Салмақты жоғалту үшін айранмен қарақұмықты қалай жеуге болады. Қарақұмық пен айранға қалай дұрыс салмақ тастауға болады. Кефир-қарақұмық диетасы: тамақтану жүйесін ұйымдастырудың маңызды сәттері

Светлана Маркова

Сұлулық - қалай асыл тас: ол неғұрлым қарапайым болса, соғұрлым құнды!

21 наурыз 2016

Әйелдер лақтыру үшін не ойлап таба алмайды артық салмақ, жақсырақ ешқайсысы жоқ физикалық белсенділік. Ең танымал әдіс - диета. Салмақты жоғалту өнімдерінің ішінен қарақұмық, айран, алма, имбирь, ананас және одан да жақсырақ, барлығын біріктіретін өнімдерге ерекше үміт артады. Кефир қосылған қарақұмық салмақ жоғалту үшін жиі қолданылады. Мұндай өнімдер жиынтығының пайдасы мен зияны, тері астындағы майға әсері қандай? Дене мұндай «сыйларды» қалай қабылдайды?

Кефир қосылған қарақұмықтың пайдасы мен зияны

Еуропада, мысалы, Германияда қарақұмық сұранысқа ие емес: оны тек ресейлік дүкендерден табуға болады. Ресейде бұл жарма тұғырға қойылған. Пайдалы заттардың мазмұны бойынша ғажайып өнім жүгеріден кейін екінші орында деп саналады: композицияға енгізілген витаминдер мен микроэлементтер ми жұмысын белсендіреді, иммунитетті жақсартады және токсиндерді кетіреді. Қарақұмық ботқасы гипертония, анемия, синдром үшін көрсетілген созылмалы шаршау, остеопороз, асқазан-ішек жолдарының аурулары.

Қарақұмық арықтата ма, әлде семіртеді ме? Егер сіз «балтадан» ботқа пісірсеңіз, оған сары май, тұз және қант қосып, сіз міндетті түрде салмақ қосасыз. Барлық осы «тыңайтқыштар» болмаса, тағам диеталық болып табылады. Көмірсулардың салыстырмалы түрде аз мөлшерімен оның құрамында көптеген талшықтар мен ақуыздар, полиқанықпаған майлар бар - мұның бәрі денедегі метаболикалық процестерді теңестіруге көмектеседі. Қарақұмықпен салмақ жоғалту және оған айран қосу оңайырақ. Құрамында пайдалы бактериялар бар бұл табиғи пробиотик ішектің жұмысына жақсы әсер етіп, асқазан сөлінің бөлінуін күшейтеді.

Сонымен қатар, ашытылған сүт өнімінің құрамында теріні әдемі ететін, көруді жақсартатын, сүйектерді, шеміршек тіндерін нығайтатын, дененің қорғаныш қасиеттерін арттыратын, жұмсақ диуретикалық әсерінің арқасында ісінуді кетіретін кальций, калий, фосфор, А және Д витаминдері бар. Сондықтан өнімдердің әрқайсысы өзінше жақсы болса, олардың бірге қаншалықты пайдалы екенін елестетіп көріңіз.

Қарақұмық-кефир диетасы барлық органдардың жұмысын қалыпқа келтіреді. Бұл өнімдердің әсер ету механизмін сипаттай отырып, диетологтар түсіндіреді: біріншіден, жарма ішек қабырғаларынан жиналған токсиндерді кетіреді, содан кейін ашытылған сүт өнімі, сыпырғыш сияқты, оларды «сыпырып тастайды». Өнімдерге арналған барлық осы мақтаулармен, денені қарақұмық пен айранмен тазарту қауіпті болуы мүмкін екенін есте сақтаңыз.

Гепатит пен панкреатит үшін шикі қарақұмық (ботқа емес!) ішек қабырғаларына агрессивті әсер етеді, зақымдалған органдардың жағдайын нашарлатады. Сондықтан асқазан-ішек аурулары үшін мұндай диета қарсы көрсеткіш болып табылады. Жүктілік, лактация, төмен қан қысымы және анемия кезінде салмақ жоғалту үшін айранмен қарақұмық пайдалана алмайсыз. Мигрень, варикозды тамырлар және тромбоз үшін өте сақтықпен қолданыңыз.

Қарақұмық пен айран диетасын қалай ұстануға болады

Кефир қосылған қарақұмық кез келген рецептте салмақ жоғалту үшін жақсы. Қосымша фунт жоғалту үшін оларды жеті күн бойы таңғы асқа ғана жеуге болады. Дәрігердің рұқсатымен басқа тағамдарды осы препаратпен ауыстырыңыз. Бұл диета бір аптаға, ең көбі екіге арналған. Денені тазартудың бұл экстремалды әдісін жылына үш реттен көп емес қайталаңыз. Асқазан-ішек жолдарының ауруларының шиеленісуі кезінде бұл туралы әдетте ұмытыңыз.

Салмақты жоғалту үшін қарақұмықты қалай дайындау керек

Қарақұмық ботқасы салмақ жоғалтуға көмектеседі, бірақ құрғақ жарма жеу арқылы оны тезірек жасайсыз. Сіз оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады:

1 жол. 1 ас қасық жуыңыз. қарақұмық, құрғақ және бірнеше минут бойы баяу отта қуырыңыз. Кәстрөлге аударыңыз, 1,5 ас қасық құйыңыз. қайнаған су, қақпақты жабыңыз, сүлгімен орап, жарманың ісінуі үшін түнде қалдырыңыз. Аштық сезінгенде, 1 ас қасық араластырыңыз. 2 ас қасық қышқыл сүтті сусын. л. қарақұмық және сусын.

2-әдіс. Кешке 3 ас қасық құйыңыз. л. бір стақан 1% айран қосылған таза жарма. Қақпақты жабыңыз және оны тоңазытқышқа қоюды ұмытпаңыз. Бір түнде айранға малынған қарақұмық тамаша таңғы ассағ ораза күндері.

3 жол. Қарақұмық жарығы. Таза және кептірілген жарманы ет тартқыштан өткізіңіз, тіпті жақсырақ, кофе тартқышта ұнтақтаңыз. 2 ас қасық. л. Ұнтақты бір стақан 1% айранмен араластырып, түнде тоңазытқышта қалдырыңыз.

