ما هي أفضل المياه المعبأة في زجاجات. ما هو أفضل نوعية المياه؟ من أين تأتي الكلورين العضوي في الماء؟

من هذه المقالة سوف تتعلم:

• ما هي الخرافات الموجودة حول المياه المعبأة؟
• ما هي مزايا وعيوب المياه المعبأة في زجاجات
• ما هي المياه المعبأة الأفضل للشرب؟
• كيفية استخدام المياه المعبأة في زجاجات

الماء مادة فريدة من أصل غير عضوي. هذا هو أساس كل أشكال الحياة على الأرض، فهو يشارك بشكل مباشر في العمليات البيوكيميائية المختلفة. يمكن أن تكون هذه المادة بمثابة مذيب عالمي يؤثر على المواد العضوية وغير العضوية. يتكون معظم جسم الإنسان من الماء، لذا فهو يرافقه طوال حياته، فهو جزء لا يتجزأ منه. ستتحدث المقالة أدناه عن ماهية المياه المعبأة وأيها أفضل ومزاياها الرئيسية وقواعد استخدامها.

ما هو معنى المياه المعبأة في زجاجات ؟

بناءً على تعريف الجمعية الدولية IBWA، فإن المياه المعبأة تتميز بالخصائص التالية:

• الامتثال لمعايير GOST ومعايير مياه الشرب الصحية؛
• التعبئة والتغليف في حاويات معقمة.
• بيعها للاستهلاك البشري.

بالإضافة إلى ذلك، لا تحتوي هذه المياه على نكهات صناعية أو مواد تحلية، ولا يمكن أن تحتوي على أكثر من 1% من المستخلصات والخلاصات النباتية. إذا تم تجاوز هذا المؤشر، فسيتم اعتبار هذه المياه مشروبا غير كحولي.

في التصنيف الدولي الذي وضعته هيئة الغذاء والدواء الفيدرالية (الولايات المتحدة الأمريكية)، تنقسم المياه المعبأة إلى الأنواع التالية:

1. المياه الارتوازيةأو ماء ارتوازي (بئر). يتم استخراجه من الآبار الارتوازية، والتي يتم حفرها في الأماكن التي يوجد بها ضغط مائي موجود في الصخور. يمكن أن تتدفق المياه المحصورة بين الطبقات المقاومة للماء عند فتح سقف الأفق.
2. مياه الشرب،أو مياه الشرب، هذا هو اسم المياه المعبأة. وبناء على الاسم فإن هذه المياه تباع لاحتياجات الإنسان في عبوات صحية ولا تحتوي على أي إضافات أجنبية. لا تحتوي على سعرات حرارية أو سكريات. يمكن إضافة نكهات أو مستخلصات أو خلاصات الأعشاب أو الفواكه بنسبة 1% إلى الوزن الإجمالي للمنتج النهائي. لمثل هذه المياه، يتم تطبيع تركيز أيونات الصوديوم - من الصفر إلى كمية ضئيلة.
3. مياه معدنية,أو المياه المعدنية، تحتوي على كمية كبيرة إلى حد ما من الأملاح الذائبة (من 0.25 جم/لتر - تمعدن وفقًا للمصنف العالمي). المعبأة في زجاجات ويمكن تصنيفها وفقا لذلك. وهي تختلف عن الأنواع الأخرى من المياه المعبأة في ثبات مستوى ونسبة العناصر الموجودة في المصدر. يتم استبعاد إضافة معادن إضافية إلى هذه المياه تمامًا.
4. المياه النقية(منقى) ويتم إنتاجه عن طريق التقطير أو إزالة الأيونات أو التناضح العكسي أو طرق مماثلة. قد يحتوي الاسم التجاري على تسمية طريقة الترشيح، مثل المقطر أو منزوع الأيونات (الملين) أو المنقى بالتناضح (وفقًا للطريقة المستخدمة في الإنتاج).
5. المياه الفوارة (الكربونية).(الفوار) يحتوي على نفس الكمية من ثاني أكسيد الكربون عندما يأتي من المصدر وبعد المعالجة.
6. مياه الينابيع(الربيع) يستخرج من الينابيع الجوفية التي تتدفق بشكل طبيعي إلى السطح. بالنسبة للاحتياجات الصناعية، في موقع هذا الربيع، يتم الحفر إلى طبقة المياه الجوفية الرئيسية، وقد تم تجهيز المخرج بأنبوب يتم من خلاله جمع المياه وتعبئتها في زجاجات. عند المخرج، يجب أن تكون الصفات الفيزيائية وتكوين السائل هي نفسها أثناء التدفق الطبيعي إلى سطح الأرض.
7. بئر (من بئر) ماء(حسنا)، المعبأة في زجاجات. يتم جمعها من بئر أو بئر تم حفرها أو حفرها أو بناؤها بطريقة أخرى في طبقات الأرض للوصول إلى طبقة المياه الجوفية.

يوجد في المصنف الروسي للمياه المعبأة ثلاثة أوضاع:

• مياه معدنية– يتم الحصول عليها من المصادر الجوفية (الآبار) المسجلة وفقا للوائح التشريعية، مع الحفاظ على التركيبة الأولية للمعادن.

وتنقسم المياه المعدنية بدورها إلى الأنواع الفرعية التالية:

1. المياه الطبية التي تحتوي على تمعدن 8 جم/لتر أو أقل، والتي تحتوي على كميات كبيرة من البورون والزرنيخ وعناصر أخرى؛
2. غرفة الطعام الطبية - مع محتوى أجزاء الملح بالوزن في حدود 2-8 جم / لتر؛
3. غرفة الطعام - مع التمعدن 1-2 جم/لتر؛
4. غرفة طعام تحتوي على معادن بتركيز يصل إلى 1 جم/لتر.

تتدفق المياه المعدنية في طبقات المياه الجوفية أو البرك التي تقع بين صخور خاصة تعمل على إثراء المياه أملاح الشفاءعلى مدى فترة طويلة من الزمن. توجد هذه المعادن في الماء، وتتفكك إلى جزيئات سالبة وإيجابية الشحنة - الأنيونات والكاتيونات. اعتمادًا على تركيبة أملاح معينة في الماء، يتم تقسيمها إلى هيدروكربونات، صوديوم، كلوريد-صوديوم-كالسيوم، كلوريد-كبريتات الصوديوم-مغنيسيوم، إلخ. وتصنف المياه المعدنية أيضًا وفقًا لدرجة الحموضة إلى حمضية أو محايدة أو قلوية.

