لماذا أريد أن آكل الطوب الأحمر. هل يجوز أكل الحجارة؟ نقص المغذيات

الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير العادية لا تحدث فقط عند النساء الحوامل. إذا كنت تريد الطباشير حقا، فقد يشير ذلك إلى وجود الأمراض. دعونا نلقي نظرة فاحصة على أسباب ظهور تفضيلات الذوق هذه.

معلومات عامة

في السابق، كان يعتقد أن الطباشير كان بقايا الممثلين القدماء لعالم الحيوان. ولكن منذ حوالي 60 عاما ثبت أن الصخور الطباشيرية هي من أصل نباتي. هذه هي جزيئات الطحالب التي يمكن أن تفرز الجير.

المادة الطبيعية تحتوي على:

• كربونات الكالسيوم - تشكل معظم الرواسب الصخرية (98%)؛
• أكاسيد الحديد والمعادن الأخرى.
• كربونات المغنيسيوم.

يتم استخراج المعدن في المحاجر. وتستخدم الأجزاء العلوية من الصخر في صناعة خلطات البناء وأقلام التلوين المدرسية، بينما يمكن تناول الأجزاء السفلية. أنها لا تحتوي على الحطام أو المكونات الضارة التي يمكن الحصول عليها من التربة.

إذا كنت ترغب في تناول الطباشير، فمن الأفضل شرائه في متجر متخصص عبر الإنترنت. لا ينصح بتناول طباشير البناء أو المدرسة، خاصة للحوامل. أنها تحتوي على مكونات وأصباغ ضارة جدًا بالإنسان.

لماذا تريد أن تأكل الطباشير؟

عندما تريد امرأة أو رجل الطباشير حقًا، يجب عليك أولاً حساب سبب هذه الرغبة التي لا تقاوم. انها ليست دائما غير ضارة. تحتاج إلى مراجعة الطبيب وإجراء الفحص، وخاصة بالنسبة للنساء الحوامل والأمهات المرضعات.

الأسباب الرئيسية التي تجعل الإنسان يرغب في أكل الطباشير:

1. فقر دم. تؤدي كمية الحديد غير الكافية في الجسم إلى هذا المرض الخبيث للغاية. ينخفض ​​مستوى الهيموجلوبين، ويصبح الشخص خاملاً، شاحباً، وتظهر تشققات على الجلد، وتجف الأغشية المخاطية باستمرار، ولا يرغب في تناول الطعام. غالبًا ما يشعر الشخص المصاب بفقر الدم بالتعب والانزعاج، ولا يرغب في القيام بأي شيء. حتى مع المجهود الخفيف، يعاني الشخص من زيادة في معدل ضربات القلب. لمعرفة سبب رغبتك حقًا في تناول الطباشير، عليك استشارة الطبيب الذي سيصف لك فحص دم عام أو مفصل. فقر الدم أكثر شيوعاً عند النساء، وخاصة النساء الحوامل. وفي الحالات الشديدة يمكن أن يسبب الإجهاض أو ولادة طفل مريض.
2. نقص الكالسيوم في الجسم. وقد لا يتم امتصاصه في الجسم لسببين: متى أمراض خطيرةالكبد وعدم تناول كمية كافية من فيتامينات C، D، E. نقص الكالسيوم في جسم الإنسان يسبب هشاشة الشعر، وتقصف الشعر. لوحات الأظافر، تسوس الأسنان، النوبات المتكررة. عندما تريد امرأة أو رجل الطباشير، فمن الصعب تحديد ما هو مفقود في الجسم. لا يجب عليك العلاج الذاتي دون معرفة سبب ظهور أعراض معينة.
3. أمراض الغدة الدرقية. تثير بعض اضطرابات الغدد الصماء إزالة سريعة جدًا للكالسيوم من الجسم، لذلك يرغب الشخص في تجديده ويبدأ في تناول الطعام المعدنية الطبيعية. يتم التخلص من هذا السبب بعد علاج الغدة الدرقية.
4. حمل. ماذا تفعل إذا كانت المرأة في وضع "مثير للاهتمام" تريد الطباشير؟ أولا سوف تحتاج إلى استشارة الطبيب. قد يكون السبب نقص الكالسيوم في جسم المرأة أو تغيير بسيط في تفضيلات الذوق. إذا كنت تريد حقًا، يمكنك تناول 1-3 قطع صغيرة، والشيء الرئيسي هو أن الطباشير صالح للأكل وليس تقنيًا.
5. الاعتماد النفسي. رجل مع مشاكل نفسيةفي بعض الأحيان يريد مضغ شيء ما. وهذا يهدئه. مثل هذا الشخص يمكن أن يأكل ولو كيلوغراما واحدا يوميا، مما يسبب أمراضا مختلفة. وينصح بتناول بذور اليقطين أو عباد الشمس وخليط الجوز والفواكه بدلاً من الطباشير. يمكنك محاولة صرف انتباهك. إذا لم يكن من الممكن التغلب على الإدمان، فيجب استشارة طبيب نفسي للقضاء على أسباب الإدمان.

هذه هي الأسباب الرئيسية التي تجعل الشخص يريد حقًا أكل الطباشير. ولكن يمكن استبداله بالمنتجات ومجمعات الفيتامينات.

