitness et du spa, mange des pierres

3. Nous nous dirigeons vers le premier magasin en bordure de route que nous rencontrons

4. Zhanna en sait beaucoup sur les pierres !

5. Sur le comptoir on voit des oignons, des tomates, des citrons et des PIERRES... Que font les pierres ici ?

6. Les pierres doivent être choisies correctement. Selon Zhanna, les pierres de cette boutique sont fraîches. Je m'intéressais aux châtaignes.

7. La pierre coûte environ 15 roubles russes. C'est une pierre chère. Il y en a des moins chers.

8. "Abandonnez, Monsieur Novikovsky", dit Zhanna, "toutes les épices." J'ai acheté une pierre très savoureuse ! Maintenant, il va le manger.

9. Les grosses pierres coûtent environ 50 roubles, les petites - 10. En principe, pour l'Afrique, c'est un prix bon marché et chaque fille peut se permettre d'acheter une telle pierre pour la manger.

10. - Ici, essayez notre pierre africaine ! On ne peut pas acheter quelque chose comme ça en Russie, même auprès d’un trafiquant de drogue.

11. Ce sont de si belles filles africaines. Et chacun d'eux surveille sa santé et mange des PIERRES.

Est-il possible de manger des pierres et de la terre ? Bien sûr, il existe des pierres qui conviennent à l'alimentation - ce sont le sel de table ou gemme, le salpêtre, le sel de magnésium, le sel de Glauber et autres. Nous prenons beaucoup de sels avec de la nourriture ou les utilisons sous forme de divers médicaments. Actuellement, il existe toute une science qui étudie les substances minérales d'origine naturelle (sels et leurs solutions aqueuses, roches, y compris des variétés d'argile et de sable) que l'homme consomme comme nourriture.

Pendant la famine dans la région de la Volga en 1920-1921. L'agriculture était répandue dans de nombreuses régions et l'argile était même vendue sur les marchés comme produit comestible. Le géologue russe P. L. Dravert a écrit que l'argile que mangeaient les habitants de la province de Samara contenait une grande quantité de produits de décomposition de substances organiques. Il s’est avéré qu’il s’agissait de sapropèles, utilisés comme nourriture depuis l’Antiquité.

Dravert a mentionné les Indiens du Venezuela qui vivaient dans le bassin de l'Orénoque et qui, pendant deux ou trois mois, lorsque le fleuve était en crue, se sont retrouvés coupés du continent et ont été contraints de manger uniquement de l'argile limoneuse, qu'ils ont grillée au feu. En moyenne, une personne mangeait environ deux verres de boue par jour.

L'argile comestible était également connue en Inde sous le nom d'« argile moghole ». En Nouvelle-Zélande, les argiles étaient utilisées comme assaisonnement pour la viande. Les Maoris mangeaient une terre jaune grisâtre d'origine volcanique, appelée farine d'avoine indigène. Dans le sud des États-Unis, à l’embouchure du fleuve Mississippi, l’argile était également utilisée pour l’alimentation ; dans les zones rurales, elle était appelée « boue franuline ».

À Java, on pense que l'argile facilite l'accouchement et réduit le nombre de complications. Par conséquent, en son absence, les femmes mangent des tessons de poterie. Les femmes enceintes d'une tribu vivant sur les pentes du mont Kenya en Afrique mangent de la « terre blanche » provenant des tas de fourmis, ou de la « terre noire » et des termitières.

L'agriculture s'est avérée courante en Iran, où même pendant la période habituelle des récoltes, des roches comestibles sont également vendues dans les bazars, ainsi que toutes sortes de produits alimentaires ; argile de Magallat et Giveh. L'argile de Magallat est une masse blanche, grasse au toucher et collante à la langue, que les habitants de ces lieux mangent avec un plaisir particulier.

La consommation de certains types de minéraux est associée à des rituels religieux. Par exemple, en Chine, la terre de diatomées était très populaire ; elle était appelée « nourriture noire » ou « riz terreux ». Les diatomites sont des roches constituées principalement de restes siliceux de diatomées, utilisées comme médicaments et aliments. Dans les temps anciens, on croyait que la terre de diatomées était d'origine surnaturelle et constituait la nourriture des dragons immortels. Sa consommation devrait donc avoir un effet bénéfique sur la santé et le bien-être des croyants.

