Kilo yo'qotish uchun kefir bilan grechka qanday iste'mol qilinadi. Karabuğday va kefirda qanday qilib to'g'ri vazn yo'qotish kerak. Kefir-grechka dietasi: ovqatlanish tizimini tashkil qilishda muhim nuqtalar

Svetlana Markova

Go'zallik - qanday qilib qimmatbaho tosh: qanchalik sodda bo'lsa, shunchalik qimmatli!

21 mart 2016 yil

Ayollar tashlab yuborishni o'ylab topolmaydigan narsalar ortiqcha vazn, afzal hech qanday holda jismoniy faoliyat. Eng mashhur usul - bu parhez. Og'irlikni yo'qotadigan mahsulotlardan karabuğday, kefir, olma, zanjabil, ananas va undan ham yaxshiroq, har bir narsaga alohida umid beriladi. Kefirli karabuğday vazn yo'qotish uchun tez-tez ishlatiladi. Bunday mahsulotlar to'plamining foydalari va zarari, teri osti yog'iga ta'siri qanday? Tana odatda bunday "sovg'alarni" qanday qabul qiladi?

Kefir bilan grechkaning foydalari va zarari

Evropada, masalan, Germaniyada grechka talabga ega emas: u erda faqat rus do'konlarida topishingiz mumkin. Rossiyada bu don piyoda qo'yiladi. Mo''jizaviy mahsulot foydali moddalar miqdori bo'yicha makkajo'xoridan keyin ikkinchi o'rinda turadi, deb ishoniladi: kompozitsiyaga kiritilgan vitaminlar va mikroelementlar miya faoliyatini faollashtiradi, immunitetni yaxshilaydi va toksinlarni olib tashlaydi. Karabuğday pyuresi gipertenziya, anemiya, sindrom uchun ko'rsatiladi surunkali charchoq, osteoporoz, oshqozon-ichak trakti kasalliklari.

Karabuğday sizni ozdiradimi yoki semiradimi? Agar siz "boltadan" bo'tqa pishirsangiz, unga sariyog ', tuz va shakar qo'shsangiz, albatta kilogramm olasiz. Bu barcha "o'g'itlar" bo'lmasa, taom parhez hisoblanadi. Nisbatan oz miqdordagi uglevodlar bilan u juda ko'p tola va oqsillarni, ko'p to'yinmagan yog'larni o'z ichiga oladi - bularning barchasi organizmdagi metabolik jarayonlarni muvozanatlashga yordam beradi. Karabuğday bilan vazn yo'qotish va unga kefir qo'shish yanada osonroq. Foydali bakteriyalarni o'z ichiga olgan bu tabiiy probiyotik ichak faoliyatiga yaxshi ta'sir qiladi va me'da shirasining sekretsiyasini kuchaytiradi.

Bundan tashqari, fermentlangan sut mahsulotida kaltsiy, kaliy, fosfor, A va D vitaminlari mavjud bo'lib, ular terini chiroyli qiladi, ko'rishni yaxshilaydi, suyaklarni, xaftaga to'qimalarini mustahkamlaydi, tananing himoya xususiyatlarini oshiradi va engil siydik haydovchi ta'siri tufayli shishishni engillashtiradi. Shunday qilib, agar mahsulotlarning har biri o'z-o'zidan juda yaxshi bo'lsa, ular birgalikda qanchalik foydali ekanligini tasavvur qiling.

Karabuğday-kefir dietasi barcha organlarning faoliyatini normallashtiradi. Ushbu mahsulotlarning ta'sir qilish mexanizmini ta'riflab, dietologlar tushuntiradilar: birinchi navbatda, don ichak devorlaridan to'plangan toksinlarni olib tashlaydi, so'ngra fermentlangan sut mahsuloti supurgi kabi ularni "supurib tashlaydi". Mahsulotlar uchun barcha bu maqtovlar bilan tanani grechka va kefir bilan tozalash xavfli bo'lishi mumkinligini yodda tuting.

Gepatit va pankreatit uchun xom grechka (bo'tqa emas!) Agressiv ichak devorlariga ta'sir qiladi, shikastlangan organlarning holatini og'irlashtiradi. Shunday qilib, oshqozon-ichak kasalliklari uchun bunday parhez kontrendikatsiyadir. Homiladorlik, laktatsiya, past qon bosimi va kamqonlik davrida vazn yo'qotish uchun kefir bilan grechkadan foydalana olmaysiz. O'chokli, varikoz tomirlari va tromboz uchun juda ehtiyotkorlik bilan foydalaning.

Karabuğday va kefir dietasiga qanday yopishish kerak

Kefirli karabuğday har qanday retseptda vazn yo'qotish uchun yaxshi. Qo'shimcha funtni yo'qotish uchun ularni faqat etti kun davomida nonushta qilish mumkin. Shifokorning ruxsati bilan boshqa ovqatlarni ushbu dori bilan almashtiring. Ushbu parhez bir hafta, maksimal ikkiga mo'ljallangan. Yiliga uch martadan ko'p bo'lmagan tanani tozalashning bu ekstremal usulini takrorlang. Va odatda oshqozon-ichak trakti kasalliklarining kuchayishi paytida bu haqda unuting.

Kilo yo'qotish uchun grechka qanday pishiriladi

Karabuğday pyuresi vazn yo'qotishga yordam beradi, ammo quruq donni iste'mol qilish orqali buni tezroq bajarasiz. Siz uni turli yo'llar bilan tayyorlashingiz mumkin:

1 yo'l. 1 osh qoshiqni yuving. grechka, quriting va past olovda bir necha daqiqa qovuring. Bir yirtqichlardan joylashtiring, 1,5 osh qoshiq quying. qaynatilgan suv, qopqog'ini yoping, sochiq bilan o'rang va donning shishishi uchun bir kechada qoldiring. Ochlikni his qilganingizda, 1 osh qoshiq aralashtiriladi. 2 osh qoshiq bilan nordon sutli ichimlik. l. grechka va uni iching.

2-usul. Kechqurun 3 osh qoshiqni to'kib tashlang. l. bir stakan 1% kefir bilan sof don. Qopqoqni yoping va muzlatgichga qo'yishni unutmang. Kefirda bir kechada namlangan karabuğday ajoyib nonushta da ro'za kunlari.

3 yo'l. Karabuğday nuri. Toza va quritilgan donni go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki undan ham yaxshiroq, uni qahva maydalagichda maydalang. 2 osh qoshiq. l. Kukunni bir stakan 1% kefir bilan aralashtirib, muzlatgichda bir kechada qoldiring.

