ما الذي يمكنك طهيه وتناوله خلال الأسبوع السابع من الصوم الكبير؟ الصوم الكبير: ما يمكنك وما لا يمكنك تناوله خلال أسبوع الآلام ما يأكله الرهبان خلال أسبوع الآلام
قبل عيد الفصح، سيتعين عليك الاحتفال بأسبوع الآلام (سنخبرك في المقال بما يمكنك تناوله في الأيام التي تسبق عيد الفصح). ولكن ماذا يمكنك أن تأكل بشكل يومي خلال هذه الفترة؟ الآن علينا أن نتعامل مع هذا. بالنسبة للمؤمنين، هذا الأسبوع مهم جدا. خلال هذه الفترة وحتى عيد الفصح، يصلي المسيحيون ويقرأون الكتاب المقدس. يتذكرون المسيح الذي جاء إلى أرضنا ليشفينا من أمراض مختلفة وترك هذا العالم من أجل خطايانا.
الحقيقة هي أنه طوال الأسبوع الذي يسبق عيد الفصح، لا يُسمح بتناول كل شيء. تعتبر هذه الأيام السبعة الأكثر صرامة. من اليوم الأول إلى اليوم السابع، كل يوم يعتبر عظيما. خلال هذا الأسبوع المهم، يحافظ المؤمنون على الصوم الصارم.
الأسبوع المقدس هو نوع من ذكرى آخر مرة عاش فيها مخلصنا وعذابه الرهيب. خلال هذا الأسبوع، يعيد الناس التفكير في حياتهم. شخص ما يقرر التوبة، شخص ما يفكر ببساطة، وشخص يصلي بجدية. هذه العطلة المقدسة تعني شيئًا مختلفًا للجميع. في هذا الأسبوع يتم تطهير الروح من الأفكار الخاطئة. وهذا هو، الامتناع عن ممارسة الجنس لا يحدث فقط في الغذاء، ولكن أيضا أخلاقيا. خلال أسبوع الآلام، لا يمكنك أن تغضب وتقسم - فهذه خطيئة عظيمة، تمامًا مثل أكل اللحم مع النبيذ.
النظام الغذائي والإجراءات التقريبية
ماذا يمكنك أن تأكل خلال أسبوع الآلام؟ خلال هذه الفترة يُسمح لك بتناول الخبز والخضروات بأي شكل من الأشكال والفواكه والفطر. لكن لا تنس أنه يجب عليك تناول الطعام الخضار النيئةوالفواكه المطبوخة بدون زيت. يُسمح بالكومبوت والشاي البارد كمشروبات. علاوة على ذلك، لا يمكنك تناول الطعام في الصباح. يتم تناول الوجبات مرة واحدة - في المساء.
بحلول نهاية الأسبوع، يُسمح لك بالفعل بإضافة الأطعمة النباتية الساخنة بالزيت إلى نظامك الغذائي. يمكنك أن تأكل مرتين في اليوم. وشرب الخمر حلال. يوم الجمعة هو أشد الأيام السبعة صرامة. في يوم الجمعة العظيمة يحظر تناول أي طعام. ويفسر ذلك حقيقة أن الناس في حالة حداد، لأنه في هذا اليوم صلب المسيح. بطبيعة الحال، خلال أسبوع الآلام، يجب عليك التخلي عن جميع الحلويات باستثناء العسل. يجب ألا تأكل المخبوزات أو اللحوم أو الأسماك أو البيض أو منتجات الألبان.
منذ الأسبوع الذي يسبق عيد الفصح عليك الالتزام به قواعد صارمةفي مجال الطعام، قمنا بتجميع نظام غذائي تقريبي لك. لا تقلق، في اليوم الثامن يمكنك العودة إلى قائمتك المعتادة.
الاثنين
يعتبر اليوم الأول من الأسبوع المقدس هو الأصعب، حيث سيتعين عليك التخلي عن نظامك الغذائي المعتاد. سيتم حظر الكثير من الطعام. أولاً، عليك أن تتحول فجأة إلى وجبات فردية. ثانيًا، وهو أمر غير معتاد أيضًا، عليك أن تأكل كل طعامك نيئًا. الأشخاص الذين يؤمنون بشدة بالرب الإله لا يأكلون أي شيء على الإطلاق في هذا اليوم. يُسمح للأشخاص العاديين الذين يؤمنون بالله ببساطة بإدراج الخبز والخضروات بأي شكل من الأشكال في القائمة في اليوم الأول من الأسبوع المقدس قبل عيد الفصح. أي أنه يمكن تجفيفها وتمليحها ومخللها وتخميرها. يُسمح بإدراج الفطر والفواكه في النظام الغذائي اليومي.