كيفية استبدال الطباشير

إذا كان سبب تناول الطباشير هو مرض الكبد، فيجب استبعاد الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم عمله من النظام الغذائي. هذا طعام حار، دهني، مالح، حلو جدًا. ينصح باتباع النظام الغذائي رقم 5.

إذا كنت تعاني من مرض الغدة الدرقية، فمن المهم جدًا الخضوع له الفحص الكاملوالقضاء على سبب سوء امتصاص جسم الإنسان للكالسيوم. بعد العلاج، ستختفي الرغبة في تناول الطباشير من تلقاء نفسها.

اكتشفنا سبب رغبتك في تناول الطباشير عندما تكون مصابًا بفقر الدم - وهو نقص الحديد في جسم الإنسان. وفي الحالات الشديدة، يتم تجديده بالأدوية التي يصفها الطبيب. إذا ظهر فقر الدم بدرجة بسيطة عند النساء والرجال، فيمكن التخلص من سببه عن طريق تناول الأطعمة الغنية بعنصر الحديد.

وتوجد أكبر كميات من الحديد في الأطعمة التالية:

• الكبد؛
• فواكه مجففة
• أدمغة البقر والكلى وكذلك اللسان.
• الفواكه: المشمش والتفاح والكمثرى والخوخ.
• التوت: الكشمش الأسود، عنب الثعلب، الفراولة، لينجونبيري؛
• قنابل يدوية
• الفواكه الحمضية: الليمون والبرتقال واليوسفي.
• بيض؛
• لحم الضأن ولحم البقر ولحم الخنزير.

إذا لم يكن هناك كمية كافية من الكالسيوم في جسم الإنسان، فيمكن تجديده بالأسماك بجميع أنواعها، والجبن، والسبانخ، والأعشاب البحرية، ومشروب ثمر الورد، والجبن الصلب، والمكسرات، والأعشاب. ومن المفيد جدًا أيضًا تناول النخالة وجميع أنواع الحبوب وأي منتجات ألبان مخمرّة.

إذا كانت المرأة الحامل تريد الطباشير حقًا، فهذا يعني في معظم الحالات أنها تعاني من نقص حاد في الكالسيوم في الجسم، والذي يستخدم بنشاط لبناء الهيكل العظمي للطفل الذي لم يولد بعد. يمكن للطبيب أن يصف مجمعات خاصة من الفيتامينات والمعادن المفيدة جدًا للنساء. غالبًا ما يتم وصف غلوكونات الكالسيوم، والتي لا يختلف مذاقها تقريبًا عن الطباشير المقطوع العادي.

لا يجوز الإكثار من تناول الحبوب، حتى لا تضر الجنين وجسم المرأة ككل. لتحسين حالة أسنانك، يمكنك مضغ جلوكونات الكالسيوم، لكن لا تبتلعه، حتى لو أردت ذلك. تعيين دواء صيدلانيلا يمكن ذلك بالنسبة للمرأة الحامل فحسب، بل أيضًا بالنسبة إلى الشخص العادي الذي يريد حقًا تناول الطباشير دون سبب واضح.

في بعض الأحيان لا يجد الأطباء أي تشوهات في جسم الشخص الذي يريد دائمًا تناول الطباشير. هذه هي سمة فردية للجسم. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدال العلاج الطبيعي بأقراص غلوكونات الكالسيوم. ولكن يمكنك شراء الطباشير المقطوع الطبيعي على موقعنا، وتناول القليل منه كل يوم.

ما هو الفيتامين المفقود في جسم الإنسان إذا أردت الطباشير؟ سبب الرغبة ليس الفيتامينات بل نقص الكالسيوم في الجسم عند النساء أو الرجال. إنها ببساطة تساعد على امتصاص العناصر الدقيقة بشكل أفضل في الجسم. لذلك، تحتاج إلى تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم أولاً. ويحتوي الكثير منها أيضًا على فيتامينات أساسية (C، D، E). تعتبر كبسولات زيت السمك أو فيتامين E مفيدة جدًا لكل من النساء والرجال.

ما خطورة وجود فائض من الطباشير في الجسم؟

إذا تناولت الطباشير بكميات قليلة فلن يؤثر ذلك على صحة الإنسان بأي شكل من الأشكال، أما إذا تناولت الكثير منه فمن المحتمل حدوث المشاكل التالية:

• انتهاك الجهاز الهضمي (الإمساك، وحرقة، وما إلى ذلك)؛
• ترسب التكلسات في الأعضاء البشرية (الرئتين والكلى والكبد)، والتي تتشكل منها فيما بعد حصوات يصعب إزالتها؛
• تطوير السكرىبسبب اضطراب البنكرياس.
• تكلس المشيمة عند النساء الحوامل قد يكون سبب هذه الظاهرة أيضا الإجهاد الشديد;
• تضييق تجويف الأوعية الدموية بسبب تغطيتها من الداخل بالكلس.

عليك أن تفهم أنه لا يجب عليك الإفراط في استخدام أحد المكونات الطبيعية، حتى لو كانت لذيذة جدًا وترغب دائمًا في تناول قطعة منها لتجنب المشاكل الصحية في المستقبل. تحتاج النساء الحوامل بشكل خاص إلى توخي الحذر.