Des sources anciennes mentionnent également d'autres roches qui aidaient à satisfaire non seulement la faim, mais aussi la soif, avaient un effet bénéfique sur la respiration et régulaient le travail. les organes internes, étaient utilisés pour neutraliser les poisons, traiter l’hydropisie, la jaunisse et les maladies oculaires. En Afrique, l’argile est encore utilisée pour soigner les maladies gastro-intestinales. Les Arabes et les Grecs de l’Antiquité utilisaient de l’argile pour arrêter les vomissements.

Au fil du temps, des personnes ont commencé à apparaître qui ont réussi à gagner de l'argent en ajoutant des minéraux aux aliments ordinaires. Il existe un tel minéral - la barytine, ou longeron lourd, qui est très facilement broyé en farine. Il est bon marché et lourd et est donc souvent mélangé à divers produits vendus au poids, notamment la farine de blé. À une époque, en Allemagne, la falsification de la farine atteignait de telles proportions que l'exploitation de la barytine était même interdite dans ce pays. La falsification de divers produits alimentaires contenant des minéraux semble être extrêmement courante dans le monde. Au Moyen Âge, les minéraux étaient mélangés à la farine, principalement pour augmenter son poids et la vendre à meilleur prix. Diverses substances minérales blanches étaient ajoutées à la farine, après les avoir réduites en poudre : barytine, craie, gypse, sable, etc.

Divers chercheurs ont parlé de « lithophagie » – manger de la pierre – en décrivant la vie de différentes tribus et peuples qui mangent de l’argile. Les gens civilisés ne se nourrissent pas de la terre, mais parfois certaines femmes et certains enfants le font pendant la grossesse. Pour quoi? Eux-mêmes ne peuvent même pas l'expliquer - l'instinct les oblige à compenser ainsi les substances chimiques qui manquent au corps.

Les scientifiques ont décrit de nombreux faits de consommation de minéraux d'origine argileuse comme médicaments par la population indigène, dont certains figurent dans des ouvrages de référence. la médecine traditionnelle. On constate par exemple qu’après l’oxygène, l’élément le plus abondant sur Terre est le silicium. Une carence en silicium dans le corps humain entraîne une diminution de la résistance de l'organisme à diverses maladies.

Un manque de silicium entraîne une chute des cheveux, un ramollissement et une fragilité des os, ainsi que l’apparition de calculs rénaux et hépatiques. Elle affecte la flexibilité du périoste, des tendons, du cartilage et des vaisseaux sanguins. En cas de maladies articulaires ou de fractures osseuses, vous devez veiller à une quantité suffisante de silicium dans votre alimentation. Et pour une meilleure cicatrisation osseuse, il est recommandé de manger du pain au son et d'autres aliments riches en silicium.

Auparavant, le silicium pénétrait naturellement dans le corps humain, lorsqu'une personne marchait sans chaussures et était en contact direct avec le sol et les minéraux contenant du silicium. Avec l’amélioration des conditions sociales humaines, ces contacts avec la nature deviennent de plus en plus rares.
Une autre raison pour laquelle la population indigène mange de l'argile est que les sols argileux contiennent souvent des minéraux tels que les zéolites, capables d'éliminer les substances nocives du corps.

Les humains ne sont pas les seuls à utiliser les minéraux pour se nourrir. On sait que les pierres sont avalées par de nombreux oiseaux, poissons et animaux. Il a été établi que sur les salines, les animaux consomment non seulement le sel du sol, mais aussi le sol lui-même. De nombreux chasseurs ont par exemple remarqué que pendant le rut, la viande d'un cerf ou d'un autre « animal » est insipide. Pendant cette période, le mâle ne mange rien, même s'il dépense beaucoup d'énergie provenant de ses réserves de graisse.

Lorsque la graisse est décomposée, des substances azotées nocives sont libérées, qui empoisonnent le corps de l'animal, et en mangeant de la terre, il élimine ces substances nocives de son corps. Participation active Dans le métabolisme des graisses, elle est captée par le foie, où les graisses sont oxydées pour produire l’énergie nécessaire au fonctionnement de l’organisme.

