Греція: державні свята, неробочі дні банків, шкільні канікули. День незалежності греції – найважливіше свято країни Церковні свята греції у році
- Це потужний завершальний мажорний акорд у цій симфонії оптимізму та радості.
Можливо, тому греки, нескінченно обласкані морем та сонцем, найкраще вміють святкувати, радіти самі та дарувати радість іншим. Свята населення Греції любить, відзначає їх галасливо, яскраво та щедро. Феєрверки, карнавали, пісні, танці — все це на кшталт темпераментних греків. Можна сміливо сказати, що Греція — це рай для туристів.
Свята у Греціїможна умовно поділити на державні, релігійні, національні та народні. Умовно тому, що релігія у Греції не відокремлена від держави та офіційно закріплена у Конституції країни. У країні проживає 98% православних греків та всі важливі християнські святавідзначаються лише на рівні держави.
Завдяки церковним та місцевим народним традиціям грецький календар просто рясніє святами та пам'ятними датами. У кожному регіоні є свої місцеві, особливо шановані святі, дні пам'яті яких теж привід для радості. І, звичайно, кожна місцевість зберегла свої давні обряди і за традицією їх регулярно відтворює. Найчастіше ці обряди язичницькі, тож із ними постійно бореться грецька православна церква.
Так само весело та галасливо греки святкують і свої весілля, хрестини та дні народження. Багато різних карнавалів, фестивалів та гулянь влаштовується спеціально для туристів. Можна сказати, що в Греції атмосфера свята практично не припиняється.
Державні свята у Греції
Вихідні дні у Греції припадають лише дуже важливі свята, державні, православні та національні. Ці свята відзначають на рівні держави – найважливіші з них – це Різдво Христове, Великдень, День незалежності та День ОХІ (День НІ). Ці дні святкують із особливим розмахом, обов'язково відбуваються урочисті заходи, ходи та народні гуляння. Також саме ці дні обов'язково відзначають усі етнічні греки, які живуть за межами своєї країни.
Свята та вихідні у Греції 2019
| 1 січня(вівторок) | НОВИЙ РІК - Νέο Έτος ДЕНЬ СВЯТОГО ВАСИЛЬЯ - Ημέρα του Αγίου Βασιλείου |
| 6 січня(Неділя) | ХРЕЩЕННЯ ГОСПОДНЄ(БОГОЯВЕННЯ) - Θεοφανία |
| 11 березня(понеділок) | - Καθαρή Δευτέρα |
| 25 березня(понеділок) | БЛАГОВІЩЕННЯ - Ευαγγελισμός |
| 26 квітня(п'ятниця) | СТРАСНА П'ЯТНИЦЯ - Μεγάλη Παρασκευή |
| 28 квітня(Неділя) | - Πάσχα |
| 29 квітня(понеділок) | СВІТЛИЙ ПОНЕДІЛОК - Δευτέρα του Πάσχα |
| 1 травня(Середовище) | ДЕНЬ ПРАЦІ ТА КВІТІВ - Η πρωτομαγιά |
| 15 серпня(четвер) | УСПІННЯ ПРЕСВЯТОЇ БОГОРОДИЦІ - Κοιμήσεως της Θεοτόκου |
| 28 жовтня(понеділок) | - Ημέρα του Όχι |
| 25 грудня(Середовище) | РІЗДВО ХРИСТОВЕ - Χριστούγεννα |
Свята та вихідні у Греції 2018
| 1 січня(понеділок) | НОВИЙ РІК - Νέο Έτος ДЕНЬ СВЯТОГО ВАСИЛЬЯ - Ημέρα του Αγίου Βασιλείου |
| 6 січня(субота) | ХРЕЩЕННЯ ГОСПОДНЄ(БОГОЯВЕННЯ) - Θεοφανία |
| 19 лютого(понеділок) | - Καθαρή Δευτέρα |
| 25 березня(Неділя) | - Ημέρα Ανεξαρτησίας της Ελλάδας БЛАГОВІЩЕННЯ - Ευαγγελισμός |
| 6 квітня(п'ятниця) | СТРАСНА П'ЯТНИЦЯ - Μεγάλη Παρασκευή |
| 8 квітня(Неділя) | - Πάσχα |
| 9 квітня(понеділок) | СВІТЛИЙ ПОНЕДІЛОК - Δευτέρα του Πάσχα |
| 1 травня(вівторок) | ДЕНЬ ПРАЦІ ТА КВІТІВ - Η πρωτομαγιά |
| 15 серпня(Середовище) | УСПІННЯ ПРЕСВЯТОЇ БОГОРОДИЦІ - Κοιμήσεως της Θεοτόκου |
| 28 жовтня(Неділя) | - Ημέρα του Όχι |
| 25 грудня(вівторок) | РІЗДВО ХРИСТОВЕ - Χριστούγεννα |
Календар заходів 2018
ALFREDO ROMANO Візантійський музей
з 1 листопада 2017 р. до 31 березня 2018 р.