يتم قبول العصائر الباردة فقط للمشروبات. ولا تنس أنك تتناول الطعام في هذا اليوم مرة واحدة فقط وذلك في المساء. وخلال النهار، تأكد من ترتيب غرفتك أو حديقتك إذا كان لديك منزل خاص. يوم الاثنين في الكنيسة، يتذكر جميع الموظفين المسيح والأحداث التي حدثت في وقت سابق من هذا اليوم.
يوم الثلاثاء
يمكنك في هذا اليوم تناول الأطباق التي قمت بتحضيرها، ولكن فقط دون إضافة الزيت. لا يمكننا تناول الطعام إلا مرة واحدة في اليوم، في المساء. تأكل الكنيسة الخضروات والفواكه الطازجة. لكن وصولهم إلى هذه المنتجات محدود. في هذا اليوم، من الضروري غسل كل الأشياء القذرة، لأنه لن يكون هناك وقت. يتم تذكر خطب المسيح في الكنائس.
الأربعاء
في هذا اليوم نواصل تناول الطعام الجاف. حتى أن الأشخاص المكرسين لله يرفضون الطعام تمامًا. تنظيف المنزل في الصباح الباكر وإخراج كل القمامة. ابدأ ببطء في الاستعداد لعيد الفصح. في الكنائس يوم الأربعاء سيتذكرون يهوذا وكيف خان مخلصنا. لن يضر الاعتراف في هذا اليوم. يقولون أنه في يوم الأربعاء يغفر الرب كل شيء لكل من يتوب عن خطاياه. أي أنك في هذا اليوم قد تم تطهيرك بالكامل.
يوم الخميس
في اليوم الرابع، هناك بالفعل استرخاء طفيف، حيث يسمح الآن بتناول الطعام مرتين. بالإضافة إلى أنه يجوز تناول الأطعمة الساخنة بالزيت النباتي. يمكنك تحضير السلطات، وإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك شرب القليل من النبيذ. في هذا اليوم يجب عليك إنهاء جميع أعمالك المتعلقة بتنظيف المنزل. يوم الخميس، يتم تنفيذ طقوس مختلفة لطرد جميع الأرواح الشريرة من المنزل. تأكد من تكريس شقتك بشموع الكنيسة.
هناك عادات قديمة. عندما تغسل النوافذ والأبواب، أضف بعض التغيير الصغير إلى المحلول الصابوني. سيساعد هذا في جلب الرخاء والحظ السعيد إلى منزلك. في هذا اليوم، تبدأ الاستعدادات لعيد الفصح بالفعل. ربات البيوت يرسمن البيض ويخبزن كعك عيد الفصح. يطلق الناس على هذا اليوم اسم "خميس العهد". وهذا هو، في نهاية اليوم تحتاج إلى التسوق بشكل جيد. كل هذا يجب أن يتم قبل شروق الشمس. ويعتقد أن الماء سوف يغسل كل ذنوبك ويزيل معه الأمراض. بعد الاستحمام، ارتدي ملابس نظيفة حصريًا.
اتضح أن يوم الخميس هو أكثر الأيام ازدحاما بالنسبة للمسيحيين. يجب أن يكون لديك الوقت للقيام بكل شيء، وكذلك إعداد السمات الرئيسية له طاولة احتفالية. هناك أيضًا اعتقاد بأنه إذا قمت، بعد الاستحمام، بجمع الملح في كيس من الكتان وتخزينه لمدة عام كامل، فلن تتمكن الأرواح الشريرة من الدخول إلى منزلك.
الجمعة (جيد)
يعتبر هذا اليوم هو الأكثر صرامة. كلنا نحزن يوم الجمعة على المسيح، لأنه صلب يوم الجمعة. سواء أعجبك ذلك أم لا، يجب عليك ببساطة ألا تأكل أي شيء في هذا اليوم. تنطبق الاستثناءات على الأطفال الصغار والمرضى المسنين. في هذا اليوم تحتاج إلى الراحة، لقد أكملت جميع الأعمال المنزلية في وقت سابق. يتذكر الخدام في الكنائس معاناة المسيح التي كان عليه أن يتحملها في اليوم الأخير من حياته. وعلينا أن نحتمل هذا الصوم، لأن المسيح أنقذنا ذات مرة. ففي النهاية، مات الرب لكي نحيا.
السبت
يقترب عيد الفصح، ولم يتبق منه سوى يوم واحد. في هذا اليوم، طوال الليل وصباح اليوم التالي، يضيء الناس البيض وكعك عيد الفصح والماء. يمكنك تكريس كل ما تراه ضروريًا لإحضاره إلى الهيكل. شخص ما يجلب النبيذ وشحم الخنزير والجبن والنقانق. يجلب الناس أشياء مختلفة، الشيء الرئيسي هو أنهم يؤمنون بالله وفي هذا اليوم المشرق. خدام الكنيسة لا يأكلون شيئًا في هذا اليوم أيضًا. الناس العاديين(المسيحيون) يمكنهم تناول قطعة خبز وكمية محدودة من الخضار والفواكه والفواكه المجففة والعسل. في هذا اليوم، يمكنك الانتهاء من طهي ما لم يتح لك الوقت للقيام به بعد. ولكن قبل المساء، يجب عليك بالتأكيد القيام بذلك، حيث ستتم الخدمة طوال الليل.