لقد بحثنا في جميع الأسباب التي تجعلك ترغب حقًا في تناول الطباشير. وفي بعض الحالات، قد يكون هذا علامة على مرض خطير أو حمل مرضي لدى النساء. لمعرفة الأسباب بالضبط، تحتاج إلى استشارة الطبيب.

يمكنك رؤية التكلفة على الصفحة

حقائق لا تصدق

قروي هندي - مدمن أكل الطوب والحصى والتراب، هضم على الأقل 3 كيلوغرامات من هذه المواد يومياً.

ومنذ انتشار أخبار إدمان الرجل غير المعتاد، توافد عليه الكثير من الناس ليروا بأم أعينهم كيف يتغذى على مواد غير صالحة للأكل.

يعمل Hunagundi كعامل في القرية ويواجه صعوبة في تغطية نفقاته. توفي والده منذ 4 سنوات وهو يعتني بوالدته. ويخطط الآن لاستخدام شعبيته لكسب بعض المال.

بيكا - اضطراب الأكل

بيكا هو - الشهية المنحرفة لتناول أشياء غير صالحة للأكل مثل التراب أو الطلاء.

ويعتقد أن حوالي 4-26 في المئة من السكان يعانون من البيكا.

بيكا يمكن أن يؤدي إلى مثل هذا المضاعفاتكيف:

تسمم

تحتوي بعض المواد، مثل الدهانات، على مواد سامة يمكن أن تؤدي إلى التسمم بالرصاص وتلف الدماغ.

نقص المغذيات

يتداخل مع أكل الأشياء غير الصالحة للأكل أكل صحيويمكن أن يؤدي إلى نقص التغذية.

انسداد

تناول الحجارة يمكن أن يؤدي إلى الإمساك أو انسداد في الجهاز الهضمي. يمكن للأشياء الحادة والصلبة أيضًا أن تسبب تمزقات في الأمعاء.

الالتهابات

لا يوجد علاج محدد للبيكا. يمكن أن تساعد مراقبة عاداتك الغذائية وإجراء التعديلات في تجنب المضاعفات.

من وقت لآخر، تظهر معلومات على الإنترنت وعلى شاشات التلفزيون عن أشخاص غير عاديين يأكلون الحجارة والأرض بهدوء، وبشكل منتظم. الغريب أن قوانين الفيزياء والكيمياء لم تلغى؟ كيف يفعلون ذلك؟

دعونا نلقي نظرة فاحصة...

هنا مثال واحد:

باكرابي هوناغوندي مقيم في الهند. يبلغ من العمر ثلاثين عامًا فقط. عندما كان لا يزال طفلاً، أصبح مدمنا على أكل الطوب والحجارة. على مدى السنوات العشرين الماضية، كان يأكل ما لا يقل عن ثلاثة كيلوغرامات من هذه الحساسية كل يوم. وفي نفس الوقت يشعر الرجل بتحسن كبير، وأسنانه كلها سليمة ولا توجد أي مشاكل في الجهاز الهضمي. يخطط الهندي لكسب القليل من المال الإضافي بفضل تفضيلاته غير التقليدية في مجال تذوق الطعام.

بالإضافة إلى الحجارة والطوب، يشمل النظام الغذائي الهندي أيضًا التراب والرمال. لا يستطيع التخلص من عادة تناول أشياء غير شهية للناس العاديين.

لقد تذوقت لبنة باككيرابا هوناجوندي لأول مرة عندما كنت في العاشرة من عمري.

الرجل الآن ليس لديه أي شكاوى بشأن صحته.

أسنانه قوية وبيضاء رغم هذا النظام الغذائي الغريب.

والدة باكرابا لا تحب تفضيلات ذوق ابنها على الإطلاق. وسبق لها أن أقنعته أكثر من مرة بالتوقف عن أكل الرمل والحجارة.

لكن لا يوجد أي قدر من الإقناع ينجح. وفقًا لباكيرابا نفسه، فإن مذاق الطوب والحجارة والأوساخ أفضل بالنسبة له من أي شيء آخر في العالم. وحتى لو كان عليه أن يختار بينها وبين الرحيق الإلهي، فإنه سيظل أكثر انجذابا للطعام "الثقيل" الذي يحبه كثيرا.

يقول الأطباء أن الرجل يعاني من مرض بيك. أعراضه الرئيسية هي الرغبة في تناول أشياء غير صالحة للأكل. اضطراب الأكل هذا نادر جدًا.

الهندي مشهور بالفعل ليس فقط في قريته الأصلية، ولكن أيضًا خارج حدودها.

خططه هي السفر في جميع أنحاء البلاد لإظهار مهاراته للجميع وبالتالي كسب بعض المال.

وهنا مثال آخر:

امرأة أمريكية تبلغ من العمر 45 عامًا، معلمة من روضة أطفالللأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة، لا تخفي حبها الصادم لامتصاص الحجارة، فهي لا تغسلها حتى قبل تناولها، بل تمتص التراب، وتدحرج الحجارة في فمها مثل الحلوى.

تتعامل المرأة بمهارة مع مطرقة كبيرة تسحق بها الحجارة الكبيرة مثل تكسير المكسرات.

"أنا أحب الحجارة الترابية أكثر"، تشاركنا أسرارها "الذواقة".