Қалай пайдалануға болады

Бұл препарат әртүрлі тәсілдермен де қолданылады. Біріншіден, оны күн сайын таңертең аш қарынға ішуге болады. Екіншіден, ораза кезінде әрбір тағамды осындай тағаммен ауыстырыңыз (тамақтану арасындағы үзіліс 2 сағат). Сонымен қатар, дайындық тәуелсіз тағам болып табылады (200-300 мл порция мөлшерімен), сондықтан қаласаңыз, кез келген диеталардан тыс бір тағамды ауыстырыңыз.

Қанша салмақ жоғалтуға болады?

Бір-екі апта ішінде (көп рұқсат етілмейді) қарақұмық-айран диетасы осы екі өнімнен басқа сұйықтықтан (су, минералды су және жасыл) басқа ештеңе тұтынбаған жағдайда 12 кг-ға дейін жоғалтуға мүмкіндік береді. шайды шектеусіз ішуге болады). Әрине, бәрі бастапқы деректерге байланысты: егер сізде қосымша бес келі болса, сіз қаласаңыз да, тоғызды жоғалтпайсыз. Ораза күні ең көбі 3 кг жоғалады. Таңертең айран қосылған қарақұмық 4 кг-ға дейін салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Бейне: таңертең қолдануға арналған айран қосылған шикі қарақұмық рецепті

Қарақұмық айранмен бірге микроэлементтердің қажетті балансын қалпына келтіруге көмектеседі, нәтижесінде асқазан-ішек жолдарының жұмысы қалыпқа келеді және дене токсиндерден тазартылады. Қарақұмықтың құрамында маңызды қоректік заттардың көп болуымен қатар, ол диеталық өнім болып саналады. Кефир өзінің пайдалы қасиеттері бойынша қарақұмықтан кем түспейді, оның құрамында ақуыз, кальций, В дәрумендері және А дәрумені бар. Қарақұмық ағзаны жеткілікті мөлшерде калориямен қамтамасыз етеді, ал айран ағзадағы су-май балансын қалыпқа келтіреді.

Қарақұмық ботқасын дұрыс дайындау

Кефир-қарақұмық диетасына жарма дайындағанда, бір шарт бар - қарақұмық құрғақ және ұсақталған болуы керек. Мұны істеу үшін қарақұмықты бірнеше рет қайнаған суға құйып, содан кейін кептіріп, қуыруға арналған табада аздап қуыру керек. Осыдан кейін біз кастрюльдегі қарақұмықтың үстіне қайнаған су құйып, қақпақпен мықтап жабамыз, оны сүлгімен мұқият орап, түнде қалдырамыз. Сіз қарақұмықты пісіре алмайсыз, сонымен қатар тұз, қант және май қоса алмайсыз.

Апталық мәзір

• Таңертеңгіңізді бір стақан айранмен бастай аласыз, жарты сағаттан кейін дұрыс дайындалған 100 грамм қарақұмық жей аласыз. Таңғы астан кейін әлі де аштық сезінсеңіз, диетаңызға алма қосуға болады.
• Түскі асқа 200 грамм ботқа жеп, бір стақан су ішуге болады. Мәзірге көкөністерді қосуға рұқсат етіледі, бірақ 200 граммнан артық емес.
• Кешкі асқа 100 грамм қарақұмық ботқасын дайындауға болады, жарты сағаттан кейін бір стақан айран ішуге болады. Соңғы тамақ ұйқыға дейін 2 сағаттан ерте болмауы керек.

Аш қарынға айран қосылған қарақұмық

Ашық асқазанға тұтынуға арналған қарақұмық пен айран қоспасы дұрыс дайындықты қажет етеді. Сізге 3 ас қасық жуылған қарақұмық пен жарты стақан айран қажет, барлық ингредиенттерді араластырып, бөлме температурасында түнде қалдырыңыз. Таңертең препарат пайдалануға дайын болады. Бұл таңғы астан кейін бір сағаттан кейін бір стақан жылы су ішіп, бір қасық бал қосу керек. Келесі тамақ алдында екі сағат күту керек. Кешкі асқа ауыр майлы тағамдарды жеуге болмайды. Ең дұрысы, аш қарынға айран қосылған қарақұмық әрқайсысы 10 күндік үш кезеңде, олардың арасында бір апталық үзіліспен тұтынылады. Бірінші кезеңде 5 келіге дейін, ал екінші және үшінші кезеңде 3 келіге дейін арықтауға болады. артық салмақ.

Бейне: қарақұмық пен айранды қолдану арқылы салмақ жоғалтуға арналған рецепт

Бұл бейнеде салмақ жоғалту үшін аш қарынға тұтынуға арналған айран қосылған қарақұмық дайындау рецепті көрсетілген.

Кефир қосылған қарақұмықтың пайдасы мен зияны

Оң әсер:

• Қарақұмықтың пайдалы қасиеттері метаболикалық процестерді және қандағы холестерин деңгейін реттеуге, қан ағымын жақсартуға және қан тамырларын нығайтуға көмектеседі және атеросклероздың алдын алу шарасы ретінде қызмет етеді.
• Қарақұмықты үнемі тұтыну шаршау синдромын азайтады, иммундық жүйеге жақсы әсер етеді және бауырды токсиндерден тазартады, қарақұмық құрамындағы К витаминінің көп болуы жараның жазылуын тездетеді;
• Кефир береді пайдалы әсерішек функциясына, асқазан сөлінің секрециясын күшейтеді және тағамның сіңу процесін жеделдетеді. Кефирдің құрамындағы пайдалы заттардың кешені терінің күйін, көру қабілетін жақсартады, сүйектер мен шеміршек тіндерін нығайтуға көмектеседі.