• صناعييشير إلى المياه العذبة المخصصة للشرب والتي تخضع للمعالجة التكنولوجية لتقليد المعادن الطبيعية أو غيرها من التركيبات. المياه المعدنية الاصطناعية هي سائل عادي أو مقطر غني بالمكونات الكيميائية (الأملاح، المغنيسيوم، البوتاسيوم، يود الصوديوم، وغيرها) والتي تتواجد في المياه المعدنية الطبيعية بنسب متماثلة. يشمل هذا النوع من المياه المعدنية منتجات من الماركات الشهيرة "بورجومي"، "نارزان"، "إيسينتوكي". لذلك، عند اختيار المياه المعبأة الأفضل للشرب، يجب عليك الانتباه إلى ملصق "المياه المعدنية الاصطناعية" الموجود على العبوة.
• النوع الثالث من المياه المعبأة هو مياه الشرب.، والتي يتم إنتاجها باستخدام الطريقة التنظيف العميقالاستفادة من السوائل. وهو خالي من أملاح الحديد، ومخفف، ومزيل الكلور. ثم يتم تطهيره مرة أخرى باستخدام الأشعة فوق البنفسجية أو أيونات الفضة. في المرحلة النهائية، يتم إثراء الماء بمكونات مفيدة - الفلور والكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها من العناصر الدقيقة.

نتحدث عن أنواع مختلفةحاويات المياه المعبأة في زجاجات، الرائدة بلا شك هي زجاجة PET. يتزايد التداول العالمي للمياه في الحاويات البلاستيكية كل عام. والحقيقة هي أن العبوات الزجاجية المماثلة، على الرغم من معدل الدوران، ستكلف أكثر بكثير من زجاجة PET، والتي لا تمانع في التخلص منها بعد الاستخدام. أكبر حجم من مبيعات المياه المعبأة تحتلها المنتجات المخصصة للاحتياجات المنزلية والتي يتم تعبئتها في زجاجات من مادة PET بحجم 3 لترات أو أكثر.

حقائق وأساطير حول المياه المعبأة

لفهم ما هي مياه الشرب المعبأة وأيها أفضل، عليك أولاً تبديد بعض المفاهيم الخاطئة الشائعة.

الأسطورة رقم 1.ولا تختلف مياه الصنبور المعبأة في زجاجات المنقى والمفلتر عن ذلك.

سيكون هذا البيان صحيحًا إذا كانت الزجاجة مملوءة بماء الصنبور المنقى والمثري صناعيًا بالمعادن. إن وجود صور الجبال والغابات والبحيرات على العبوة لا يشير بعد إلى أنها تحتوي على مياه من بئر ارتوازي. تأكيد الأصل الطبيعي للسائل سيكون بالنص المكتوب على الملصق. يتم الحصول فعليًا على المياه التي تحمل علامة "مصدر مركزي لإمدادات المياه" أو "مكيفة" أو "مجهزة" أو "معدلة" من الصنبور.

وفي الوقت نفسه، فإن المياه النقية أو المفلترة وتلك التي تأتي من بئر ارتوازية لهما فرق مذهل. مرة واحدة في الجسم، وهذا الأخير يسلم المعادن والمواد المفيدة هناك. ومياه الصنبور، حتى لو تم تنقيتها وتكييفها، ميتة، والتي لا يمكن أن تكون مفيدة فحسب، بل تضر بصحة الإنسان أيضًا.

إذا كان الملصق الموجود على زجاجة الماء يحتوي على معلومات حول المصدر ورقم البئر، فيمكنك أن تكون واثقًا من جودته. يتم إدراج كل بئر تستخرج منه المياه المعدنية الطبيعية في سجل الدولة الرسمي.

الأسطورة رقم 2.لم يعرف أسلافنا ما هي المياه المعبأة وأيها أفضل، حيث يشربون الماء العادي من مصدر المياه المركزي، وفي نفس الوقت لم يمرضوا. لذلك، يمكن لجيلنا أن يفعل الشيء نفسه.

تجدر الإشارة إلى أنه منذ عدة عقود مضت كان سائل الصنبور أفضل من حيث الجودة. لم يكن السبب في ذلك هو نظافة الخزانات التي لا تضاهى، بل الاتصالات الأحدث. بعد كل شيء، لا تحتوي الأنابيب الجديدة على رواسب وبكتيريا تؤدي إلى تفاقم حالة المياه.

في الدول الأوروبية مثل سويسرا، على سبيل المثال، من الطبيعي جدًا تقديم ماء الصنبور على المائدة. يتكون الجزء الرئيسي من خطوط إمداد المياه الخاصة بهم من أنابيب بلاستيكية قابلة للاستبدال بسرعة. في بلدنا، تكون فرصة التسمم من مياه الصنبور أعلى بكثير من شرب المياه المعبأة في زجاجات. لأن مراقبة حالة المياه التي تنتقل لمسافات طويلة من محطة سحب المياه إلى الصنبور في الشقة أصعب بكثير من الإنتاج حيث تتم تعبئة المياه المعبأة في زجاجات.

هناك حقيقة أخرى يجب أخذها في الاعتبار وهي أن ماء الصنبور لا يمكن أن يضر بشخص يتمتع بصحة جيدة. الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات مزمنة في وظائف الجسم، مثل الجهاز الهضمي أو نظام القلب والأوعية الدموية، معرضون للخطر. وفي الوقت نفسه، هناك أدلة كافية بين الأوساط العلمية المحلية والأجنبية على أن الاستهلاك المنتظم لمياه الصنبور يمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة، مثل سرطان المثانة أو القولون.

انتشر التأكيد على أن المياه في نظام إمدادات المياه المركزي جيدة مثل المياه المعبأة في زجاجات بعد أن أبلغ ممثلو الخدمات الإشرافية في عدة مدن في الاتحاد الروسي عن تحسن في جودة السائل في أنابيب المياه في المناطق الخاضعة لسيطرتهم. ولكن من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن المعلومات الواردة في تقارير المسؤولين عامة بطبيعتها. ويتم أخذ العينات فقط من محطات سحب المياه. النقطة الأخيرة لإمدادات المياه هي المباني الخاصة والشقق، حيث يمكن أن يختلف الوضع بشكل كبير. لتجنب المشاكل المحتملةالمشاكل الصحية الناجمة عن سوء نوعية المياه، فمن الأفضل أن تثق بالمسؤولين الحقيقيين عن المنتجات الموردة.

الأسطورة رقم 3.الماء الجيد ليس له طعم.

سيكون لأي مياه طبيعية مذاقها الخاص، اعتمادًا على التركيب المعدني: الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والمواد الأخرى الموجودة في المياه الارتوازية. علاوة على ذلك، فإن الماء لكل شخص، حتى مع نفس التركيب الكيميائي، سيكون له مذاقه الخاص.

يرتبط الاختلاف في الأحاسيس بين الناس بعملية التمثيل الغذائي الفردي. واعتماداً على هذا التوازن، سيتم الشعور بالنكهات الحلوة والمرة وغيرها. ويستند هذا التصور أيضًا إلى طبيعة الطعام المستهلك، على سبيل المثال، غلبة المنتجات المالحة أو المقلية أو المطبوخة على البخار أو منتجات الألبان في النظام الغذائي.

إذا لم يكن للمياه طعم واضح، فهذا يعني أنه خضع للتقطير، حيث يتم خلاله قتل جميع صفاته الطبيعية المفيدة، بحيث يمكن بعد ذلك استبدالها بشكل مصطنع مع الحد الأدنى من مجموعة المعادن. لذلك، قبل اختيار المياه المعبأة الأفضل للشراء، يجب أن تفهم أن الماء الميت لا يجلب أي شيء جيد للجسم، ولكن يمكنه فقط إزالة هذا الخير.