Місце проведення — Афіни
Міжнародний танцювальний фестиваль Sinies на о. Корфу
з 19 по 22 липня 2018 р.
Місце проведення — о. Керкіра (Корфу)
Міжнародний фольклорний фестиваль «Сонце та Камінь»
з 6 по 10 липня 2018 р.
Місце проведення — Ксанфі
Міжнародний фольклорний фестиваль «Akritia»
з 4 по 7 липня 2018 р.
Місце проведення — Арідея
Міжнародний фольклорний фестиваль Pierides Musses
з 4 по 9 липня 2018 р.
Місце проведення — Пієрія
National Children's Meeting
з 4 по 8 травня 2018 р.
Місце проведення -Кардиця
Зробила неоціненний внесок у європейську культуру. Література, архітектура, філософія, історія, інші науки, система державності, закони, мистецтво та міфи Древньої Греціїзаклали основу сучасної європейської цивілізації. Грецькі богивідомі у всьому світі.
Греція сьогодні
Сучасна Греціямало знайома більшості наших співвітчизників. Країна знаходиться на стику Заходу та Сходу, поєднуючи Європу, Азію та Африку. Протяжність берегової лінії становить 15000 км (з урахуванням островів)! Наша картадопоможе знайти самобутній куточок або острів, де ще не бував. Ми пропонуємо щоденну стрічку новин. Крім того, багато років ми збираємо фотоі відгуки.Відпочинок у Греції
Заочне знайомство з давніми греками не тільки збагатить Вас розумінням того, що все нове – це добре забуте старе, а й спонукає вирушити на батьківщину богів та героїв. Де за руїнами храмів та уламками історії живуть наші сучасники з тими ж радощами та проблемами, як і їхні далекі предки тисячоліття тому. На вас чекає незабутній відпочинокзавдяки найсучаснішій інфраструктурі в оточенні незайманої природи. На сайт Ви знайдете тури до Греції, курортиі готелі, погода. Крім того, у нас ви дізнаєтесь як і де оформляється візаі знайдете Консульствоу Вашій країні або грецький візовий центр.Нерухомість у Греції
Країна відкрита для іноземців, які бажають придбати нерухомість. Будь-який іноземець має на це право. Лише у прикордонних районах не громадянам ЄС необхідно отримати дозвіл на покупку. Однак пошук законних будинків, вілл, таунхаусів, квартир, правильне оформлення угоди, подальше обслуговування представляють непросте завдання, яку багато років вирішує наша командаРосійська Греція
Тема імміграціїзалишається актуальною як для етнічних греків, які живуть поза своєї історичної батьківщини. На форумі для іммігрантів обговорюються як юридичні питання, і проблеми адаптації у грецькому світі і, водночас, збереження і популяризації російської культури. Російська Греція неоднорідна і поєднує всіх іммігрантів, які говорять російською. У той же час, у Останніми рокамиКраїни виправдовують економічні очікування іммігрантів з країн колишнього СРСР, у зв'язку з чим ми спостерігаємо зворотне переселення народів.Греки - південні люди, пристрасні, темпераментні, люблячі життя, музику, танці та задоволення, що живуть сьогоднішнього дня. У Греції з розмахом відзначаються як релігійні, так і державні свята. Оскільки церква і держава єдині, особливо вони не відрізняються, хіба частина державних свят пов'язана з трагічними подіями.