Qanday ishlatish

Ushbu dori turli xil usullarda ham qo'llaniladi. Birinchidan, siz har kuni ertalab och qoringa ichishingiz mumkin. Ikkinchidan, ro'za tutish kunida har bir taomni shunday ovqat bilan almashtiring (ovqatlanish oralig'i 2 soat). Bundan tashqari, preparat mustaqil taomdir (200-300 ml xizmat ko'rsatish hajmi bilan), shuning uchun agar xohlasangiz, har qanday dietadan tashqarida ham bitta ovqatni almashtiring.

Qancha vazn yo'qotishingiz mumkin?

Bir-ikki hafta ichida (ko'proq ruxsat berilmaydi) karabuğday-kefir dietasi, agar siz ushbu ikkita mahsulotdan tashqari, suyuqlikdan (suv, mineral suv va yashil) boshqa hech narsa iste'mol qilmasangiz, 12 kilogrammgacha vazn yo'qotishga imkon beradi. choy cheklovsiz ichish mumkin). Tabiiyki, hamma narsa dastlabki ma'lumotlarga bog'liq: agar sizda beshta qo'shimcha kilogramm bo'lsa, siz xohlasangiz ham to'qqiztasini yo'qotmaysiz. Ro'za tutish kunida maksimal 3 kg yo'qoladi. Ertalab kefirli karabuğday 4 kg gacha vazn yo'qotishga yordam beradi.

Video: ertalab foydalanish uchun kefir bilan xom grechka retsepti

Karabuğday kefir bilan birgalikda mikroelementlarning zarur muvozanatini tiklashga yordam beradi, buning natijasida oshqozon-ichak traktining ishi normallashadi va tana toksinlardan tozalanadi. Karabuğday tarkibida ko'p miqdordagi muhim oziq moddalar mavjudligiga qo'shimcha ravishda, u parhez mahsulot hisoblanadi. Kefir o'zining foydali xususiyatlarida karabuğdaydan kam emas, uning tarkibida protein, kaltsiy, B vitaminlari va A vitamini mavjud. Karabuğday tanani etarli miqdorda kaloriya bilan ta'minlaydi, kefir esa tanadagi suv va yog' muvozanatini normallantiradi.

Karabuğday pyuresini to'g'ri tayyorlash

Kefir-grechka dietasi uchun don tayyorlashda bitta shart mavjud - grechka quruq va maydalangan bo'lishi kerak. Buning uchun grechka bir necha marta qaynoq suv bilan quyilishi kerak, keyin quritilishi va qovurilgan idishda ozgina qovurilishi kerak. Shundan so'ng, biz yirtqichlardan karabuğday ustiga qaynoq suv quyamiz, qopqoq bilan mahkam yopamiz, ehtiyotkorlik bilan sochiq bilan o'rab, bir kechada qoldiramiz. Siz karabuğday pishirolmaysiz, tuz, shakar va sariyog 'qo'sha olmaysiz.

Hafta uchun menyu

• Siz ertalabni bir stakan kefir bilan boshlashingiz mumkin va yarim soatdan keyin 100 gramm to'g'ri tayyorlangan grechka yeyishingiz mumkin. Nonushtadan keyin hali ham ochlikni his qilsangiz, dietangizga olma qo'shishingiz mumkin.
• Tushlik uchun siz 200 gramm bo'tqa yeyishingiz va bir stakan suv ichishingiz mumkin. Menyuga sabzavot qo'shishga ruxsat beriladi, lekin 200 grammdan oshmasligi kerak.
• Kechki ovqat uchun siz 100 gramm karabuğday pyuresi tayyorlashingiz mumkin, yarim soatdan keyin esa bir stakan kefir ichishingiz mumkin. Oxirgi ovqat yotishdan 2 soat oldin bo'lishi kerak.

Och qoringa kefir bilan karabuğday

Och qoringa iste'mol qilish uchun karabuğday va kefir aralashmasi to'g'ri tayyorgarlikni talab qiladi. Sizga 3 osh qoshiq yuvilgan grechka va yarim stakan kefir kerak bo'ladi, barcha ingredientlarni aralashtiring va xona haroratida bir kechada qoldiring. Ertalab preparat foydalanishga tayyor bo'ladi. Bunday nonushtadan bir soat o'tgach, siz bir stakan iliq suv ichishingiz va bir qoshiq asal qo'shishingiz kerak. Keyingi ovqatdan oldin siz ikki soat kutishingiz kerak. Kechki ovqat uchun og'ir yog'li taomlarni iste'mol qilmaslik kerak. Ideal holda, och qoringa kefir bilan grechka har biri 10 kunlik uch bosqichda, ular orasida bir haftalik tanaffus bilan iste'mol qilinadi. Birinchi bosqichda siz 5 kilogrammgacha, ikkinchi va uchinchi bosqichlarda esa 3 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin. ortiqcha vazn.

Video: grechka va kefir yordamida vazn yo'qotish uchun retsept

Ushbu videoda vazn yo'qotish uchun och qoringa iste'mol qilish uchun kefir bilan grechka tayyorlash retsepti ko'rsatilgan.

Kefir bilan grechkaning foydalari va zarari

Ijobiy ta'sir:

• Karabuğdayning foydali xususiyatlari qondagi metabolik jarayonlarni va xolesterin darajasini tartibga solishga yordam beradi, qon oqimini yaxshilaydi va qon tomirlarini mustahkamlaydi va ateroskleroz uchun profilaktika chorasi sifatida xizmat qiladi.
• Karabuğdayni muntazam iste'mol qilish charchoq sindromini kamaytiradi, immunitet tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va jigarni toksinlardan xalos qiladi, karabuğday tarkibidagi K vitaminining ko'pligi jarohatni davolashni tezlashtiradi;
• Kefir beradi foydali ta'sir ichak funktsiyasi bo'yicha, me'da shirasining sekretsiyasini kuchaytiradi va oziq-ovqatning so'rilish jarayonini tezlashtiradi. Kefir tarkibidagi foydali moddalar majmuasi terining holatini, ko'rishni yaxshilaydi, suyaklar va xaftaga tushadigan to'qimalarni mustahkamlashga yordam beradi.