الأسطورة رقم 4.تعتبر المياه الموجودة في العبوات الزجاجية ذات جودة أفضل من عبوات PET.

أدى توزيع المياه في عبوات PET في الأسواق الكبيرة إلى زيادة التسويق من قبل الشركات التي تبيع المياه في عبوات زجاجية. لذلك، من الطبيعي أن تظهر آراء مختلفة حول نوعية المياه المشكوك فيها في عبوات PET، مدعومة بالجهل البشري وحيل المنافسين.

في الواقع، فإن تعبئة المياه باستخدام التقنيات الحديثة والمعدات المعتمدة فقط هي التي تلعب دورًا رئيسيًا في تشكيل جودة المنتج. في مثل هذه الظروف لن يكون هناك فرق بين الزجاجة والزجاجة البلاستيكية. ستكون خصائص تكوين وطعم الماء متطابقة. والدليل على ذلك هو وجود نفس الشركات المصنعة لنفس المنتجات في عبوات الزجاج والبولي إيثيلين تيرفثالات.

• تجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة؛
• لا تسخن أو تجمد.
• لا تترك الحاوية مفتوحة.

الأسطورة رقم 5.تطلق حاويات PET مواد سامة في الماء.

أحد الآراء الأكثر شيوعًا حول المياه المعبأة هو أنها تحتوي على ملوثات ضارة. هذه الحقيقة لم يتم تأكيدها من خلال أي بحث. المادة الغريبة الوحيدة التي قد تكون موجودة في وعاء الماء هي الأسيتالديهيد. علاوة على ذلك، فإن المركبات العضوية لهذه المادة موجودة في جميع المنتجات الغذائية تقريبًا. حتى علبة الزبادي العادية تحتوي على كمية من الأسيتالديهيد أكثر بـ 1000 مرة من حاوية الماء البلاستيكية. بالإضافة إلى ذلك، إذا لم تنتهك متطلبات تخزين المياه في عبوات PET، فلن يتم إطلاق هذه المادة.

وفي الوقت نفسه، الشركات المصنعة الزجاجات البلاستيكيةلقد تعاملوا مع الأمر بأمان منذ فترة طويلة وبدأوا في تضمين مُعادل الأسيتالديهيد في المواد الخام المستخدمة. تم العثور على نظير لمثل هذا الامتصاص في الكبد البشري. وبدون هذه المادة، لن يتمكن الجسم من استقلاب الكحول.

الأسطورة رقم 6.يجب أن تكون تكلفة المياه الطبيعية مرتفعة.

هذا المفهوم الخاطئ هو الأكثر شيوعا في البلدان التي تعاني من نقص السلع. اعتاد المواطنون في مثل هذه البلدان على حقيقة أن هناك دائمًا مجموعة ضئيلة من المنتجات على أرفف المتاجر. وبعد أن بدأت مجموعة كبيرة من السلع المستوردة في الوصول إلى منافذ البيع بالتجزئة، لم يتمكن الموردون المحليون من التكيف بهذه السرعة. لذلك، بدأ المستهلك يعتقد أنه يعرف أي المياه المعبأة هي الأفضل، بحجة أن المنتجات الأجنبية باهظة الثمن فقط هي التي يمكن أن تكون ذات جودة عالية.

من أين تأتي المياه المعبأة؟

وبطبيعة الحال، تركز الشركة المصنعة للمياه المعبأة بشكل رئيسي على تكنولوجيا الاستخراج الخاصة بها. حتى الماء من البركة يمكن أن يكون صالحًا للشرب بعد تطهيره. لكن مثل هذا السائل سوف يموت. أولئك الذين جربوا الماء المقطر يعرفون ما نتحدث عنه.

يتم استخراج المياه الحية فقط من الأعماق الجوفية من خلال الآبار والآبار الارتوازية. من الناحية النظرية، يمكن حفر مثل هذا الثقب في أي مكان على الإطلاق. ومع ذلك، هناك بعض الفروق الدقيقة.

أولها عمق البئر. يجب أن يكون كافيًا لمنع دخول المياه الذائبة إلى الأفق تحت الأرض.

ثانية نقطة مهمة– فحص شامل من قبل علماء الأوبئة ليس فقط للبئر نفسها، ولكن أيضًا للمنطقة المحيطة بها: الطبقات السطحية والأرضية. يخضع الإنتاج نفسه أيضًا للرقابة: مستوى التلوث الضوضائي، والاهتزازات في المباني، وحالتها الصحية والصحية، والتهوية وغيرها من الشروط.

عند الخروج، يتم فحص المنتج للتأكد من توافقه مع متطلبات SanPiN وGOST. توجد معلومات حول رواسب المياه الارتوازية في روسيا في سجل الدولة للمياه الجوفية.

نظرًا للفحوصات الجادة لمختلف المعايير، يفضل العديد من منتجي المياه المعبأة العمل باستخدام المواد الخام من الآبار، حيث لا تتطلب المياه تنقية إضافية، تمثل المنتج النهائي، أو تتطلب تنقية إضافية بسيطة. وقد اتخذ البعض مسارًا أسهل وقاموا بتصفية المياه العادية من المرافق العامة.

أي الماء أفضل: المعبأة في زجاجات أو المفلترة؟

من خلال شراء مياه الشرب من علامات تجارية موثوقة، يمكنك أن تؤمن بثقة أنها تلبي متطلبات GOST وSanPiN وأنها آمنة للصحة. بدأت بعض الشركات المصنعة في إنتاج الماء بإضافة العناصر الدقيقة والكبيرة اللازمة لجسم الإنسان. وبالتالي فإن هذه المياه ستكون مفيدة أيضًا. لا تتطلب المياه المعبأة معالجة إضافية وهي جاهزة للاستخدام على الفور.

إذا كنا نتحدث عن المياه المفلترة، تجدر الإشارة إلى أن المياه النقية بالكامل من المواد العالقة ليست مناسبة للاستخدام المنتظم. إلى جانب المواد الضارة، تقوم المرشحات بإزالة الجزيئات التي يحتاجها الجسم من السائل.

العناصر المفيدة الموجودة في مياه الشرب هي K، Mg، Na، Ca. في سائل الصنبور، تصل كميتها إلى مستوى كاف لضمان الأداء الطبيعي لجسم الإنسان.

إذا تم تناول الماء بدون هذه المواد لفترة طويلة، فسوف يحدث أضرار جسيمة للصحة. ويمكن تأكيد ذلك من خلال كلمات ر. داريل، الخبير في تطوير وتطبيق تقنيات التنقية: “لا يمكن للمياه المفلترة الحفاظ على الحياة حتى في حوض السمك الذي يحتوي على الأسماك. سوف يموتون ببساطة."

ومع ذلك، فإن المياه المعالجة بالترشيح لا تزال مفيدة للجسم بسبب قدرتها الممتازة على امتصاص السموم وإزالتها.

لكن شرب مثل هذه المياه مسموح به لفترة قصيرة. بعد كل شيء، إلى جانب المواد الضارة، تتم إزالة المعادن المفيدة والعناصر النزرة من الجسم، ونقصها يمكن أن يؤدي إلى تطور ارتفاع ضغط الدم، وداء العظم الغضروفي، والاختلالات المختلفة.