Дивовижні люди – греки. Вони самозабутньо співають і танцюють у радості, але також поводяться і в смутку.
Календар греків складається з безлічі знаменних дат, і практично всі вони відзначаються весело, з розмахом, з дотриманням давніх традицій та вчиненням усіляких обрядів. Греки - дуже релігійний народ, і, швидше за все, саме тому основна частина свят прямо чи опосередковано пов'язана з церквою та релігією. Народних та національних свят у грецькому календарі трохи менше, ніж релігійних. Греки сповідують православ'я, але живуть за григоріанським календарем, тому дати релігійних святзбігаються з католицькими датами (крім Великодня).
У Греції 12 офіційних свят, ці дні оголошуються неробочими Ще більше у греків неофіційних свят, які хоч і не є причиною пропуску роботи, але відзначаються так само весело та бурхливо, як і офіційні. Тому фестивалями, карнавалами, галасливими вуличними гуляннями у греків насичено цілий рік. А якщо ще врахувати, що й у зовсім звичайний, нічим не примітний день грек може дозволити собі влаштувати свято, запросити гостей, то й взагалі складається враження, що все життя грека – це суцільна радість.
Державні дати
Ці дні оголошено вихідними. Народ готує святковий стіл, ходить у гості, а у громадських місцях проводяться усілякі урочисті заходи.
День незалежності Греції
25 березня відзначають День незалежності Греції. У 1821 р. у цей день розпочалося повстання проти загарбників-турків. Сьогодні цього дня чепурні, веселі та дуже патріотично налаштовані греки крокують урочистим маршем вулицями, співають пісні, танцюють. Цікаво, що самі греки люблять підсміюватися з себе і своєї країни, але ніколи не дозволять зробити це іноземцю.
День Охі
28 жовтня у Греції відзначається інший, щонайменше значний, день - «День Охи». У 1940 р. Муссоліні запропонував грекам здатися фашистам без бою. Грецький уряд відповів «ні» («охи»). Тоді італійці напали на країну і зазнали поразки, на допомогу їм прийшли німецькі війська, які були витіснені з території країни у 1944 році.
Свято Поминання загиблих
19 травня – свято Поминання загиблих. Цього дня греки урочисто згадують своїх предків, які загинули у 1916-1923 роках. у битвах з турками. І ллється музика, та танці на вулицях. Таке ось свято, хоч і сумне.
Апокрієс
Апокрієс – свято не зовсім державне, хоча відзначається повсюдно у вигляді численних карнавалів з перевдяганням, піснями та танцями. Проте до релігійних його також віднести можна лише умовно. Це наша Масляна, яка залишилася у греків з язичницьких часів і дуже не улюблена православними священиками. Але звичайні люди радо веселяться 12 лютого, за день до Чистого понеділка - початку Посту. На той час давні греки доїдали запаси м'яса, а далі доводилося обмежувати себе у їжі. Ось тому і свято називається "апо креас" - "без м'яса". Треба ж хоч в останній день поїсти та порадіти!
Гінекократія – це свято, схоже на свято 8 березня у нашій країні, але зі своїми особливостями. У цей день не прийнято дарувати жінкам квіти. І цього дня вони відпочивають! 8 січня у Греції усі жіночі обов'язки чоловіки беруть на себе – вони сидять удома з дітьми, готують, стирають, прибирають – загалом, виконують усе, що зазвичай роблять жінки. А жінки цього дня насолоджуються життям: спілкуються з подругами, ходять у кафе, кіно, балують себе манікюром, педикюром, масажем та надаються іншим жіночим радостям. Ось так! Це вам не букетик квітів подарувати на 8 березня, міжнародний жіночий день, а дозволити цілий день насолоджуватись повною свободою!
Політехнео
17 листопада відзначається Політехнео – державний день студентів. Якщо в Росії подібне свято - веселий і безтурботний (Тетянин день), то греки відзначають сумну річницю повстання студентів 1973 року і жорстоке придушення цього повстання військовою владою. До речі, поліція до вишів по всій Греції не допускається через це й сьогодні. Дата невесела, але оптимістичні греки не сумують. Вони вміють радісно зустрічати щодня.