Salbiy xususiyatlar:

• Ko'p miqdorda karabuğday iste'mol qilish tanaga laksatif ta'sir ko'rsatishi va suvsizlanishga olib kelishi mumkin, shuning uchun siz dieta paytida ma'lum miqdorda suyuqlik iste'mol qilishingiz kerak.
• Kefir bilan to'ldirilgan xom karabuğday ovqat hazm qilish tizimi kasalliklarining kuchayishi davrida, shuningdek surunkali shakllarda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
• Agar oshqozon osti bezi va jigar faoliyati buzilgan bo'lsa, xom grechka ichak devorlariga agressiv ta'sir qiladi va kasal organlarning holatini yomonlashtiradi.
• Qalin qonli odamlarda ratsiondagi ortiqcha grechka varikoz tomirlari va qon pıhtılarının rivojlanishiga yordam beradi.
• Shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlariga individual intolerans mavjud bo'lib, grechka allergiyaga olib kelishi mumkin va surunkali oshqozon kasalliklari uchun kefir kontrendikedir.

Ertalab vazn yo'qotish uchun kefirli karabuğday, retsepti va sharhlarini Internetda topish mumkin, juda mashhur. Bu usul qo'shimcha funtni yo'qotish va oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Va buning uchun siz dietangizda boshqa narsani o'zgartirishingiz shart emas - foydali xususiyatlar Karabuğday va kefir birgalikda tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ko'p ayollar kilogramm berishning aynan shunday usullarini izlaydilar. Ammo ularning soni unchalik ko'p emas. Masalan, Dr.Slim vazn yo'qotish lolipoplari mavjud. Ularda .. Bor tabiiy tarkibi va shuningdek, dietangizni o'zgartirishga hojat qoldirmasdan vazn yo'qotishga yordam bering. Ushbu Doctor Slim pastillari kamroq ovqatlanishga va ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi. Xuddi shunday ta'sirga ega grechka kefir bilan.

Karabuğdayning qanday foydalari bor?

Bu noyob va juda sog'lom don. U oz miqdorda uglevodlarni o'z ichiga oladi, ammo organizmning ehtiyojlarini qondirish uchun etarli protein. Bundan tashqari, u tananing ishlashi uchun zarur bo'lgan bir nechta aminokislotalarni o'z ichiga oladi, masalan, arginin va lizin, PP va B vitaminlari, ko'p to'yinmagan yog'lar, tolalar va ko'plab minerallar. Kaliy, kaltsiy, fosfor, temir va magniydan tashqari uning tarkibida yod, bor, sink, kobalt va mis mavjud.

Ushbu kompozitsiya, shuningdek, uning yuqori hazm bo'lishi tufayli, grechka pyuresi tana uchun quyidagi foydali xususiyatlarga ega:

• miya faoliyatini yaxshilaydi;
• gemoglobin darajasini oshiradi;
• qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi va tonlaydi;
• qon bosimini normallantiradi;
• oyoq va tishlarni mustahkamlaydi, kariesdan himoya qiladi;
• tanani toksinlar va toksinlardan tozalaydi;
• immunitet tizimini mustahkamlaydi;
• unumdorligini oshiradi.

Bu xususiyatlar, shuningdek, magniy kabi ma'lum minerallarning mavjudligi tufayli grechka vazn yo'qotish uchun juda foydali. Bu ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, oziq-ovqatdan ozuqa moddalarini yaxshiroq so'rishga yordam beradi va toksinlarni olib tashlaydi. Uning asosiy xususiyati metabolik jarayonlarni boshlashdir.

Kefirning qanday foydalari bor?

Kefir uzoq vaqtdan beri ozishni xohlaydiganlar uchun past kaloriyali gazak sifatida ishlatilgan. Ushbu fermentlangan sut mahsuloti butun ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, tanani nafaqat chiqindilar va toksinlardan, balki ortiqcha suyuqlik. Bu, ayniqsa, jigar va ichak faoliyatini yaxshilash uchun foydalidir. Kefirni iste'mol qilganda ovqatni chirish va fermentatsiyalash jarayonlari yo'q qilinadi. Bundan tashqari, bu ichimlik immunitet tizimini mustahkamlaydi va ko'rishni yaxshilaydi.

Buni uning noyob tarkibi bilan izohlash mumkin. Vitaminlar, minerallar va oson hazm bo'ladigan sut oqsilidan tashqari, kefirda ichak mikroflorasini normallashtiradigan laktobakteriyalar mavjud. Ushbu tabiiy probiyotik barcha ovqat hazm qilish organlarining faoliyatini yaxshilaydi va me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantiradi. Ammo bu sog'lom taomni tayyorlash uchun siz kam yog'li yangi kefir olishingiz kerak. Bir kunlik bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Karabuğdayning kefir bilan kombinatsiyasi

Bularni birgalikda ishlatish sog'lom mahsulotlar organizmga o'ziga xos ta'sir ko'rsatadi. Hatto dietologlar ham bu kombinatsiyaning afzalliklarini tan olishadi va bu taomni muntazam ravishda ishlatish bilan vazn yo'qotish oson ekanligini ta'kidlashadi. Bu kefir va grechka bir-birining ta'sirini to'ldirishi va kuchaytirishi sababli sodir bo'ladi. Birgalikda ishlatilsa, ular quyidagi xususiyatlarga ega:

• ichaklardan toksinlarni samarali olib tashlash: grechka ularni ichak devorlaridan tozalaydi, keyin esa kefir ularni olib tashlaydi;
• grechka tanani kerakli miqdorda protein va kaloriya bilan ta'minlaydi va kefir suyuqlik va yog' etishmasligini to'ldiradi;
• tanani zarur moddalar bilan ta'minlaydi ozuqa moddalari;
• og'irlik, shishiradi va og'riq paydo bo'lishining oldini oladi, ichaklarda chirish va fermentatsiya jarayonlarini yo'q qiladi;
• suv-tuz balansini, qon shakar darajasini normallantiradi

Faqat ertalab kefir bilan karabuğday iste'mol qilsangiz, atigi 2 hafta ichida 10 kg gacha ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu taom boshqa afzalliklarga ega. Eng muhimi shundaki, grechka ham, kefir ham har bir inson uchun mavjud bo'lib, ular sog'lom va tanani muhim oziq moddalar bilan to'ydiradi.

Qanday qilib uni to'g'ri ishlatish kerak

Ba'zi hollarda tanani karabuğday va kefir bilan tozalash xavfli bo'lishi mumkin. Bu usuldan hamma ham foydalana olmaydi. Shunga qaramay, agar oshqozon kasal bo'lsa, bu juda agressiv vositadir. Shuning uchun bunday parhez o'tkir pankreatit, oshqozon va ichakning surunkali va o'tkir yallig'lanish kasalliklari, oshqozon yarasi, gastrit va boshqa patologiyalar uchun kontrendikedir, chunki u bemorning ahvolini og'irlashtirishi mumkin.