Теріс қасиеттері:

• Қарақұмықты көп мөлшерде жеу денеге іш жүргізетін әсер етіп, сусыздандыруды тудыруы мүмкін, осы себепті диета кезінде сұйықтықтың белгілі бір мөлшерін тұтыну керек.
• Кефир қосылған шикі қарақұмық ас қорыту жүйесі ауруларының шиеленісу кезеңінде, сондай-ақ созылмалы түрінде тұтыну ұсынылмайды.
• Егер ұйқы безі мен бауырдың жұмысы бұзылса, шикі қарақұмық ішек қабырғаларына агрессивті әсер етеді және ауру органдардың жағдайын нашарлатады.
• Қалың қаны бар адамдарда диетадағы артық қарақұмық варикозды тамырлардың және қан ұйығыштарының дамуына ықпал етуі мүмкін.
• Сондай-ақ тағамға жеке төзбеушілік бар, қарақұмық аллергия тудыруы мүмкін, ал айран асқазанның созылмалы ауруларына қарсы.

Таңертең салмақ жоғалтуға арналған айран қосылған қарақұмық, рецепті мен шолуларын Интернетте табуға болады, өте танымал. Бұл әдіс қосымша фунт жоғалтуға және асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартуға көмектеседі. Бұл үшін диетадағы басқа ештеңені өзгертудің қажеті жоқ - пайдалы қасиеттеріҚарақұмық пен айранның үйлесімі денеге пайдалы әсер етеді. Көптеген әйелдер салмақ жоғалтудың дәл осындай жолдарын іздейді. Бірақ олардың саны онша көп емес. Мысалы, Dr.Slim арықтататын тәттілер бар. Оларда бар табиғи құрамысонымен қатар диетаны өзгерту қажетсіз салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Бұл Doctor Slim пастилкалары аз тамақтануға және ас қорытуды жақсартуға көмектеседі. Ұқсас әсері бар қарақұмық ботқасыайранмен.

Қарақұмықтың қандай пайдасы бар?

Бұл бірегей және өте пайдалы дәнді дақыл. Оның құрамында көмірсулар аз, бірақ ағзаның қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін жеткілікті ақуыз бар. Сонымен қатар, оның құрамында ағзаның жұмыс істеуі үшін қажетті бірнеше аминқышқылдары бар, мысалы, аргинин мен лизин, РР және В дәрумендері, полиқанықпаған майлар, талшық және көптеген минералдар. Оның құрамында калий, кальций, фосфор, темір және магнийден басқа йод, бор, мырыш, кобальт және мыс бар.

Бұл композицияның, сондай-ақ оның жоғары сіңімділігінің арқасында қарақұмық ботқасы ағзаға келесі пайдалы қасиеттерге ие:

• ми жұмысын жақсартады;
• гемоглобин деңгейін жоғарылатады;
• қан тамырларының қабырғаларын нығайтады және сергітеді;
• қан қысымын қалыпқа келтіреді;
• аяқ пен тістерді нығайтады, кариестерден қорғайды;
• ағзаны токсиндер мен қалдықтардан тазартады;
• иммундық жүйені нығайтады;
• өнімділігін арттырады.

Осы қасиеттердің арқасында, сондай-ақ кейбір минералдардың, мысалы, магнийдің болуы, қарақұмық салмақ жоғалту үшін өте пайдалы. Ол ас қорытуды жақсартады, тағамнан қоректік заттарды жақсы сіңіруге көмектеседі және токсиндерді кетіреді. Оның негізгі қасиеті метаболикалық процестерді іске қосу болып табылады.

Кефирдің қандай пайдасы бар?

Кефир ұзақ уақыт бойы арықтағысы келетіндер үшін төмен калориялы тағамдар ретінде қолданылған. Бұл ашыған сүт өнімі бүкіл ас қорыту жүйесіне пайдалы әсер етеді, ағзаны қалдықтар мен токсиндерден ғана емес, сонымен қатар артық сұйықтық. Бұл әсіресе бауыр мен ішек жұмысын жақсарту үшін пайдалы. Кефирді тұтыну кезінде тағамның шіруі мен ашыту процестері жойылады. Сонымен қатар, бұл сусын иммунитетті нығайтады және көруді жақсартады.

Мұны оның бірегей құрамымен түсіндіруге болады. Дәрумендерден, минералдардан және оңай сіңетін сүт протеинінен басқа, айранда ішек микрофлорасын қалыпқа келтіретін лактобактериялар бар. Бұл табиғи пробиотик барлық ас қорыту органдарының жұмысын жақсартады және асқазан сөлінің секрециясын ынталандырады. Бірақ бұл пайдалы тағамды дайындау үшін сіз майсыз жаңа айран алуыңыз керек. Бір күндік болса жақсы.

Қарақұмықтың айранмен үйлесуі

Осыларды бірге пайдалану сау өнімдерағзаға ерекше әсер етеді. Тіпті диетологтар бұл комбинацияның артықшылықтарын мойындайды, бұл тағамды үнемі пайдалану арқылы салмақ жоғалту оңай екенін атап өтті. Бұл айран мен қарақұмық бір-бірінің әсерін толықтырып, күшейтетіндіктен орын алады. Бірге қолданғанда олар келесі қасиеттерге ие болады:

• ішектен токсиндерді тиімді түрде кетіреді: қарақұмық оларды ішек қабырғаларынан тазартады, содан кейін айран оларды жояды;
• қарақұмық денені қажетті мөлшерде ақуыз және калориямен қамтамасыз етеді, ал айран сұйықтық пен майдың жетіспеушілігін толтырады;
• ағзаны қажетті заттармен қамтамасыз етеді қоректік заттар;
• ауырлық, кебулер мен ауырсынудың пайда болуына жол бермейді, ішекте шірік пен ашыту процестерін жояды;
• су-тұз балансын, қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіреді

Таңертең қарақұмықты айранмен жеу арқылы небәрі 2 апта ішінде 10 кг артық салмақтан арылуға болады. Сонымен қатар, бұл тағамның басқа да артықшылықтары бар. Ең бастысы, қарақұмық та, айран да әр адамға қолжетімді, олар сау және ағзаны қажетті қоректік заттармен қанықтырады.