الأحد (عيد الفصح)
وأخيرا، انتظرنا ألمع يوم. في الصباح لا يمكنك أن تأكل أي شيء حتى تكرس طعامك. وبعد ذلك، عندما تعود إلى المنزل، عليك أن تفطر. يمكنك أن تأكل البيضة، السالزو، الجبن، السجق، وبالتأكيد الباسوشكا. وعندها فقط كل ما قمت بإعداده لهذه العطلة. هذا هو الفرح الحقيقي للناس، لأن مسيحنا قام. في هذا اليوم يمكنك الاستمتاع والمشي. لكن هذا لا يعني أنه بعد الصيام عليك الانقضاض على الطعام فورًا. حاول توسيع نظامك الغذائي تدريجيًا كل يوم.
في عيد الفصح، يزور أبناء الرعية الكنيسة للتواصل. يجب عليك أيضا إعطاء الصدقات للفقراء. جميع أيام الأسبوع المقدس مهمة جدًا. خلال هذه الفترة، يأتي إعادة التفكير إلى كل شخص. وهكذا، بحلول عيد الفصح، يأتي الشخص بالفعل طاهرًا روحيًا. تأكد من اتباع هذه القواعد، وسوف ترى كيف تم رفع العبء الموجود داخل روحك عنك. ربما كان هناك شيء يزعجك، والأسبوع الذي يسبق عيد الفصح هو فرصة ممتازة لاستجداء خطاياك من الرب. يقولون أننا إذا توبنا حقًا من قلب نقي، فإن الرب سوف يغفر لنا كل ما فعلناه سابقًا وكان غير قانوني.
بالإضافة إلى التطهير الروحي، يحدث التطهير الجسدي. بفضل الخضار والفواكه الطازجة، يتخلص الجسم من الفضلات والسموم الضارة، ويصبح الجسم أكثر صحة. الصيام مفيد لجميع الناس على الإطلاق، الشيء الرئيسي هو أن لديهم الإيمان بالله.
الصيام أم لا هو عمل الجميع. لكن على المسيحيين الحقيقيين أن يلتزموا بهذه القاعدة. يجب على كل إنسان أن يعرف تاريخ أصله ومن هو المسيح. نحن بحاجة للاحتفال بالعيد بوعي. سيكون الصيام سهلاً للغاية، حيث يوجد الآن عدد كبير من وصفات الصوم المختلفة. يمكنك تناول أطباق مختلفة كل يوم، ولكن بدون اللحوم. الأمر بسيط، لأنك لا تحتاج إلى اتباع نظام غذائي مرهق وتتضور جوعا. يمكنك ببساطة تنويع نظامك الغذائي بأطعمة أخرى لمدة أسبوع فقط.
لتناول الإفطار يمكنك تقديم السلطات المختلفة من الخضار والفواكه. تحضير حساء الفواكه والفطر. اصنعي حساء الشودر مع الأرز والخضار. حتى لو كنت بحاجة إلى تحضير الحساء، يمكنك الاستغناء عن الزيت بسهولة. أضف جميع الخضار إلى المرق الطازج. احتفل بالأسبوع المقدس في الصلاة. وفي يوم عيد الفصح، تأكد من الذهاب إلى الكنيسة.
أسبوع الآلام هو الأسبوع الأخير والأكثر صرامة في الصوم الكبير. خلال هذه الفترة، من المهم مراعاة جميع التقاليد والمحظورات للاحتفال بعيد الفصح بشكل صحيح. في عام 2020، يبدأ الأسبوع المقدس في 13 أبريل ويوافق عيد الفصح في 19 أبريل.
الأسبوع المقدس بالنسبة للمؤمنين المسيحيين هو فترة خاصة، ليست فقط الأكثر صعوبة بالنسبة للجسد، ولكن أيضا ألمع للروح. ترجمة من الكنيسة السلافية، تعني كلمة "العاطفة" "التجارب والمعاناة".
الأسبوع المقدس مخصص للأحداث التي وقعت في أيام احتضار حياة المسيح على الأرض: العشاء الأخير والخيانة والمعاناة والصلب والدفن والقيامة. يُطلق على الأسبوع المقدس الذي يسبق عيد الفصح أيضًا اسم الأسبوع الأحمر والنظيف.