Еллінський фестиваль
У літні місяці греки з розмахом відзначають Еллінський фестиваль, чудово розуміючи, що саме вони є нащадками всього європейського та й світового мистецтва. У стародавніх театрах ставляться вистави, відбуваються музичні вечори найрізноманітніших напрямків.
Релігійні свята
Великдень
Великдень головне святовсіх християн. За сім тижнів до її наступу починається Кіра Саракості - передвеликодній звичай - свого роду календарик, з яким Піст йде швидше. У кожній грецькій сім'ї вішають на стіну зображення жінки з сімома ногами (тижня до Великодня), зі схрещеними в молитві руками і закритою ротовою хусткою (пост все-таки). У різних місцях Греції ця Кіра Саракості (або «Чотиридесятниця») мала різний вигляд- десь замість паперова фігуркажінки була з тіста, а десь взагалі звішували зі стелі цибулину з сімома курячим пір'ям («Кукара»). Щотижня одну ніжку відщипували, а останню (мабуть, від радості, що Піст нарешті скінчився) запікали в паску - на щастя тому, хто знайде.
Великдень греки святкують у принципі так само, як інші православні: ходять до церкви, фарбують яйця (за традицією в червоний колір), влаштовують бенкети, запрошують гостей. Але ось у чому різниця - святкування Великодня супроводжується дивовижними феєрверками та галасливими вуличними гуляннями. У деяких містах Греції свято на честь Великодня проходить навіть пишніше, ніж святкування Нового року. Після урочистої пасхальної служби у Велику Суботу, вся Греція тріумфує, оголошується радісними криками, петарди та феєрверки злітають високо в небо, перед церквами загоряються величезні великодні вогнища. Феєрверки не замовкають весь Світлий тиждень. Особливо радіють цьому світлому святу діти греків, адже великодні шкільні канікулитривають цілих 15 днів!
Успіння Богородиці
Кімісі тис Феотоку - День Успіння Божої Матері відзначають із розмахом і не як сумне свято смерті, а як торжество спокою та умиротворення.
Чистий понеділок
Чистий понеділок відзначається за 40 днів до Великодня виїздом на природу та запуском паперових зміїв. До речі, точно не встановлено, хто був першим винахідником цього легкого літального апарату - китайці чи жителі Середземномор'я, адже його опис зустрічається у працях математика Архітасу в 1 столітті до нашої ери, і знайдено зображення дівчини зі змієм на античній вазі.
Богоявлення чи Хрещення
Феофанія (Богоявлення чи Хрещення) відзначається 6 січня. Грецька церква багато років живе за григоріанським календарем, тому й різниця з російським православним у ті 13 днів, які дозволяють нам відзначати Новий Рік двічі. Відзначається свято так, як у Росії. Двадцятиградусних морозів тут немає, але вода у морі дуже холодна. Іноді священик на мотузці кидає у воду срібний хрест, а грецькі сміливі (і загартовані!) юнаки пірнають у надії його схопити – на щастя та удачу.
«Як Новий рікзустрінеш, так його і проведеш»- так вважають російські люди, і так само - греки. Тому до святкування Нового року готуються заздалегідь та дуже ретельно. Однак це свято у греків має більш релігійний характер, ніж у російського народу, оскільки 1 січня 379 н. е. - дата смерті Святого Василя, на честь якого названо свято. Напередодні Нового року діти ходять вулицями, стукають у сусідські будинки та співають колядки, які віщують процвітання будинку та благополуччя його господарів у новому році. За добрі побажаннядіти отримують винагороду - гроші та солодощі. У Новий рік греки збираються всією сім'єю за одним столом, готують безліч смачних частування, накривають стіл так, щоб на ньому практично не було вільного місця – все має бути вставлене стравами із закусками, салатами та іншими смаколиками. Як гаряча страва до столу подають зазвичай порося або баранину і, звичайно ж, Василопіту - пиріг з начинкою з ягід і горіхів і з сюрпризом у вигляді монети. Після опівночі глава сім'ї розрізає Василопиту: перший шматок дістається Христу, другий – Святому Василію, третій – найстаршому члену сім'ї тощо. Кому трапиться монета, той рік буде щасливим і благополучним. Якщо монета опиниться в шматку пирога, призначеному Христу чи Святому Василію, то на ці гроші греки купують свічки у церкві та ставлять їх у іконостасу. Далі, після вечері у родинному колі, греки йдуть у гості, і починається справжні веселощі! Хлопавки, петарди, феєрверки, шум, гуркіт, музика, пісні - божевільні веселощі!