En Russie, la partie nord de la Sibérie est peu propice à la vie humaine. Par exemple, la Yakoutie ou la Tchoukotka, dont le territoire est situé au-delà du cercle polaire arctique. La terre ici est limitée par le pergélisol et les Tchouktches et les Esquimaux qui y vivent se consacrent traditionnellement exclusivement à la chasse aux animaux marins. Ils sont partis en mer à bord de kayaks, des bateaux recouverts de peau de morse, et ont découvert les baleines près des fontaines d'eau, que les baleines crachent bruyamment en remontant à la surface pour respirer.

Après l'avoir découverte, les chasseurs poursuivent la baleine et, lorsqu'elle remonte à la surface, ils tentent d'y enfoncer un harpon auquel est attachée une bouée, indiquant l'emplacement de la proie et l'empêchant de s'enfoncer dans les profondeurs. Ensuite, la baleine est achevée et la carcasse de plusieurs tonnes est transportée jusqu'au rivage, où tout le village la traîne jusqu'au rivage, où a lieu la découpe du géant des mers.

La chose la plus précieuse dans une carcasse de baleine est la viande et la peau, qui sont consommées crues avec une fine couche de graisse. La viande de baleine a une odeur spécifique et est plus forte que la viande d'autres animaux, mais malgré la forte odeur, la viande de baleine est consommée. Les chercheurs expliquent l'intensité de cette odeur et le goût particulier de la viande de baleine par la dégradation de la base organique, la dégénérescence de la graisse, qui est de même nature que la graisse de la plupart des animaux.

Les graisses sont des aliments essentiels pour les peuples du Nord. Ils améliorent le goût des aliments et provoquent une sensation de satiété à long terme, car ils sont digérés et absorbés plus lentement que les autres nutriments. La quantité de graisse dans l’alimentation d’un habitant du Nord est déterminée par l’intensité du travail, les conditions climatiques et l’âge de la personne. Une personne engagée dans un travail physique intense a besoin de plus d'aliments riches en calories et de plus de graisses.

Les voyageurs ont noté que «la nourriture yakoute, préparée à partir de produits avariés, est tout simplement impossible à manger et que l'estomac, non habitué à une telle nourriture, n'est pas capable de la digérer». L’une des tâches les plus importantes auxquelles l’homme moderne est confronté est de nettoyer son corps des toxines et des poisons accumulés « grâce à » une alimentation quotidienne de mauvaise qualité.

Les conditions climatiques du nord, qui nécessitent une dépense importante d’énergie thermique, provoquent une augmentation des besoins en graisses. Et plus le corps dépense d’énergie, plus il faut de graisse pour le reconstituer. Ainsi, pour compenser les effets néfastes de grandes quantités de graisse sur le corps humain, une certaine quantité d’argile est nécessaire.

La géophagie, consommation humaine de terre, de cendres, de saletés, etc., est un phénomène qui a longtemps occupé l'esprit des scientifiques. « Les gens qui mangent la terre » ont été mentionnés pour la première fois par Hippocrate, il y a 2 000 ans. Depuis lors, des cas de géophagie ont été constatés de plus en plus souvent, et désormais, selon des sources réputées, il n'y a pas un seul continent ni un seul pays où cet étrange phénomène n'a jamais été constaté. Malgré la relative prévalence du phénomène, les scientifiques ne parviennent toujours pas à se mettre d’accord sur les raisons qui poussent les gens à manger de la terre. Cependant, parmi les nombreuses versions, trois sont celles qui inspirent le plus de confiance. Le premier dit que manger de la terre non comestible aide à faire face à une sensation de faim aiguë : bien que le corps ne reçoive aucun nutriment, il est possible de se débarrasser temporairement d'une sensation de faim aiguë. La deuxième hypothèse, au contraire, parle de nutriments qui ne peuvent être extraits que de la terre ; Il s'agit notamment de microéléments tels que le fer, le zinc ou le calcium. Enfin, la troisième hypothèse fait passer la consommation de la terre pour une sorte de protection qui nous protège de l’action des micro-organismes pathogènes et des toxines végétales.