في الواقع، تعاني تيريزا ويدنر من اضطراب سلوكي خطير إلى حد ما يسمى الالتهام الجيولوجي، أو في حالتها سيكون مصطلح الالتهام الصخري أكثر دقة، أي الرغبة في أكل الحجارة.

تقوم تيريزا بهذا منذ أكثر من 20 عامًا - وفقًا لها، يُزعم أنها تعاني من فقر الدم، ومستوى الهيموجلوبين في جسدها منخفض، والحجارة المكسرة والحجارة الغنية بالحديد تحسن حالتها.

في الواقع، تفسيرها لا يصمد أمام النقد، لأن المرأة كاملة الدم وذات البنية الكثيفة لا تشبه بأي حال من الأحوال ضحية نحيفة لفقر الدم، ولا يوجد حديد في الأنقاض أكثر مما يوجد في التربة القمرية على سبيل المثال.

أصبحت تيريزا ويدنر ضيفة في برنامج حواري على إحدى القنوات التليفزيونية الأمريكية، حيث أكلت بسعادة العديد من الحجارة الصغيرة أمام كاميرات التليفزيون، وهناك في الاستوديو سحقت بمهارة حجرًا كبيرًا إلى عدة أحجار صغيرة والتي استوعبتها أيضًا أمام المشاهدين.

وهذا مثال آخر:

في قرية تابان الإندونيسية، لا توفر التربة الموجودة تحت الأقدام المواد الخام لصنع الطوب والفخار فحسب، بل توفر أيضًا المواد الخام لصنع الوجبات الخفيفة. هذه القرية هي الوحيدة في العالم التي تنتج أمبو، وهو طعام يتم تحضيره من التربة السوداء التي تم تنظيفها بالحصى من حقول الأرز القريبة. ورغم عدم وجود أي دليل طبي، يعتقد السكان أن التربة مسكن فعال للآلام وينصح حتى النساء الحوامل بتناولها حيث يعتقد أنها مفيدة جدا لجلد الجنين.

لا توجد وصفات رسمية لإعداد الأرض للطعام، ولكن بشكل عام يبدو الأمر كما يلي: يتم ضرب الكتلة الصلبة أولاً بالعصي، ثم يتم كشط اللفائف بسكين الخيزران، والتي يتم خبزها وتدخينها في أواني فخارية لمدة نصف عام. ساعة. بعد هذه الإجراءات البسيطة، يمكن استهلاك التربة داخليا.

وكما يقولون ما خير لأحد هو موت لآخر!

تانا أمبو: الخبز المسطح الذي يتم تناوله في الجزيرة. جافا, التركيب الكيميائييوجد منها طين ملقى على طبقة ثلاثية من الجير مملوءة بالحيوانات المجهرية.

(المصدر: القاموس كلمات اجنبية، المدرجة في اللغة الروسية." تشودينوف أ.ن.، 1910)

راسيما، مثل العديد من الإندونيسيين لديه اسم واحد فقط، يصنع أمبو كل يوم ويبيعه في السوق المحلية. يمكنها أن تكسب ما يصل إلى دولارين في اليوم بالإضافة إلى إجمالي دخل الأسرة من الزراعة.

يقول راسيما:" لا أعرف متى أصبح إنتاج Ampo عملاً عائليًا. كل ما أعرفه هو أن جدتي الكبرى فعلت هذا، واستمرت جدتي، ثم والدتي، والآن أواصل التقليد. أنا أعمل في حقول الأرز، وأبحث عن أوراق أشجار الموز وخشب الساج، لذلك فأنا على اتصال دائم بالطبيعة».

أولئك الذين جربوا منتجات Rasima سعداء بها. يقولون أن مذاق الأرض رائع بكل بساطة، فهي ذات قوام كريمي مذهل وباقة رائعة.

"الطبخ "أمبو" - التقاليد العائليةتقول راسيما، البائعة الوحيدة للفطائر ذات الحشوة غير العادية، البالغة من العمر 53 عامًا: "لقد انتقلت إلينا من والدتي، وإليها من والدتها، وما إلى ذلك".

يمكنك أيضًا أن تتذكر مشاركة مكسيم نوفيكوفسكي - نوفيكوفسكي

الآلاف من النساء الأفريقيات يأكلن الحجارة كل يوم. ويكمن سبب هذه الظاهرة غير العادية في الحاجة المتزايدة للأفارقة الجسد الأنثويفي الحديد والكالسيوم والمعادن الأخرى. تأكل الفتيات الصغيرات الحجارة بشكل رئيسي قبل وأثناء الحمل. بعض الفتيات مدمنات ببساطة على هذا النشاط المثير، مثل المخدرات، ومضغ الحجارة باستمرار في أفواههن. حتى أن الأطباء لديهم اسم لهذا المرض الأفريقي غير العادي - بيكا - حيث تستخدم النساء الحجارة.
يمكن شراء الحجارة الناعمة الغنية بالمعادن والحديد من أي متجر في شوارع أفريقيا الصاخبة. يمكنك العثور على الحجارة بين البهارات وعبوات المياه المعدنية، على رفوف الأسواق الصغيرة، وحتى المتاجر الأفريقية الكبيرة. وفي العبوات البلاستيكية، من بين المنتجات الغذائية التقليدية، هناك أحجار مختلفة الأحجام والألوان والأذواق. العبوة مختلفة - من 100 جرام إلى نصف كيلو. تحتوي هذه الحجارة، التي تتناولها النساء فقط، على نسبة عالية من الملح والحديد الضروريين لوظائف الجسم الحيوية، والذي نشعر بنقصه في أفريقيا، والأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن الحجارة يستهلكها النباتيون أيضًا. .