Різдво- свято, улюблене всіма та на всіх континентах. У Греції він відзначається 25 грудня.
Цього дня прийнято наводити лад у домі, прикрашати його, приносити до хати ялинку та вбирати її. У далекі часи греки, готуючись до Різдва, ходили в ліс і шукали найбільшу і благородну ялинку чи дерево оливи, рубали та приносили до хати. Зрубане дерево призначалося для спалювання в каміні, починаючи від Різдва до Водохреща (6 січня). Вважалося, що поки дерево горить, Христові тепло в холодній печі Віфлеємської. Цей стародавній звичай сьогодні дотримуються хіба що у невеликих грецьких селах та селах, у великих містах він уже давно забутий. А ось такий стародавній різдвяний звичай, як випікання Христового хліба, що зветься Христопсомо, досі дотримується багатьох греків. Хліб випікають із найкращого борошна з додаванням кунжуту, ароматних спецій та горіхів, а головне - роблять це з особливою турботою та любов'ю. Тісто замішується трепетно і благоговійно, отже, процес приготування схожий на важливу священну церемонію.
Серед заставлених всілякими смаколиками столів обов'язково знайдуться «лаханодолмадес» (голубці, які греки вважають символом сповитого Христа).
Ряжені та колядки – це вже само собою.
Неподалік Афін, у головній грецькій гавані Пірей 6 січня проходить головний грецький молебень на честь Хрещення Господнього (Богоявлення). У цей день висвітлюються води всіх морів, озер та річок. У містах, розташованих поблизу водних просторів, досі, як і в давнину, проводиться обряд - священики кидають великий хрест у воду, тим самим висвітлюючи її, а особливо сміливі молоді люди пірнають і намагаються його відшукати. Той, хто знайде хрест, отримує особливе благословення від церкви.
У 1250 р. в одну зовсім нещасливу ніч у грецькому селі Айя-Елені почалася пожежа в церкві. Шум полум'я і тріск палаючої деревини раз у раз перебивалися плачем, що долинало з охопленої полум'ям церкви. Це звали на допомогу ікони Святої Єлени та її сина Костянтина. Почувши плач, жителі села кинулися у вогонь рятувати образи, а після цього набули здатності ходити розпеченим вугіллям, не відчуваючи болю. З того часу в ніч з 21 на 22 травня греки святкують Піровасію або вогнеходіння - це обряд поклоніння християнським іконам. Це свято невеликого народу, який живе на півночі Греції, їх називають анастенарійцями. На честь народу свято також називають Анастенарією. У деяких селах вогнеходіння святкують з 21 до 23 травня. У ці дні люди моляться, каються у гріхах, плачуть, танцюють, дехто навіть входить у транс. На честь богів і святих заколюють найкращого баранця в селі.
У ніч з 21 на 22 травня люди збираються на одній із площ, роблять досить великі курені з колод і підпалюють їх. Поки горить вогонь, люди виконують якісь дивні танці з закритими очима, Деякі видають протяжні стогін, кричать - так вони вводять себе в транс. Після прогоряння вогнищ люди ходять розпеченим вугіллям з виразом радості, задоволення і навіть, можна сказати, екстазу на обличчі. А після цього демонструють, що на їхніх ступнях немає жодного опіку. Грецька православна церква вважає це свято язичницьким, але «вогніходці» щиро вірять у те, що їм заступаються Святі Олена та Костянтин під час проведення ними обряду.
Ще дуже цікаво опинитися у Греції у середині лютого, точніше з 12 лютого. В цей час починається тритижневий карнавалперед грецькою Масляною, яка зветься «Апокрієс». Карнавальні ходи проходять зазвичай у глибинці, у маленьких містах, селах, селах - так, де народ досі цінує та шанує давні традиції та звичаї. Протягом трьох тижнів на вулицях проходять народні гуляння, люди вбираються у гарні костюми, веселяться, п'ють вино, співають пісні та танцюють під національну музику. У ці три тижні Греція наповнюється яскравими фарбами, шумом хлопавок та гуркотом феєрверків!