Оны қалай дұрыс пайдалану керек

Кейбір жағдайларда денені қарақұмық пен айранмен тазарту қауіпті болуы мүмкін. Бұл әдісті әркім қолдана алмайды. Дегенмен, егер асқазан ауырса, бұл өте агрессивті құрал. Сондықтан мұндай диета жедел панкреатитке, асқазан мен ішектің созылмалы және жедел қабыну ауруларына, ойық жараларға, гастритке және басқа патологияларға қарсы, өйткені бұл науқастың жағдайын нашарлатуы мүмкін.

Жүкті әйелдерге, бала емізетін әйелдерге, анемияға және дене салмағының аздығына бұл жолмен арықтау ұсынылмайды. Сақтықпен және дәрігермен кеңескеннен кейін бұл өнімді мигрень, варикозды тамырлар, қан ұйығыштары және басқа да тамыр аурулары үшін қолдану ұсынылады. Сонымен қатар, айран қосылған қарақұмық қан қысымының төмендеуіне әкелуі мүмкін, сондықтан гипотензия болса, оны пайдалану қажет емес. Диуретикалық әсері және көп мөлшерде шығарылатын сұйықтық оны бүйрек жеткіліксіздігінде қолдануды шектейді.

Егер қарсы көрсетілімдер болмаса, онда айран қосылған қарақұмық ас қорытуды қалыпқа келтіруге және қосымша фунт жоғалтуға көмектеседі. Бұл өнімді тек таңғы асқа қолданған дұрыс, бірақ кейде онымен барлық тағамдарды ауыстыру ұсынылады. Рас, мұндай қатаң диетаны 1-2 аптадан артық және жылына 3 реттен артық ұстануға болмайды. Қарақұмық пен айранға зиян келтірмеу үшін бұл тағамды мезгіл-мезгіл тұтынуға болады.

Салмақты жоғалтудың бұл әдісімен салмақ жоғалту жылдамдығы әртүрлі және дененің жеке ерекшеліктеріне байланысты. Артық салмақтың көпшілігі қашан жоғалады қатаң диета: 2 аптада 12-15 кг жоғалтуға болады. Егер сіз бұл өнімде бір күн ораза ұстасаңыз, сіз 3 кг-ға дейін артық салмақтан арыласыз. Таңертең айранмен қарақұмық жеу арқылы шамамен бірдей салмақ жоғалтуға болады. Бұл әдісті қолдану барысында, ол да 1-2 апта, 3-5 кг жоғалады. Және бұл тіпті негізгі диета мен өмір салтын өзгертпестен.

Рас, сіз әлі де тоқаш пен фастфудтан бас тартуыңыз керек, әйтпесе ешқандай құрал көмектеспейді. Өйткені, айран қосылған қарақұмық тек денені тазарту процесін бастайды және ас қорытуды жақсартады. Күні бойы майлы және жоғары калориялы тағамдардың көп мөлшері май шөгінділерін жағу процесін баяулатады.

Кефир қосылған қарақұмық әрқашан таңғы асқа ұсынылмайды, тіпті оның пайдалы қасиеттеріне қарамастан, тағамдағы монотондылық денеге пайда әкелмейді; Сондықтан бұл құралды 1-2 апта бойы қолдану керек. Содан кейін үзіліс жасап, осы ботқаны қабылдауды қайталаңыз. Бұл тазарту және салмақ жоғалту әдісін әр 3 ай сайын қолдануға болады. Немесе бірінші тазалау курсынан кейін оны қолданыңыз сау тағаммерзімді түрде.

Мұндай таңғы ас үшін ең жақсы уақыт - таңғы 8-ден 10-ға дейін. 8 сағатқа дейін дене мұндай өнімді сіңіруге әлі дайын емес, кейінірек барлық пайдалы заттар нашар сіңеді. Аш қарынға қарақұмықты айранмен жеу керек, содан кейін бірнеше сағат бойы тамақ жеуге болмайды.

Кефирмен қарақұмық пісіруге арналған рецепттер

Бұл өнімдерді тұтынудың бұл әдісімен олардың термиялық өңдеуі қолданылмауы өте маңызды, сондықтан барлық пайдалы заттар толығымен сақталады. Бұл ботқа қант, тұз, май қоспаған жөн. Салмақты жоғалту үшін тек айранмен қарақұмық жеу керек. Егер сізге денені аз ғана тазарту қажет болса, бұл тағамға кептірілген жемістерді, жаңғақтарды немесе бал қосуға рұқсат етіледі.

Кефирмен қарақұмықты қолданудың бірнеше жолы бар. Сіз өзіңіздің талғамыңызға қарай қарапайым және ыңғайлы немесе өзіңізге ұнайтынын пайдалана аласыз. Сондай-ақ, рецептті дененің күйіне және артық салмақтың болуына байланысты таңдаған жөн. Ең көп таралған және пайдалы жолменКефирмен қарақұмықты пайдалану келесідей: жарты литр айранды бір стақан жуылған жармаға құйыңыз. Мұны үлкенірек шыны ыдыста жасаған дұрыс, өйткені қарақұмық ісінеді. Қақпақпен жауып, түнде тоңазытқышта қалдырыңыз. Таңертең бірнеше порция дайын болады сау ботқаарықтау үшін. Бір уақытта 200-250 г ішіңіз Күн сайын жаңа бөлікті дайындаған жөн.

Салмақты жоғалту үшін пайдалы тағамды дайындаудың тағы бірнеше жолы бар.

• Бір стақан қарақұмықты шайып, оны кептіріп, құрғақ қуыруға арналған табада аздап қыздырыңыз. Содан кейін табаға 1,5 кесе ыстық су құйып, қақпақпен жабыңыз. Түнде қалдырыңыз. Таңертең жарма ісінеді. Оны бір стақан айранға 2 ас қасық қосу керек. Қуырылған жарманың үстіне қайнаған су құйсаңыз, ботқа 3 сағатта дайын болады.
• Жарты стакан жарманы 2 стакан қайнаған суға құйып, түні бойы термосқа қоюға болады. Таңертең бұл ботқаны айранмен араластыруға немесе бөлек жеуге болады, осы ашытылған сүт өнімімен жуылады.
• Таза, кептірілген жарманы кофе тартқышта ұнтақтауға болады. Бір стақан айранға 2 ас қасық ұнтақты құйып, тоңазытқышта түнде қалдырыңыз. Таңертең бұл пайдалы тағамды бірден жеуге немесе оған кептірілген жемістерді немесе бал қосуға болады.