أي الماء أفضل: المغلي أم المعبأ في زجاجات؟

يتم تنقية المياه المعبأة صناعيًا وتتوافق مع معايير السلامة، مما يجعلها صالحة للشرب تمامًا. يباع في زجاجات كبيرة متصلة بالمبردات أو المضخات.

بعد الغليان، لا يصبح الماء عديم الفائدة للجسم فحسب، بل يمكن أن يكون ضارًا أيضًا. ولذلك، غالبا ما يطلق عليها ميتة. والسبب في ذلك هو الميزات التالية:

1. في درجات الحرارة المرتفعة، يُحرم السائل من كل الأكسجين تقريبًا؛
2. تصبح الأملاح المفيدة رواسب غير قابلة للذوبان أثناء عملية الغليان؛
3. عندما يتم غلي ماء الصنبور، يتحول الكلور الذي يحتوي عليه إلى مركب سام يمكن أن يسبب السرطان؛
4. نظرًا للبنية المتغيرة أثناء عملية الغليان، يصبح الماء خلال يوم واحد بيئة مواتية لتطور البكتيريا.

عند مناقشة المياه المعبأة الأفضل للشرب، يجب تحليل فوائد ومضار الماء المغلي بشكل مناسب. في الواقع، بالنسبة لأولئك الذين يتساءلون عن فوائد شرب الماء المغلي، يمكنك العثور على حجة واحدة على الأقل - سلامة مثل هذا السائل.

مزايا وعيوب المياه المعبأة في زجاجات

• فوائد المياه المعبأة في زجاجات

عند محاولة فهم المياه المعبأة في زجاجات هي الأفضل، يجب عليك التأكد من أن أي سائل من هذا النوع لديه عدد من المزايا على الآخرين.

أولاً، تخضع أنشطة المنظمات المشاركة في بيع وتسليم المياه المعبأة لرقابة يقظة من قبل السلطات الإشرافية الحكومية. ومع أخذ هذه الحقيقة بعين الاعتبار، يمكننا أن نعلن بثقة عن جودتها العالية وسلامتها. ومع ذلك، انتبه إلى أن بعض الولايات تسمح بوجود ملوثات معينة في المياه المعبأة. وقبل شراء هذه المياه وخاصة من الشركات الأجنبية يجب التأكد من عدم وجود أي إضافات.

ميزة أخرى لا يمكن إنكارها هي سهولة الاستخدام. تكمل الشركات المصنعة الحديثة المياه المعبأة بمبردات خاصة ومضخات مريحة. في الوقت نفسه، من خلال تقديم طلب واحد، يمكنك شراء عدد كبير من الزجاجات، ويتم تسليمها من قبل شركات التصنيع نفسها. لا تقوم شركات النقل من هذه المنظمات بتوصيل المياه إلى الموقع المحدد فحسب، بل تقوم أيضًا باستبدال الحاوية الموجودة في المبرد. ويحصل المشتري على فوائد وراحة إضافية من هذا، لأنه لا يضطر إلى إضاعة وقته وجهده.

لا تعمل بعض المبردات كحاوية لتخزين وتوزيع المياه فحسب، بل يمكنها أيضًا تسخين أو تبريد السائل. هذه الوظائف مناسبة بشكل خاص للمساحات المكتبية.

ومن المزايا المهمة الأخرى للمياه المعبأة هو ثبات جودتها وخصائصها أثناء التخزين. وحتى لو لم يتم استخدام المبرد لفترة طويلة، فإن الماء الموجود فيه لن يتدهور، ويحافظ على نضارته وطعمه اللطيف.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أن المياه المعبأة حية لأنها لا تفقد المواد المفيدة التي تدخل في تركيبها. لذلك فإن شراء مثل هذه المياه ليس مربحًا فحسب، بل مفيد أيضًا، وهو ما لا يمكن قوله عن شرب الماء من الصنبور، حتى لو كان مغليًا.

• عيوب المياه المعبأة في زجاجات

على الرغم من العدد الكبير من المزايا، مثل أي منتج، فإن المياه المعبأة لها أيضًا عيوب. وبالتالي، فإن بعض معايير الجودة تسمح بإضافة مواد معينة إلى السائل، والتي لا تغير طعمه فحسب، بل تكون أيضًا موضع شك في فوائدها وضرورتها لجسم الإنسان. لذلك، يجب أن تكون حذرًا بشأن المياه المعبأة الأفضل للشراء وأي الشركات المصنعة التي يجب عليك تجنبها. قبل الاختيار، تحتاج إلى قراءة الوثائق (خاصة المطبوعة الدقيقة) والتأكد من أن السائل نظيف وآمن ولا يحتوي على أي إضافات غير ضرورية.

وهناك عيب آخر يتعلق بعمليات تنقية المياه وتعبئتها التي تستخدم مواد غير صديقة للبيئة.

ما هي المياه المعبأة الأفضل للشرب: التقييم

أجرى نظام الجودة في الاتحاد الروسي - Roskachestvo - دراسة لمجموعة المنتجات التي تشمل المياه المعبأة في زجاجات وقام بتجميع التصنيف. قام خبراء المنظمة بشراء 60 عينة من المياه الراكدة من مختلف المنتجين الأجانب والمحليين (أرمينيا وجورجيا وإيطاليا وفرنسا والنرويج وفنلندا وروسيا). ولتحليلها تم أخذ عينات مياه من ثلاثة أنواع - الفئتين الأولى والأعلى، وكذلك المياه المعدنية.

وكانت النتيجة الأرقام التالية:

• يمكن منح 15.5% (أو 9 علامات تجارية) امتيازًا للجودة التي تتجاوز المتطلبات الحالية؛
• يمكن ببساطة تسمية 63.8% (أو 37 عنصرًا) بمنتج عالي الجودة؛
• 20.7٪ (أو 12 مصنعًا) يبيعون سلعًا لا يمكن وصفها بأنها عالية الجودة لسبب أو لآخر.

يرتكب الخبراء معظم الانتهاكات عند تجميع التقييمات روسكاتشيستفووجدت في المياه المعدنية من الشركات "أرخيز", "البروس"و بيوفيتا. وتضمنت عينات هذه المنتجات كمية غير مقبولة من الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن يكون لها تأثير ضار على صحة الإنسان. يعتقد الخبراء أن هذه المشكلة قد تكون ناجمة عن انتهاكات شروط النقل أو تخزين المنتج.

وفي العينات التسعة المتبقية، والتي حصلت على أدنى تصنيف، تم تحديد التناقضات بين الملصقات والتركيب الفعلي للمياه. وكانت هذه الانتهاكات أكثر وضوحا بين منتجي المياه المعبأة ذات الجودة العالية، والتي تخضع محتوياتها لمتطلبات أعلى. وكان من بينهم شركة إيطالية نورداوالمصنعين من أرمينيا أبارانوالمحلية "ديكسي", "جلاففودا", "يعيش مفتاح", « بيبي ايديال", كورتوا, " ديميدوفسكايا لوكس". ومن بينهم ممثلو المياه من الفئة الأولى - "أوليمسكايا".