Особисті свята
Греки – життєлюби, тому особисті свята відзначають щиро та з великим розмахом.
Хрещення
Дитина досі не має імені. Хрестять зазвичай через рік після народження, збираються родичі з подарунками, привітаннями. Хресні часто обдаровують не лише грошима, а й приносять повне "посаг" малюкові.
Іменини
Ім'я греки обирають традиційно на честь предків, а ті називалися на честь святих, тож зустріти Космоса чи Владилена тут неможливо. Уся родина на день іменин збирається разом. Веселощі і радість б'ють ключем, побажань іменинник вислуховує дуже багато, і набагато більше, ніж у свій день народження - іменини в Греції краще.
Заручини
Грецькі наречені та наречені чудово розуміють, що шлюб – справа відповідальна і дуже важлива, тому заручини – це свято. З гостями, договором про посаг, взаємними обіцянками, часто зі священиком.
Процес довгий, дуже дорогий і створює багато клопоту обом сім'ям. Але радіють усі, дотримуються маси великих і дрібних умовностей і запрошують святкувати не тільки родичів і друзів, але навіть людей сторонніх, які на дорозі зустрілися. У містах розмах сучасного весілля став меншим, а на островах і в селах народні традиції шанують.
Місцеві традиційні свята
Місцеві традиції в Греції можуть досить сильно відрізнятися - на півночі та півдні, у материковій частині та острівній, тому і свята бувають такі, що відзначаються не по всій країні, а десь у певній місцевості. Було б цікаво опинитися саме в цьому місці цього дня.
На півночі, нечисленний народ - анастенарійці - організують приголомшливе дійство. Піровасія– Свято вогню. З ранку починають молитися, співати, танцювати невтомно, розпалюючи навколо багаття. Багато хто, довівши себе майже до несамовитості, до ночі запросто крокують вугіллям, і ноги їх анітрохи не страждають. Випробовувати таке задоволення, мабуть, не варто, але побачити цікаво.
26 травня на острові Евбея відзначають день Івана Руського- святого з Росії, який не відступив перед турками від християнської віри. У цей час на острів приїжджає багато паломників, та й по всій Греції знають це ім'я.
Інший святий - Дмитро Солунський- згадується греками 26 жовтня у його рідному містіСалоніки. Цього ж дня місто було звільнене від турків, тож свято виходить подвійне.
Греція - це країна з найбагатшою історією та культурою, мальовничою природою та чистим морем. Відвідуючи цей дивовижний шматочок планети, у будь-якої людини з'являється можливість не тільки отримати розкішну засмагу на чудових пляжах (більшість з яких, до речі, є володарями блакитних прапорців - символів чистоти пляжів), але й доторкнутися до давньої цивілізації, яка, безсумнівно, справила величезний вплив. формування європейської цивілізації.
Свята сучасної Еллади
Греція (або Еллада) знаходиться на перетині Заходу та Сходу, поєднуючи Азію, Європу та Африку. Столицею її є місто Афіни, відоме нам ще з дитинства як місто Богів. Важливе місце в економіці країни займає туризм (особливо після вступу до Європейського Союзу, який закрив там багато заводів та фабрик). Для туристів найпопулярнішими місцями є грецькі острови, такі як Кріт, Родос, Корфу, Санторіні, Закінф, Карпатос і таке інше. Тут можна не тільки насолодитися пляжами та найчистішим повітрям, поринути в атмосферу нестримних веселощів, відвідати стильні бутіки та магазини, насолодитися смачними та корисними стравамитрадиційної грецької кухні, а й торкнутися найдавнішої цивілізації, відвідавши масу пам'яток. залишить у вас море приємних вражень.
Греки дуже близькі всім росіянам, ні, не на відстані на карті (хоча, наприклад, забере у вас набагато більше часу) але за способом мислення, деяким звичаям, крім того нас об'єднує ще й православна віра. Невипадково, Греція одна із найпопулярніших місць для російських паломників, які відвідують величні монастирі і собори, скельні затишні церковки. Греки дуже трепетно ставляться до своєї віри і регулярно відвідують всією сім'єю церковні служби. Тому греки особливу увагу приділяють релігійним святам.