Қарақұмық пен айран диетасы салмақ жоғалту үшін қолданылатын ең танымал тамақтану жоспарларының бірі болып табылады. Дәнді дақылдар тез қанықтыруға ықпал етеді, денені витаминдер мен қоректік заттармен байытады, ал ашытылған сүт өнімі ішектерді тазартуға және қалыпты микрофлораны сақтауға көмектеседі.

Егжей-тегжейлі мәзірге және қарақұмық-айран диетасын сақтаудың негізгі ережелеріне көшпес бұрын, осы кезеңде денеде не болатынын анықтайық. Неліктен қарақұмық пен айран диетасы аштықсыз тез салмақ жоғалтуға көмектеседі?

• Бұл дәнді дақылдың 100 г құрамында 300 килокалория бар, бұл сізді дұрыс қанықтыруға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, оның құрамындағы полиқанықпаған майлар метаболикалық процестерді ынталандырады және ішектерді нашар сіңірілген тағамнан және басқа да «шөгінділерден» тазартуға көмектеседі.
• Кефир сонымен қатар аштықты азайтуға және ішек микрофлорасын қалыпқа келтіруге көмектеседі, бұл тағамның жақсы қорытылуына ықпал етеді. Сонымен қатар, бұл сусынның құрамындағы микроэлементтер иммундық жүйені нығайтуға және дененің жағымсыз әсерлерге төзімділігін арттыруға көмектеседі.

Бұл тағамдарды бірге тұтыну, тіпті аз мөлшерде болса да, аштық сезімін ұзақ уақыт бойы басуға және сарқылудан аулақ болуға мүмкіндік береді, өйткені оларда жеткілікті қоректік заттар бар.

Бұл деген осы маңызды артықшылығыбасқалармен салыстырғанда айран-қарақұмық диетасы жылдам тәсілдерсалмақ жоғалту.

Салмақ жоғалту қалай пайда болады?

Салмақты жоғалту механизмі келесідей:

1. Асқазанға түсу, тағамдық талшық, қарақұмық құрамында бар, өте баяу ыдырайды, бұл аштық сезімін кешіктіреді және дене олардың ас қорытуына айтарлықтай көп энергия жұмсайды.
2. Қарақұмық қорытылып жатқанда, глюкоза денеге енуді жалғастырады, осылайша оның қалыпты жұмыс істеуіне мүмкіндік береді.
3. Тамақ ұсақталған асқазаннан қарақұмық ішекке өтеді, ал төмен қарай жылжып, оны нәжіс тастарынан және басқа органикалық «қоқыстан» босатады. Яғни, ол қылқаламның бір түрі ретінде әрекет етеді.
4. Нәтижесінде ішектер тазаланады және шамамен 5-6 кг артық салмақ дәл сол жерде «шөгінділер» болғандықтан, дене салмағының тез төмендеуі орын алады.

Кефир-қарақұмық диетасы әсіресе артық фунттары іш аймағында шоғырланған адамдар үшін тиімді. Бірақ денсаулығыңызға зиян келтірмеу үшін сіз кез-келген моно-диетада қысқа уақыт ішінде, атап айтқанда 7-ден 14 күнге дейін болуы мүмкін екенін түсіну маңызды. Осылайша салмақ жоғалту белгілі бір килограмм санын тез жоғалту қажет болғанда, мысалы, қандай да бір маңызды оқиға алдында мағынасы бар.

Тамақтану ережелері мен принциптері

Кефир-қарақұмық диетасында тез салмақ жоғалту үшін келесі ережелерді сақтау керек:

1. Күніне 5 ретке дейін аз мөлшерде тамақтаныңыз.
2. Тұздықтарсыз, кетчуптарсыз және дәмдеуіштерсіз «таза» түрінде жарма бар.
3. Бір уақытта 150 г-нан көп емес ботқаларды тұтыныңыз.
4. Майлылығы 1-1,5% кефирді сатып алыңыз.
5. Соңғы тамақты ұйқыға дейін кем дегенде 4 сағат бұрын ішіңіз.
6. Осы кезеңде тұзды толығымен жоюға тырысыңыз.
7. Күніне кемінде бір жарым литр су ішіңіз (шай, кофе және шырын есептелмейді).
8. қолданбаңыз алкогольдік сусындардиета бойы.

Сонымен қатар, қарақұмықты дұрыс пісіру маңызды. Оны пісіру ұсынылмайды, өйткені ұзақ мерзімді термиялық өңдеу кезінде ол моно-диетада денсаулықты сақтау үшін қажетті витаминдер мен микроэлементтердің көпшілігін жоғалтады.

Ботқаны екі жолмен жасауға болады:

1. Жарманың қажетті мөлшерін шайыңыз, қақпағы бар контейнерге салыңыз, қайнаған су құйыңыз, орап, түнде қалдырыңыз. Таңертең ботқа дайын болады.
2. Жуылған қарақұмықтың үстіне айран құйып, араластырып, 8-10 сағатқа тоңазытқышқа қоямыз. Осы уақыт ішінде ол ісінеді және пайдалануға дайын болады.

Маңызды! Болашақта пайдалану үшін ботқаны көп пісірмеу керек, күн сайын жаңа порциялар жасаған дұрыс.

Бар әртүрлі опцияларайран-қарақұмық диетасы. Олардың арасында кез келген басқа өнімдерді тұтынуға тыйым салынған өте қатаң өнімдер де бар. Дегенмен, мұндай диетаны ұстану өте қиын, әсіресе диетаға үйренбеген және ораза күндерін тек есту арқылы білетін адамдар үшін. Сонымен қатар, кез келген шектеулер дене үшін стресс болып табылады, сондықтан біз салмақ жоғалтудың неғұрлым жұмсақ әдістеріне назар аударамыз, онда сіз диетаны сәл әртараптандыруға болады.

Қарақұмық-айран диетасы кезінде жеуге тыйым салынған тағамдардың тізімі тым ұзақ, сондықтан әлі де жеуге болатын нәрсені қарастырған жөн.