أصبح الفرنسيون بالمياه المعدنية روادًا في إنتاج المياه المعبأة ايفيان، شركة روسية "اكوانيكا"ماركات المياه المتميزة "فولزانكا", "بسيط جيد"و القطب الشمالي، والفئة الأولى – بون أكوا, "غرفة مضخة ليبيتسك», "نوفوترسكايا"و " عن! ملكنا عائلة". هذا المنتج روسكاتشيستفوتمت الموافقة عليه للسلامة التركيب الكيميائي، مشبعة بالعناصر الكبيرة والصغرى، والنقاء، وغياب الكلور والبكتيريا، والصلابة الطبيعية ومستوى مناسب من التمعدن. من هذه القائمة يمكننا أن نستنتج ما هي المياه المعبأة الأفضل للشرب.

كيفية تعبئة المياه المعبأة في زجاجات

يقوم العديد من مستهلكي المياه المعبأة بشراء مبردات سطح المكتب المدمجة المصممة للاستخدام المنزلي أو المكاتب الصغيرة. بفضل هذا الجهاز، يمكنك دائمًا أخذ استراحة قصيرة لتناول كوب من الشاي الساخن أو القهوة أو تشبع جسمك بالماء البارد المنعش واللذيذ. بالنسبة لهذه الأجهزة، يمكنك طلب المياه المعبأة النقية بسرعة، والتي يتم تسليمها في كل مدينة تقريبًا وبأسعار معقولة في أسرع وقت ممكن. على الرغم من صغر حجمها، تتمتع مبردات سطح المكتب بمعايير تقنية جيدة ووظائف لا تختلف تقريبًا عن الوحدات الأرضية.

يمكن العثور على زجاجات كبيرة من المياه النظيفة في كل منها تقريبًا الأسرة الحديثةحيث يشعرون بالقلق إزاء الصحة. نظام التخزين هذا، المتصل بمضخة ملائمة، مثبتة على عنق الحاوية بمشبك خاص، يسمح لك بسحب السائل بسرعة إلى أي أوعية مطبخ. يتم تقديم هذه المضخات بشكل فردي - في المتاجر عبر الإنترنت أو في منافذ البيع بالتجزئة غير المتصلة بالإنترنت، ومع المياه المشتراة من المورد. شراء المياه النظيفةيمكن القيام بذلك مسبقًا عن طريق حساب الحجم المطلوب لفترة معينة.

مكان شراء مبرد ومضخة وموزع للمياه المعبأة في زجاجات

تقوم شركة Ecocenter بتوريد المبردات والمضخات والمعدات ذات الصلة إلى روسيا لتوزيع المياه من زجاجات بأحجام مختلفة. يتم توفير جميع المعدات تحت العلامة التجارية "ECOCENTER".

نحن نقدم أفضل نسبة السعر إلى الجودة للمعدات، كما نقدم لشركائنا خدمة ممتازة وشروط تعاون مرنة.

يمكنك رؤية جاذبية التعاون من خلال مقارنة أسعارنا مع المعدات المماثلة من الموردين الآخرين.

جميع معداتنا تلبي المعايير المعمول بها في روسيا وحاصلة على شهادات الجودة. نقوم بتسليم الموزعات لعملائنا، وكذلك جميع قطع الغيار والمكونات اللازمة في أقصر وقت ممكن.

ولا يستحق التذكير بفوائد شرب المياه النظيفة يومياً، ورغبة كل مستهلك في إعالة نفسه وأسرته. أفضل الظروففيما يتعلق بأسلوب حياة صحي، فإن شركتنا تدعم بإخلاص.

يبقى سؤال واحد فقط يجب حله: هل هناك تصنيف معين للعلامات التجارية، ونوعية المياه المعبأة، وكيفية اختيار مياه الشرب الصحية وليست الأغلى من بين العروض العديدة.

لماذا يجب عليك شراء المياه المعبأة في زجاجات؟

الأمر كله يتعلق بالعناصر الدقيقة. بالطبع، يمكنك دائمًا اللجوء إلى الطريقة القديمة لتنقية المياه: الغليان والتبريد. في معظم الحالات، تقوم هذه الطريقة فعليًا بإزالة جميع الشوائب الضارة والبيئة المسببة للأمراض من الصنبور والبئر ومياه الآبار. ولكن معهم، يتم حرمان المياه أيضا من المعادن المفيدة.

وتختلف دائمًا تركيزاتها وأنواعها في الآبار والمصادر المختلفة. على سبيل المثال، تحتوي المياه القوقازية على نسبة عالية من الأكسجين، وهو أمر مفيد للغاية لكل من يلتزم بنظام يومي نشط. وفي الوقت نفسه، تحتوي مياه دومباي على محتوى مثالي من الكالسيوم الطبيعي، وهذا مفيد للأطفال وكبار السن والرياضيين.

ومع ذلك، نود أن نتحدث بمزيد من التفصيل عن ماركات المياه المعبأة التي تباع في متجرنا عبر الإنترنت. يمكنك أيضًا عرض شهادات المنتجات المعروضة. جميع الشهادات

ما هي ماركات مياه الشرب المعبأة التي يمكنك شراؤها من متجرنا؟

تم اختيار جغرافية الإمدادات على أساس الفوائد الصحية، فالأولوية هي المياه من الفئة الأعلى والأولى ذات التنقية العميقة. والمصادر القوقازية في هذا الصدد هي الرائدة بلا منازع في التركيب والنقاء والخصائص الحسية بشكل عام.

دومباي، وادي جينتاو، تاج القوقاز، أكواجور، النهر الجليدي وتيبردا- يمكنك إنشاء تصنيف شعبية لنفسك من خلال قراءة وصف الخصائص بشكل أكبر.

بوكروف فودا، وأكوابيو، وأكواماكس، وتوميلينسكايا– يتم استخراجه من الآبار الارتوازية العميقة في وسط روسيا.

دومباي

هذه هي المياه عالية الجودة، المستخرجة من بئر Novoteberdinskaya، وتخضع للتنقية الميكانيكية فقط قبل تعبئتها. تحافظ هذه الطريقة على جميع المعادن المفيدة والعناصر النزرة الموجودة بكميات كبيرة في شكلها الأصلي.

• البيكربونات (يحسن التمثيل الغذائي، وظيفة الجهاز الهضمي)
• المغنيسيوم (له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية، ويقلل من نسبة الكولسترول في الدم)
• الكالسيوم (يقوي العظام وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي)

أكواجور

يتم إنتاج هذه المياه من الجليد الذائب في جبل إلبروس الذي يقع على ارتفاع أكثر من 1400 متر فوق مستوى سطح البحر. ومنحتها الشهادة صفة مياه الشرب الطبيعية التي تحتوي على نسبة كافية من الصوديوم والبوتاسيوم، وهما المسؤولان عن تنظيم الماء والتوازن الخلوي، بالإضافة إلى المغنيسيوم.