دعتني صديقتي الأفريقية، زانا، في أحد الأيام الأفريقية المشمسة الجميلة، إلى حدث مثير - تناول الحجارة.

وإليك كيف سارت الأمور:

1. الجميلة ومصممة الأزياء زانا

2. مثل جميع الفتيات الأفريقيات، تعتني زانا بصحتها، بالإضافة إلى اللياقة البدنية والسبا، تأكل الحجارة

3. توجهنا بالسيارة إلى أول متجر نصادفه على جانب الطريق

4. زانا تعرف الكثير عن الحجارة!

5. نرى على المنضدة البصل والطماطم والليمون والحجارة... ماذا تفعل الحجارة هنا؟

6. يجب اختيار الحجارة بشكل صحيح. وبحسب زانا، فإن الحجارة الموجودة في هذا المتجر طازجة. كنت مهتمًا بالكستناء.

7. سعر الحجر حوالي 15 روبل روسي. هذا حجر باهظ الثمن. هناك أرخص.

8. "استسلم يا سيد نوفيكوفسكي،" تقول زانا، "كل التوابل". اشتريت حجرًا لذيذًا جدًا! الآن سوف يأكله.

9. تكلف الحجارة الكبيرة حوالي 50 روبل، والصغيرة - 10. من حيث المبدأ، يعد هذا سعرًا غير مكلف بالنسبة لأفريقيا ويمكن لكل فتاة شراء مثل هذا الحجر لتناوله.

10. - هنا، جرب حجرنا الأفريقي! لا يمكنك شراء شيء كهذا في روسيا، حتى من تاجر مخدرات.

11. هؤلاء فتيات أفريقيات جميلات. وكل واحد منهم يراقب صحته ويأكل الحجارة.

هل يجوز أكل الحجارة والتراب؟ بالطبع هناك أحجار مناسبة للطعام - وهي ملح الطعام أو الملح الصخري والملح الصخري وملح المغنيسيوم وملح جلوبر وغيرها. نحن نتناول الكثير من الأملاح مع الطعام أو نستخدمها على شكل أدوية مختلفة. يوجد حاليًا علم كامل يدرس المواد المعدنية ذات الأصل الطبيعي (الأملاح ومحاليلها المائية والصخور بما في ذلك أنواع الطين والرمل) التي يستهلكها الإنسان كغذاء.

أثناء المجاعة في منطقة الفولغا 1920-1921. وانتشرت الزراعة في العديد من المناطق، حتى أن الطين كان يباع في الأسواق كمنتج صالح للأكل. كتب الجيولوجي الروسي P. L. Dravert أن الطين الذي أكله سكان مقاطعة سمارة يحتوي على كمية كبيرة من منتجات تحلل المواد العضوية. كما اتضح فيما بعد، كانت هذه السابروبيل، والتي تم استخدامها كغذاء منذ العصور القديمة.

ذكر درافيرت هنود فنزويلا الذين عاشوا في حوض نهر أورينوكو، والذين وجدوا أنفسهم لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر بعد فيضان النهر معزولين عن البر الرئيسي واضطروا إلى تناول الطين الغريني فقط، والذي قاموا بشويه على النار. في المتوسط، تناول شخص واحد حوالي كوبين من الحمأة يوميا.

وكان الطين الصالح للأكل معروفًا أيضًا في الهند تحت اسم "الطين المغولي". في نيوزيلندا، كان الطين بمثابة توابل للحوم. أكل شعب الماوري تربة صفراء رمادية من أصل بركاني، ما يسمى دقيق الشوفان الأصلي. وفي جنوب الولايات المتحدة، عند مصب نهر المسيسيبي، كان الطين يستخدم أيضًا في الغذاء؛ وفي المناطق الريفية كان يطلق عليه اسم "طين الفرانولين".

في جاوة، يعتقد أن الطين يجعل الولادة أسهل ويقلل من عدد المضاعفات، لذلك في غيابه، تأكل النساء شظايا الفخار. تأكل النساء الحوامل من قبيلة تعيش على سفوح جبل كينيا في أفريقيا "التربة البيضاء" من أكوام النمل، أو "التربة السوداء" وأكوام النمل الأبيض.

لقد أصبحت الزراعة شائعة في إيران، حيث تُباع أيضًا الصخور الصالحة للأكل في الأسواق، حتى خلال وقت الحصاد المعتاد، إلى جانب جميع أنواع المنتجات الغذائية؛ الطين من مجالت وجيفي. وطين المجالت كتلة بيضاء دهنية الملمس، تلتصق باللسان، يأكلها أهل تلك الأماكن بلذة خاصة.