Салмақты жоғалту процесінде тұтынуға рұқсат етіледі:

• қарапайым йогурттар;
• жаңа піскен жемістер (банандардан басқа);
• цитрус;
• майсыз ет және майсыз балық;
• құс;
• көкөністер (картоп, ақ қырыққабат және редистен басқа);
• жасыл желек;
• бал (тәулігіне 10 г артық емес).

Су мен жеңіл айраннан басқа ішуге болады: жасыл шайнемесе итмұрын қайнатпасы күніне 200 мл-ден аспайды.

Маңызды! Диетаны сақтай отырып, денені маңызды микроэлементтерден айырмау үшін минералды және витаминдік кешендерді қабылдау қажет.

Кефир-қарақұмық диетасы: аптаның егжей-тегжейлі мәзірі

Диетаны ұстанған кезде аштық сезімін болдырмау және жиі тамақтану маңызды. Төменде күніне бес рет тамақтанатын аптаға арналған шамамен тамақтану жоспары берілген.

Бірінші күні:

1. Қарақұмық, айран, лимон қосылған шай.
2. Қарақұмық, алма және айран.
3. Қарақұмық, 100 мл тауық сорпасы, айран.
4. Қарақұмық, 50 г пісірілген терісі жоқ тауық еті, айран.
5. Қарақұмық және айран.

Екінші күн:

1. Қарақұмық, айран, итмұрын қайнатпасы.
2. Қарақұмық, қияр, айран.
3. Көкөніс сорпасы, айран қосылған қарақұмық сорпасы.
4. Қарақұмық, 50 г қайнатылған теңіз балығы, айран.
5. Қарақұмық, айран, апельсин.

Үшінші, төртінші және бесінші күн. Ағзаны диетаға бірте-бірте дайындап, осы үш күнде тек қарақұмық пен айранды жеген дұрыс. Егер бұл өте қиын болса, сіз жасыл шай, итмұрын тұнбасын ішуге немесе жеміс жеуге болады.

Алтыншы күн:

1. Қарақұмық, айран, қоспасыз 70 г йогурт.
2. Қарақұмық, айран, майсыз 70-80 г көкөніс және шөп салаты.
3. Қарақұмық, 100 мл сиыр еті немесе майсыз шошқа сорпасы, айран.
4. Қарақұмық, 50 г пісірілген ет, айран.
5. Қарақұмық, айран, жарты грейпфрут.

Жетінші күн:

1. Қарақұмық, айран, лимон қосылған көк шай.
2. Қарақұмық, жеміс салаты және айран.
3. Тауық қарақұмық сорпасы, айран.
4. Қарақұмық, 60-70 г тауық еті, айран.
5. Қарақұмық, айран, алма.

Мәзірді құру кезінде күніне тұтынылатын тағамның жалпы калория мөлшері тәулігіне 1300-1400 ккал аспауы керек екенін ескеру қажет.

Қарақұмық пен айрандағы диетадан шығыңыз

Бірнеше аптадан кейін жоғалған фунттар қайтарылмауы үшін диетадан дұрыс шығу маңызды.

Ол үшін келесі ережелерді сақтау керек:

• 14 күн бойы күніне кемінде 2 рет айран қосылған қарақұмық тұтынуды жалғастырыңыз;
• күніне 4-5 рет аз мөлшерде тамақтаныңыз;
• кем дегенде бір жарым литр су ішіңіз;
• артық тамақтанбаңыз;
• диетаңыздан майлы тағамдар мен нан өнімдерін алып тастаңыз.

Сонымен қатар, сіз диетаңызға күніне бір өнімді енгізе отырып, әдеттегі тағамға біртіндеп ауысуыңыз керек.

Мұндай диетада қанша килограмм артық салмақтан арылуға болады?

Диетаны ұстану нәтижесінде салмақтың қаншалықты өзгеретінін нақты айту мүмкін емес, бұл қатаң жеке; Дегенмен, көбірек қосымша фунтбастапқыда адам болған, әсері күштірек болады.

Орташа алғанда, бұл диетаны 7 күн бойы сақтай отырып, сіз 4-тен 6 кг-ға дейін жоғалтуға болады. Бірақ әсіресе семіз адамдарда бұл көрсеткіш жиі 7-9 кг-ға жетеді, ал салмағы нормадан тым көп емес адамдар 2 және 4 кг аралығындағы өзгерістерді байқайды.

Таразылардағы сандардан басқа, дене көлемдеріне назар аудару керек. Орташа алғанда, 7 күн ішінде бұл көрсеткіштер 3-5 см-ге өзгереді, ал іш аймағында олар 7-8 см-ге төмендеуі мүмкін. Қызықты факт. Көбінесе кенеттен салмақ жоғалту терінің салбырауымен және серпімділіктің жоғалуымен бірге жүреді. Ал қарақұмық-айран диетасын сақтау оны бастапқы түрінде сақтауға ғана емес, сонымен қатар оны серпімді, жарамды және жас етуге мүмкіндік береді.

Бұл диета кімге қарсы?

Қарақұмық пен айранның барлық артықшылықтарына қарамастан, мұндай монодиета келесі жағдайларда денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін:

• асқазан-ішек жолдарының жұмысындағы бұзылулар;
• гастрит;
• асқазан мен ішектің ойық жаралы зақымдануы;
• жүктілік және лактация кезеңі.

Сонымен қатар, қарақұмық-кефир диетасын ұстану тамақпен шектелуге үйренбеген адамдарға ауыр психологиялық ыңғайсыздықты тудыруы мүмкін. Бұл жағдайда диетадан зиянды тағамдарды бірте-бірте алып тастап, бұған алдын-ала дайындалу керек.

Қарақұмық - бұл жай ғана танымал гарнир және әлемдегі ең дәмді ботқа емес. Қарақұмық - денсаулықтың, сұлулықтың және сымбаттың символы. Қоңыр жарма диетасы ең тиімді және қауіпсіз болып саналады. Ал айран қосылған қарақұмық таңғы ас - пайдалы тағамды бағалайтын, фигурасын бақылайтын және сонымен бірге ақша үнемдегісі келетіндер үшін күннің ең жақсы бастауы.