Homilador ayollar, emizikli ayollar, kamqonlik va kam tana vazniga ega bo'lgan ayollar uchun bu tarzda vazn yo'qotish tavsiya etilmaydi. Ehtiyotkorlik bilan va shifokor bilan maslahatlashgandan so'ng, ushbu mahsulotni migren, varikoz tomirlari, qon quyqalari va boshqa qon tomir kasalliklari uchun ishlatish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, kefirli karabuğday qon bosimining pasayishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun sizda gipotenziya bo'lsa, uni ishlatish istalmagan. Diuretik ta'sir va ko'p miqdorda chiqarilgan suyuqlik buyrak etishmovchiligida foydalanishni cheklaydi.

Agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, kefirli karabuğday ovqat hazm qilishni normallashtirishga yordam beradi va qo'shimcha funtni yo'qotadi. Ushbu mahsulotni faqat nonushta qilish uchun ishlatish yaxshiroqdir, lekin ba'zida u bilan barcha ovqatlarni almashtirish tavsiya etiladi. To'g'ri, bunday qattiq dietani 1-2 haftadan ko'proq va yiliga 3 martadan ortiq kuzatib bo'lmaydi. Karabuğday va kefirga zarar yetkazmaslik uchun siz bu taomni vaqti-vaqti bilan iste'mol qilishingiz mumkin.

Kilo yo'qotishning ushbu usuli bilan vazn yo'qotish tezligi o'zgaradi va tananing individual xususiyatlariga bog'liq. Ko'pchilik ortiqcha vazn qachon yo'qoladi qattiq dieta: 2 hafta ichida siz 12-15 kg yo'qotishingiz mumkin. Agar siz ushbu mahsulotga bir kunlik ro'za tutsangiz, siz 3 kg gacha ortiqcha vazndan xalos bo'lasiz. Ertalab kefir bilan karabuğday iste'mol qilsangiz, taxminan bir xil vazn yo'qotishingiz mumkin. 1-2 hafta davom etadigan ushbu usulni qo'llash jarayonida 3-5 kg ​​yo'qoladi. Va bu hatto asosiy ovqatlanish va turmush tarzini o'zgartirmasdan ham.

To'g'ri, siz hali ham bulochka va tez ovqatdan voz kechishingiz kerak, aks holda hech qanday vosita yordam bermaydi. Axir, kefir bilan grechka faqat tanani tozalash jarayonini boshlaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Kun davomida ko'p miqdorda yog'li va yuqori kaloriyali ovqatlar yog 'birikmalarini yoqish jarayonini sekinlashtiradi.

Kefir bilan karabuğday har doim nonushta qilish tavsiya etilmaydi, hatto foydali xususiyatlariga qaramay, oziq-ovqatda monotonlik tanaga foyda keltirmaydi; Shuning uchun siz ushbu vositani 1-2 hafta davomida ishlatishingiz kerak. Keyin tanaffus qiling va bu bo'tqa ichishni takrorlang. Ushbu tozalash va vazn yo'qotish usuli har 3 oyda bir marta ishlatilishi mumkin. Yoki birinchi tozalash kursidan keyin buni qo'llang sog'lom taom vaqti-vaqti bilan.

Bunday nonushta uchun eng yaxshi vaqt ertalabki 8 dan 10 gacha. 8 soatdan oldin tana hali bunday mahsulotni hazm qilishga tayyor emas va keyinchalik barcha foydali moddalar yomonroq so'riladi. Siz och qoringa kefir bilan karabuğday iste'mol qilishingiz kerak, shundan keyin bir necha soat davomida boshqa ovqat yemang.

Kefir bilan karabuğday pishirish uchun retseptlar

Ushbu mahsulotlarni iste'mol qilishning ushbu usuli bilan ularning issiqlik bilan ishlov berishdan foydalanilmasligi ayniqsa muhimdir, shuning uchun barcha foydali moddalar to'liq saqlanib qoladi. Bu bo'tqaga shakar, tuz va sariyog' qo'shmaslik tavsiya etiladi. Kilo yo'qotish uchun siz faqat grechka va kefirni iste'mol qilishingiz kerak. Agar tanani faqat kichik tozalash kerak bo'lsa, bu taomga quritilgan mevalar, yong'oqlar yoki asal qo'shish joizdir.

Kefir bilan grechkadan foydalanishning bir necha yo'li mavjud. Siz oddiyroq va qulayroq yoki o'zingizga yoqqanidan foydalanishingiz mumkin. Shuningdek, tananing holatiga va ortiqcha vazn mavjudligiga qarab retseptni tanlash tavsiya etiladi. Eng keng tarqalgan va foydali tarzda Karabuğdayni kefir bilan ishlatish quyidagicha: bir stakan yuvilgan donga yarim litr kefir quying. Buni kattaroq shisha idishda qilish yaxshidir, chunki grechka shishiradi. Qopqoq bilan yoping va muzlatgichda bir kechada qoldiring. Ertalab bir nechta porsiya tayyor bo'ladi sog'lom bo'tqa vazn yo'qotish uchun. Bir vaqtning o'zida 200-250 g iste'mol qiling, har kuni yangi qismni tayyorlash tavsiya etiladi.

Kilo yo'qotish uchun sog'lom taom tayyorlashning yana bir qancha usullari mavjud.

• Bir stakan grechkani yuving, quriting va quruq qovurilgan idishda bir oz qizdiring. Keyin panga 1,5 stakan issiq suv quying va qopqoq bilan yoping. Bir kechada qoldiring. Ertalab don shishadi. Bir stakan kefirga 2 osh qoshiq qo'shilishi kerak bo'ladi. Qovurilgan yorma ustiga qaynoq suv quyib qo‘ysangiz, bo‘tqa 3 soatda tayyor bo‘ladi.
• Yarim stakan donni 2 stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang va bir kechada termosda qoldiring. Ertalab bu pyuresi kefir bilan aralashtirilishi yoki alohida eyish mumkin, bu fermentlangan sut mahsuloti bilan yuviladi.
• Siz toza, quritilgan donni qahva maydalagichda maydalashingiz mumkin. Bir stakan kefirga 2 osh qoshiq kukun tushiring va muzlatgichda bir kechada qoldiring. Ertalab siz ushbu foydali taomni darhol iste'mol qilishingiz yoki unga quritilgan mevalar yoki asal qo'shishingiz mumkin.