Православні свята Греції
25 грудня – Різдво Христове. У Греції ви, звичайно, не побачите засніжених дахів, оленів і не покатаєтеся на снігоходах, як, наприклад, у , але тут є чарівність. Напередодні цього свята повітря наповнюється ароматами печених каштанів і кориці, прилавки кондитерських покриваються горами «засніжених» цукровою пудрою куряба, і в кожному будинку на столі з'являється хліб Христа. Спекти його вважає за свій обов'язок кожна господиня. Він готується з кращої муки, горіхів, кунжуту з додаванням ароматних спецій з особливою любов'ю та особливим трепетом, адже Христов хліб вважається священним.
Традиційна страва для різдвяного столу – індичка. Щоправда, цей звичай тут виник лише у ХІХ столітті завдяки мексиканцям. Серед традиційних грецьких страв на святковому столі можна помітити, наприклад, свинину з селера або хмиз (солодкість меломакарону). На Різдво вулиці наповнюються веселощами та звуками пісень – Каланда (калядки). Різдвяний ранок у греків починається з відвідування церкви, а потім вони сім'ями збираються за святковим столом, на якому ллються річки грецького вина. Воно тим паче доречно, що наступного дня розпочинаються Святки, які тривають до 4 січня.
Одразу після закінчення свят, 6 січня, святкується Богоявлення. В цей день Православна церквазгадує про хрещення Ісуса Христа у водах Йордану. Після святкової Літургії відбувається урочистий чин освячення морських та річкових вод, а після закінчення служби священик кидає хрест у море, куди пірнають юнаки та чоловіки, намагаючись його дістати. Той, хто зможе це зробити, стає героєм свята.
Початок Великого посту – Чистий понеділок – у Греції також відзначається як національне свято, цей день є вихідним. Відзначається він гуляннями, пісними гуляннями з морепродуктами та вином. Традиційно грецькі родини виїжджають цього дня на пікніки та пускають повітряних зміїв – символи настання весни.
25 березня вся Греція відзначає Благовіщення, день, коли Гаврило сповістив Марію про те, що вона стане матір'ю Спасителя. Всім, хто постить у цей день, можна їсти рибу.
Великий піст закінчується Великоднем. У ніч із суботи на неділю відбувається Пасхальна Літургія, на якій на вигук священнослужителя «Христос анести!» всі, хто зібрався, відповідають «Аліфос анести!». У цей час за стінами храмів починають злітати вгору петарди та феєрверки. Розмовляються греки не так, як звикли це робити жителі нашої країни, а супом «магіриця» (з баранячої кишки) або просто курячим бульйоном. Відзначають це свято сім'ями чи великими дружніми компаніями. Застілля не обходиться без здобного хліба - чурека, ягнят, приготованих на рожнах і, звичайно, вина.
У Греції вшановують пам'ять візантійського імператора Костянтина Великого та його матері Олени. Обряди, що проводяться 21 травня – у день Св. Костянтина та Олени – це приклад тісного переплетення язичницьких та християнських традицій греків. По всій країні у цей день проходять хресний хідта святкові богослужіння, ріжуть бика та барана, а також виконується обряд «анастенар'я», кульмінацією якого стають танці босоніж на розпеченому вугіллі. Виконавці цього обряду вважають його християнським, готуються до нього, дотримуючись посту та читаючи молитви.
Найбільшим осіннім святомвважається Покров Пресвятої Богородиці (Агіа Скепі), що проходить 28 жовтня. Корінням це свято сягає ще Візантійської епохи. На той час Константинополь чудово був врятований від мусульманської облоги.