Ең пайдалы ботқа

Кефир қосылған бір тостаған қарақұмық ботқасы - жалқаулар үшін нағыз таңғы ас. Жарманы пісірудің қажеті жоқ, табаны қадағалап, «пештен шыққандай» болып шығуы үшін оны сүлгімен орау қажет емес. Тек оны жуып, қышқыл сүтпен құйып, түнде қалдыру керек. Ал түпкілікті нәтиже - нағыз дәрі және толық диеталық тағам.

Қарақұмықтың пайдасы оның құрамында.

1. Талшық ішектерді тазартады және денеден қажет емес қоқысты шығарады, В дәрумендері бізді қамтамасыз етеді әдемі тері, сау тырнақтаржәне шаш, нервтерді нығайтады. Никотин қышқылы стресспен күресуге көмектеседі.
2. Темір бізді анемиядан құтқарады, иммундық жүйені нығайтады және мидың жылдам жұмыс істеуіне көмектеседі.
3. Марганец дамуын болдырмайды қант диабетіжәне қалқанша безді қорғайды.
4. Мыс теріні серпімді етеді, сүйектерді нығайтады және ас қорытуды жақсартады. Мыс тапшылығы вегетарианшылар арасында жиі кездеседі, сондықтан дастарханыңызда ет болмаса, диетаңызға қарақұмықты қосуды ұмытпаңыз.
5. Төмен калория мөлшері қоңыр жарманы моно және күрделі диеталар үшін тамаша өнімге айналдырады (біз бұл туралы егжей-тегжейлі жаздық). Бумен пісірілген ботқа тостаған сізді тез толтырады, ал талшық ұзақ уақыт бойы аштықты сезінбеуге мүмкіндік береді.

«Айран қарақұмық» артықшылығы

Егер қара ботқа (қарақұмық орыс тілінде солай аталды) өздігінен пайдалы болса, онда айранмен бірге ол нағыз кереметтер жасай алады.

Ашыған сүт сусыны сүйектерді нығайтады, жақсы ас қорытуға жауапты, дисбиозға көмектеседі және аурудан кейін, антибиотиктер мен аллергияларды қабылдағаннан кейін денені қалпына келтіреді. Кефир сонымен қатар ауыр тағамнан кейін асқазанды тамаша тыныштандырады - ет, әртүрлі ысталған тағамдар мен тәттілер. Сондықтан мерекелерден кейін немесе барбекюмен ауылдық жиындардан кейін айран күні денеге жақсы сыйлық болады.

Таңертең айран қосылған қарақұмықтың пайдасы екі есе - бұл тиімді әдіссалмақ жоғалту және денені емдеу:

• Кефир ботқасы термиялық өңдеуден өтпейді, яғни онда барлық витаминдер мен микроэлементтер толығымен сақталады. Сондықтан таңертең сіз кез келген мультивитаминдерді алмастыратын тамаша теңдестірілген қоректік заттардың толық бөлігін аласыз.
• Талшық пен сүт қышқылы бактерияларының арқасында мұндай таңғы ас ішекті бір күн бұрын жиналған барлық зиянды шөгінділерден тазартады. Сізге тұрақты дәрет, жеңілдік пен сұлулық сезіміне кепілдік беріледі - ақыр соңында, ішектеріңіз неғұрлым таза болса, теріңіз де соғұрлым таза болады.
• Кефирдегі қарақұмық - жақсы ематеросклероздың алдын алу. Бұл таңғажайып тағам денеден жаман холестеринді кетіреді және майлы бляшкалардың қан тамырларын бітелуіне жол бермейді. Сондықтан қарақұмық нашақорлар арасында тромбоз және жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупі айтарлықтай төмен.

Ал салмақ жоғалтуға арналған айран қосылған қарақұмық - өте бюджеттік өнім. Сіз ядроларды кез келген супермаркеттен таба аласыз, әртүрлі брендтер мен тұрақты жеңілдіктер болашақта пайдалану үшін және төмен бағамен жарма жинауға мүмкіндік береді. Кефир ашытылған сүтті сусындардың ең арзан нұсқасы болып табылады, сондықтан мұнда да көп ақша жұмсамайсыз.

Кез келген диета дене үшін сынақ, тіпті жазықсыз қара ботқа да қауіпті болуы мүмкін. Егер сіз айран-қарақұмық диетасына баруды шешсеңіз, дәрігерге барып, кеңес алған дұрыс - әсіресе ас қорыту жүйесінің аурулары болған кезде. Немесе диетологтардың жалпы кеңестерін оқыңыз.

1. Кефир қосылған «арықтау» қарақұмық тұзсыз болуы керек. Бірақ тұзсыз диетадан 2-3 күннен кейін өзіңізді нашар сезінсеңіз, әр порцияға бір шымшым қосыңыз. Ерекше диета әсіресе жазда тер арқылы көп тұзды жоғалтқанда зиянды.
2. Диетаны біріктіріңіз физикалық белсенділік- бірақ ерекше. Белсенді спорт және күш жаттығулары қолайлы емес, қалыпты анаэробты жаттығуларды ұстанған дұрыс.
3. Сіздің диетаңызға дұрыс айран таңдаңыз. Өнім бір күн немесе одан аз болса, ол іш жүргізетін әсер етеді, егер үш күннен артық болса, іш қатуды тудырады, тіпті қарақұмық талшығы да көмектеспейді. Дүкендердегі өндірушілер сүтке күнді «резервпен» жазуды ұнататындықтан, әрқашан жаңа айран сатып алыңыз.

Диетада өнімнің сізді жек көрмейтіні және дәмді болуы өте маңызды. Егер айран ботқасы жиіркенішті болып көрінсе, оған аскөк пен ақжелкенді кесіңіз - бұл таңғы ас үшін ең жақсы нұсқа. Түскі асқа сіз кешке аздап лимон шырынын немесе сүйікті шөптерді қосып, өзіңізді емдеп, 2-3 дана кептірілген өрік немесе қара өрікті тарелкаға ұсақтауға болады.

Қалай пісіру керек?