Karabuğday va kefir dietasi vazn yo'qotish uchun ishlatiladigan eng mashhur ovqatlanish rejalaridan biridir. Donlar tez to'yinganlikka yordam beradi, tanani vitaminlar va ozuqa moddalari bilan boyitadi va fermentlar qilingan sut mahsuloti ichaklarni tozalashga va normal mikroflorani saqlashga yordam beradi.

Batafsil menyuga va karabuğday-kefir dietasiga rioya qilishning asosiy qoidalariga o'tishdan oldin, keling, bu davrda tanada nima sodir bo'lishini aniqlaylik. Nima uchun grechka va kefir dietasi ochliksiz tez kilogramm berishga yordam beradi?

• Gap shundaki, bu don juda to'yimli bo'lib, 100 g tarkibida deyarli 300 kilokaloriya mavjud, bu sizni to'g'ri to'yintirishga imkon beradi. Shu bilan birga, uning tarkibidagi ko'p to'yinmagan yog'lar metabolik jarayonlarni rag'batlantiradi va ichaklarni yomon hazm bo'ladigan oziq-ovqat va boshqa "depozitlardan" tozalashga yordam beradi.
• Kefir shuningdek, ochlikni kamaytirishga yordam beradi va ichak mikroflorasini normallantiradi, bu esa oziq-ovqatning yaxshi hazm bo'lishiga yordam beradi. Bundan tashqari, ushbu ichimlik tarkibidagi mikroelementlar immunitet tizimini mustahkamlashga va tananing salbiy ta'sirlarga chidamliligini oshirishga yordam beradi.

Ushbu oziq-ovqatlarni, hatto oz miqdorda ham, birgalikda iste'mol qilish sizga uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini bostirishga va charchashning oldini olishga imkon beradi, chunki ular etarli miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi.

Bu shunday muhim afzallik boshqalarga nisbatan kefir-grechka dietasi tezkor usullar vazn yo'qotish.

Kilo yo'qotish qanday sodir bo'ladi?

Kilo yo'qotish mexanizmi quyidagicha:

1. Oshqozonga kirish, oziq-ovqat tolasi Karabuğday tarkibidagi , juda sekin parchalanadi, bu ochlik tuyg'usini kechiktiradi va tana ularni hazm qilish uchun juda ko'p energiya sarflaydi.
2. Karabuğday hazm bo'lganda, glyukoza tanaga kirishda davom etadi va shu bilan uning normal ishlashiga imkon beradi.
3. Oshqozondan, oziq-ovqat ezilgan, grechka ichakka o'tadi va pastga qarab, uni najas toshlari va boshqa organik "axlat" dan ozod qiladi. Ya'ni, u bir turdagi cho'tka vazifasini bajaradi.
4. Natijada, ichaklar tozalanadi va taxminan 5-6 kg ortiqcha vazn u erda mavjud bo'lgan "depozitlar" bo'lganligi sababli, tana vaznining tez pasayishi sodir bo'ladi.

Kefir-grechka dietasi, ayniqsa, qo'shimcha funtlari qorin bo'shlig'ida to'plangan odamlar uchun samarali. Ammo sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun siz har qanday mono-dietada faqat qisqa vaqt ichida, ya'ni 7 kundan 14 kungacha bo'lishingiz mumkinligini tushunishingiz kerak. Shu tarzda vazn yo'qotish ma'lum miqdordagi kilogrammni tezda yo'qotish kerak bo'lganda, masalan, biron bir muhim voqeadan oldin mantiqiy bo'ladi.

Oziqlanish qoidalari va tamoyillari

Kefir-grechka dietasida tezda vazn yo'qotish uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak bo'ladi.

1. Kichik qismlarda ovqatlaning, kuniga 5 martagacha.
2. Soslar, ketchuplar va ziravorlarsiz "sof" shaklda don mavjud.
3. Bir vaqtning o'zida 150 g dan ortiq bo'tqa iste'mol qiling.
4. Yog 'miqdori 1-1,5% bo'lgan kefir sotib oling.
5. Oxirgi ovqatni yotishdan kamida 4 soat oldin oling.
6. Ushbu davrda tuzni butunlay yo'q qilishga harakat qiling.
7. Kuniga kamida bir yarim litr suv iching (choy, qahva va sharbat hisobga olinmaydi).
8. foydalanmang spirtli ichimliklar dieta davomida.

Bundan tashqari, grechkani to'g'ri pishirish muhimdir. Uni pishirish tavsiya etilmaydi, chunki uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish paytida u mono-dietada salomatlikni saqlash uchun zarur bo'lgan vitaminlar va mikroelementlarning ko'p qismini yo'qotadi.

Siz pyuresini ikki usulda tayyorlashingiz mumkin:

1. Kerakli miqdordagi donni yuving, uni qopqoqli idishga soling, ustiga qaynoq suv quying, uni o'rab oling va bir kechada qoldiring. Ertalab bo'tqa tayyor bo'ladi.
2. Yuvilgan grechka ustiga kefir tushiring, aralashtiramiz va 8-10 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqt ichida u shishadi va foydalanishga tayyor bo'ladi.

Muhim! Kelajakda foydalanish uchun ko'p porridge pishirmaslik kerak, har kuni yangi qismlarni tayyorlash yaxshiroqdir.

Mavjud turli xil variantlar kefir-grechka dietasi. Ular orasida boshqa mahsulotlarni iste'mol qilish taqiqlangan juda qattiq mahsulotlar ham bor. Biroq, bunday parhezga rioya qilish juda qiyin, ayniqsa parhezga o'rganmagan va ro'za kunlarini faqat mish-mishlar bilan biladigan odamlar uchun. Bundan tashqari, har qanday cheklovlar tana uchun stressdir, shuning uchun biz vazn yo'qotishning yanada yumshoq usullariga e'tibor qaratamiz, unda siz dietangizni biroz diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Karabuğday-kefir dietasida iste'mol qilish taqiqlangan ovqatlar ro'yxati juda uzun, shuning uchun siz hali ham eyishingiz mumkin bo'lgan narsalarni ko'rib chiqish yaxshiroqdir.