فوائد الصيام
إن الالتزام بالصيام الأرثوذكسي يوفر فوائد عظيمة جدًا لجسم الإنسان. بعض الناس ينظرون إليه على أنه نظام غذائي ويفترضون أنه مفيد فقط للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. هذا خطأ. المنشور مفيد للجميع . تتكون أطعمة الصوم بشكل رئيسي من الحبوب والفواكه والخضروات التي تحتوي على الكثير من الألياف. مثل هذا الطعام، كمنظف عالمي، يخلص الجسم من النفايات والسموم، ويعيد الوزن إلى طبيعته ويجعل الجسم أكثر صحة. وصيام يوم واحد يقوم بعمل جيد في تقوية الجسم. إن تقليل حجم المعدة أثناء الصيام يقلل من الحاجة إلى الطعام، خاصة أن طعام الصيام صحي ومغذي للغاية. الصيام مفيد للمرضى والأصحاء، للنحافة والسمنة.
هناك رأي مفاده أنه من الصعب مراعاة الصيام الأرثوذكسي؛ ويتوقع الكثيرون آلام الجوع. هذا خطأ. غالبًا ما يتفاجأ أولئك الذين يحاولون الصيام بمدى شعورهم بالشبع دون تناول اللحوم. في الوقت الحاضر، يمكنك بسهولة تحضير وجبة صوم متنوعة بفضل العديد من الوصفات. لذلك فإن السؤال عما نأكله خلال أسبوع الآلام لا يشكل مشكلة.
ماذا يمكنك أن تأكل خلال أسبوع الآلام؟
طوال هذا الأسبوع، مطلوب صوم صارم بشكل خاص من أجل آلام المسيح والاستعداد اللائق لاجتماع عيد الفصح. خلال الأيام السبعة الأخيرة من الصوم الكبير، يُسمح لك بتناول:
- الخضار والفواكه طازجة أو مجففة أو مجففة أو بأي شكل آخر
- الفطر
- السمك (فقط في البشارة، 7 أبريل)
ونهى عن طبخ الطعام، أي سلقه أو قليه. بدلا من الأطعمة المعالجة حراريا، تحتاج إلى تناول الخضار والفواكه النيئة. وفي نفس الوقت يجب أن تكون الأطباق المحضرة منها بدون إضافة الزيت النباتي. المشروبات لها أيضًا قيودها الخاصة: يُسمح فقط بالشاي وبعض الحقن. وبطبيعة الحال، الكحول محظور تماما. خلال أسبوع الآلام، يُسمح بتناول وجبة مسائية واحدة.
وبطبيعة الحال، فإن أي جسم، حتى مع صحة ممتازة، يحتاج إلى السماح بالقليل من التساهل. توفر الأرثوذكسية عددًا من الاستثناءات في النصف الثاني من الأسبوع المقدس: بدءًا من يوم الخميس الشامل، يُسمح للمسيحيين بتناول الأطعمة النباتية الساخنة المحضرة دون إضافة الزيت. ويتم خلال هذه الفترة تقديم وجبتين يومياً، تتضمن كمية قليلة من النبيذ الأحمر للحفاظ على قوة الجسم.
ولكن يجب الاحتفاظ بهذه الاستثناءات ليوم الجمعة العظيمة، الذي يتضمن الامتناع التام عن الطعام. وبحسب الكتب المقدسة، فقد صلب المسيح في هذا اليوم. لذلك، الجمعة العظيمة هي يوم صعب ليس فقط جسديا بسبب الرفض الكامل للطعام، ولكن أيضا روحيا، عندما يعاني المسيحي الحقيقي بعمق من هذا الحدث المأساوي والرهيب.
خلال الصوم الكبير، يُسمح بتناول السمك مرتين فقط: في البشارة، 7 أبريل، وما بعده أحد الشعانين، قبل أسبوع واحد بالضبط من عيد الفصح.
الإثنين العظيم
الطعام البارد بدون زيت (على سبيل المثال، مخلل الملفوف مع التوت البري، الفطر المملح، الخبز). يُسمح بأي طعام بما في ذلك المسلوق الغذاء النباتيلا يوجد زيت.
الثلاثاء العظيم
طعام بارد بدون زيت (كافيار الفطر بدون زيت، ملفوف طازج وسلطة جزر مع عصير الليمون، البرقوق).
الأربعاء العظيم
الأكلات الباردة بدون زيت (سلطة الخيار والطماطم والبصل والموز مع البرتقال والزيتون).
خميس العهد (خميس العهد)
طعام بارد بدون زيت (دايكون بالجزر وعصير الليمون والمكسرات والتفاح). يُسمح بأي طعام نباتي بالزيت النباتي.
الجمعة العظيمة (الجمعة العظيمة)
وفقًا للتقاليد الشعبية، يُنصح يوم الجمعة العظيمة بالامتناع عن الطعام تمامًا.