Des chercheurs de l'Université Cornell (États-Unis) ont décidé de déterminer laquelle des trois hypothèses est la plus proche de la vérité. Ils ont entrepris l'analyse de plus de 480 cas de géophagie décrits depuis l'époque missionnaire. Un article à paraître dans la Quarterly Review of Biology rapporte les résultats de cette étude. Bref, la première hypothèse s’est révélée intenable, car des cas de consommation de terre ont été observés même lorsque la nourriture était abondante. De plus, les gens mangeaient de petites quantités de terre qui ne pouvaient pas remplir leur estomac et satisfaire leur faim. La théorie de l'obtention de nutriments du sol n'est pas non plus justifiée - les données suggèrent que le substrat le plus préférable pour la géophagie est l'argile, pauvre en microéléments. D’ailleurs, si c’était un moyen de reconstituer les réserves de calcium, la géophagie prospérerait chez les enfants et les personnes âgées lorsque les besoins en calcium sont élevés, mais les statistiques ne le confirment pas. Certains ont trouvé une relation entre géophagie et anémie, mais des études ont montré que les gens continuent à manger de la terre même si la carence en fer est corrigée. De plus, l’argile a généralement tendance à lier les nutriments provenant des aliments, les rendant ainsi indisponibles pour l’absorption.

sources

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-58841/

http://otvet.mail.ru/question/58958076

http://daypic.ru/about-all/189405

http://novikovski.livejournal.com/246360.html

http://planeta.moy.su/blog/vmesto_shokolada_zhenshhina_est_kamni/2012-07-22-24982

http://compulenta.computerra.ru/archive/anthropology/614360/

Permettez-moi de vous rappeler autre chose d'intéressant à propos de la nourriture : par exemple , et ici . Rappelons-nous aussi L'article original est sur le site InfoGlaz.rf Lien vers l'article à partir duquel cette copie a été réalisée -

Pakkirappa Hunagundi travaillait comme ouvrier du bâtiment, il a maintenant 35 ans et il s'est intéressé à manger des choses non comestibles à l'âge de 10 ans. Cependant, dans le cas de Hunagandi, nous ne parlons bien sûr pas d’un passe-temps, mais d’un trouble de l’alimentation appelé Pica. Selon le dictionnaire, le pica est un trouble de l'alimentation caractérisé par la consommation de substances dépourvues de valeur nutritionnelle. Cela survient le plus souvent chez les enfants jeune âge, est moins fréquente chez les adultes et chez les deux sexes.

Pakkirappa lui-même affirme qu'il ne peut tout simplement pas s'empêcher de manger des briques, de la terre et des pierres - d'une manière ou d'une autre à son insu, son corps semble en avoir besoin. Pour cette raison, il y a une véritable lutte avec l'homme de la maison - ses proches insistent pour qu'il y arrête.



"Je ne peux pas m'arrêter", dit Pakkirappa. "Cette habitude est plus forte que moi."

Après que des reportages à ce sujet aient été publiés dans les médias mondiaux, de nombreuses personnes sont venues voir Hunagandi. Lui-même espère gagner au moins quelque chose grâce à son talent inhabituel pour manger des briques, car les revenus de sa famille sont très faibles.

Ce n'est un secret pour personne que nombreux sont ceux qui ne croient pas à l'Indien qui mâche des briques - ils sont sûrs qu'il fait tout cela uniquement pour attirer l'attention et ensuite gagner de l'argent. Cependant, si manger des briques et des pierres était si facile et simple, cela deviendrait très probablement déjà une activité très populaire dans les pays sous-développés.

Étonnamment, Hunagandi, qui broie littéralement des briques, a des dents extrêmement saines - il assure qu'elles ne souffrent pas du tout de son étrange comportement alimentaire.

Ainsi, depuis 20 ans, Pakkirappa mange des briques, de la boue séchée et des cailloux, jusqu'à trois kilos par jour. Afin de digérer tous ces « plats », il boit de l’eau.

Un de ses amis a dit de lui : "Oui, maintenant il est devenu célèbre, mais je suis toujours désolé pour lui. J'aimerais qu'il y ait quelqu'un qui puisse l'aider."

Le meilleur de la journée

Cependant, Pakkirappa lui-même n'a pas l'air mécontent du tout - il mange joyeusement une brique devant la caméra et se réjouit de la popularité qui lui est tombée dessus.

Et l’Indien dit aussi qu’il n’a aucune envie de manger de la nourriture ordinaire. Pour beaucoup, cela ne semble pas convaincant, mais on ne peut que croire les paroles de Hunagandi, car en fait lui seul peut savoir avec certitude de quel type de nourriture son corps a besoin.

Il n'y a pas si longtemps, il a commencé à gagner un peu d'argent en mangeant des choses non comestibles, et à l'avenir, Pakkirappa Hunagandi espère vraiment s'enrichir grâce à son talent inhabituel.



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