بالإضافة إلى العبوات المعبأة في زجاجات سعة 19 لترًا، يمكنك شراء خيارات مناسبة بسعة خمسة لتر ونصف. متوفر في عبوات يمكن التخلص منها.

يتم استخدامه كمياه للشرب وكعنصر للطهي والمشروبات الساخنة والباردة.

وادي جينتاو

تتمتع هذه المياه المعبأة بالعديد من المزايا والمزايا: بالإضافة إلى أنها تنتمي إلى فئة المائدة المعدنية الهيدروكربونات، تحتوي على مركبات الصوديوم والكالسيوم، وتركيز كاف من مركبات المغنيسيوم والبوتاسيوم، ومياه الشرب هذه لها خصائص حسية ممتازة ومناسبة لكل من يهتم بصحة الغدة الدرقية. اليود الموجود في التركيبة هو المكون الرئيسي لاستعادة عملية التمثيل الغذائي.

الأصل: بئر في منطقة غرب القوقاز، بين نهري بولشايا ومالايا لابا، بالقرب من سلسلة جبال دجينتينسكي.

يمكنك شرائه في شكل زجاجات، الحجم المتوفر هو 19 لترًا.

تاج القوقاز

هذا هو جار العلامة التجارية Dombay في محمية Teberdinsky الطبيعية، وفقا لنتائج الاختبارات المعملية والشهادات، فقد أظهرت خصائص متطابقة تقريبا. والفرق الرئيسي بين تاج القوقاز هو التمعدن، وفي هذه الحالة تكون المؤشرات أقل، مما يجعل هذه المياه أكثر ليونة وأكثر متعة للشرب.

التعبئة - في شكل زجاجات، حجم 19 لترًا، 5 لترًا وشكل صغير 0.5 لتر. مناسب لأولئك الذين يفضلون حمل حجم صغير معهم أثناء التدريب والرحلات القصيرة. لا توجد قيود على الاستخدام: البالغين والأطفال وكبار السن للشرب والطبخ.

الجليدية

أصل هذه المياه فريد من نوعه - على أراضي منطقة المحيط الحيوي المحمية تيبردينسكي في قراتشاي-شركيس جمهورية على الحدود مع أبخازيا. ويتم إنتاج الماء من البئر، كما هو الحال من العديد من المصادر الأخرى في المنطقة، بمحتوى متوازن من البيكربونات والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، كشفت الدراسات عن وجود الكلوريد - وتشارك هذه المادة بنشاط في عمليات التوازن الحمضي القاعدي في الجسم، كما أن احتباس الكالسيوم ضروري أيضًا.

تتمتع هذه المياه المعبأة بمكانة معدنية تستحقها عن جدارة، وحتى عند غليها، لا تبقى أي بقايا على جدران الحاوية بسبب الحد الأدنى من الصلابة.

متوفر بالشكل العادي والكربوني، في عبوات سعة 19، 5، 1.5 و 0.5 لتر، من البلاستيك والزجاج.

نلفت انتباهكم إلى عرض آخر من نفس المنطقة - Teberda-1، وهو عبارة عن نسخة مائدة طبية غازية تحتوي على اليود. يتم تعبئته في عبوات بلاستيكية سعة 1.5 و 0.5 لتر وكذلك في عبوات زجاجية سعة 0.5 لتر.

توميلينسكايا

هذه هي الفئة الأولى، أصل ارتوازي (عمق 260 مترا)، منخفضة التمعدن وخصائص حسية جيدة. ويتم استخراجه في المنطقة الجنوبية الشرقية الصديقة للبيئة من منطقة موسكو، بالقرب من قرية توميلينو.

يحتوي على البيكربونات والمغنيسيوم والكالسيوم، مناسب لأي استخدام بما في ذلك الطبخ والسلق.

حجم الحاوية عند التعبئة هو 19 لترا، وهناك عروض في زجاجات يمكن التخلص منها.

يتم إنتاج خيار آخر في نفس المنطقة: المنتجات أكوابيو: مع التنظيف العميق، والتمعدن المعتدل، والتوازن الحمضي القاعدي الأمثل.

مياه بوكروف

مثل الخيار السابق، هذا منتج روسي من بئر ارتوازي، ولكن هذه المرة بالقرب من منطقة فلاديمير، وهذه مياه من أعلى فئة. جعلت الجودة الأولية العالية لمحتوى طبقة المياه الجوفية من الممكن تجنب التنقية المعقدة متعددة المراحل، مما حافظ على الفائدة الطبيعية والطبيعية للمنتج. محتوى متوازن من الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفلورايد.

متوفر في زجاجات بحجم 19 و 5 لتر.

أكواماكس

ممثل جدير بمنتجات منطقة لينينغراد الصديقة للبيئة، يقع البئر الارتوازي بالقرب من غابة ضخمة في قرية فارتيمياجي.

الفئة الأولى من المياه، التي خضعت للتنقية السطحية فقط، مثالية لأي احتياجات: يمكنك الشرب والطهي والغلي دون الإضرار بالأجهزة المنزلية. وفي الوقت نفسه، ستلاحظ بالتأكيد النعومة الطبيعية والمستوى المتوازن للتمعدن لهذا المنتج.

متوفر في زجاجات، حجم الحاوية 19 لترًا.

ما هي المياه التي تناسب احتياجاتك الشخصية، من بين جميع المياه المقدمة في هذه المراجعة، هو سؤال يجب أن يكون له الأولوية، فيما يتعلق فقط صحة الأسرة. هذا هو الجانب الذي يجب مراعاته أولاً عند تجميع تصنيف جودة المنتج الخاص بك.

من جانبنا، نحن نضمن الاهتمام الدقيق بشروط كل طلب، وتوافر جميع الشهادات اللازمة والاختيار الأكثر دقة للموردين.

تتزايد مبيعات المياه المعبأة في روسيا كل عام. يشتري العديد من الأشخاص المياه المعبأة ليس فقط في الطقس الحار بالخارج، ولكن أيضًا للاستخدام اليومي في المنزل. كيف لا تخطئ في اختيارك؟ اختار خبراء Roskontrol 12 علامة تجارية مشهورة لمياه الشرب والمياه المعدنية، بأسعار تتراوح من 20 إلى 150 روبل. تضمنت "الاختبارات" علامات تجارية تُباع هنا أيضًا في سوتشي.

في المرحلة الأولى، كان خبراء Roskontrol ينتظرون مفاجآت غير سارة. أهم مؤشر على سلامة مياه الشرب هو محتوى الكائنات الحية الدقيقة. وفي بعض العينات تم تجاوز الكمية المسموح بها 70 مرة! وهذا يعني أن الدفعات يمكن أن تحتوي بسهولة على عصيات الزحار والسالمونيلا وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة والفيروسات الخطيرة. لعدم الامتثال لمتطلبات السلامة، يتم إدراج هذه العلامات التجارية للمياه في "القائمة السوداء" لRoskontrol.

تتجاوز بعض العلامات التجارية بشكل كبير الكمية المسموح بها من النترات والنتريت، بما في ذلك العلامات التجارية باهظة الثمن. على الأرجح، تم أخذ المياه بالقرب من المؤسسات الصناعية ومحطات المعالجة والمزارع الجماعية أو المزارع. علاوة على ذلك، من الواضح أن الماء يكمن على السطح أو على عمق ضحل.