الجمعة العظيمة أو الجمعة العظيمة - في هذا اليوم يتم ملاحظة صيام صارم بشكل خاص تخليداً لذكرى اليوم الذي حُكم فيه على المسيح بالموت وشق طريقه على الصليب إلى الجلجثة. قبل رفع الكفن في الكنائس (حوالي الساعة 16:00) لا يتم تناول أي طعام. بعد ذلك - تناول الأطعمة النباتية النيئة فقط بدون زيت أو الامتناع التام عن الطعام.
يهتم الكثير من الناس بما يمكنهم تناوله خلال الصوم الكبير خلال أسبوع الآلام (من 13 أبريل إلى 18 أبريل 2020). في أيام الصوم الكبير، يتذكر المؤمنون الأحداث التي حدثت منذ حوالي ألفي عام - الأربعين يومًا التي قضاها يسوع المسيح في الصحراء، ومعاناته (آلامه)، وموته ودفنه.
خلال هذا الوقت، يحظر إدراج المنتجات الحيوانية في النظام الغذائي. هذه هي اللحوم وأي أطباق اللحوم والأسماك ومنتجات الأسماك والحليب وجميع المنتجات التي تعتمد عليها والبيض. وبالإضافة إلى ذلك، خلال هذه الفترة لا ينبغي أن تشرب الكحول.
انتبه إلى الملصقات الغذائية لتجنب استهلاك المكونات الحيوانية التي قد تكون موجودة في الشوكولاتة والمخبوزات ومنتجات الوجبات السريعة وغيرها.
ماذا يمكنك أن تأكل أثناء الصيام خلال أسبوع الآلام؟
سنخبرك عن النظام الغذائي خلال أسبوع الآلام يومًا بعد يوم. ماذا يمكنك أن تأكل خلال أسبوع الآلام؟ في الاثنين والثلاثاء والأربعاء من أسبوع الآلام(13 و14 و15 أبريل 2020، على التوالي) عليك الامتناع عن الطهي، أي الاكتفاء بالخضروات والفواكه النيئة.
يجب أن تأكل مرة واحدة فقط في اليوم، باستثناء الأطفال والمرضى وكبار السن. خلال النهار، يمكنك شرب الشاي غير المحلى، والأعشاب العشبية وغيرها من المشروبات الخالية من السكر.
في خميس العهد(16 أبريل 2020) يمكنك تناول طعام ساخن مرتين في اليوم، وإضافة الزيت النباتي إلى أطباقك وشرب القليل من النبيذ - تخليدًا لذكرى الوجبة الأخيرة ليسوع المسيح مع تلاميذه، عندما تنبأ بخيانة أحدهم.
في جمعة مباركة(17 أبريل 2020) لا يجوز لك أن تأكل قبل إخراج الكفن في الهيكل. يجب أن تتحدث مع معترفك حول إمكانية الصيام الصارم.
مع اتباع نظام غذائي أقل صرامة خلال أسبوع الآلام، يمكنك تضمين الأطباق النيئة في القائمة، أي تلك التي لم يتم طهيها: الخضار والفواكه والفواكه المجففة والمكسرات.
السبت المقدس 18 أبريل (لعام 2020) قبل ظهور النجم الأول يعتبر أيضًا وقت الصيام الصارم، ثم يوصى بالأكل الجاف. من المعتاد في هذا اليوم مباركة طعام عيد الفصح في الكنائس.
كيف تأكل صحيًا خلال أسبوع الآلام؟
كما يقول الرهبان، لا ينبغي على العلمانيين خلال الصوم الكبير أن يرهقوا أنفسهم بالجوع، بل يجب أن يمتنعوا عن الإفراط في الأكل. يمكن تصميم قائمة Lenten بحيث تتضمن أطباقًا مألوفة لديك، ولكن بدون مكونات ذات أصل حيواني.
بعد كل شيء، التغذية خلال أسبوع الآلام ليست هي الشيء الرئيسي، والمعنى الرئيسي للنشر ليس القيود الغذائية.
والمقصود هو التوبة والتجديد الروحي، والامتناع عن الطعام لا يساهم إلا في ذلك. يجب على المؤمنين أولاً أن يجتهدوا في التطهير الروحي من خلال الأعمال الصالحة وقضاء الوقت في الصلاة.
يعتبر يوم السبت العظيم آخر أيام الصيام، وفي قيامة المسيح التالية لم تعد هناك أي قيود على الطعام. ينتهي الصوم الذي يحتفل به المؤمنون في منتصف الليل عشية العيد، من لحظة فتح الكهنة أبواب المعبد بشكل رمزي.
خلال الأسبوع أو الأسبوع المقدس (22-27 أبريل 2019) الكنيسة الأرثوذكسيةالاستعداد للاحتفال بأعظم عطلة - عيد الفصح، يوم قيامة المسيح. خلال هذه الأيام السبعة، يقرأ أبناء الرعية الإنجيل والكتاب المقدس، ويصلون من أجل مغفرة خطايا الإنسان، ويمرون باستشهاد يسوع المسيح إلى الجلجثة، الذي دفع معاناته وألمه وحياته ثمن خطاياه. من البشرية.