Kilo yo'qotish jarayonida quyidagi mahsulotlarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi:

• oddiy yogurtlar;
• yangi mevalar (banandan tashqari);
• sitrus;
• yog'siz go'sht va yog'siz baliq;
• qush;
• sabzavotlar (kartoshka, oq karam va turpdan tashqari);
• ko'katlar;
• asal (kuniga 10 g dan ko'p bo'lmagan).

Ichimliklar uchun, suv va engil kefirdan tashqari, siz ichishingiz mumkin yashil choy yoki kuniga 200 ml dan ko'p bo'lmagan atirgul qaynatmasi.

Muhim! Ratsionni saqlab turganda tanani muhim mikroelementlardan mahrum qilmaslik uchun siz mineral va vitamin komplekslarini qabul qilishingiz kerak bo'ladi.

Kefir-grechka dietasi: hafta uchun batafsil menyu

Ratsionga rioya qilgan holda, haddan tashqari ochlik tuyg'usidan qochish va tez-tez ovqatlanish kerak. Quyida kuniga besh marta ovqatlanish bilan bir hafta uchun taxminiy ovqatlanish rejasi mavjud.

Birinchi kun:

1. Karabuğday, kefir, limonli choy.
2. Karabuğday, olma va kefir.
3. Karabuğday, 100 ml tovuq suvi, kefir.
4. Karabuğday, terisiz 50 g qaynatilgan tovuq, kefir.
5. Karabuğday va kefir.

Ikkinchi kun:

1. Karabuğday, kefir, atirgul qaynatmasi.
2. Karabuğday, bodring, kefir.
3. Sabzavotli bulon, kefir bilan karabuğday sho'rva.
4. Karabuğday, 50 g qaynatilgan dengiz baliqlari, kefir.
5. Karabuğday, kefir, apelsin.

Uchinchi, to'rtinchi va beshinchi kun. Tanani asta-sekin dietaga tayyorlab, bu uch kun ichida faqat grechka va kefirni iste'mol qilish yaxshidir. Agar bu juda qiyin bo'lsa, siz yashil choy, atirgul infuzionini ichishingiz yoki meva iste'mol qilishingiz mumkin.

Oltinchi kun:

1. Karabuğday, kefir, qo'shimchalarsiz 70 g yogurt.
2. Karabuğday, kefir, yog'siz 70-80 g sabzavot va o'tlar salatasi.
3. Karabuğday, 100 ml mol go'shti yoki yog'siz cho'chqa go'shti, kefir.
4. Karabuğday, 50 g qaynatilgan go'sht, kefir.
5. Karabuğday, kefir, yarim greyfurt.

Ettinchi kun:

1. Karabuğday, kefir, limonli yashil choy.
2. Karabuğday, mevali salat va kefir.
3. Tovuqli karabuğday sho'rva, kefir.
4. Karabuğday, 60-70 g tovuq go'shti, kefir.
5. Karabuğday, kefir, olma.

Menyuni yaratishda kuniga iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning umumiy kaloriya miqdori kuniga 1300-1400 kkaldan oshmasligi kerakligini hisobga olish kerak.

Karabuğday va kefirda dietadan chiqing

Bir necha hafta o'tgach, yo'qolgan funtni qaytarishning oldini olish uchun dietadan to'g'ri chiqish kerak.

Buning uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:

• 14 kun davomida kuniga kamida 2 marta kefir bilan karabuğday iste'mol qilishni davom eting;
• oz miqdorda ovqatlaning, kuniga 4-5 marta;
• kamida bir yarim litr suv ichish;
• ortiqcha ovqatlanmang;
• yog'li ovqatlar va pishirilgan mahsulotlarni dietangizdan chiqarib tashlang.

Bundan tashqari, siz odatdagi ovqatga asta-sekin o'tishingiz kerak, kuniga bir nechta mahsulotni dietangizga kiritasiz.

Bunday dietada qancha kilogramm ortiqcha vazn yo'qotishingiz mumkin?

Ratsionga rioya qilish natijasida qancha vazn o'zgarishini aniq aytish mumkin emas, bu qat'iy individualdir; Biroq, ko'proq qo'shimcha funt dastlab odam bo'lgan bo'lsa, ta'siri shunchalik kuchli bo'ladi.

O'rtacha 7 kun davomida ushbu parhezga rioya qilib, siz 4 dan 6 kg gacha yo'qotishingiz mumkin. Ammo, ayniqsa, semiz odamlarda bu ko'rsatkich ko'pincha 7-9 kg ga etadi va vazni normadan oshmaganlar 2 va 4 kg oralig'ida o'zgarishlarni sezadilar.

Tarozilardagi raqamlardan tashqari, tana hajmlariga ham e'tibor berish kerak. O'rtacha 7 kun ichida bu ko'rsatkichlar 3-5 sm ga o'zgaradi, qorin bo'shlig'ida esa 7-8 sm ga kamayishi mumkin. Qiziqarli fakt. Ko'pincha to'satdan vazn yo'qotish terining sarkması va elastiklikning yo'qolishi bilan birga keladi. Va karabuğday-kefir dietasiga rioya qilish nafaqat uni asl shaklida saqlab qolishga, balki uni yanada elastik, mos va yoshroq qilish imkonini beradi.

Ushbu parhez kim uchun kontrendikedir?

Karabuğday va kefirning barcha afzalliklariga qaramay, bunday mono-diet quyidagi sharoitlarda sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin:

• oshqozon-ichak traktida buzilishlar;
• gastrit;
• oshqozon va ichakning yarali lezyonlari;
• homiladorlik va laktatsiya davri.

Bundan tashqari, grechka-kefir dietasiga rioya qilish oziq-ovqatda o'zlarini cheklashga odatlanmagan odamlarga jiddiy psixologik noqulaylik tug'dirishi mumkin. Bunday holda, siz dietangizdan zararli oziq-ovqatlarni asta-sekin chiqarib tashlab, bunga oldindan tayyorgarlik ko'rishingiz kerak.

Karabuğday shunchaki mashhur garnitür va dunyodagi eng mazali bo'tqa emas. Karabuğday - salomatlik, go'zallik va noziklik ramzi. Jigarrang donli parhez eng samarali va xavfsizlardan biri hisoblanadi. Va kefir bilan karabuğday nonushtasi - bu sog'lom ovqatlanishni qadrlaydigan, o'z figurasini kuzatadigan va shu bilan birga pulni tejashni xohlaydiganlar uchun kunning eng yaxshi boshlanishi.