يرتبط استهلاك أنواع معينة من المعادن بالطقوس الدينية. على سبيل المثال، في الصين، كان التراب الدياتومي يحظى بشعبية كبيرة، وكان يطلق عليه "الطعام الأسود" أو "الأرز الترابي". الدياتوميت هي صخور تتكون أساسًا من بقايا الدياتومات السيليسية، والتي تستخدم كدواء وغذاء. في العصور القديمة، كان يعتقد أن التراب الدياتومي من أصل خارق للطبيعة وأنه غذاء للتنانين الخالدة، لذلك يجب أن يكون لاستهلاكه تأثير مفيد على صحة ورفاهية المؤمنين.

وتذكر المصادر القديمة أيضًا صخورًا أخرى ساعدت ليس فقط في إشباع الجوع، بل أيضًا العطش، وكان لها تأثير مفيد على التنفس، وتنظيم العمل. اعضاء داخلية، تم استخدامها لتحييد السموم وعلاج الاستسقاء واليرقان وأمراض العيون. وفي أفريقيا، لا يزال الطين يستخدم لعلاج أمراض الجهاز الهضمي. استخدم العرب واليونانيون القدماء الطين لوقف القيء.

مع مرور الوقت، بدأ يظهر الأشخاص الذين نجحوا في كسب المال عن طريق إضافة المعادن إلى الأطعمة العادية. يوجد مثل هذا المعدن - الباريت، أو الصاري الثقيل، والذي يتم طحنه بسهولة إلى دقيق. وهو رخيص الثمن وثقيل ولذلك غالباً ما يتم خلطه مع مختلف السلع التي تباع بالوزن، وخاصة دقيق القمح. في وقت ما في ألمانيا، وصل غش الدقيق إلى أبعاد كبيرة حتى أنه تم حظر تعدين الباريت في هذا البلد. المزيفة المختلفة منتجات الطعاماتضح أن المعادن شائعة للغاية في جميع أنحاء العالم. في العصور الوسطى، تم خلط المعادن في الدقيق، وذلك لزيادة وزنه وبيعه بربح أكبر. تمت إضافة معادن مختلفة إلى الدقيق أبيضطحنها مسبقًا إلى مسحوق: الباريت، الطباشير، الجبس، الرمل، إلخ.

وقد أبلغ العديد من الباحثين عن "أكل الحجارة" - أكل الحجارة - عند وصف حياة القبائل والشعوب المختلفة التي تأكل الطين. الناس المتحضرون لا يتغذون على الأرض، لكن في بعض الأحيان تقوم بعض النساء بذلك أثناء الحمل والأطفال. لماذا؟ هم أنفسهم لا يستطيعون حتى تفسير ذلك - فالغريزة تجبرهم على التعويض بهذه الطريقة عن المواد الكيميائية التي يفتقر إليها الجسم.

لقد وصف العلماء العديد من الحقائق المتعلقة باستهلاك المعادن ذات الأصل الطيني كأدوية من قبل السكان الأصليين، وبعضها موجود في الكتب المرجعية الطب التقليدي. على سبيل المثال، يلاحظ أن العنصر الأكثر وفرة على الأرض بعد الأكسجين هو السيليكون. يؤدي نقص السيليكون في جسم الإنسان إلى انخفاض مقاومة الجسم للأمراض المختلفة.

ويؤدي نقص السيليكون إلى تساقط الشعر وتليين العظام وهشاشتها وظهور حصوات الكلى والكبد. يؤثر على مرونة السمحاق والأوتار والغضاريف والأوعية الدموية. في حالة الإصابة بأمراض المفاصل أو كسور العظام، عليك الاهتمام بوجود كمية كافية من السيليكون في طعامك. ومن أجل شفاء أفضل للعظام، ينصح بتناول الخبز مع النخالة وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السيليكون.

في السابق، دخل السيليكون جسم الإنسان بطبيعة الحالعندما يمشي الشخص بدون حذاء ويكون على اتصال مباشر بالتربة والمعادن التي تحتوي على السيليكون. مع تحسن الظروف الاجتماعية البشرية، أصبحت هذه الاتصالات مع الطبيعة أقل وأقل.
سبب آخر وراء تناول السكان الأصليين للطين هو أن التربة الطينية غالبًا ما تحتوي على معادن مثل الزيوليت، القادرة على إزالة المواد الضارة من الجسم.

ليس البشر فقط هم الذين يستخدمون المعادن في الغذاء. ومن المعروف أن الحجارة تبتلعها العديد من الطيور والأسماك والحيوانات. لقد ثبت أنه عند لعق الملح، لا تستهلك الحيوانات الملح الموجود في الأرض فحسب، بل تستهلك أيضًا التربة نفسها. على سبيل المثال، لاحظ العديد من الصيادين أنه أثناء الشبق، يكون لحم الغزلان أو أي "حيوان" آخر لا طعم له. خلال هذه الفترة، لا يأكل الذكر أي شيء، على الرغم من أنه ينفق الكثير من الطاقة من احتياطياته من الدهون.

فعند تفتيت الدهون تنطلق مواد نيتروجينية ضارة تعمل على تسمم جسم الحيوان، وبتناوله التربة يزيل هذه المواد الضارة من جسمه. المشاركة الفعالةفي عملية التمثيل الغذائي للدهون، يتم الاستيلاء عليها من قبل الكبد، حيث تتم أكسدة الدهون لإنتاج الطاقة اللازمة لعمل الجسم.