بالطبع يعتبر هذا الأسبوع من أكثر الأسابيع صرامة. إذن، أسبوع الآلام، ما يمكنك تناوله يوميًا، وعادات وقواعد السلوك خلال أسبوع الآلام - أبعد من ذلك. أنت تعلم بالفعل أن التقاليد لها حدود واضحة.
خلال الأسبوع المقدس، لا يتم تنفيذ أسرار المعمودية وحفلات الزفاف، ولا يتم تذكر الموتى، ولا يتم الاحتفال بأيام الشهداء والقديسين العظماء. اسم "عاطفي" يأتي من كلمة "العاطفة"، "المعاناة". يُطلق على الأسبوع المقدس أيضًا اسم "المقدس والأحمر والعظيم والنقي والأحمر".
تسمى جميع أيام الأسبوع المقدس بالعظيمة أو العاطفية. خلال أسبوع الآلام، يلتزم القطيع بصوم صارم بشكل خاص، يحدده القانون نهارًا. وحتى أولئك الذين لم يصوموا في الأيام السابقة يحاولون مراعاة جميع القواعد المقررة خلال أسبوع الآلام.
قواعد النظام الغذائي لأسبوع الآلام
خلال الصوم الكبير خلال أسبوع الآلام، يتم استبعاد الأطعمة ذات الأصل الحيواني تمامًا من النظام الغذائي، بالطبع، باستثناء العسل.
هذا مهم! تجنب الجيلي والأطباق التي تحتوي على الجيلاتين. الجيلاتين مصنوع من مستخلصات الغضروف.
يجب عليك تناول الطعام مرة واحدة فقط في اليوم، باستثناء الأطفال والمرضى الذين يعانون من أمراض لا تسمح بقيود غذائية صارمة، وكذلك كبار السن. يُسمح خلال النهار بتناول الشاي غير المحلى والأعشاب والمشروبات الأخرى الخالية من السكر.
قبل تناول أي منتجات، اقرأ التكوين والوصف بعناية. القضاء على جميع أنواع مضغ العلكةالشوكولاتة، الحلوى، رقائق البطاطس، أعشاب من الفصيلة الخبازية، أعشاب من الفصيلة الخبازية، الخبز الأبيضوغيرها من المنتجات. انتبه إلى ما هو مهم للتحضير للعطلة.
خلال أسبوع الآلام (ما يمكن تناوله نهارًا) قبل رفع الكفن، يلتزم المسيحيون الأرثوذكس بنظام غذائي نيئ، أي أن الأطعمة لا تخضع لأي نوع من المعالجة الحرارية.
خلال أسبوع الآلام، يُعتقد أن الطيور لا تغني أيضًا. الامتناع الصارم عن ممارسة الجنس ليس فقط في الطعام، ولكن أيضًا جسديًا، وترويض الجسد، ويجب تجاهل الترفيه، ولا ينبغي استخدام الألفاظ النابية، ولا ينبغي لأحد أن يوبخ أو يحكم أو يدين. الأسبوع بأكمله مخصص للصلاة والتأمل وفهم المعاناة وتضحية يسوع المسيح من أجل الجنس البشري والخطيئة البشرية والتوبة.
كل يوم من أيام الأسبوع المقدس ومعناه
الإثنين العظيم
ربما يكون أصعب يوم في الصوم الكبير. يتحول المؤمنون إلى وجبة واحدة في اليوم، واتباع نظام غذائي خام، والمتدينون، والرهبان يمتنعون تمامًا عن الطعام في هذا اليوم. يمكن للأشخاص العاديين تناول الخبز والمخللات والمخللات والخضروات المجففة والفطر والفواكه.
المشروبات باردة فقط. يتم تناول الطعام مرة واحدة، في المساء، بعد تنظيف المنزل والفناء. تتذكر الكنيسة بطريرك العهد القديم يوسف الذي باعه إخوته، ولعنة يسوع المسيح على التينة الخاطئة.
الثلاثاء العظيم
يسمح لك اليوم بتناول أطباق مطبوخة بدون زيت، أيضًا في وجبة واحدة في المساء. يأكلون في الدير فقط الخضار والفواكه النيئة بكميات محدودة. يوم الثلاثاء هناك غسل كبير. إنهم يتذكرون خطب المسيح في هيكل القدس، وإداناته للكتبة والفريسيين.
الأربعاء العظيم
في هذا اليوم، يستمر الأكل الجاف، ويمتنع المؤمنون الحقيقيون عن الطعام تمامًا. تتم إزالة جميع القمامة والقمامة من المنزل. يبدأ تحضير الطعام لعيد الفصح. الكنيسة تتذكر يهوذا وخيانته. الأربعاء العظيم هو يوم الاعتراف، الذي يستعد له مقدما؛ إنه يوم الأربعاء العظيم الذي يغفر فيه الرب جميع الذنوب التي يمكن تخيلها والتي لا يمكن تصورها، أي تلك الخطايا التي تتذكرها وتلك التي نسيتها أو لم تنسها اعتبر الجهل خطيئة.