Таңертең айран қосылған қарақұмық үшін бір ғана негізгі рецепт бар. Шығармашылықпен айналысуға болатын жалғыз нәрсе - шөптер немесе кептірілген жемістер сияқты қоспалар.

Диеталық таңғы ас үшін сізге 1% немесе 2,5% май мөлшері бар кәдімгі қарақұмық пен айран қажет. Егер сіздің мақсатыңыз арықтау болса, майы аз айранды таңдаған дұрыс. Онымен ботқасы жұқа және жеңіл болып шығады. Қанық сусынмен ботқа қалыңырақ болады және калориялары жоғары болады, бірақ бұл тағамда кальций мен қоректік заттар көбірек болады. Бұл балалар мен спортшыларға жарамды.

Кефирмен қарақұмық үшін пропорциялар үштен бірге дейін. Жарты стакан жарма мен бір жарым стакан сусын қабылдаған дұрыс. Егер сіз қаныққан ашытылған сүтті таңдасаңыз, астықты азырақ пайдаланыңыз.

Пісіру алдында қарақұмықты жуып, сүлгімен аздап кептіру керек. Кейбір рецепттер оны қайнаған сумен қайнатуға немесе тіпті аздап қайнатуға кеңес береді, бірақ бұл пайдасыз. Шикі қарақұмық айранда тамаша жұмсартады, тіпті ең аз термиялық өңдеу витаминдердің мөлшерін азайтады.

Пісіру уақыты - 8-10 сағат. Дайындалған жарманы қажетті майдың сусынымен құйып, оны түні бойы тоңазытқышта қалдыру керек - дәл пластинада. Қақпақты жабуды ұмытпаңыз!

Апталық мәзір - опциялар

Шикі қарақұмық ботқасының пайдасы туралы дау айту қиын болса да, диетологтар салмақ жоғалтқан кезде бұл тағамды алып кетуді ұсынбайды. Ең жақсы нұсқа– 7 күн, содан кейін кем дегенде 2-3 апта үзіліс қажет.

Егер сіздің салмағыңыз қалыпты болса, бірақ сіз денеңізді қолдап, аздап тазартқыңыз келсе, сіздің таңдауыңыз әр 2 апта сайын бір ораза күні болып табылады. Тазарту жұмсақ, бірақ тиімді болады - осындай бір күнде сіз 2 кг-ға дейін жоғалта аласыз.

Кефир қосылған қарақұмықтың калория мөлшері аз - 100 г үшін небәрі 51 ккал (сіз 1% майлы сусын қабылдаған жағдайда). Бұл диета арқылы бір апта ішінде 10 кг-ға дейін арықтауға болады. Әсер сіздің денеңіздің сипаттамаларына және диета опциясына байланысты - қатты немесе орташа.

Қатаң диета нұсқасы

Мұндай салмақ жоғалту кезінде жалғыз рұқсат етілген өнімдер - жарманың өзі және оған арналған ашытылған сүттің «киімі». Рұқсат етілген сусындар - айран, газсыз су, қантсыз жасыл және қара шай.

Мәзір келесідей көрінеді:

• Таңғы ас: 200-250 г ботқа.
• Екінші таңғы ас: 200 мл айран.
• Түскі ас: 300-400 г ботқа.
• Түстен кейінгі тағамдар: 200 мл айран.
• Кешкі ас: 200-250 г ботқа.

Соңғы тамақ ұйқыға дейін кемінде 4 сағат бұрын болуы керек! Кешке аштық шыдамайтын болса, бір стақан айранға рұқсат етіледі.

Орташа диета нұсқасы

Мұнда көкөністер мен жемістермен айран қарақұмық сұйылтуға болады. Кешкі ас – ұйқыға дейін 4 сағат бұрын.

Мәзір келесідей көрінеді:

• Таңғы ас: 200-250 г ботқа.
• Екінші таңғы таңғы ас: екі жасыл қантсыз алма.
• Түскі ас: 200 г ботқа, 150 г көкөніс салаты қосылған.
• Кешкі ас: 200-250 г ботқа.

Ботқа қосылған жасыл және шөптер диетаны әртараптандыруға және диетаны дәмді етуге көмектеседі.

Терапиялық диетадағы айран қосылған қарақұмық

Қарақұмық ботқасы көбінесе асқазанның, ұйқы безінің және эндокриндік аурулардың ауруларына арналған емдік диеталарға кіреді. Қарақұмық пен айранмен емдеуге болады ма?

Панкреатит үшін шикі ботқа диетаның пайдалы және маңызды элементі болып табылады, бірақ ремиссия кезеңінде ғана. Егер сізде қабынудың жедел кезеңі болса, алғашқы күндері судан басқа ештеңе істей алмайсыз. Тек содан кейін дәрігерлер жеңіл сорпалар мен көкөніс кілегей сорпаларына рұқсат береді, ал қатты дәндерде мұндай мәзірде орын жоқ.

2-3 аптадан кейін сіз диетаға айран дәндерін баяу енгізе аласыз, бірақ оны кішкене бөліктерде бумен пісіріңіз - 2-3 ас қасық. Денеңізді тыңдауды ұмытпаңыз - егер ыңғайсыздық туындаса, қара ботқамен айналыспағаныңыз жөн.

Бірақ қант диабетіне арналған айран қосылған қарақұмық дерлік шектеусіз рұқсат етіледі.

1. Қарақұмық таңғы және түскі ас денені тамаша тазартады және қант диабеті үшін өте маңызды салмақты азайтады.
2. Қоңыр дәнді дақылдардың гликемиялық индексі төмен, сондықтан қандағы қанттың жоғарылауы туралы алаңдамайсыз. Қандағы глюкоза деңгейін қауіпсіз деңгейде ұстау үшін дәрігерлер күн сайын айран ботқасын жеуге кеңес береді. Бір уақытта оңтайлы бөлік - 4-6 ас қасық жарма.
3. Қара ботқадағы витаминді-минералды кешен қан тамырларын нығайтады және қандағы зиянды холестеринді кетіреді. Қант диабетінде бұл қасиет ерекше маңызды, өйткені тамырлардың зақымдануы аурудың негізгі салдарының бірі болып табылады.