Eng sog'lom bo'tqa

Kefir bilan bir piyola karabuğday pyuresi - dangasa uchun haqiqiy nonushta. Donni pishirishning hojati yo'q, panani kuzatib, uni sochiq bilan o'rashning hojati yo'q, shunda u "tandirdan chiqqandek" bo'lib chiqadi. Siz uni yuvishingiz kerak, uni nordon sut bilan to'kib tashlang va bir kechada qoldiring. Va yakuniy natija haqiqiy dori va to'liq parhez taomidir.

Karabuğdayning afzalliklari uning tarkibida yotadi.

1. Elyaf ichaklarni tozalaydi va tanadan keraksiz axlatni chiqarib tashlaydi, B vitaminlari bizni ta'minlaydi chiroyli teri, sog'lom tirnoqlar va sochlar, nervlarni mustahkamlaydi. Nikotinik kislota stress bilan kurashishga yordam beradi.
2. Temir bizni kamqonlikdan qutqaradi, immunitet tizimini mustahkamlaydi va miyaning tezroq ishlashiga yordam beradi.
3. Marganets rivojlanishni oldini oladi qandli diabet va qalqonsimon bezni himoya qiladi.
4. Mis terini elastik qiladi, suyaklarni mustahkamlaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Mis tanqisligi vegetarianlar orasida keng tarqalgan hodisa, shuning uchun stolingizda go'sht bo'lmasa, grechkani dietangizga kiritishingizga ishonch hosil qiling.
5. Past kaloriya tarkibi jigarrang donni mono va murakkab dietalar uchun ajoyib mahsulotga aylantiradi (biz bu haqda batafsil yozganmiz). Bir piyola bug'langan bo'tqa sizni tezda to'ldiradi va tolalar uzoq vaqt davomida ochlikni his qilmaslik imkonini beradi.

"Kefir grechka" ning afzalliklari

Agar qora bo'tqa (rus tilida grechka deb atalgan) o'z-o'zidan sog'lom bo'lsa, kefir bilan birgalikda u haqiqiy mo''jizalar yaratishi mumkin.

Fermentlangan sutli ichimlik suyaklarni mustahkamlaydi, yaxshi hazm qilish uchun javobgardir, disbiyoz bilan yordam beradi va kasallikdan so'ng tanani tiklaydi, antibiotiklar va allergiya qabul qiladi. Kefir, shuningdek, og'ir ovqat - go'sht, turli füme ovqatlar va shirinliklardan keyin oshqozonni mukammal darajada tinchlantiradi. Shuning uchun, barbekyu bilan dam olish yoki qishloq yig'ilishlaridan so'ng, kefir kuni tana uchun yaxshi sovg'a bo'ladi.

Ertalab kefir bilan karabuğday foydasi ikki barobar - bu samarali usul vazn yo'qotish va tanani davolash:

• Kefir pyuresi issiqlik bilan ishlov berishdan o'tmaydi, ya'ni unda barcha vitaminlar va mikroelementlar to'liq saqlanib qoladi. Shunday qilib, ertalab siz har qanday multivitaminlar o'rnini bosadigan mukammal muvozanatli ozuqa moddalarining butun qismini olasiz.
• Elyaf va sut kislotasi bakteriyalari tufayli bunday nonushta ichaklarni bir kun oldin to'plangan barcha zararli konlardan tozalaydi. Sizga muntazam ravishda ichak harakati, yengillik va go'zallik hissi kafolatlanadi - axir, ichaklaringiz qanchalik toza bo'lsa, teringiz ham shunchalik toza bo'ladi.
• Kefirdagi karabuğday - yaxshi davo aterosklerozning oldini olish. Bu ajoyib taom tanadan zararli xolesterinni olib tashlaydi va yog'li plitalarning qon tomirlarini tiqilib qolishiga yo'l qo'ymaydi. Shunday qilib, grechkaga qaramlar orasida tromboz va yurak-qon tomir kasalliklari xavfi sezilarli darajada past bo'ladi.

Va vazn yo'qotish uchun kefir bilan grechka juda byudjet mahsulotidir. Siz yadrolarni har qanday supermarketda topishingiz mumkin, turli markalar va doimiy chegirmalar kelajakda foydalanish uchun va arzon narxda donni zaxiralash imkonini beradi. Kefir fermentlangan sutli ichimliklar orasida eng arzon variant hisoblanadi, shuning uchun siz bu erda ham ko'p pul sarflamaysiz.

Har qanday parhez tana uchun sinovdir va hatto begunoh qora porridge xavfli bo'lishi mumkin. Agar siz kefir-grechka dietasiga o'tishga qaror qilsangiz, shifokorga borib, maslahat olish yaxshiroqdir - ayniqsa ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari bo'lsa. Yoki ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning umumiy tavsiyalarini o'qing.

1. Kefir bilan "vazn yo'qotish" grechka tuzsiz bo'lishi kerak. Ammo 2-3 kun davomida tuzsiz dietadan keyin o'zingizni yomon his qilsangiz, har bir porsiyaga bir chimdim qo'shing. Yumshoq parhez ayniqsa yozda, ter orqali ko'p tuzni yo'qotganda zararli.
2. dietani birlashtiring jismoniy faoliyat- lekin maxsus. Faol sport va kuch-quvvat mashqlari mos kelmaydi, o'rtacha anaerob mashqlarini bajarish yaxshiroqdir.
3. Sizning dietangiz uchun to'g'ri kefirni tanlang. Agar mahsulot bir kun yoki undan kam bo'lsa, u laksatif vazifasini bajaradi, agar uch kundan ortiq bo'lsa, ich qotishiga olib keladi, hatto grechka tolasi ham yordam bermaydi. Va do'konlardagi ishlab chiqaruvchilar sutga "zaxira bilan" sanani yozishni yaxshi ko'rganlari uchun, har doim yangi kefir sotib oling.

Ratsionda mahsulot sizni jirkantirmasligi va mazali bo'lishi juda muhimdir. Agar kefir pyuresi jirkanch bo'lib tuyulsa, unda arpabodiyon va maydanozni kesib oling - bu nonushta uchun eng yaxshi variant. Tushlik uchun siz kechqurun ozgina limon sharbati yoki sevimli o'tlaringizni qo'shishingiz mumkin, o'zingizni davolashingiz va 2-3 dona quritilgan o'rik yoki o'rikni plastinka ichiga maydalashingiz mumkin.

Qanday pishirish kerak?