خميس العهد
في يوم الخميس من أسبوع الآلام (ما يمكنك تناوله في اليوم) يُسمح لك بتناول وجبتين ساخنتين بالزيت النباتي، وسلطات مغطاة بالزيت، كما يُسمح لك بشرب كأس من النبيذ الأحمر. يتم الانتهاء من التنظيف يوم خميس العهد. يؤدون طقوسًا تتضمن طرد الأرواح الشريرة. في Matins يتم إحضار كعب شمعة إلى المنزل.
يتم إلقاء التغييرات في الماء لغسل النوافذ والأبواب حتى يجلب العام الرخاء. يوم الخميس يرسمون البيض ويخبزون كعك عيد الفصح ويحتفلون بعيد الفصح. ويغتسلون، ويعتقد أن الماء في هذا اليوم يغسل كل الذنوب والأمراض. ارتدي الملابس النظيفة أو الجديدة فقط. يجب الانتهاء من التنظيف والاستحمام وغيرها من الأعمال قبل عيد الفصح قبل شروق الشمس. في خميس العهد يتذكرون العشاء الأخير.
هذا مثير للاهتمام! يتم جمع ملح التكريس بعد الاستحمام في كيس من القماش أو الكتان. يحتفظون بها طوال العام ويستخدمونها لحماية المنزل من الأرواح الشريرة. في خميس العهد، يمكن العثور على الأشياء المفقودة والمكلفة.
جمعة مباركة
يوم صلب يسوع المسيح، يوم الحزن العميق. الرفض التام للطعام، ويمكن فقط للأطفال والمرضى وكبار السن تناول الطعام بعد فترة قصيرة من الخدمة المسائية. أي عمل منزلي محظور. في يوم الجمعة العظيمة، يجب أن نتذكر عذاب ومعاناة المسيح، وتضحيته باسم الجنس البشري.
السبت المقدس
مبارك البيض وكعك عيد الفصح وعيد الفصح والملح وغيرها من المنتجات. يستمر المؤمنون الحقيقيون في الامتناع عن الطعام. في يوم سبت أسبوع الآلام (ما يمكن أكله نهاراً)، يجوز للعلمانيين تناول الخبز وبعض الخضار والفواكه والفواكه المجففة والعسل في المساء. تستمر الاستعدادات للعطلة والطهي. يجب إكمال جميع الاستعدادات قبل الذهاب إلى خدمة الوقفة الاحتجاجية طوال الليل. نصائح رائعة حول كيفية...
الأحد المشرق للمسيح. عيد الفصح
أهم وألمع يوم في الأرثوذكسية. يبدأ الإفطار بالبيض. في هذه العطلة العظيمة يستمتعون ويمشون. ولا يتذكرون الموتى، فهذا هو يوم انتصار الحياة على الموت.
هذا مهم! بعد الامتناع عن الطعام، يجب ألا تأكل الكثير أو كل شيء دفعة واحدة. تدريجيًا، وشيئًا فشيئًا، يصبح اليوم بأكمله أمامك.
في عيد الفصح المقدس، يتم الاحتفال بالشركة في الكنيسة. بعد المناولة، تعطى الصدقات للفقراء. خلال الأسبوع المقدس بأكمله، من الضروري ترويض الجسد، وتعزيز الإيمان والروح. بعد الامتناع عن الطعام، والملذات الجسدية، والوقت الذي يقضيه في الصلاة، وفهم ذبيحة المسيح، ومعاناته، يأتي الشخص إلى عيد الفصح المقدس مطهّرًا جسديًا وروحيًا.
يُطلق على الأسبوع الأخير من الصوم الكبير اسم الأسبوع المقدس - وهو مخصص للأيام الأخيرة من الحياة الأرضية وموت المخلص على الصليب
جميع أيام الأسبوع المقدس هي أيام خاصة وتسمى العظيمة أو العاطفية، وتتشابك قصص العهد القديم بشكل وثيق مع ما يحدث في الأيام الأخيرةالحياة الأرضية ليسوع المسيح.
خلال الأسبوع المقدس، تقيم الكنائس الأرثوذكسية خدمات خاصة تعتبر الأكثر مهيبة واحتفالية في عام الكنيسة بأكمله.
خلال أسبوع الآلام، لا يتم إحياء ذكرى الموتى، ولا يتم الاحتفال بأيام القديسين - في هذا الوقت يتم تخصيص جميع الطقوس للتحضير لعيد الفصح أو القيامة المقدسة للمسيح.