Державні свята та карнавали
До традиційних державних свят належить Новий рік. 31 січня вулицями міст та сіл ходять розряджені діти та співають колядки – народні пісні, які передаються з покоління в покоління протягом століть. У греків немає Діда Мороза, натомість є Святий Василь, смерть якого якраз і випала на 1 січня 379 року та призвела до асоціації цього свята з його ім'ям. В Елладі є прикмета, за якою можна судити, як мине наступний рік: якщо вранці ви зустрічаєте доброї людини, то рік буде для вас добрим і навпаки. Традиційним для новорічного святкового столує паска - василопіта, в середину якого при приготуванні кладеться монета. А людині, якій вона дістанеться, вона неодмінно принесе щастя.
Починаючи з Нового року, у Греції проводяться барвисті карнавали, що закінчуються в остання неділяперед Великим Постом. У кожній області Еллади існують свої традиції та свої карнавальні ходи. Але, мабуть, центром карнавальних урочистостей місто Патри. Тут карнавал, що має двохсотрічну історію та відкривається 17 січня, збирає десятки тисяч туристів з усього світу. Традиційно вулицями міста ходить глашатай і оголошує про початок цієї події. Театр маріонеток, парад дітей, світлові шоу, збирання продуктів для бідних і навіть збирання крові - все це заходи в рамках цього карнавалу. На завершення (у день, коли росіяни відзначають Масляну) вони спалюють опудало Короля-Карнавалу в затоці. До речі, саме карнавал у Патрах увібрав у себе багато чого.
Після розпаду Радянського Союзу для більшості наших громадян 1 травня - це лише привід виїхати на природу з друзями подалі від міста, не більше того, а демонстрації та гасло «мир, праця, травень» давно канули в лету. Традиційно у Греції Першотравень відзначають як День Квітів та Праці. Цього дня профспілки влаштовують численні мирні демонстрації, обстоюючи свої права та виявляючи невдоволення соціальною політикоюдержави. Але повернемось до свята Весни. Першого травня, за традиціями, греки також прагнуть потрапити на природу. Там вони займаються плетінням вінків з польових квітів, причому в кожній області Греції використовується своє плетіння, але в результаті у всіх виходить витвір мистецтва. Вінки зберігають до Дня Святого Іоанна (29 серпня), коли їх спалюють на великому багатті.
Національні свята греків
У Греції існує чимало національних свят. Її мешканці вшановують свою історію і пишаються нею. Мандруючи глибинками Еллади, в тавернах на стінах можна побачити старі фотографії, які розкажуть вам про те, що в цьому селі колись збиралися партизани, що боролися з фашизмом, наприклад.
До основних національних свят можна віднести такі дати:
- 19 травня – День пам'яті жертв пантійського геноциду
- 28 жовтня – День Охі
- 17 листопада - Політехніо
1919-1922 – час греко-турецької війни. Саме цей період турки влаштовували етнічні чистки щодо грецького населення історичного Понта. За різними даними, внаслідок геноциду греків за цей період загинуло від 350 тисяч до 1,2 млн. осіб. Загинув цілий народ, але на тлі страшних подій початку XX століття це пройшло для більшості країн якось непомітно. Але біль втрати збережеться у серцях кожного грека та його нащадків.
День Охи проводиться у день Покрови Пресвятої Богородиці. У перекладі з грецької «охи» означає «ні». Саме таку відповідь отримав Муссоліні у 1940 році, після чого Греція вступила у кровопролитну війну з фашизмом. Цього дня по всій країні проводяться військові паради, а в храмах проходять Служби подяки. Греція вшановує своїх героїв і каже фашизму «ні».
Політехніо – це день, присвячений пам'яті студентів загиблих чи постраждалих внаслідок придушення повстання у Політехнічному інституті в Афінах. Це була перша масова акція протесту грецьких студентів у відповідь на протизаконні дії проамериканської військової хунти «чорних полковників». Військові, при придушенні цього протесту, застосували зброю та військову техніку, внаслідок чого загинуло 24 особи, 128 було тяжко поранено, понад тисячу постраждали. Після цього повстання військова хунта посилила свій режим, але греки не звикли схилятися, адже це дуже волелюбний і гордий народ. Через рік після цієї події владу «чорних полковників» було повалено.
Зробила неоціненний внесок у європейську культуру. Література, архітектура, філософія, історія, інші науки, система державності, закони, мистецтво та міфи Древньої Греціїзаклали основу сучасної європейської цивілізації. Грецькі богивідомі у всьому світі.