في روسيا، الجزء الشمالي من سيبيريا غير مناسب للحياة البشرية. على سبيل المثال، ياكوتيا أو تشوكوتكا، التي تقع أراضيها خارج الدائرة القطبية الشمالية. الأرض هنا محاطة بالتربة الصقيعية، ويعيش شعب تشوكشي والإسكيمو هنا تقليديًا بشكل حصري في صيد الحيوانات البحرية. خرجوا إلى البحر على قوارب الكاياك - قوارب مغطاة بجلد الفظ، واكتشفوا الحيتان بالقرب من نوافير المياه، التي تنفثها الحيتان بصخب، وترتفع إلى السطح للتنفس.

بعد اكتشافه، يلاحق الصيادون الحوت، وعندما يظهر بعد ذلك إلى السطح، يحاولون غرس حربة فيه مع عوامة متصلة به، للإشارة إلى موقع الفريسة ومنعها من الغرق في الأعماق. ثم يتم الانتهاء من الحوت ونقل الجثة متعددة الأطنان إلى الشاطئ، حيث تسحبها القرية بأكملها إلى الشاطئ، حيث يتم قطع عملاق البحر.

أثمن شيء في جثة الحوت هو اللحم والجلد، الذي يؤكل نيئًا مع طبقة رقيقة من الدهون. لحم الحوت له رائحة محددة وهي أقوى من لحوم الحيوانات الأخرى، ولكن على الرغم من الرائحة القوية إلا أنه يؤكل لحم الحوت. ويفسر الباحثون سبب شدة هذه الرائحة والطعم الخاص بلحوم الحوت، بتفكك القاعدة العضوية، وتحلل الدهن، وهو من نفس طبيعة دهون معظم الحيوانات.

الدهون هي الأطعمة الأساسية للشعوب الشمالية. تعمل على تحسين مذاق الطعام وتسبب شعورًا طويل الأمد بالشبع، حيث يتم هضمها وامتصاصها بشكل أبطأ من العناصر الغذائية الأخرى. يتم تحديد كمية الدهون في النظام الغذائي للشمالي من خلال كثافة العمل والظروف المناخية وعمر الشخص. يحتاج الشخص الذي يمارس عملاً بدنيًا مكثفًا إلى المزيد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والمزيد من الدهون.

وأشار المسافرون إلى أن "طعام الياقوت المحضر من منتجات فاسدة من المستحيل تناوله، والمعدة غير المعتادة على مثل هذا الطعام غير قادرة على هضمه". من أهم المهام التي يواجهها الإنسان المعاصر هي كيفية تطهير جسمه من السموم والسموم التي تراكمت "بفضل" سوء التغذية اليومية.

الظروف المناخية في الشمال، والتي تتطلب إنفاقًا كبيرًا للطاقة الحرارية، تسبب زيادة الحاجة إلى الدهون. وكلما زاد استهلاك الجسم للطاقة، زادت الحاجة إلى الدهون لتجديدها. وعليه، للتعويض عن الآثار الضارة لكميات كبيرة من الدهون على جسم الإنسان، هناك حاجة إلى كمية معينة من الطين.

Geophagy، الاستهلاك البشري للأرض والرماد والأوساخ وما إلى ذلك، هي ظاهرة شغلت عقول العلماء لفترة طويلة. "الناس يأكلون الأرض" تم ذكرها لأول مرة من قبل أبقراط، أي منذ 2000 عام. منذ ذلك الحين، تم ملاحظة حالات أكل الأرض بشكل متزايد، والآن، وفقًا لمصادر موثوقة، لا توجد قارة واحدة أو دولة واحدة لم يتم ملاحظة هذه الظاهرة الغريبة فيها من قبل. ورغم الانتشار النسبي لهذه الظاهرة، إلا أن العلماء لم يتمكنوا حتى الآن من الاتفاق على الأسباب التي تدفع الإنسان إلى أكل التراب. ومع ذلك، من بين الإصدارات العديدة، هناك ثلاثة إصدارات توحي بأكبر قدر من الثقة. الأول يقول أن تناول التربة غير الصالحة للأكل يساعد على التغلب على الشعور الحاد بالجوع: على الرغم من أن الجسم لا يتلقى أي مواد مغذية، إلا أنه من الممكن التخلص مؤقتًا من آلام الجوع الحادة. أما الفرضية الثانية، فهي على العكس من ذلك، تتحدث عن عناصر غذائية لا يمكن استخلاصها إلا من الأرض؛ وتشمل هذه العناصر الدقيقة مثل الحديد والزنك والكالسيوم. وأخيرا، فإن الفرضية الثالثة تمرر أكل الأرض كنوع من الحماية التي تحمينا من عمل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والسموم النباتية.