ما هي أيام أسبوع الآلام المخصصة وما يمكن وما لا يمكن تناوله في اليوم.
اسبوع الآلام بيوم
الاثنين المقدس- في خدمات الكنيسة في هذا اليوم يتذكرون بطريرك العهد القديم يوسف، الذي باعه إخوته للعبودية، وكذلك لعنة شجرة التين الخاطئة التي قام بها يسوع المسيح، والتي لا تجلب الإيمان ولا الصلوات ولا التوبة الحقيقية.
تبدأ طقوس صنع السلام أيضًا يوم الاثنين - وهي مصنوعة من خليط من الراتنجات العطرية، الزيوت النباتيةوالأعشاب العطرية وغليها مع قراءة الصلاة بشكل متواصل لمدة ثلاثة أيام.
في يوم الثلاثاء المقدسفي الكنائس، يتذكرون خطب يسوع المسيح حول كيف تحدث المنقذ في معبد القدس، حول الأمثال التي قيلت للتلاميذ، حول المواهب والعذارى العشر، وقيامة الموتى والمحكمة الرهيبة.
في يوم الاربعاء العظيم- يتذكرون خيانة يهوذا الإسخريوطي الذي خان المعلم مقابل ثلاثين من الفضة، وكذلك الخاطئ الذي غسل قدمي المخلص ودهنهما بالمر. يوم الأربعاء يحاول الناس الذهاب إلى الاعتراف.
في يوم الخميس المقدس أو خميس العهدتتذكر الكنيسة الأرثوذكسية العشاء الأخير ليسوع المسيح مع تلاميذه وتأسيسه لسر الإفخارستيا (التناول المقدس). يوم الخميس تستقبل الجماعة القربان.
الجمعة الحمراء أو العظيمة- يوم حداد، أثناء الخدمة يتذكرون معاناة المخلص على الصليب. يُخرج الكفن، وهو صورة المسيح مستلقيًا في القبر، من المذبح، ويسجد المؤمنون أمامه.
في يوم السبت المقدسفي الخدمة الرسمية يتحدثون عن دفن يسوع المسيح وإقامته في القبر. في الوقت نفسه، ارتدى الكهنة بالفعل في هذا اليوم ثيابًا احتفالية خفيفة. يتم إضاءة كعك عيد الفصح والبيض الملون وبيض عيد الفصح الذي يتم إحضاره إلى المعبد.
في القدس، في كنيسة قيامة المسيح، ينزل النار المقدسة يوم السبت، وتبدأ الخدمة الأكثر أهمية في المساء - يحتفل المؤمنون بعيد الفصح.
ما يمكنك وما لا يمكنك تناوله خلال اليوم
تنطبق جميع قيود الصوم الكبير أيضًا على أسبوع الآلام، لكن الأسبوع الأخير هو الأكثر صرامة. خلال الأسبوع بأكمله، بعض المؤمنين، إذا رغبوا، يأخذون الماء والخبز فقط.
في أسبوع الآلام، وفقًا لميثاق الدير، يُشرع الأكل الجاف أيام الاثنين والثلاثاء والأربعاء والخميس، أي يُسمح بالخبز والماء والفواكه والخضروات.
في هذه الأيام يمكنك تناول الخبز الخالي من الدهون والأطعمة غير المعالجة حرارياً. أي الخضار والفواكه النيئة وكذلك الفواكه المجففة والمكسرات والعسل. لا ينصح بتناول الشاي والكومبوت هذه الأيام.
في هذه الأيام يمكنك تحضير السلطات من الخضار والفواكه. على سبيل المثال، قطع أي فاكهة - الكمثرى والبرتقال والتفاح والموز، وإضافة الفواكه المجففة المفرومة والزبيب والمكسرات، وتتبيل كل شيء بالعسل السائل. سوف يتحول إلى لذيذ وصحي للغاية.
وفقا لشرائع الكنيسة، في يوم الجمعة الأخير قبل عيد الفصح، لا يوجد طعام حتى خدمة المساء.
السبت المقدس هو اليوم الأخير قبل قيامة المسيح المقدسة، عندما كان الرب نفسه في القبر، يلتزم المؤمنون بالصيام الصارم.
في عام 2018، يصادف يوم السبت الأخير قبل عيد الفصح يوم 7 أبريل، وهو اليوم الذي يحتفل فيه العالم الأرثوذكسي بالبشارة. عادة يُسمح بتناول السمك في أيام العطلات، ولكن نظرًا لتزامنه مع يوم السبت، فمن غير المفترض تناول السمك في هذا اليوم.
يُعفى من الصيام الأشخاص المصابون بأمراض خطيرة، والنساء الحوامل، والعسكريون، والعمال الذين يقومون بأعمال بدنية ثقيلة، والمسافرين، والأمهات المرضعات، وكذلك الأطفال دون سن السابعة.