Ertalab kefir bilan karabuğday uchun faqat bitta asosiy retsept mavjud. Siz ijodkor bo'lishingiz mumkin bo'lgan yagona narsa - o'tlar yoki quritilgan mevalar kabi qo'shimchalar.

Parhezli nonushta uchun sizga yog 'miqdori 1% yoki 2,5% bo'lgan oddiy grechka va kefir kerak bo'ladi. Agar sizning maqsadingiz vazn yo'qotish bo'lsa, kam yog'li kefirni tanlash yaxshidir. U bilan bo'tqa nozik va engil bo'lib chiqadi. Boyroq ichimlik bilan pyuresi qalinroq va kaloriyali bo'ladi, ammo bunday idishda ko'proq kaltsiy va ozuqa moddalari mavjud. Bu bolalar va sportchilar uchun javob beradi.

Kefir bilan karabuğday uchun nisbatlar uchdan birga teng. Yarim stakan don va bir yarim stakan ichimlikni olish yaxshidir. Agar siz boy fermentlangan sutni tanlasangiz, kamroq don ishlating.

Pishirishdan oldin grechka yuvilishi va sochiqda ozgina quritilishi kerak. Ba'zi retseptlar uni qaynoq suv bilan kuydirishni yoki hatto ozgina qaynatishni maslahat beradi, ammo bu foyda keltirmaydi. Xom grechka kefirda mukammal yumshatadi va hatto minimal issiqlik bilan ishlov berish vitaminlar miqdorini kamaytiradi.

Pishirish vaqti - 8-10 soat. Siz shunchaki tayyorlangan donni kerakli yog 'tarkibidagi ichimlik bilan to'kib tashlashingiz va muzlatgichda bir kechada - to'g'ridan-to'g'ri plastinkada qoldirishingiz kerak. Qopqoqni yopishni unutmang!

Hafta uchun menyu - variantlar

Xom grechka bo'tqasining foydalari haqida bahslashish qiyin bo'lsa-da, dietologlar vazn yo'qotganda bu taom bilan shug'ullanishni tavsiya etmaydi. Eng yaxshi variant- 7 kun, keyin kamida 2-3 hafta tanaffus kerak.

Agar sizning vazningiz normal bo'lsa, lekin siz tanangizni qo'llab-quvvatlamoqchi bo'lsangiz va ozgina tozalashni xohlasangiz, sizning tanlovingiz har 2 haftada bir ro'za tutishdir. Tozalash yumshoq, ammo samarali bo'ladi - shunday kunlarning birida siz 2 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin.

Kefirli karabuğdayning kaloriya miqdori kichik - 100 g uchun atigi 51 kkal (agar siz 1% yog 'miqdori bo'lgan ichimlikni iste'mol qilsangiz). Ushbu parhez bilan siz bir hafta ichida 10 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Ta'sir tanangizning xususiyatlariga va parhez variantiga bog'liq - qattiq yoki o'rta.

Qattiq dieta varianti

Bunday vazn yo'qotish bilan ruxsat etilgan yagona mahsulotlar - bu donning o'zi va uning uchun fermentlangan sut "kiyinish". Ruxsat etilgan ichimliklar - kefir, gazsiz suv, shakarsiz yashil va qora choy.

Menyu quyidagicha ko'rinadi:

• Nonushta: 200-250 g bo'tqa.
• Ikkinchi nonushta: 200 ml kefir.
• Tushlik: 300-400 g bo'tqa.
• Peshindan keyin snack: 200 ml kefir.
• Kechki ovqat: 200-250 g bo'tqa.

Oxirgi ovqat yotishdan kamida 4 soat oldin bo'lishi kerak! Kechqurun ochlik chidab bo'lmas holga kelsa, bir stakan kefirga ruxsat beriladi.

O'rtacha parhez varianti

Bu erda kefir grechkasini sabzavot va mevalar bilan suyultirishingiz mumkin. Kechki ovqat - shuningdek, yotishdan 4 soat oldin.

Menyu quyidagicha ko'rinadi:

• Nonushta: 200-250 g bo'tqa.
• Ikkinchi nonushta: ikkita yashil shakarsiz olma.
• Tushlik: 200 g pyuresi, 150 g sabzavotli salat.
• Kechki ovqat: 200-250 g bo'tqa.

Porridgega qo'shilgan ko'katlar va o'tlar dietani diversifikatsiya qilishga va dietani yanada mazali qilishga yordam beradi.

Terapevtik dietada kefir bilan karabuğday

Karabuğday pyuresi ko'pincha oshqozon, oshqozon osti bezi va endokrin kasalliklar kasalliklari uchun terapevtik parhezga kiritilgan. Karabuğday va kefir bilan davolash mumkinmi?

Pankreatit uchun xom pyuresi dietaning foydali va muhim elementi hisoblanadi, lekin faqat remissiya davrida. Agar sizda yallig'lanishning o'tkir bosqichi bo'lsa, birinchi kunlarda siz suvdan boshqa hech narsa qila olmaysiz. Shundan keyingina shifokorlar engil bulyon va sabzavotli krem ​​sho'rvalariga ruxsat berishadi va qattiq donalar bunday menyuda joy yo'q.

2-3 hafta o'tgach, siz asta-sekin kefir yadrolarini dietangizga kiritishingiz mumkin, lekin uni kichik qismlarda - 2-3 osh qoshiqda bug'da pishiring. Va tanangizni tinglashni unutmang - agar noqulaylik paydo bo'lsa, qora pyuresi bilan shug'ullanmaslik yaxshiroqdir.

Ammo diabet uchun kefirli karabuğday deyarli hech qanday cheklovlarsiz ruxsat etiladi.

1. Karabuğday nonushta va tushlik tanani mukammal darajada tozalaydi va diabet uchun juda muhim bo'lgan vaznni kamaytiradi.
2. Jigarrang donlar past glisemik indeksga ega, shuning uchun qon shakarini ko'tarish haqida tashvishlanishingiz shart emas. Qon glyukoza darajasini xavfsiz darajada ushlab turish uchun shifokorlar har kuni kefir bo'tqasini iste'mol qilishni tavsiya etadilar. Bir vaqtning o'zida optimal qism 4-6 osh qoshiq don hisoblanadi.
3. Qora bo'tqa tarkibidagi vitamin-mineral kompleksi qon tomirlarini mustahkamlaydi va qondan zararli xolesterinni olib tashlaydi. Qandli diabetda bu xususiyat ayniqsa muhimdir, chunki qon tomirlarining shikastlanishi kasallikning asosiy oqibatlaridan biridir.