قرر باحثون من جامعة كورنيل (الولايات المتحدة الأمريكية) معرفة أي من الفرضيات الثلاث أكثر تشابهًا مع الحقيقة. لقد أجروا تحليلًا لأكثر من 480 حالة من حالات أكل الأرض الموصوفة منذ زمن التبشير. ستنشر مقالة قادمة في المجلة الربع سنوية لعلم الأحياء عن نتائج هذه الدراسة. باختصار، تبين أن الفرضية الأولى لا يمكن الدفاع عنها، لأنه لوحظت حالات أكل الأرض حتى عندما يكون هناك الكثير من الطعام. بالإضافة إلى ذلك، كان الناس يتناولون التراب بكميات قليلة لا تستطيع أن تشبع المعدة وتسد جوعهم. كما أن نظرية الحصول على العناصر الغذائية من التربة ليست لها ما يبررها - حيث تشير البيانات إلى أن الركيزة الأكثر تفضيلاً لأكل الأرض هي الطين، وهو فقير بالعناصر الدقيقة. وبالمناسبة، لو كانت هذه وسيلة لتجديد احتياطيات الكالسيوم، لازدهرت عملية الأكل الجيولوجي بين الأطفال وكبار السن عندما تكون احتياجات الكالسيوم مرتفعة، لكن الإحصائيات لا تؤكد ذلك. وقد وجد البعض علاقة بين أكل التربة وفقر الدم، لكن الدراسات أظهرت أن الناس يستمرون في تناول التربة حتى لو تم تصحيح نقص الحديد. علاوة على ذلك، يميل الطين بشكل عام إلى ربط العناصر الغذائية القادمة من الطعام، مما يجعلها غير متاحة للامتصاص.

مصادر

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-58841/

http://otvet.mail.ru/question/58958076

http://daypic.ru/about-all/189405

http://novikovski.livejournal.com/246360.html

http://planeta.moy.su/blog/vmesto_shokolada_zhenshhina_est_kamni/2012-07-22-24982

http://compulenta.computerra.ru/archive/anthropology/614360/

اسمحوا لي أن أذكركم بشيء آخر مثير للاهتمام حول الطعام: على سبيل المثال , و هنا . دعونا نتذكر أيضا المقال الأصلي موجود على الموقع InfoGlaz.rfرابط المقال الذي أخذت منه هذه النسخة -

كان باكرابا هوناجوندي يعمل كعامل بناء، ويبلغ الآن من العمر 35 عامًا، وأصبح مهتمًا بتناول الأشياء غير الصالحة للأكل في سن العاشرة. ومع ذلك، في حالة هوناغاندي، نحن بالطبع لا نتحدث عن هواية، ولكن عن اضطراب في الأكل يسمى بيكا. وفقا للقاموس، فإن البيكا هو اضطراب في الأكل يتميز بتناول مواد تفتقر إلى القيمة الغذائية. غالبا ما يحدث عند الأطفال عمر مبكر، وهو أقل شيوعاً عند البالغين، وفي كلا الجنسين.

يدعي باكيرابا نفسه أنه ببساطة لا يستطيع إلا أن يأكل الطوب والأوساخ والحجارة - بطريقة ما غير معروفة له، يبدو أن جسده يتطلبها. ولهذا السبب، هناك صراع حقيقي مع الرجل في المنزل، ويصر أقاربه على إيقافه.

يقول باكيرابا: "لا أستطيع التوقف". "هذه العادة أقوى مني."

وبعد ظهور تقارير عن ذلك في وسائل الإعلام العالمية، جاء العديد من الناس لرؤية هوناغاندي. ويأمل هو نفسه أن يكسب شيئًا على الأقل من موهبته غير العادية في أكل الطوب، لأن دخل أسرته صغير جدًا.

ليس سراً أن هناك الكثير ممن لا يصدقون الهندي الذي يمضغ الطوب - فهم على يقين من أنه يفعل كل هذا فقط لجذب الانتباه وكسب المال لاحقًا. ومع ذلك، إذا كان تناول الطوب والحجارة بهذه السهولة والبساطة، فمن المرجح أن يصبح هذا عملاً شائعًا للغاية في البلدان المتخلفة.

من المثير للدهشة أن هوناغاندي، الذي يطحن الطوب حرفيًا، لديه أسنان صحية للغاية - ويؤكد أنهم لا يعانون على الإطلاق من سلوكه الغريب في الأكل.

لذلك، على مدى السنوات العشرين الماضية، كان باكيرابا يأكل الطوب والطين المجفف والحصى، ويأكل ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات منها يوميًا. ومن أجل هضم كل هذه "الأطباق" فهو يشرب الماء.

وقال عنه أحد أصدقائه: "نعم، الآن أصبح مشهوراً، لكني مازلت أشعر بالأسف عليه، أتمنى لو كان هناك من يساعده".

افضل ما في اليوم

ومع ذلك، فإن Pakkirappa نفسه لا يبدو غير سعيد على الإطلاق - فهو يأكل بكل سرور لبنة أمام الكاميرا ويفرح بالشعبية التي سقطت عليه.

ويقول الهندي أيضًا أنه ليس لديه رغبة في تناول الطعام العادي. بالنسبة للكثيرين، لا يبدو هذا مقنعًا، لكن لا يمكن للمرء إلا أن يصدق كلمات هوناغاندي، لأنه في الواقع هو الوحيد القادر على معرفة نوع الطعام الذي يحتاجه جسمه على وجه اليقين.

منذ وقت ليس ببعيد، بدأ في جني القليل من المال عن طريق تناول أشياء غير صالحة للأكل، وفي المستقبل، يأمل باككيرابا هوناغاندي أن يصبح ثريًا حقًا من مهارته غير العادية.