اكتشف الخبراء مجموعة من القمامة غير الضرورية في المياه التي يفترض أنها نظيفة: أيونات الأمونيوم، وأكسدة البرمنجنات. يشير تجاوز معايير هذه المؤشرات إلى أن البنزين والكيروسين والفينول والمبيدات الحشرية وغيرها من المواد الضارة يمكن أن تصل إلى الماء.

لكن العناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة المعلنة، على العكس من ذلك، كانت مفقودة. بعض العينات لا تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم تقريبًا. مع الاستهلاك المستمر لهذه المياه، سيكون هناك نقص في المواد المقابلة في الجسم. الأمر الذي سيؤدي بدوره إلى مشاكل صحية مختلفة. وهذا، إذا حكمنا من خلال الاختبارات، فمن المحتمل جدا، لأن مبيعات المياه المعبأة في روسيا تنمو كل عام. كثير من الناس يشترونه ليس فقط في الطقس الحار بالخارج، ولكن أيضًا للاستخدام اليومي في المنزل.

للفحص تم شراء زجاجات مياه: “Shishkin Les”، Bonaqua، “Holy Source”، Evian، “Lipetsk Pump Room”، Cristaline، Vittel، “Simply ABC”، Nestle Pure Life، Aparan، Aqua Minerale، “D ( ديكسي)" .

يوجد أدناه جدول نتائج الاختبار وتقييم العينات من حيث السلامة والطبيعية والفائدة والذوق.

نتائج الاختبار:

ما زال يشرب الماء "D" (ديكسي)

المياه، التي يتم إنتاجها في منطقة نيجني نوفغورود بأمر من سلسلة البيع بالتجزئة ديكسي، معترف بها من قبل الخبراء باعتبارها الأكثر فائدة. يحتوي على تركيبة مثالية من حيث العناصر الدقيقة والكبيرة.

من 12 فرك. ل 1 لتر

2 فيتيل معدني مازال

لا يزال فيتيل معدنيًا

وبناء على نتائج الفحص، تم الاعتراف بمياه Vittel المعدنية المنتجة في فرنسا على أنها طبيعية وآمنة. وتشمل عيوبه انخفاض محتوى الفلورايد.

من 63 فرك. ل 1 لتر

3 ايفيان المعدنية لا تزال

إيفيان المعدنية لا تزال

تلبي مياه إيفيان جميع متطلبات السلامة - فلا تحتوي على أي ميكروبات أو نترات أو أي مكونات ضارة أخرى. ولكن هناك عناصر مفيدة أكثر - الكالسيوم والمغنيسيوم - مقارنة بالعينات الأخرى التي تم اختبارها.

من 84 فرك. ل 1 لتر

4 "ليبيتسك بوفيت" مشروبات غير غازية

مشروب "ليبيتسكي بوفيت" غير مكربن

وتبين أن هذه المياه هي الأكثر لذة بين العينات التي تم اختبارها. ولكن وفقا لنتائج الاختبارات المعملية، فإن "غرفة مضخة ليبيتسك" بعيدة كل البعد عن كونها رائدة: من حيث التمعدن الكلي ومحتوى الفلور، فإن الماء لا يصل إلى مستوى الفائدة الفسيولوجية.

من 16 فرك. ل 1 لتر

5 أكوا مينيرالي مشروبات غير غازية

مشروب أكوا مينيرالي غير مكربن

من 32 فرك. ل 1 لتر

6 نستله بيور لايف مشروبات غير غازية

نستله بيور لايف للشرب غير الغازية

تشير بطاقة مياه نستله إلى أنها مياه نقية بعمق. وبالفعل تم تنظيفه جيدًا من المواد الضارة ، لكن لسوء الحظ أثناء التنظيف كان فيه عدد أقل بكثير من العناصر المفيدة.

من 25 فرك. ل 1 لتر

7 "بروستو أزبوكا" مشروبات غير غازية

"بروستو أزبوكا" مشروب غير غازي

كلمات جميلةعلى ملصق هذه المياه - "أنقى مياه"، "مثالية للطهي"، "لا تشكل قشورًا" - تبين أنها صحيحة جزئيًا فقط. سيكون هناك بالفعل القليل من الحجم من هذه المياه: فهي تحتوي على القليل جدًا من الكالسيوم والمغنيسيوم، ولكن من المؤكد أنه لا يمكن أن يطلق عليها أنقى: عدد الميكروبات في هذه المياه يتجاوز المعدل الطبيعي بمقدار 70 مرة.

من 14 فرك. ل 1 لتر - القائمة السوداء

8 "شيشكين ليه" يشرب بدون غازات

"شيشكين ليه" يشرب بدون غازات

تم إدراج العينة في "القائمة السوداء" لخداع المستهلكين. مياه شيشكين لا تتوافق مع الفئة الأولى الموضحة على الملصق من حيث محتوى المغذيات الكبيرة. إنه آمن للاستخدام في بعض الأحيان، ولكن إذا تم تناوله يوميًا، فقد يكون ضارًا بالصحة.

من 17 فرك. ل 1 لتر - القائمة السوداء

9ـ شرب البوناكوا غير الغازية

مشروب البوناكوا غير الغازية

مياه الشرب التي تحمل العلامة التجارية Bonaqua لا تلبي متطلبات السلامة: أظهر الفحص أن مصدر إمدادات المياه التي تم الحصول عليها منها يمكن أن يكون ملوثًا بمياه الصرف الصحي

من 23 فرك. ل 1 لتر - القائمة السوداء

10 مشروبات كريستالين غير غازية

مشروب كريستالين غير مكربن

كشفت العينة عن العديد من الانتهاكات لمتطلبات المياه من أعلى فئة. تم تجاوز مؤشر السمية المعقدة (مجموع النترات والنتريت) 40 مرة.

من 40 فرك. ل 1 لتر - القائمة السوداء

11 أباران للشرب غير الغازية

أباران شرب غير الغازية

مياه أباران الأرمنية غير آمنة: عدد الكائنات الحية الدقيقة فيها أعلى بمقدار 3.5 مرة من المعدل الطبيعي، والنترات أعلى مرتين من المسموح به للمياه من أعلى فئة.

من 49 فرك. ل 1 لتر. القائمة السوداء

12 "الربيع المقدس" مشروبات غير غازية

"الربيع المقدس" يشرب غير الغازية

هذه المياه غير آمنة للصحة: ​​فهي تتجاوز مستوى التلوث العضوي. يحتوي الملصق أيضًا على معلومات غير دقيقة حول تكوين العناصر الدقيقة والكبيرة.

من 18 فرك. ل 1 لتر. - القائمة السوداء .

أمان

في المرحلة الأولى من البحث، كانت المفاجآت غير السارة تنتظر الخبراء. أهم مؤشر على سلامة مياه الشرب هو محتوى الكائنات الحية الدقيقة فيها. وفي مياه "Simply Azbuka"، التي يتم إنتاجها في إقليم ستافروبول بأمر من سلسلة البيع بالتجزئة Azbuka Vkusa، يزيد عدد الميكروبات بمقدار 70 مرة عن المعيار المسموح به.

ووفقًا لهذا المؤشر أيضًا، تم الاعتراف بأن مياه أباران (المنتجة في أرمينيا) غير آمنة، فهي تحتوي على 3.5 مرة من الكائنات الحية الدقيقة أكثر من المعتاد.

ويشير هذا المستوى من التلوث الميكروبي إلى وجود مشكلة عامة في مصدر إمدادات المياه. وهذا يعني أن الدفعة التالية من مياه "ببساطة أزبوكا" أو مياه أباران يمكن أن تحتوي بسهولة على عصيات الزحار والسالمونيلا وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة والفيروسات الخطيرة. في حالة عدم الامتثال لمتطلبات السلامة، يتم إدراج ماركات المياه المذكورة أعلاه في "القائمة السوداء" لشركة Roskontrol.

بالإضافة إلى البكتيريا، تم العثور على النترات في مياه أباران - فهي ضعف القاعدة. مؤشر السمية المعقدة (مجموع النترات والنتريت) أعلى بـ 40 مرة في المياه البلورية الفرنسية الباهظة الثمن.

تدخل النتريت إلى مصدر المياه من مياه الصرف الصحي وهي مؤشر على ما يسمى “التلوث العضوي”. على الأرجح، تم أخذ المياه من أماكن تقع بالقرب من المؤسسات الصناعية أو مرافق المعالجة البلدية أو المزارع الجماعية أو المزارع، ومن الواضح أن المياه تقع على السطح أو على أعماق ضحلة (يستخدم الخبراء مصطلح "آفاق غير محمية بما فيه الكفاية من اختراق المياه من الجريان السطحي").

حدد الخبراء عدة مؤشرات أخرى لتلوث المياه - محتوى أيونات الأمونيوم وأكسدة البرمنجنات. يشير تجاوز معايير هذه المؤشرات إلى أن البنزين والكيروسين والفينول والمبيدات الحشرية وغيرها من المواد الضارة يمكن أن تصل إلى الماء. ووفقاً لنتائج الاختبار، فإن العلامتين التجاريتين Bonaqua وHoly Source لا تستوفيان متطلبات السلامة، كما أن مياه Cristaline، على الرغم من أنها آمنة، لا تلبي المتطلبات المتزايدة التي ذكرتها الشركة المصنعة، والتي وصفتها بأنها مياه من أعلى فئة.

كيف يمكن أن يحدث هذا؟ لماذا حتى المياه التي تقول "ارتوازية" والتي تشير أرقام الآبار إليها يتبين أنها ملوثة؟ ألا يجب على الشركات المصنعة تنظيفه؟

روفينا ميخائيلوفا، دكتورة في العلوم الطبية، رئيسة مختبر نظافة إمدادات مياه الشرب والحماية الصحية للخزانات، معهد أبحاث البيئة البشرية والنظافة البيئية الذي يحمل اسم A.N. سيسينا:

"أي ماء يمر بمرحلة إعداد قبل التعبئة. هناك العديد من التقنيات لتنقية المياه، اعتمادا على الجودة الأولية للمياه. الشرط الوحيد هو عدم استخدام الكلور لتطهير المياه المخصصة للتعبئة. إذا كانت المياه في البداية قريبة من المثالية، ولم يتم تجاوز سوى عدد قليل من العناصر، يتم استخدام مرشحات بسيطة.

التقنية الأكثر شيوعًا هي "التناضح العكسي". يتيح لك الحصول على مياه معقمة ونظيفة تمامًا - تعمل المرشحات الغشائية الخاصة على احتجاز جميع الشوائب، مما يضمن جودة مستقرة للمياه النقية. ولكن هنا يحدث أيضًا تأثير معاكس - لسوء الحظ، إذا تم تنقية الماء جيدًا، فسيتم حرمان الماء من المواد الضارة فحسب، بل المفيدة أيضًا. وهذا الماء قريب في خصائصه من الماء المقطر.

كما تم اختبار جميع عينات المياه للتأكد من محتوى العناصر السامة - الزئبق والرصاص والزرنيخ والألمنيوم وغيرها: ولم يتجاوز أي من الماء محتوى هذه المواد.

جودة

يتم تحديد قيمة مياه الشرب من خلال العناصر الدقيقة والكبيرة، حوالي 50 مادة في المجموع. بالنسبة للبشر، هناك قاعدة فسيولوجية معينة لكمية وتكوين الأملاح المعدنية الذائبة في الماء. تشير جميع ملصقات المياه المعبأة تقريبًا إلى المستوى العام للتمعدن. من وجهة نظر استهلاك المياه اليومي، يمكن اعتبار مستوى 200-500 ملغم / لتر هو المستوى الأمثل. مع مياه الشرب، يمكن للشخص الحصول على ما يصل إلى 20٪ من الجرعة اليومية من الكالسيوم، وما يصل إلى 25٪ من المغنيسيوم، وما يصل إلى 50-80٪ من الفلورايد، وما يصل إلى 50٪ من اليود.

وأظهر الفحص عدم وجود الكالسيوم والمغنيسيوم تقريبًا في مياه "شيشكين ليه" و"أكوا مينرال"، ونقص الفلورايد موجود في مياه بوناكوا، "هولي سورس"، و"غرفة مضخة ليبيتسك" وحتى في المياه. المياه باهظة الثمن من إيفيان وفيتيل. مع الاستهلاك المستمر لهذه المياه، سيكون هناك نقص في المواد المقابلة في الجسم. دعونا نذكرك أن نقص الفلورايد يسبب التسوس والكالسيوم - هشاشة العظام وانخفاض كثافة العظام (ونتيجة لذلك الميل إلى الكسور وعند الأطفال - ضعف تكوين الهيكل العظمي) والمغنيسيوم - مشاكل في القلب و الجهاز العصبي.

تم تجاوز محتوى البيكربونات في ماء شيشكين ليه؛ وفقًا لهذا المؤشر، فإن الماء لا يتوافق مع الفئة الأولى المذكورة على الملصق.

وفقا للأطباء، لا ينصح بشرب المياه التي تحتوي على نسبة عالية من البيكربونات للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة، بما في ذلك. مع تكوين الحصوات وكذلك للأشخاص الذين يعانون من انخفاض إفراز عصير المعدة.

بناءً على نتائج اختباراتنا، تم الاعتراف بأن المياه من Evian وVittel وNestle Pure Life وAqua Minerale و"D" (Dixie) و"Lipetsk Pump Room" آمنة. تم العثور على التركيبة المثالية (من حيث محتوى المعادن والعناصر النزرة) في مياه الشرب "D" (ديكسي). وبالمناسبة، فهي أرخص العينات التي تم اختبارها.

ووجد المشاركون في التذوق أشهى مياه "غرفة مضخة ليبيتسك" (التي تفتقر إلى العناصر المفيدة) ومياه إيفيان وفيتيل الفرنسية (التي تحتوي على كميات كافية من الكالسيوم والمغنيسيوم، ولكن لا تحتوي على الفلور على الإطلاق).

تابعنا